Chapitre 4 : La circulation sanguine Introduction Au niveau de l’intestin le sang se charge en nutriments. Comment s’effectue la circulation sanguine ? Quel est le rôle du cœur ? Conception des élèves. I Des vaisseaux sanguins pour transporter le sang Activité 1 : Le sang circule dans des vaisseaux sanguins Observation et identification des vaisseaux sanguins Scénario : Chez le médecin tu fais une prise de sang. Le docteur t’explique pour te rassurer qu’il va piquer dans un vaisseau sanguin du bras. En rentrant chez toi tu expliques à ta sœur (ou ton frère) ce que le médecin vient de faire : une piqûre dans une veine ?? heu non dans une artère .. heu capillaire ??. Tu t’embrouilles !!! Problème : Mais comment faire pour s’y retrouver ? Consigne : Aide toi des différents documents pour reconnaître et donner les caractéristiques (localisation, épaisseur, forme,…..) d'une veine, d'une artère et d’un capillaire. Tu feras un compte rendu de tes observations ci-dessous soit sous forme d’un tableau soit sous forme d’un texte qui comprendra un dessin légendé Pour cela tu disposes : -d’un microscope montrant une coupe transversale d’artère et veine. (regarde au plus petit grossissement) - des échantillons de veine et artère -des documents sur les vaisseaux sanguins + le livre page 106 -des critères pour réaliser un dessin d’observation et utiliser le microscope (prendre le livret SVT) Critères de réussite Elève professeur Je sais localiser les vaisseaux sanguins dans le corps en m’aidant des documents. /1 /1 J’ai regroupé toutes les informations concernant les artères. /1 /1 J’ai regroupé toutes les informations concernant les veines /1 /1 J’ai regroupé toutes les informations concernant les capillaires /1 /1 J’ai rédigé un texte, sur chaque vaisseau sanguin ou J’ai construit un tableau /3 /3 Je sais dessiner en respectant les critères pour faire un dessin d’observation /3 /3 Mon attitude lors de l’activité Je ne chahute pas en me déplaçant Je suis actif Je sais travailler en équipe Je fais attention au matériel 1 Capacités du socle commun Je sais rechercher et extraire l’information Je sais utiliser un microscope Je sais réaliser un dessin Entoure ou écrit le chiffre qui te correspond 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Elève C3.3 C3.8 C3.9 ☺ ☺ ☺ Echantillon d’artère et de veine Paroi Lumière Vaisseaux sanguins Localisation capillaire veine artère Autour des organes Sous la peau En profondeur forme en coupe transversale Ovale/flasque Ronde/rigide Epaisseur paroi Très fine Fine Epaisse Bilan : Le sang circule dans 3 types de vaisseaux sanguins. Les artères, les veines et les capillaires .C’est au niveau des capillaires que les échanges de dioxygène, de dioxyde de carbone et de nutriments ont lieu car ils présentent une paroi très fine et que le sang s’y écoule très lentement. Dans quel sens le sang circule-il dans les vaisseaux sanguins ? II Sens de circulation du sang dans les vaisseaux A : dans les membres Activité 2 : expérimentation sur le sens de circulation du sang garot Problème. Pendant une prise de sang le docteur pose un garot au dessus du bras. Pour rendre les veines plus saillantes. Consigne aide toi de cette observation pour établir le sens de circulation du sang dans les veines. A) Sens de circulation dans les veines. 1) S’informer et Raisonner : En t’aidant du document peux-tu en déduire le sens de circulation du sang dans les veines. ?(du poignet vers le coude ou du coude vers le poignet ?) Justifie ta réponse. Le sang circule du poignet vers le coude dans la veine du bras car on on observe un gonflement de la veine du au sang qui ne peut plus passer à cause du garot. B) Sens de circulation dans les artères. veine 2) Réaliser : Pour trouver le sens de circulation dans l’artère, il faut couper momentanément la circulation, en plaçant une balle à l’aisselle (sous le bras, voir dessin dessous) et appuyer fortement sur la balle avec le bras. 3) S’informer : Que constates-tu au niveau du pouls pris au poignet ? (Il accélère ou ralentit ?) Aide : Si tu as du mal à prendre le pouls, il te faut savoir que des fourmillements apparaissent lors d’une forte diminution du pouls……………………………………………………………………………………………………… 4) Raisonner : Que peux-tu en conclure quant au sens de circulation du sang dans l’artère ?Je constate des fourmillements dans mon bras lorsque je mets une balle sous l’aisselle et que je j’appuie fortement , j’en conclus que le sang à du mal à descendre dans le bras. 5) Communiquer : Note par des flèches le sens de circulation du sang dans la veine et artère sur le schéma ci-dessous. J’ai réussi si : J’ai repéré les veines sur mon bras Je sais pourquoi les veines gonflent lors de la pose du garrot Je sais dans quel sens circule le sang dans les veines J’ai bien placé la balle sous l’aisselle Je constate une diminution du pouls au niveau du poignet Je sais dans quel sens circule le sang dans une artère J’ai fléché la circulation du sang sur le schéma Dessin simplifié des vaisseaux sanguins dans le membre antérieur balle Elève professeur /1 /1 /2 /1 /1 /2 /2 Sens de circulation dans les veines du bras Sens de circulation dans les artères du bras B : Dans le corps Activité 3 : Sens de circulation du sang dans le corps S’informer :En t’aidant de l’animation au tableau et de ton livre page 107 réponds aux questions suivantes. 1) S’informer : Pourquoi les artères sont coloriées en rouge ?car il est riche en O2 2) Pourquoi les veines sont coloriées en bleus ? car il est riche en CO2 3) Dans quels organes le sang va t- il renouveler son O2? Les poumons 4) Communiquer : Flèche le trajet du sang sur le schéma ci-dessous. Tu colorieras le sang riche en O2 en rouge et le sang riche en CO2 en bleu. /1 /1 /2 /1 /1 /2 /2 LA CIRCULATION GENERALE Bilan : Les artères sont des vaisseaux conduisant le sang du cœur vers les organes. Les veines sont des vaisseaux conduisant le sang des organes vers le cœur. Le sang circule toujours dans un seul et même sens dans les vaisseaux de l’organisme qui forment un système circulatoire clos (fermé). Réseau de vaisseaux sanguins On sait parfaitement que c’est le cœur qui envoie le sang dans tout notre corps. Mais on peut se demander comment il se fait que les sangs ne se mélangent pas dans ce cœur ? Il nous faut observer un cœur pour découvrir ce phénomène. III Le cœur : moteur de la circulation sanguine. Activité 4 : dissection du cœur de dinde Problème : Pourquoi les sang oxygéné et non oxygéné qui passent par le cœur ne se mélangent ils pas ? Hypothèse :………………………………………………………………………………………………………… Pour répondre à cette question, on utilise un cœur de dinde qui a la même organisation que le cœur de l’homme (en plus petit). Mon attitude lors de l’activité Je ne chahute pas Je prends des initiatives Je manipule soigneusement Je range mon matériel 1 1 1 1 Entoure 2 3 2 3 2 3 2 3 Critères de réussite pour la dissection : A supprimer Coupe faite au bon endroit Manipulation du cure dent bien effectuée Critères pour le dessin (livret SVT p.6) Dessin au crayon de papier /propre Dessin centré, ni trop petit ni trop gros Traits nets et continus Forme correcte Légender Légendes présentes et précises Traits fléchés à la règle et qui ne se croisent pas Titre présent Grossissement/ échelle Le mode d’observation est précisé (œil nu ou microscope par exemple) Il y a une échelle à mon dessin ( X 2 ou X3 ou taille réelle) qui te correspond 6 7 8 9 6 7 8 9 6 7 8 9 6 7 8 9 10 10 10 10 Autoevalaution Capacités Injection d’eau bien effectuée Dessiner le chiffre 4 5 4 5 4 5 4 5 ☺ ☺ ☺ Appliquer des consignes C37 Manipuler C78 Autoevalaution Capacité C39 Communiquer par un dessin /4 ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ /4 /2 ☺ TOTAL /10 Cloison centrale Ventricule gauche Cavité du ventricule gauche Cavité du ventricule droit Ventricule droit Activité 5 : logiciel cœur Anatomie du cœur Coupe transversale du cœur circulation du sang dans le cœur Vers les poumons Vers les organes Circulation du sang dans le cœur à flécher Bilan : Le muscle cardiaque se contracte rythmiquement. Mon rythme est de 70 pulsations par minute. Le coeur est un muscle creux, cloisonné qui assure une circulation en sens unique du sang. Le ventricule gauche plus musclé envoie le sang riche en O2 dans l’artère aorte direction les organes. Le ventricule droit moins musclé envoie le sang riche en CO2 dans l’artère pulmonaire vers les poumons. Les bruits cardiaques correspondent au bruit des valves qui s’ouvrent et se ferment empêchant le sang de revenir en arrière . IV les maladies cardio vasculaires Activité 6 : travail de recherche Problème : Pour avoir un cœur ( et les vaisseaux )en bonne santé il faut faire du sport, bien manger, ne pas fumer… ect …mais pourquoi ??? Consigne. Tu répondras à cette question en recherchant dans les documents ci-joint, les causes entraînant les principales maladies cardio-vasculaires et tu donneras les conséquences de ces maladies sous forme d’un tableau. Aide 1 : il existe 3 principales maladies qui sont l’athérosclérose, l’infarctus ou crise cardiaque et l’AVC. Surligne dans les documents d’une couleur les causes entraînant l’apparition de ces maladies et d’une autre couleur les conséquences sur organisme. Aide 2 : Construire un tableau Construis un tableau où tu regrouperas ensemble les informations sur : - les causes entraînant l’apparition des maladies - les conséquences sur l’appareil cardio-vasculaire J’ ai réussi si : J’ai recherché toutes les maladies cardio-vasculaires J’ai recherché les conséquences des maladies sur le cœur et les vaisseaux J’ai recherché quelles étaient les causes de ces maladies J’ai regroupé les informations sous forme d’un tableau Elève prof /2 Organiser /2 l’information utile /2 C 3.3 /4 Révisions chapitre 4 : Les 3 types de vaisseaux sanguins sont……………………………, ……………………………….., …………………….. Les artères sont r……………………………et une paroi…………………………….. Les veines sont f………………………………. et une paroi………………………….. Les capillaires sont ………………………….et n……………………………x Le sang circule des o……………………………..vers le cœur dans les veines. Le sang circule du c…………………………vers les organes dans les artères. Je connais le nom d’une artère………………………………. Je connais le nom d’une veine……………………………… La partie droite du cœur envoie le sang riche en CO2 vers les p………………….pour qu’il se recharge en O2. La partie gauche du cœur très m…………………… envoie le sang riche en O2 vers les o……………. Le code bleu signifie du sang riche en CO2 ou O2 ? Le code rouge signifie du sang riche en CO2 ou O2 ? Chapitre 4 la circulation sanguine A la fin de ce chapitre je dois Savoir * les types de vaisseaux sanguins * dire dans quel sens circule le sang dans une artère et dans une veine * citer une veine et une grosse artère * expliquer à quoi sert la circulation pulmonaire * dire ce qu’est le cœur et quel rôle il joue dans notre corps * expliquer à quoi correspondent les couleurs bleu et rouge utilisées pour le sang sur un schéma. Savoir faire *reconnaître les trois types de vaisseaux sanguins et donner quelques caractéristiques *flécher sur un schéma général de notre corps le sens de circulation du sang *légender un schéma du cœur et flécher le sang à l’intérieur du coeur.