LA CAVITÉ BUCCALE Définition : - La cavité orale constitue la partie initiale de l'appareil digestif réalisant l'insalivation, la mastication, la gustation, la déglutition des aliments. Ces fonctions sont réalisées par la cavité orale et ses annexes formant un ensemble fonctionnel: l'appareil manducateur. - La cavité orale participe à la communication, phonation et expression du visage. Elle occupe le tiers inférieur de la face, elle se situe entre les maxillaires et la mandibule, elle est ouverte en avant au niveau des lèvres par la fente orale, en continuité en arrière avec la paroi orale du pharynx au niveau d'une large ouverture l'isthme du gosier. La cavité orale est occupée par les arcades dentaires; elles divisent la cavité en deux parties: - en dehors: le vestibule de la cavité orale - en dedans: la cavité orale proprement dite avec la langue. (La cavité orale et le vestibule communiquent entre eux bouche ouverte, bouche fermée par d'éventuels espaces interdentaires et par l' espace rétrodentaire). La cavité orale occupe le tiers inférieur de la face. Limites de la cavité buccale: La cavité buccale est recouverte par une muqueuse buccale, qui se poursuit en arrière avec la muqueuse pharyngée, elle est limitée par; En avant les lèvres, la région labiale et les arcades gingivo-dentaires. Latéralement les joues En haut la voûte palatine et la région amygdalienne En bas le plancher buccal sur lequel repose la langue En arrière, l'isthme du gosier qui est un vaste orifice qui fait communiquer la bouche avec le pharynx. Le plancher buccal : C'est une région médiane en forme de fer à cheval, dite région sublinguale, située au-dessus et en avant de l'os hyoïde au-dessous de la muqueuse buccale et de la partie mobile de la langue en arrière et en dedans de la région gingivo-dentaire En avant et en dehors de la partie fixe de la langue La langue est un organe musculaire et mobile, occupe la plus grande partie de la cavité buccale, participe à la mastication, la formation du bol alimentaire, la déglutition, la gustation et la phonation. Page 1 sur 2 La langue est constituée de 17 muscles dont 8 sont pairs et un muscle impair. Elle est constituée de deux parties: une partie fixe enfoncée dans le pharynx et une partie mobile présentant deux faces, deux bords, une pointe et une base. La face supérieure avec des papilles gustatives La face inférieure avec une muqueuse plus fine et présente un sillon médian qui se prolonge par le frein de la langue Les bords latéraux présentent des papilles. La base est entièrement pharyngée. La région palatine: Elle participe à la formation de la paroi supérieure et une partie de la paroi postérieure de la cavité buccale. Elle comprend deux parties très différentes: le palais osseux en avant et le palais mou en arrière appelé aussi le voile du palais. *La voûte palatine osseuse est formée par la face inférieure de l'apophyse palatine des maxillaires et des os palatins. *Le voile du palais est une lame fibreuse quadrilatère dont le bord antérieur s'attache au bord postérieur de la voûte osseuse, il joue un rôle essentiel dans la déglutition en empêchant les fosses routes ( fermeture du nasopharynx ) et dans la phonation. La région amygdalienne : C'est une petite loge paire et symétrique située à la frontière de la cavité buccale et de l'oropharynx qui contient l'amygdale. La région gingivo-dentaire : C'est la partie du bord libre des mâchoires supérieures et inférieures qui supporte les dents, située entre le vestibule en dehors et la cavité buccale en dedans . Elle comprend: Un plan osseux constitué par les alvéoles dentaires: cavités creusées sur l'arcade dentaire qui est le rebord alvéolaire du maxillaire supérieur et de la mandibule. Un plan muqueux qui tapisse le plan osseux, appelé la gencive qui est une muqueuse buccale. Une arcade dentaire sur chaque maxillaire Page 2 sur 2