Thème 5 Les éléments nutritifs du sol Discussion : • Que penses-tu que le sol est composé ? Regardes à la photo page à la 149. • Pourquoi est-ce que le sol existe ? Comment se forment les sols? Il y a cinq grands facteurs qui déterminent la formation des sols : 1). le matériau parental est la matière inorganique (roche, terre, argile) qui compose le sol. C’est les ingrédients du sol. 2). le climat détermine quelles sortes de plantes vont pousser, et comment vite le sol va décomposer. • humus : sol qui contient les éléments nutritifs et l’eau nécessaire aux plantes. Il est formé avec la chaleur et l’humidité qui décomposent les matières végétales et animales dans le sol. 3). la végétation la végétation proche détermine la quantité et le type de matière organique dans le sol. Elle protège aussi contre l’érosion du sol. 4). le paysage Dans les sols sains (le bon sol), les particules ont des espaces qui retiennent l’eau et l’air pour les racines. 5). le temps Tous ces processus prennent un long période de temps. Les sols sains (en bonne santé) ont besoin des décomposeurs pour arbitrer les organismes morts et utiliser pour les éléments nutritifs. Il existe quatre grands types de décomposeurs, et chacun travaille un peu différemment. • 1). Les bactéries – sont les organismes du sol les plus divers et les plus nombreux. Les bactéries arbitrent souvent la matière morte. • Une gramme du sol a normalement entre 1 000 000 et 10 000 000 bactéries. • 2). Les fongus (généralement appelés champignon) – Les fongus donnent les éléments nutritifs aux plantes. • 3). Les actinomycètes microscopiques – sont des bactéries d’un type spécial qui jouent aussi un rôle essentiel dans la décomposition des matières organiques et la formation de l’humus. • 4). Les vers de terre – Les vers mangent et broient le sol, le digèrent, et le mélangent. • Il y des personnes qui font beaucoup d’argent avec la reproduction des vers de terre parce qu’ils aident avec la décomposition des matières dans une bonne composte. • Les plantes saines (en bonne santé) ont besoin de grande quantité des six éléments nutritifs suivants: • l’azote (N) - le soufre (S) • le phosphore (P) - le calcium (Ca) • le potassium (K) - le magnésium (Mg) •Est-ce que nous avons besoin du sol pour pousser les plantes? La culture hydroponique: La culture hydroponique est une technique de culture sans sol, (pas de sol). Dans les pays chauds, les personnes peuvent pousser la plante dehors dans les champs. Au Canada, on ne peut pas pousser dehors. Ça coute beaucoup d’argent parce que le prix de l’énergie (la lumière pour la plante). http://www.youtube.com/watch?v=vswGvtX3 szs Comment tester le sol? • L’acidité du sol • Une machine • Est-ce qu’il y a d’autres façons de tester le sol ? Des problèmes et des solutions: • Le problème La salinisation : C’est une croûte formée de sel accumulée à la surface du sol. La cause de la salinisation est qu’il n’y a pas assez de végétation et trop d’eau. Comment est-ce que le sel peut arrivé dans l’eau ? o Le sel de l’océan o Le sel dans les engrais o Etc. Pourquoi le salinisation est-il un problème ? o Les plantes ne peuvent pas survivre avec une grande concentration de sel. o Les animaux vont être affecté avec la grande concentration de sel. Ils vont devenir déshydraté. • La solution : On peut replanter les sols pour que les plantes utilisent l’eau avant que l’eau décompose trop de sel du sol. • Le problème L’érosion du sol : C’est le déplacement du sol d’une place à une autre. Les solutions : Pour arrêter l’érosion du sol : 1. Ils plantent une couverture végétale pour ralentir l’écoulement de l’eau. Cela donne plus du temps au sol d’absorber l’eau. 2. Ils utilisent des machines spéciales appelées semoirs. Le semoir enfonce la graine à travers le chaume de la récolte précédente, dans la terre non remuée. Cette technique protège le sol contre l’érosion éolienne (du vent) et hydrique (de l’eau). Elle offre les avantages d’améliorer la structure du sol et de lui conserver son humidité pour la culture suivante. 3. Ils plantent des bandes boisées (des rangées d’arbres) autour des champs pour protéger contre le vent, pour capter la neige pour augmenter l’humidité, et pour un habitat pour les animaux. 4. Ils modifient aussi les cours d’eau et font la rotation des cultures.