Muscari comosum Nom latin : Muscari comosum Nom vernaculaire : Muscari à toupet, Muscari chevelu, joli Rang taxonomique : Espèce Description : Plante à bulbe de couleur tirant sur le roux, à fleurs, sans odeur, en forme de grelot de couleur violette. Les feuilles sont de forme linéaire et rétrécies aux extrémités. Les fleurs fertiles sont brunatres et forment une longue grappe, les fleurs stériles, violettes, sont regroupées en houppe à l'extrémité de la plante. Titre de la photo : Photo de Muscari comosum Source de la photo : Fanny Veinante Description de la photo : Muscari comosum au jardin méditerranéen du Mas de la Serre (Biodiversarium/Observatoire de Banyuls) Lignée taxonomique : Eukarya => Bikonta => Lignée verte => Chlorobionta => Spermatophyta => Angiospermae / Magnoliophyta => Asparagales => Asparagaceae => Muscari => Muscari comosum Type d'utilisation Utilisation Horticole Plante ornementale Pharmacologie / Médecine Propriété diurétique Alimentaire Milieu de vie du taxon : Vignes Caractéristiques du taxon : Ecologie : Comportement saisonnier : Floraison : Mars à Juin, Vivace, Habitat : Champs, moissons, vignes, Le bulbe est comestible bouilli Définition Milieu cultivé par l'homme pour la production de raisin Morphologie : Feuille : Aspect de la feuille : Feuilles 3-6, Feuilles assez longuement engaînantes, Feuilles en gouttière, Feuilles rudes aux bords, Taille de la feuille : Feuilles de 5-20 mm de long, Feuilles de 6-15 mm de large, Fleur : Aspect de la fleur : Fleurs fertiles en grappe lâche, Fleurs fertiles en grelot, Fleurs fertiles sur pédicelle de 15 mm de long max, Fleurs fertiles à dent crème ou brun jaunâtre pâle, Fleurs inférieures fertiles, Fleurs inodores, Fleurs stériles sur de mince pédicelles, Fleurs supérieures stériles, Couleur de la fleur : Fleurs stériles bleues ou violettes, Fleurs stériles parfois blanches, Taille de la fleur : Fleurs fertiles de 5-10 mm de long, Fruit : Aspect du fruit : Fruit en capsule, Capsule : Capsule ovales-obtuses ou subaiguës, Capsule à valves larges de 6-8 mm, Plante : Aspect de la plante : Plante bulbeuse, Plante glabre, Taille de la plante : Plante de 20-50 cm, Périanthe : Périanthe long de 7-8 mm, Périanthe tubuleux en cloche urcéolé, Racine : Aspect de la racine : Bulbe brun ou rougeâtre, Cycle de vie : Espèce vivace Utilisation par l'homme : C'est un oignon consommé depuis l'antiquité. Le culot, amer, est retiré avant la cuisson.