La circulation - apports didactiques et pédagogiques

Sciences & Technologie
LA
I.
CIRCULATION
CRPE - Didactique
– APPORTS
DIDACTIQUES ET PEDAGOGIQUES
Les programmes
Nutrition animale et humaine : respiration et circulation
1. Programme
•
Cycle 2
- Découverte des grandes fonctions du vivant.
•
Cycle 3
- Première approche des fonctions de nutrition : respiration et
circulation
- Conséquences à court et à long terme de notre hygiène.
2. Difficultés provenant des liens avec le vocabulaire courant
Dans le langage courant :
•
la respiration est assimilée à la vie (le souffle, c'est la vie), respirer est
parfois confondu avec sentir ;
•
le terme respiration ne désigne que la ventilation pulmonaire observable.
Les battements cardiaques ne sont identifiés que lorsqu'il y a changement de
rythme : après un effort, une émotion, on a « le cœur qui bat ».
Les expressions construites avec le mot cœur perturbent les enfants « avoir
mal au cœur - avoir le cœur qui tourne - donner son cœur... ».
Les vaisseaux sanguins sont souvent désignés par le terme de veines dans le
langage courant.
3. Difficultés provenant des idées préalables des élèves
Le rôle actif des muscles respiratoires n'est pas perçu. Pour beaucoup
d’élèves, « c'est l'air qui gonfle la poitrine ».
Les élèves se représentent peu les fonctions de nutrition des animaux et ne
s’intéressent qu’à leur alimentation.
Chez l'Homme, l'intérieur du corps correspond pour certains jeunes élèves à
une sorte de sac « le ventre », où les aliments, l'air, le sang se déplacent
dans tous les sens sans être canalisés.
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4. Connaissances
La respiration se manifeste par un échange de gaz entre un être vivant et
son milieu. La plupart des êtres vivants absorbent l'oxygène : leurs organes
en ont besoin. Cet oxygène est contenu dans l'air ou dissous dans l'eau. Ces
êtres vivants rejettent de l'air contenant le dioxyde de carbone (gaz
carbonique) produit par les organes.
Les échanges de gaz ont lieu au niveau d'organes particuliers : poumons,
branchies... Chez l'homme, l'entrée de l'air lors de mouvements respiratoires
(inspiration) et sa sortie (expiration) se font par le nez ou la bouche.
L’oxygène nécessaire à la vie est transporté par le sang à partir des poumons
jusqu’aux organes et le dioxyde de carbone fabriqué est transporté des
organes aux poumons pour être rejeté à l’extérieur.
Propulsé par le cœur, le sang circule dans les vaisseaux en sens unique ; il
permet des échanges entre tous les organes.
5. Réinvestissements, notions liées
•
Composition de l'air.
•
Propriétés dissolvantes de l'eau.
•
Mélanges.
•
Mesure des volumes.
•
Notion de rythme.
•
Education à la santé.
II. Niveaux de formulation par cycle
1. Cycle 1
Le concept de circulation est difficile à aborder au niveau de ses
manifestations extérieures.
2. Cycle 2
Les manifestations extérieures de la circulation sanguine :
•
le cœur bat ;
•
des battements sont également perceptibles en différents points du
corps ;
•
si l'on court, le nombre de battements augmente.
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3. Cycle 3
•
Le trajet du sang et sa mise en mouvement :
- le sang est canalisé dans des vaisseaux ;
- le trajet du sang est fermé par des capillaires ;
- le trajet est à sens unique ;
- le cœur est sur ce trajet. Il est creux et le sang le traverse ;
- le cœur se contracte et met le sang en mouvement.
•
Le rôle du sang : le sang est un transporteur, il joue un rôle dans les
fonctions de nutrition, de défense et de protection de l'organisme.
III. Exemples de questions pour aborder le thème
•
Qu’est-ce que le sang ?
•
A quoi sert le sang ?
•
Peut-on donner son sang ?
•
Que se passe-t-il quand on se coupe ? Pourquoi le sang s’arrête-t-il de couler ?
•
Qu’est-ce que le pouls ?
•
Quel est le trajet du sang dans le corps ?
•
…
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