Menus des Micro-Crèches : cycle de 8 semaines

MICRO-CRECHE
SEMAINE 1
BEBES
GRANDS
LUNDI
Purée de carottes
Boeuf mouliné
Compote de pomme
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Carottes râpées
Boulette de boeuf - Pommes de terre vapeur
Fruit frais
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Fromage blanc-compote de pêches
Fromage blanc - compote de pêches
MARDI
Purée d'épinards
Colin mouliné
Compote de pomme- poire
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Semoule au lait
Salade de riz
Colin - Epinards
Compote pomme - framboise
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Brie - Pain de campagne
MERCREDI
Purée de navets
Poulet mouliné
Compote de pomme-pruneau
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Petits-suisse-compote coing
Salade de tomates
Poulet à l'estragon - Ebly
Fruit frais
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Petits suisse - galette de riz
JEUDI
Purée de courgettes
Porc mouliné
Compote de pomme - abricot
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Floraline
Salade de courgettes
Filet mignon de porc - lentilles
Fruit frais
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Compote Pomme framboises
Quatre-quarts - Tisane
VENDREDI
Purée de 3 légumes
Poisson Lieu mouliné
Compote de pomme - banane
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Yaourt-pétales de maïs mixés
Potage de légumes
Lieu au curry - brocolis
Fruits frais
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Yaourt
- Confiture
Mousseline à -laPain
framboise
- boudoirs
MICRO-CRECHE
SEMAINE 2
BEBES
GRANDS
LUNDI
Purée de haricots verts
Œuf mouliné
Compote de pomme-abricot
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Crème de riz
Salade de haricot vert
Omelette aux pommes de terre
Fruits frais
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Pain de seigle - Kiri
MARDI
Purée de carotte
Bœuf mouliné
Compote pomme- pruneau
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Fromage blanc - Compote pomme
Bouillon vermicelles
Steak hâché - Carottes Vichy
Fruits frais
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Fromage blanc - Compote pomme
MERCREDI
Purée duo-douceur
Merlu mouliné
Compote de pomme poire
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Semoule au lait vanillé
Salade de tomate
Merlu - Riz
Fruit frais
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Pain-Compote-Lait froid
JEUDI
Purée de potiron
Jambon mouliné
Compote de pomme - pêche
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Macédoine de légumes
Quiche
Fruit frais
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Crème pâtissière et fruits de saison
Yaourt - compote poire
Yaourt + compote poire
VENDREDI
Purée de celeri
Dinde moulinée
Compote de pomme coing
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Petits suisses - compote de banane
Crème de céleri
Gratin de pâtes - émincé de dinde
Compote de pomme coing
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Mousseline à la framboise - boudoirs
Brioche - Petits suisses
MICRO-CRECHE
SEMAINE 3
BEBES
GRANDS
LUNDI
Salade de concombre
Poisson pané - Purée d'épinards
Fruit frais
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Fromage blanc et compote pomme-pruneau
Purée d'épinards
Poisson Eglefin
Compote de pomme - pruneau
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Fromage blanc biscuité
MARDI
Purée de betteraves rouges
Volaille
Compote de pomme-abricot
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Semoule au lait
Betteraves rouges
Volaille - flageolets
Fruit frais
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Pain aux céréales + vache qui rit
MERCREDI
Purée 4 saveurs
Bœuf
Compote de pomme coing
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Crème de riz au tilleul
Salade de haricots verts
Lasagnes
Fruits
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Lait et céréales
JEUDI
Purée duo - douceurs
Poisson Colin
Compote de pomme - abricot
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Yaourt et compote pomme
Poireaux vinaigrette
Hachis Parmentier de poisson
Compote pomme - abricot
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Yaourt et fruit frais
VENDREDI
Purée de carottes
Dinde
Compote de pomme - banane
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Petits suisses + compote pomme poire
Carottes râpées
Emincés de dinde aux champignons - Ebly
Fruit frais
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Petits suisses + compote pomme poire
MICRO-CRECHE
SEMAINE 4
BEBES
GRANDS
LUNDI
Purée de potiron
Veau
Compote de pomme - banane
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Petits suisses
Compote pomme - coing
Salade de maïs
Roti de veau
Purée de potiron
Compote pomme - banane
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Petits suisses - Fruit frais
MARDI
Purée de carotte
Jambon
Compote de pomme
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Floraline
Carottes rapées
Jambon - pâtes
Fruit frais
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Lait - Pain -Miel
MERCREDI
Purée de courgette
Œuf
Compote de pomme - pruneau
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Fromage blanc et flocons d'avoine
Bouillon aux vermicelles
Œuf dur - Gratin de courgette
Fruit frais
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Fromage blanc - pain d'épices
JEUDI
Purée de betterave rouge
Poulet
Compote de pomme - poire
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Bouillie fleur de maïs
Betteraves rouges
Escalope de poulet - Petits pois
Fruit frais
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Pain de campagne - camembert
VENDREDI
Purée 3 légumes
Poisson Merlu
Compote de pomme -abricot
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Yaourt biscuité
Salade de tomate/Soupe de légumes
Bouchées à la reine au poisson - riz
Fruit frais
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Yaourt + Compote pomme-banane