Chapitre 3 : Gagner sa vie au 19e siècle

Chapitre 3 : Gagner sa vie au 19e
siècle
• Les premiers
immigrants à TerreNeuve dépendaient
des ressources
naturelles pour
gagner leurs vies.
• Les gens étaient
pratiquement
autosuffisants .
• Mais ils devaient
aussi achèter
quelques
marchandises des
marchands et des
trappeurs.
• Les deux industries principales à Terre-Neuve
dans les années 1800 étaient la pêche au
morue et la chasse aux phoques.
• Aujourd’hui nous avons une économie de
consommation.
– Les gens utilisent de l’argent pour acheter les
marchandises.
• Au 19e siècle, les gens à Terre-Neuve et au
Labrador avaient une économie de
subsistance.
– Les gens produisaient les choses dont ils avaient
besoin eux mêmes.
Les pêcheurs et leurs familles
• La pêche à la morue était l’emploi principal au
19e siècle.
• Il y avait 3 branches de la pêche à la morue:
– La pêche côtière
– La pêche au Labrador
– La pêche sur les bancs
La pêche côtière
• Les pêcheurs restaient
près des côtes.
• La pêche commençait à
l’aube, et continuait
pendant toute la
journée.
• On utilisait des lignes à
main avec des
hameçons et les appâts.
• Le poisson était préparé
sur la plage.
– On vidait, coupait, salait,
et faisait sécher la
morue.
• Le poisson était séché
sur des grandes platesformes appelées des
vigneaux.
• Toute la famille
participait dans la
préparation du poisson.
La pêche au Labrador
• C’est la pêche
saisonnière pratiquée
par le personnes qui
n’habitaient pas au
Labrador.
• Les pêcheurs TerreNeuviens sont allés au
Labrador pour faire de
la pêche pendant toute
l’été.
• Il y avait 2 groupes de pêcheurs au Labrador.
– Les flotteurs restaient sur leurs bateaux et se
déplaçaient vers différents sites de pêche. Ils
salaient fortement leur poisson et le faisait sécher
lorsqu’ils retournaient à Terre-Neuve.
– Les stationnaires travaillaient sur les plages du
Labrador, et préparaient leur poisson là.
La pêche sur les bancs
• Des grands goélettes transportaient des
pêcheurs et des doris sur les bancs.
– Les bancs principales étaient les Grands Bancs, le
banc de Rose Blanche, et le banc de Saint-Pierre.
• Il y avait beaucoup de risques avec la pêche
sur les bancs.
– Les vents forts et les tempêtes
– La navigation dans le brouillard
– Se faire renverser
– Ne plus retrouver la goélette
• Le développement de l’industrie de la pêche
sur les bancs avait un grand impact
économique et social.
– La saison de pêche est devenue plus longue
– Les hommes avaient moins de temps pour couper
le bois pour le chauffage
– Les femmes avaient moins de temps pour faire
pousser des légumes
– Les familles commençaient d’acheter du charbon
pour le chauffage, et aussi de la nourriture pour
manger