Par Kamaljit Singh et Laura Gagnon École La Dauversière, Montréal, juin 2000 Validation du contenu et révision linguistique: Karine Lefevbre Science animée, 2000 Cliquez ici pour commencer Introduction Manipulation Utilisations possibles Bibliographie Grâce au génie génétique, nous sommes en mesure de créer de nouveaux organismes en changeant un seul gène. Par ce processus, nous pouvons produire des microbes modifiés. Cette nouvelle technologie soulève, évidemment, des problèmes d’éthique. Séquence de nucléotides Un gène occupe une position précise sur un chromosome constituant l’ADN. Comment introduire un gène étranger dans une autre espèce? Étape 1 Introduire l’ADN étranger dans le vecteur ADN du vecteur (plasmide) Site de polyclonage servant à insérer l`ADN étranger. Enzyme de restriction (coupe une partie spécifique de l`ADN du vecteur) ADN étranger (lié à l ’aide d ’une enzyme de liaison) ADN recombinant (ADN vecteur +ADN étranger) Étape 2 Introduire l’ADN recombinant dans une bactérie ADN recombinant bactérie Choc électrique bactérie transformée La manipulation génétique est utilisée dans plusieurs domaines: dans la médecine; dans l’alimentation; dans l’élevage; Etc... Créer des médicaments. Produire des antigènes. Fabriquer de l’insuline. Des vaches produisant plus de lait. Des poules qui pondent plus d’œufs. Gène de poisson Des fruits capables de se conserver plus longtemps. Introduit dans la fraise. Pour des fraises résistantes au froid Des noix débarrassées de leurs protéines allergènes. La technique du génie génétique est utilisée pour produire de meilleurs aliments pour la santé. café sans caféine lait sans lactose laitue à faible teneur en nitrate légumes avec lycopène pour réduire le cancer de la prostate Les organismes génétiquement modifiés peuvent engendrer des problèmes de santé Ce jeune garçon, allergique aux noix, a consommé du Soya qui contenait une protéine dérivée des noix Pas encore mes allergies aux noix!!! Les gènes utilisés pour les manipulations génétiques proviennent : des êtres humains des bactéries et des insectes d’autres animaux Bibliographie 1- Stanton, Danielle. « Les aliments mutants » Actualité, août 1999, p. 20-28. 2- Hawkes, Nigel, et François, Cartier. Le génie Génétique, StLouis, Éditions Gamma, 1991, 32 pages 3- Ciocciooppo,Sébastien. (Page consultée le 22 avril 2000). Le français à centennial, [En ligne]. Adresse URL: http://www.centennial.qc.ca/ciccocioppo/nouv115.htm