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SOMMAIRE DES PATHOLOGIES A Acné Aérophagie Anxiété, angoisse Arthrite Arthrose Asthme p.158 p.160 p.162 p.164 p.166 p.168 B Bouche et dents Bronches malades p.170 p.172 C Cellulite Cholesterol Chute des cheveux Circulation cérébrale Cirrhose Côlon irritable Constipation Crampes Crise de foie Cystite p.174 p.176 p.178 p.180 p.182 p.184 p.186 p.188 p.190 p.192 D Déprime Diabète Diarrhée Digestion difficile Douleur Dyskinésies biliaires E-F Eczéma Fatigue G Goutte Grippe p.194 p.196 p.198 p.200 p.202 p.204 H Hémorroïdes Hépatites Herpès Hypertension artérielle p.214 p.216 p.218 p.220 I Insuffisance veineuse p.222 M Mémoire Ménopause Migraines, maux de tête Mycose p.224 p.226 p.228 p.230 N Nausées et vomissements p.232 O Otites et sinusites Ostéoporose p.234 p.236 P Pannes sexuelles Prostate (adénome) Psoriasis p.238 p.240 p.242 R Règles déréglées p.244 Rhumes, rhinos et autres.. p.246 p.206 p.208 S Sommeil Spasmophilie Surpoids p.248 p.250 p.252 p.210 p.212 T Tabac et drogues Tachycardie p.254 p.256 Tendinite Thyroïde Transpiration Tremblements, vertiges Triglycérides p.258 p.260 p.262 p.264 p.266 U Urticaire p.268 V Varices Vésicule biliaire (calculs) Vieillissement p.270 p.272 p.274 Y Yeux p.276 Z Zona p.278 TABLEAUX RÉCAPITULATIFS p.280 LEXIQUE p.286 BIBLIOGRAPHIE p.287 Ananas Partie utilisée : la tige et le fruit Cellulite, surcharge pondérale localisée, œdème. Histoire L’ananas fut connu des Européens dès 1493, lors du second voyage de Christophe Colomb vers le Nouveau monde. Les autochtones l’avaient baptisé “nana”. Répandu dans toute l’Amérique Tropicale, l’ananas paraît avoir pour origine la haute vallée de l’Orénoque au Brésil. Si sa pulpe sucrée et savoureuse conquiert le palais des plus fins gourmets, c’est dans sa tige que sont concentrées toutes ses vertus médicinales. L’anti-cellulite La tige d’ananas renferme de grandes quantités d’une enzyme protéolytique, la bromélaïne, présentant des propriétés fort intéressantes. Elle scinde les grosses protéines, accélérant ainsi leur digestion et facilitant leur évacuation (elle est capable de digérer jusqu’à 1000 fois son poids en protéines !). C’est une arme particulièrement efficace pour venir à bout d’un poids excessif associé à une rétention d’eau ou un état cellulitique. En fragmentant les protéines cloisonnant le tissu cellulitique, elle favorise la désinfiltration, la mobilisation et l’évacuation des dépôts graisseux. D’autre part et grâce à son action anti-inflammatoire, la bromélaïne est couramment utilisée pour résorber les œdèmes localisés, liés aux amas graisseux, aux contusions, aux fractures, aux entorses, aux luxations, aux foulures, etc… La bromélaïne éviterait enfin la montée d’insuline dans le sang, provoquée par l’absorption de produits composés de sucres rapides (pâtisseries, etc…), et par la même leur stockage sous forme de graisses. 32 Argousier Partie utilisée : baies ou fruit Stimulant physique et intellectuel Historique Utilisé pour les chevaux du temps des anciens grecs (hippophaé signifiant faire briller le pelage des chevaux), l’argousier est depuis longtemps un élément de base des médecines traditionelles tibétaines et chinoises pour diverses affections allant de l’ulcère gastrique aux eczémas, en passant par le rajeunissement et la remise en forme (aphrodisiaque). Arbuste poussant à l’état sauvage, l’argousier aime le soleil, les sols sablonneux et peut supporter de fortes variations de températures. Le plein de tonus L’argousier attire l’attention de nombreux chercheurs à travers le monde pour ses hautes valeurs nutritives et médicinales. Les baies de l’argousier ont une concentration en vitamine C pouvant aller jusqu’à 600mg/100g dans certaines espèces, soit jusqu’à 30 fois celle contenue dans l’orange et 5 fois celle contenue dans le kiwi. Les qualités reconnues toniques de la vitamine C, sont de plus associées à celles des vitamines E, B1 et B2, autres puissants anti-oxydants qui potentialisent son effet. Elle contient également dans le fruit mûr ou argouse plus de 18 acides aminés et plus de 25 éléments différents (phytostérols, flavonoïdes, phosphore, fer, manganèse, calcium, potassium etc.). Ce cocktail santé est également riche dansle noyau en acides gras essentiels (acides palmitique, oléique, linoléique et linolénique). Peu de plantes regroupent à la fois autant de vitamines, minéraux, antioxydants et acides gras essentiels. 33
