Fédération Tunisienne de U

Université de la Manouba
Institut Supérieur du Sport et de
L’éducation Physique de
Ksar Saïd
Département des APS
Individuelles
Cellule de gymnastique
C
ellule Gym K∙S
COURS DE SPECIALITE
"GYMNASTIQUE ARTISTIQUE"
BASES BIOLOGIQUE DE L’ENTRAINEMENT
EN GYMNASTIQUE SPORTIVE
Cours élaboré par :
Dr. Bessem MKAOUER
Maître Assistant à l’ISSEP Ksar Saïd
Chef de la cellule de gymnastique artistique
Expert scientifique en gymnastique artistique
Entraîneur fédéral de gymnastique artistique
Année Universitaire 2016 / 2017
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BASES BIOLOGIQUES DE L’ENTRAÎNEMENT
EN GYMNASTIQUE SPORTIVE
Il est admis actuellement que le mouvement sportif dans son ensemble est caractérisé
par un niveau de performance extrêmement élevé. A savoir les records battus, les nouvelles
techniques et la nouvelle méthodologie de l'entraînement; La gymnastique n'échappe pas à
cette règle. En effet, la qualité des exhibitions gymniques sont aujourd’hui caractérisées par
un niveau de performance de plus en plus élevé.
Dans cette optique la biologie de l'effort contribue d'une manière assez notoire. De
nombreuse recherche ont été effectuées dans ce sens. Recherche qui ont aboutit à des
conclusions différentes suivants les tendances des écoles gymniques. Nous citons, par
exempte la classification de la gymnastique Artistique Sportive en fonction des métabolismes
énergétiques sollicites pendant l'activité. (tableau n°1)
Auteurs/Métabolisme
Léonardi 1990
Fox et Mathews 1984
Dal Monte 1983
Cazorla 1982
A.ALa
20%
*
*
10%
A.Ala / La
*
90%
90%
*
La
70%
*
*
70%
La / O2
*
10%
10%
*
O2
10%
*
*
20%
Tab n° 1 : Degré d’intervention des différents métabolismes pendant la pratique gymnique.
D'autre classification de type physiologique ont été évoqué par Dal Monte et
Mallucci 1983. (tableau n° 2)
Consommation d’oxygène
Pourcentage de distribution en compétition
Fréquence cardiaque
Fr Moy
%
*
Fr Sub Max
%
40-70
Fr Max
%
30-70
Sub Max
%
5-10
Max
%
40-50
Anaer
%
50-70
Participation métabolique
ATP-CP/ AL
%
90
AL / O2
%
10
O2
%
*
Tab n° 2 : Caractéristiques physiologiques de l’activité gymnique (Dal Monte et Mallucci 1983).
De même, Dal Monte et Mallucci 1983 ont présentés aussi les caractéristiques de
l’activité gymnique. (tableau n° 3)
Sport
Gym
Type
Prédomi
nance
Activité
de
dextérité
NeuroMusculaire
Sollicitation
Musculaire
Très
Importante
Etat
d’Initiation
Etat de
Perfection
nement
Poids
Taille
P/An/
Ala
P/An/
La
P/O2
Type
Elastide Force
cité
7/9 ans
18/26 ans
Moy
Moy
Excel
Bon
Indif
Explosif
Coordination NeuroMusculaire
Excel
Excel
Tab n°3 : Caractéristiques de la gymnastique artistique d’après Dal Monte et Mallucci (1983).
Mkaouer Bessem.
3
Cependant, sur le plan moteur Leonardi et Grandi (1990), l’évoque comme une
liaison complexe et dosée de force-vitesse et de dextérité. (tableau n°4)
Sport
Groupe
Gymnastique
1
Entraînement
Perfectionnement de
la coordination des
mouvements et de la
forme du mouvement
Structure
Acyclique
Intensité
Variable
Type de performance
des capacités motrices
Systèmes sollicités
Liaison complexe et
dosée de force vélocité
et dextérité
système
neuromusculaire et
système nerveux
central
Stabilité
Stable
Tab n°4 : Classification de la gymnastique d’après Leonardi et Grandi (1989).
En outre, d’autres chercheurs comme Gavrectovskij, Salmela et Shazeiv, mentionnent
que la haute capacité de la performance chez les gymnastes résultes de plusieurs facteurs
dont nous citons principalement la Force et la Vitesse comme capacité physique déterminée
par des facteurs énergétiques, la coordination comme capacité neuro-motrice relèvent du
domaine nervale et la mobilité qui joue un rôle intermédiaire entre les deux. De même,
Gaverdovskij (1984), mentionne que la spécificité de la gymnastique se définit dans la force
et la force-vitesse. Enfin, Chadzeiv (1978), cité par Gajdos (1983), présente une esquisse
illustrative de la structure motrice des éléments gymniques, où il met en évidence
l’importance des qualités de force et de vitesse dans l’exécution technique (figure n°1).
STRUCTURE DES ELEMENTS GYMNIQUES
Cinétique
Temps
Distance
Dynamique
Accélération
Vitesse
Rythme
F. Concentrique
Tempo
F. Statique
F. Excentrique
Coordination optimale
Technique des éléments gymniques
Fig. n°1 : Les facteurs essentiels de la maîtrise technique en gymnastique sportive (Chadzeiv 1978)
Si nous partons du fait que l'exercice gymnique implique divers modes de
manifestation des capacités motrices, nous reconnaissons alors l'apport évident de la
biologie de l'effort dans l'optimisation de la capacité de la performance.
Mkaouer Bessem.
4
Dans la littérature deux études seulement ont traité la bioénergétique en
gymnastique, Montepetit 1976 et Jemni et coll. 1998. Ces auteurs ont étudié la fréquence
cardiaque Fc. et la lactatémie La. chez des gymnastes en compétition.
Les travaux de Jemni et coll. ont mentionné la durée moyenne des exercices à chaque
agrès (tableau 5) ainsi, la Fc. atteinte aux exercices complets est relativement élevée. La
fréquence moyenne de la Fc max. enregistré sur les agrès est de 179,49 bat/min se la
correspond à 95 % de la Fc max. du gymnaste. Par contre, la Fc moy. Sur la durée de chaque
exercice est de 166,9 bat/min elle correspond à 87,89 % de la Fc max. Notons que la
comparaison de la Fc max. ainsi que Fc moy. à chaque agrès montre que les valeurs atteintes
pendant les exercices de saut sont significativement inférieures.
Sol
Arçons
Anneaux
Saut cheval
Barres parallèles
Barre fixe
Moyenne
Ecart type
60,90 sec
30,47 sec
40,68 sec
5,16 sec
31,14 sec
36,50 sec
3,44
4,49
5,05
0,41
6,22
6,59
Tab n°5 : Durées moyenne des exercices en gymnastique artistique Jemni et coll. 1998
Il est intéressant de noté que la Fc max. à chaque agrès est atteinte à la fin de chaque
l’exercice. En effet, les exercices présentés par l’ensembles des gymnastes se termine par un
élément de haute difficulté.
Les gymnastes travaillent à la limite de leurs Fc max. pendant un laps de temps très
bref. En effet la Fc max. comprise en 180 et 190 bat/min ne présente que 16,31 % des
enregistrement. Ce-ci est observé surtout à la barre fixe (22,10 %) au sol, arçons et barres
parallèle (20 %), pendant l’exercice de saut la Fc. ne dépasse pas 179 bat/min.
Les gymnastes travaillent dans une fourchette de Fc moy. située légèrement au dessous du
seuil 4 mmol/l soit 171,57 bat/min  12,84 sur l’ensembles des agrès.
Sol
Arçons
Anneaux
Saut cheval
Barres parallèles
Barre fixe
% FC au dessus de 171,5
Lactatémie mmol/l
54,61
35,13
***
13,31
37,75
48,10
6,13
4,16
***
3,23
4,58
5,29
Tab n°6 : % de la Fc. et lactatémie La. développées lors des différents engins. Jemni et coll. 1998
Mkaouer Bessem.
5
La lactatémie de toute les exercices cumulée est en moyenne de 4, 77 mmol/l elle
correspond à environ 50 % de la La max. atteinte lors d’une épreuve maximale. La La. la
plus élevée est celle des exercices au sol elle est de l’ordre de 6,13 mmol/l tan disque celle
du saut est de 3,27 mmol/l. Entre ces deux valeurs se situ dans un ordre croissant celles des
arçons, des anneaux, de la barre fixe et des barres parallèles. La La moy. cumulée sur les 6
agrès est non négligeable puis qu’elle est légèrement supérieure au seuil anaérobie.
Nous savons que l'entraînement sportif est un processus d'adaptation à long terme, il
est régit par des bases biologiques sur lesquelles vont se greffer les techniques. Ce processus
d’entraînement est lié à la conception de la charge qui doit être modulée suivant l'âge, le
sexe, les périodes et les étapes d'entraînement.
En effet, qui dit charge dît d'abord compatibilité de celle-ci au gymnaste. La
compatibilité de la charge se base sur des phénomènes d'adaptation morphologique et
fonctionnelle. Elle est sous l'aspect d'un développement des conditions de la performance
physique. Autrement dit c'est l'amélioration de l'endurance de base, de l'endurance
spécifique et la force endurance qui vont servire de base à atteindre des buts de formation
pendant le développement de la performance à long terme.
Chez les jeunes la compatibilité de la charge est très importante car son
développement doit respecter les étapes de la croissance. A savoir que dès le jeune âge à
7/8/9 ans, les processus d'ossification de la charpente osseuse n'est pas encore terminés. La
musculature est élastique, mais elle n'a pas toute sa puissance contractile. La colonne
vertébrale a une grande mobilité mais la musculature est faible, une charge assez élevée
peut provoquer des déformations ou des lésions assez graves. Les charges monotones fatigue
l'enfant et se répercute au niveau des tissus conjonctifs et de soutien qui présente une
récupération plus lente par rapport aux systèmes métabolique.
Dès études faites en France à l'exemple de Biner (1990) montrent que la haute
charge subit par les jeunes gymnastes provoque une perturbation de la croissance ainsi
qu'une détérioration des cartilages de croissance. Ce qui montre que le plus souvent on a
des gymnastes relativement très petits par rapport à leur âge. De ce fait, il est déconseillé de
développer des charges qui relèvent du métabolisme anaérobie lactique chez les jeunes
gymnastes parce que l'activité enzymatique de l’LDH du PFK et du HK est très faible à cet
âge. Weinec 1992 mentionne que le système tampon chez les jeunes est très faible.
A cet âge aussi, on ne peut pas concevoir un travail de renforcement basé sur la
plyométrie, pour une amélioration de la force réactive parce que ce type d'entraînement
Mkaouer Bessem.
6
présuppose des charges extrêmement intenses qui doivent être étudier et préparer à l'avance
parce qu'elle présente un grand risque d'altération des ligaments et des tendons.
L'entraînement des jeunes gymnastes doit être orienté sur : l'endurance de base dans
un but de renforcer les principales chaînes musculaires, d'augmenter la capacité des
grandes fonctions, autrement dit le rendement du système cardio-vasculaire et respiratoire.
L'endurance spécifique en se basant sur l'utilisation des techniques gymniques déjà acquises
comme moyen d'entraînement pour une meilleure maîtrise de la technique. L'endurance
force dans un but d'une meilleur capillarisation de la musculature et des tissus conjonctifs et
de soutien afin d'éviter les suroxydations lors des charges de grandes intensités. La force
vitesse orientée sur la vitesse dans un but d'améliorer les structures temporelles par le
développement de la vitesse maximale en se basant sur des faibles charges pour aboutir à
des vitesses de contraction supra maximale. Outre ces capacités il faut développer d'autant
la qualité de coordination et surtout la mobilité articulaire qui doit être développé au
maximum à cet age précoce.
En récapitulant, nous notons que la charge d'entraînement doit être toujours
compatible, endulaire, progressive tout en respectant la notion d'alternance entre l'intensité
et le volume. Elle doit être contrôlée et mise en évidence chaque fois dans la programmation
pour éviter d'éventuels accidents de surmenage, de surentraînement ou de blessure. Cette
charge peut être contrôlée de plusieurs façons et sur plusieurs étapes. Dans la séance
d'entraînement elle peut être contrôlée par la pulsation cardiaque, par la différence entre les
temps de récupérations, par l'intensité du travail c'est à dire la difficulté et le rythme
d'exécution par le nombre dû répétition et le rendement. Dans les microcyles elle est évaluée
par le volume, l'intensité, la durée et la difficulté ceci sous forme d'indice. Enfin au niveau
des mesocycles et macrocycles d'entraînement, outre se qu'ont a mentionné pour les
microcycles, il s'avère primordial qu'on adopte des épreuves d'évaluation des capacités
physiques ainsi que des mesures et d'indices anthropo-biométriques oui nous renseignent
chaque fois sur la croissance et le développement physique et métabolique.
Mkaouer Bessem.
7
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6. COLOMBO C., NOGAKI G. 1989 : Evaluation des aptitudes spécifiques a la pratique
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14. GAVERDOVSKIJ J.K., GRIGORIEV A., ZGALADA E., KOZLOV E., MALSOV B.,
MENCHIN A., ROZIN I., MENOV L., SILIN V., SMOLEVSKIJ V.M., CEBURAEV V.,
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16. LEGUET, J. 1995 : Actions motrices en gymnastique sportive. Eds. Vigot, Paris.
Mkaouer Bessem.
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18. MKAOUER B., HAMBLI M., FEKI Y. 2001 : Contribution de la force vitesse à
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Mkaouer Bessem.