Produit Unité fonctionnelle Flux de référence

Fonction du système
On n’étudie pas un produit mais la fonction qui lui est associé
Définition :
Fonction = Service rendu par le produit
Attention à ne pas mélanger
Fonction Principale
&
Fonctions Secondaires
Un petit exercice
Donner les fonctions principales et secondaires des
produits suivants :
Un petit exemple
Produits
Fonction principale Fonctions secondaires
Porte de voiture
Fermer la voiture
Sécurité vol
Sécurité en cas d’accident
Etanchéité ...
Chaise
Assurer l’assise
d’une personne
Décoration
Escabot ...
Sac plastique
Emballer des achats
Sac poubelle
Protection
Unité fonctionnelle
On associe à la fonction du produit une unité fonctionnelle
Définition :
Grandeur quantifiant la fonction du système
Rôle :
Offrir une référence à laquelle tous les flux de l’inventaire seront rapportés
Mise en forme possible :
Un (des) verbe(s) d’action
+ performance(s)
+ conditions d’utilisation
(fonction(s) secondaire(s), durée, confort, etc... )
Quelques exemples
Produit
Fonction principale
Unité fonctionnelle possible
Sac de course
réutilisable
Emballer des achats
Emballer
9000 litres de marchandises
pendant un an
Bouteille PET
Contenir une boisson Emballer 1,5 L
de boissons
Chaise
Assurer l’assise
d’une personne
Assurer l’assise d’une personne
avec une résistance à un poids de
120kg
pendant 10 ans
Peinture
Recouvrir une
surface
Couvrir 100 m2
avec une opacité de 0,98
pendant une durée de 10 ans
Unité fonctionnelle
Expression d’une unité fonctionnelle pour la réalisation d’une
comparaison de produits
Livres de poche / E-book :
 Livre de poche : 1 livre de 400 pages lu par mois
 E-book : durée de vie 2 ans – Autonomie de 4800 pages
 Unité fonctionnelle : Lire pendant 2 ans
= Comparaison de 24 livres de 400 pages et d’un E-book
Mouchoir en papier / Mouchoir en tissus :
 Mouchoir en papier : 200 mouchoir utilisés par an
 Mouchoir en tissus : durée de vie 3 ans – Lavé 100 fois par an
 Unité fonctionnelle : Se moucher pendant 3 ans
=Comparaison de 600 mouchoir en papier et 1 mouchoir en tissus
Unité fonctionnelle
La définition de l’unité fonctionnelle est très importante
En fonction du choix de l’unité fonctionnelle,
on peut trouver des résultats opposés
Importance de la définition de l’unité
fonctionnelle par un exemple
Comparaison
du polystyrène et du pop-corn
comme matériau d’emballage
Importance de la définition de l’unité
fonctionnelle par un exemple
Résultats avec une unité fonctionnelle
rapportés au kg de matériaux
Résultats avec une unité fonctionnelle
rapportés au m3 de matériaux
Exemple extrait du livre
Analyse du cycle de vie, Comprendre et réaliser un écobilan
de Olivier Jolliet et al.
Flux de référence
On associe à l’unité fonctionnelle un flux de référence
Définition :
Quantités de produit nécessaires et achetées pour remplir la
fonction
Produit
Unité fonctionnelle
Flux de référence
Soulier
Marcher
dans de bonne
condition
pendant un an
0,5 paire de souliers haute qualité (2 ans)
Sécher
une paire de mains
1,5 serviette
Sèche-mains
2 paires de souliers basse qualité (0,5 ans)
1800 W pendant 30 secondes