Liens entre biodiversité et production, Master Politiques et

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Liens entre biodiversité et
production
S. Barot
IRD, UMR 137
http://millsonia.free.fr/
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Plan
 Introduction
Rappels sur la biodiversité
 Production végétale
 Production animale
 Production intégrée
 Conclusion
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Politique et Sc de l’Envt, Biodiv et production, Barot
Pourquoi parle-t-on tant de la biodiversité ?
 Parce qu’elle est menacée
 Parce qu’elle représente un service
écosystémique en elle-même
 Parce qu’elle fournit indirectement des
services écosystémiques par ses liens avec
le fonctionnement des écosystémes
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Diversité
horizontale et
verticale
Duffy et al. 2007 Ecol. Lett.
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Diversité verticale
 Une diversité minimale est nécessaire pour
assurer toutes les fonctions de l’écosystème
+
+
Diversité trophique
Diversité fonctionnelle
+
Groupes clefs?
 Application aux réseaux trophiques
Plus grande stabilité?
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Biodiversité horizontale et fonctionnement
 L’effet de la biodiversité horizontale a surtout
été étudié pour les plantes
 Que se passe-t-il quand la biodiversité des
Production primaire
producteurs primaires augmente?
?
Nb d’espèce de plantes
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Production primaire
Production primaire
Biodiversité horizontale et fonctionnement
Complémentarité
Niche trophique ou écologique
Niche trophique ou écologique
NB espèce de plantes +
 Plus il y a d’espèces plus elles occupent toutes les
niches disponibles (occupation de l’espace)
 Plus il y a d’espèces plus elles utilisent toute la
ressource disponible (eau, lumière, nutriments)
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Biodiversité horizontale et fonctionnement
Effet d’échantillonnage
Biomasse potentielle
à t et en
monoculture
Différentes
espèces
potentiellement
présentes
localement
Sélection locale d’espèces
Avec peu d’espèces on a peut de chance de rencontrer les
espèces les plus productives : faible production primaire
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Biodiversité horizontale et fonctionnement
Effet d’échantillonnage
Forte diversité
Faible diversité
Forte productivité de la communauté
Faible productivité
Quelle est l’hypothèse conduisant à cette conclusion?
Surface occupée ou densité
Surface occupée ou densité
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Biodiversité horizontale et fonctionnement
Effet d’échantillonnage
L’effet d’échantillonnage augmente la production primaire si
les espèces les plus productives en monoculture le reste en
compétition avec d’autres espèces:
 Elles gagnent la compétition
 Elles occupent mieux l’espace
 Elles utilisent mieux les ressources
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t=n+1
t=n
Variance de
la productivité
Faible diversité Forte diversité
Biodiversité horizontale et fonctionnement
Effet d’assurance
Diversité
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Utilisation de la biodiversité pour
augmenter la production végétale?
Comparaison écosystèmes naturels / agro-écosystème
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Une perte de biodiversité à différentes
échelles
 Réduction du nombre d’espèces poussant localement
 Réduction de la variabilité génétique locale
 Réduction du nombre de variétés cultivées (variabilité
génétique globale)
 Dégâts collatéraux sur le reste de la biodiversité
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Réduction du nombre d’espèces poussant
localement
 Simplification des paysages agricoles
Spécialisation régionale de la production
Moins d’exploitations diversifiées
Moins de prairies permanentes
 Grandes parcelles
 Herbicides
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Réduction de la variabilité génétique locale
 Les agriculteurs ne produisent plus leurs semences
Optimisation des semences mais homogénéisation
Lignées pures
Clones
 Problèmes des variétés hybrides stériles
 Problèmes des OGM
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Réduction du nombre de variétés cultivées
 Réduction du nombre d’espèces poussant localement
80% des variétés de légumes cultivées en France ont
disparu en 50 ans
 Problème de l’homologation
des semences
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Impact négatif de l’agriculture sur le reste
de la biodiversité
 Espèces végétales
 Organismes du sol
 Polénisateurs
 Oiseaux …etc
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Impact global de l’agriculture
 La plupart des sols
cultivables
(ou utilisables) sont
cultivés (ou utilisés)
Un impact très élevé
sur la biosphère
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Un défi pour l’agriculture
Nourrir 9 milliards d’être humains en 2050
 Augmenter les surfaces agricoles?
 Augmenter encore les rendements?
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Problèmes de l’agriculture moderne…
pouvant être liés à la biodiversité
 Pollution par les
pesticides
 Pollution par les
engrais
 Durabilité de la
production
d’engrais?
Tilman 2002 Nature
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Revenir ‘‘en arrière’’ ? Utiliser la
biodiversité pour augmenter la production?
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Production végétale
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Augmenter la biodiversité dans les agroécosystèmes?
 Effet de complémentarité
 ’’Dilution’’ de l’effet des pathogènes
 Effet d’assurance
Mais de nombreux problèmes techniques
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Rotations
 Changer de type de culture d’année en année, souvent
de manière cyclique
 Rompt le cycle vital des organismes nuisibles
spécialistes
Permet de varier les pesticides utilisés et de limiter
l’apparition de résistances
 Gestion de la fertilité des sols
Utilisation de plantes légumineuses
Jachère
Effets de complémentarité dans le temps
Mais souvent remplacement par des monocultures
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Plantes de couverture
 Plante cultivée entre ou pendant les périodes de
culture régulière. Pourquoi?
+ Augmenter la teneur en matière organique du sol
et/ou le protéger contre l'érosion
+ Diminue les pertes de nutriments minéraux
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Plantes de couverture
Interculture
Erosion
Lessivage
Lessivage
Refuge
pour des
organismes
auxiliaires
Complémentarité spatiale
Complémentarité temporelle
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Plantes de couverture
Azote
si
légumineuse
Matière
organique
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Cultures intercalaires
 La ‘‘seconde’’ plante est aussi récoltée
 Mêmes mécanismes que les plantes de couverture
Maïs + haricot
Blé + soja
Freine la
propagation des
pathogènes
 Autres
mécanismes?
Maïs+arachide
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Agroforesterie
 Deux types de plante très différents mais mêmes
mécanismes
 Mais des avantages et
des inconvénients …
Enracinement plus profond
Plus de compétition (lumière, eau,
nutriments)
Remontée de nutriments
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Problème généraux
 Augmenter la production totale sur la même surface …
ou sa durabilité
P1  P2  P1 et P1  P2  P2
  P  P    P et   P  P    P
1
t
2
1
t
1
t
2
2
t
 Limiter la compétition (interaction négative)
Augmenter les interactions positives
Augmenter la conservation des nutriments, de la
MO …etc
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Mélanges de variétés
 Augmente la diversité génétique locale
 Effet d’assurance vis-à-vis du climat
 Meilleure résistance aux pathogènes
(Zhu et al. Nature 2000)
+ effet d’assurance vis-à-vis des pathogènes
+ moins bonne dissémination entre individus de même
génotype
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De nombreux problèmes techniques
 Mécanisation
 Récolte d’un mélange
+ variétés mûrissant à la même date ?
+ variétés commercialisable en mélange ?
+ compatibilité des cycles de deux plantes cultivées
ensembles
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Et la foresterie?
 Plantations industrielles
 Foresterie traditionnelle
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‘‘Nouvelle foresterie’’
 Tradition :
Futaie régulière
 Futaie jardinée
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Forêt tropicale
 Beaucoup plus grande diversité dans les forêts
primaires
 Plantations industrielles : problèmes de durabilité
+ pathogènes + fertilité?
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Forêt tropicale
 Des méthodes d’extraction/gestion durables?
 La diversité comme
problème
 Irrégularité de la forêt
comme problème
 Solutions???
Vers des forêts diverses mais simplifiées?
Exploitation extensive?
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Production animale
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Premières remarques
Il est plus ‘‘efficace’’ énergétiquement d’être
végétarien
Diversité verticale
Effet de la diversité des P
secondaires mal connu
Perte d’énergie
Respiration
Effets de la biodiversité
entre niveaux trophiques
mal connus
Effet de la diversité
horizontale des PP plus ou
moins connu
Diversité horizontale
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Elevage ‘‘traditionnel’’
 Un certain niveau de diversité dans les prairies
 Existence de mélanges
de plantes prêt à
l’emploi
 Existence de prairies
Monospécifiques
(Brésil … etc)
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Elevage plus ou mois hors sol
 Nourriture plus ou moins
‘‘artificielle’’
 Basée sur des
monoculture
 Problèmes?
Durabilité des
monocultures de
PP primaires
Éloignement de la
PP et de la P
secondaire,
concentration
Politique et Sc de l’Envt, Biodiv et production, Barot
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Utiliser la diversité des P secondaires?
 Cas des écosystèmes naturels
 Diversité et
complémentarité?
 Élevage
+ Généralement monospécifique
+ Perte de diversité (races locales…etc
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Exemple de la pêche
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2 solutions
 Amélioration de la gestion/exploitation des populations
de poissons
 Aquaculture
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Vers une gestion intégrée des population
de poissons et des écosystèmes
 Prise en compte des ‘‘prises collatérales’’
 Gestion ‘‘multi-stock’’
 Effets sur les réseaux trophiques
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Une aquaculture classique
 Élevages monospécifiques
 Proche de l’élevage industriel
hors-sol
 De nombreux dégâts colatéraux
 La question de la biodiversité
ne se pose pas
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L’aquaculture est basée sur des
carnivores
 Perte énergétique plus grande
 Utilisation de la pêche pour nourrir les poissons élevés
 Éloignement entre l’élevage et la source de nourriture
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Production intégrée
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Principes
 Rapprocher les différents acteurs de la production
 Augmenter la diversité verticale locale
 Boucler le recyclage des nutriments et de la matière
organique
 Moins grande spécialisation régionale
 Exploitations mixtes
Plusieurs types de culture, élevage
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Exemple
Distance
Energie non durable
Engrais
minéraux
Mines
Énergie
Pollution
Pollution
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Exemple
Distance
Énergie
Énergie
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Suppression de la distance
 Non régionalisation de la production
 Exploitations mixtes
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Suppression de la distance
 Rotation
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Pisciculture intégrée en chine
 Grande efficacité
 Nécessite beaucoup de main d’oeuvre
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Conclusion
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Solutions
 Repartir du
fonctionnement naturel
des écosystèmes?
 Refermer le recyclage
des nutriments
 Remplacer les sources
d’énergies ‘‘artificielles’’
et les intrants par des
processus écologiques
= ingénierie écologique
= agro-écologie
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Politique et Sc de l’Envt, Biodiv et production, Barot
Bibliographie
Tilman, D., K. G. Cassman, P. A. Matson, R. Naylor, and S.
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agricultural biodiversity: pest management and other benefits.
Basic Appl. Ecol. 4:107-116.
56
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