Chypre, l`île des beautés

BONS PLANS escapade
Chypre, l’île
des beautés
CENT SIÈCLES D’HISTOIRE
ET DE CIVILISATION FONT
LE CHARME DE CETTE PERLE
MÉDITERRANÉENNE, PAISIBLE
MALGRÉ LES DIVISIONS
POLITIQUES INTERNES. NATURE,
SOLEIL ET CULTURE NOUS
INVITENT À Y SAVOURER
LA MI-SAISON
TEXTE BERNARD PICHON
Culture gastronomique
La cuisine fait référence aux grands classiques de la tradition
grecque ou turque, selon la région. Les brochettes (souvlákia)
composées de petits morceaux de viande, de fruits de mer et
souvent de légumes grillés font figure de stars, comme chez
Artemis, adresse prisée pour son ambiance et sa belle situation.
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Artemis, angle d‘Ampelonon and Kiladon Street, Pissouri.
Culture artistique
Culture balnéaire
Petit village perché sur sa colline, Pissouri a un parfum d’authenticité.
Avec la Méditerranée comme horizon et les montagnes Troodos en
toile de fond, l’endroit est particulièrement agréable durant les misaisons (ci-dessus l’hôtel Columbia Beach Resort). Une promenade
conduit au rocher qui – selon la mythologie – vit naître Aphrodite.
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Pissouri, entre Paphos et Limassol, columbiaresort.com
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Quelque chose du
Musée d’art brut, du
facteur Cheval ou de
la maison Picassiette
à Chartres, le Cyprus
College of Art est
un fantastique espace
onirique. Les jeunes
créateurs du monde
entier viennent séjourner ici pour développer
leurs talents. Un lieu
propice aux échanges
et à l’émulation.
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Cyprus College of Art,
Lema.
13 MARS 2016
PHOTOS: BERNARD PICHON; ISTOCKPHOTO.COM
CHYPRE
PRATIQUE
Y ALLER
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SÉJOURNER
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SE RENSEIGNER
Office du tourisme
de Chypre, sud
de l’île: visitcyprus. com , nord:
northcyprus.cc
«Chypre» J. Quintero , J. Lee,
Lonely Planet
Culture historique
L’île recèle de nombreux vestiges archéologiques de l’antiquité
grecque – accessibles au public – dont de magnifiques mosaïques
représentant diverses divinités du panthéon mythologique.
Creusés dans le rocher, les tombeaux des rois datant d’av. J.-C.
sont particulièrement spectaculaires.
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Site archéologique, vieux port de Paphos.
WWW.FEMINA.CH
Culture religieuse
Au carrefour de Byzance et de l’Occident,
la spiritualité chypriote s’exprime au
travers de ses icônes, de ses monastères
(notamment à Kykkos) et de ses mosquées,
comme l’ancienne cathédrale Saint-Nicolas,
édifice médiéval le plus important de
Chypre du Nord, récupéré par les
Ottomans au XVIe siècle.
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Mosquée Lala Mustapha Pacha, Famagouste.
Culture folklorique
Chypre est réputée pour son artisanat: vannerie, broderie, dentelle, poterie, travail du
verre. Le gouvernement s’efforce de sauvegarder le savoir-faire local depuis 1975, avec
son Service de l’artisanat chypriote. On
peut acheter de beaux kilims (tapis d’Orient),
notamment à Konak et dans la capitale.
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Boutiques officielles d’artisanat, Nicosie.
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