Activité 1 : apparition des caractères sexuels secondaires à la puberté. But de l’activité : Comprendre comment les caractères sexuels secondaires apparaissent à la puberté. Rappels des acquis: La puberté est caractérisée par l’apparition de transformations morphologiques et physiologiques qui sont des caractères sexuels secondaires (apparition de la pilosité, apparition de la poitrine chez la fille, mue de la voix chez le garçon…). La puberté, c’est aussi le moment où les organes génitaux deviennent fonctionnels (testicules et ovaires). Problème : Il semble exister un lien entre testicules ou ovaires et apparition de ces caractères sexuels secondaires, quelle est la nature de cette relation ? Avant d’utiliser l’animation proposée, faites la liste des caractères sexuels secondaires apparents chez le coq et le chapon (coq castré après quelques semaines de vie) en vous aidant du document proposé ci-dessous et remplissez le tableau. Jean-Pierre MAZOUYER – LOG collège – Académie de Grenoble – Année 2013 Page 1 Capacité : Savoir extraire l’information utile d’un document ( I ). Animaux Caractères sexuels secondaires apparents Coq Chapon Crête Barbillons Coq Chapon Exemple de réponse : Animaux Coq Caractères sexuels secondaires apparents Présence d’une crête Présence de barbillons Absence d’une crête Chapon Absence de barbillons ou très peu Jean-Pierre MAZOUYER – LOG collège – Académie de Grenoble – Année 2013 Page 2 Afin de comprendre comment les testicules peuvent communiquer avec le reste de l’organisme, vous réaliserez les expériences de votre choix à l’aide de l’animation proposée et vous compléterez le tableau suivant. Capacité : Savoir présenter des expériences sous forme d’un tableau ( C) . http://ww2.ac-poitiers.fr/svt/IMG/swf/chapon.swf Hypothèse testée Les nerfs permettent la communication Expériences réalisées On coupe les nerfs Résultats (coq/chapon) Hypothèse validée(oui/non) Coq Jean-Pierre MAZOUYER – LOG collège – Académie de Grenoble – Année 2013 Page 3 Exemple de réponse attendue : Hypothèse testée Les nerfs permettent la communication Les vaisseaux sanguins permettent la communication Expériences réalisées On coupe les nerfs On coupe les vaisseaux sanguins Résultats (coq/chapon) Hypothèse validée(oui/non) Coq Non Chapon oui On déplace les testicules et on Coq les réimplante ailleurs On enlève les testicules, on les Coq broie et on les réinjecte sous forme de filtrat. oui oui Vous indiquerez par une phrase simple la conclusion de vos expériences. Capacité : Savoir répondre en réalisant une phrase correcte et ayant un sens( C ). Exemple de réponse attendue : C’est à partir du sang que les testicules agissent sur les autres organes. Jean-Pierre MAZOUYER – LOG collège – Académie de Grenoble – Année 2013 Page 4 Remarque : On a isolé une substance des extraits testiculaires qui a le même effet sur les organes-cibles : la testostérone. En utilisant la notion d’hormones (Pour apprendre) et le contenu de cette remarque, justifiez que la testostérone est bien une hormone . Capacité : Savoir valider une hypothèse en exploitant des documents. (Ra) Exemple de réponse attendue : La testostérone est bien une hormone car elle est fabriquée par les testicules et agit sur des organes-cibles (crête et barbillons) en passant dans le sang. Jean-Pierre MAZOUYER – LOG collège – Académie de Grenoble – Année 2013 Page 5