Organisation des fleurs

1.6
Organisation des fleurs
ACTIVITE 3
Compétences : I, R, T2
Travail : binôme
TS
Temps : 40 min
Comme tout être vivant, la plante doit se reproduire. Le végétal connait plusieurs modes de
reproduction :

Reproduction asexuée/végétative : il s’agit de l’obtention d’un clone par reproduction
asexuée. Ce mode de reproduction est rendu possible par la capacité qu’on les cellules
végétales de se dédifférencier et de se redifférencier dans une autre voie.
Il existe plusieurs types de reproductions asexuées naturelles :
o émission de stolon aérien (fraisier) ou souterrain (oyat),
o bulbilles (Crassulacées – plantes grasses),
o rhizomes (muguet).
Nous utilisons cette propriété en horticulture : bouturage, marcottage, greffage.

Reproduction sexuée : comme toute reproduction, l’obtention d’une cellule œuf résulte de
la fécondation d’un gamète mâle par un gamète femelle.
Problème
Comment la fleur, organe reproducteur, est organisée ?
Comment se fait le contrôle génétique de la mise en place des différentes pièces florales ?
Temps 1 / Organisation de la fleur
La fleur est l’organe reproducteur de la plante. On y trouve donc les différentes structures qui
assurent la production de gamète. On trouve plusieurs pièces florales (pétales, sépales, étamines…).
Malgré une grande diversité de fleurs, l’organisation des pièces florales respecte toujours un schéma
en couronnes concentriques.
> Grâce à l’étude des documents 1 à 5 ci-dessous, nommez les différentes couronnes de pièces
florales et indiquez les fonctions de ces couronnes dans la reproduction sexuée de la plante.
> Réaliser une dissection florale et établissez le diagramme florale de cette fleur.
Temps 2 / Contrôle génétique de la morphogénèse florale
L’organisation constante d’une fleur au sein d’une espèce, les points communs remarquables entre
les fleurs de diverses espèces laissent supposer l’existence d’un contrôle génétique du
développement floral.
Ressources
Livre p 119 + Documents swf sur « partage SVT » + « Document temps 2 »
Travail à faire
> [Docs 3 & 4 p 119] Montrez que la mise en place de la fleur est sous contrôle génétique
> [Docs 4& 5 + Pages internet] A partir du modèle proposé par les scientifiques,
 comment expliquer la disposition des pièces florales d’Arabidopsis ?
 comment expliquer l’origine du mutant pistillata ?
 justifiez l’hypothèse de Goethe considérant les pièces florales comme des feuilles modifiées.
Temps 2 / Contrôle génétique de la morphogénèse florale
[DOCUMENT]
Temps 1 / Organisation de la fleur
[DOCUMENTS]
Diagramme floral : représentation schématique de la disposition des pièces florales
Calice : couronne de pièces florales la plus externe, composée de l’ensemble des sépales.
Sépale : pièce florale la plus externe. Joue souvent un rôle protecteur vis-à-vis des organes sexuels.
Pétales : pièce floral entourant les organes sexuels d’une fleur.
Corolle : couronne de pièces florales composée de l’ensemble des pétales.
Etamine : Pièce florale constituant l’organe reproducteur mâle de la fleur.
Pistil : Pièce florale constituant l’organe reproducteur femelle de la fleur.