Tourisme et aménagement du territoire AG AFDET – Veigné – 11

Tourisme et aménagement
du territoire
A.G. AFDET – Veigné – 11 mars 2010
Jean-Paul Carrière,
Professeur en Aménagement de l’Espace et Urbanisme,
Directeur du Département Aménagement – Ecole Polytechnique de
l’Université de Tours
Directeur du Laboratoire IPA-PE (UMR CNRS CITERES)
06/03/2010
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Plan de l’intervention :
 I - Le tourisme dans le monde et en France :
quelques données de cadrage
 II – Les enjeux du développement touristique
pour le développement local
 III – Aménagement, développement local et
tourisme : quels types de métier ?
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Une définition simple, mais
un contenu hétérogène :
 Est qualifié de « touristique » tout séjour en
un lieu avec au moins une nuitée passée en ce
lieu
 Non pas un mais des tourismes :
 Tourisme d’affaires
 Tourisme de découverte
 Tourisme de loisirs
 Tourisme affinitaire
 Tourisme vert….
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Le tourisme, un secteur en expansion
continue à l’échelle mondiale… mais en
crise en 2009 !
Le tourisme : expression de
la mondialisation des
échanges :
+ de 383 millions de
touristes internationaux
entre 1995 et 2008.
Depuis 1950 : +6,5% par an
40 % des échanges de
services dans le monde.
6 % du total de la valeur
des échanges mondiaux
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Un secteur sensible aux aléas de la
conjoncture mais avec une grande capacité
d’adaptation
De nombreux
facteurs de
perturbation :
- attentats
- tsunami
- épidémies
- hausse du coût de
l’énergie
- nouvelles
taxations
 Redéploiement des flux (ex.
de la Croatie :
+ 17,5 % en 2008)
 Nouveaux opérateurs (low
cost)
 Redécouverte de la
proximité
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La crise de 2009 et ses
effets
 Vers de nouvelles mobilités
Une baisse de 3,0 % à la
mi-2009
L’Europe (53 % des
touristes mondiaux) est la
plus touchée, notamment
l’Espagne
touristiques (effet de
« zapping »
 La montée de la
préoccupation du tourisme
durable (tourisme : 5% des
émissions de CO2)
 le renchérissement des coûts
énergétiques ( Fuel : 50 % du
billet d’avion - taxe carbone)
fragilise le tourisme de
longue distance
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Le tourisme international : une activité encore dominée par
les européens (87% des arrivées en France en 2007), mais
avec une montée en puissance de l’Asie (environ 600 000
chinois en France en 2009)
Nombre de touristes selon leur origine :
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Le tourisme international en France : un impact
majeur sur la balance des paiements – 1er poste
excédentaire (12,8 Milliards d’Euros en 2007)
devant l’agroalimentaire
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Le tourisme
international en
France :
- première destination
touristique mondiale :
82 millions d’arrivées
en 2007 (9,1 % du
total mondial) et 114
millions de
transitaires (pas de
nuit)
- mais troisième place
pour les recettes
(55,6 milliards
d’euros en 2008 – 6,3
% du total mondial),
car seulement 44
millions de séjours
supérieurs à 4 jours
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Quelques chiffres-clés
 235 000 entreprises (hôtellerie, autres hébergements,
restaurants et cafés, téléphériques et remontées mécaniques, agences
de voyage, soins du corps et thermalisme) en 2007
 5,6 millions de lits (parc le plus important d’Europe)
 2ème parc mondial de campings
 984 000 personnes occupées en 2007, dont
806 000 salariés (+ 27 000 emplois par an de 1998 à
2008)
 71 969 millions d’euros de C.A. en 2006
 31 322 millions d’euros de valeur ajoutée en 2006…
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Les effets du tourisme, ce sont aussi:



Des effets directs :
- 7,8 % du PIB en France (+ de
12% en Espagne)
- 3,9 % de l’emploi en France (
4,3 % de l’emploi salarié) et membre
du top 3 des secteurs créateurs
d’emplois depuis 2004
- 2,6 % de la F.B.C.F
- Un excédent des transactions
courantes : 12,7 milliards d’euros en
2007 .
Des effets indirects :
 En amont plus qu’en aval
Des effets induits :
 Des revenus dépensés
localement : le développement
de « l’économie présentielle »
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Le tourisme des français en
France :
 Les deux tiers des nuitées
 Une durée de séjour qui tend à se raccourcir
 Leurs destinations préférées :
- Le bord de mer (40 % des nuitées - 7,7 jours en
moyenne)
- La campagne (32 % des nuitées)
- la ville (26,7 % mais 3,7 nuitées)
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Le tourisme : un secteur créateur
d’emplois
La moitié des emplois dans le
tourisme urbain ( poids du
tourisme d’affaires)
Le littoral : 22 % des emplois
L’espace rural : 19 % des
emplois
La montagne : 9 %
Deux activités essentielles :
l’hôtellerie (28 % des emplois)
et la restauration (23 %)
Les territoires touristiques ont
chacun leur saisonnalité propre
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L’impact territorial du développement touristique :
une forte hétérogénéité spatiale et un enjeu
d’aménagement du territoire : des gagnants :
littoral, Alpes… et des perdants : régions
intérieures…
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Un secteur économique porteur pour le développement de
l’économie présentielle :Le tourisme provoque de fortes
variations de population en un lieu.
Surcroît maximum de population par rapport à la population
résidente :
Un record : les HautesAlpes. La population
présente fin juillet = 2,7
fois la population
résidente !
La population présente
induit des dépenses de
revenus créés ailleurs
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Le tourisme, un enjeu d’aménagement et un
facteur de dynamisation de l’économie
présentielle dans les espaces fragiles
• Selon Davezies (La République et ses territoires, 2008) on
assiste à « un divorce géographique entre les forces
productives et les dynamiques de développement »
• La richesse disponible sur un territoire est de moins en
moins liée à sa capacité productive (mesurée par le PIB) et
dépend de plus en plus de transferts de revenus (transferts
sociaux, retraites, dépenses des résidents actifs à
l’extérieur, dépenses touristiques…)
• Le développement territorial dépend de la capacité d’un
territoire à capter des revenus d’origine externe qui seront
dépensés localement. Ceci passe par une offre de biens et
de services de proximité, celle de l’économie présentielle…
• L’exemple du Limousin : 21ème rang pour le PIB/habitant,
5ème pour le revenu par habitant, 6ème rang pour
l’attractivité démographique
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Pour promouvoir l’économie présentielle, les
territoires (C.C, « Pays »…) mettent en œuvre
des stratégies d’accueil dont la conception et
la coordination sont confiées à des aménageurs
• promouvoir un projet de territoire, pensé comme
« lieu de vie » en accueillant des populations
nouvelles, permanentes (retraités, actifs…) ou
temporaires (touristes).
• Mettre en œuvre des actions intégrées et
transversales, par la mise en synergie des acteurs
locaux et l’innovation dans l’offre de services
• Les stratégies d’accueil des « Pays » peuvent illustrer
cette orientation
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Des choix stratégiques pour les
espaces fragiles
 Privilégier l’accueil de populations
permanentes et/ou temporaires plutôt que de
chercher à attirer des investissements lourds
exogènes (remise en question des politiques
de Z.A…)
 Oser le pari du territoire, lieu de vie
 Renforcer les services à la population
 Promouvoir l’éco-tourisme
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Trois exemples de stratégies
d’accueil :
• Le pays de la Touraine Côté Sud (37) (68 communes
- 1809 km² – 50298 hts – d : 28 hts/km²)
• Le Pays de la Châtre en Berry (36) (51 communes –
1204 km² - 29129 hts – d : 24 hts/km²)
• Le Pays de « Ploërmel – Cœur de Bretagne » (56)
(54 communes - 1264 km² - 65000 hts – d : 48
hts/km²)
• Les documents stratégiques :
- Les chartes de développement
- Les dossiers de candidature LEADER et LEADER +
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Le développement du tourisme : un enjeu fort
dans les territoires ruraux fragiles, et
présent dans les stratégies d’accueil:
 Une vision partagée et transversale, de plus
en plus répandue chez les techniciens, et
inscrite dans les chartes de développement.
 Nécessité de :
 de dépasser les approches sectorielles du tourisme
(ex de la GIZC)
 D' identifier les ressources spécifiques non
transférables (ex. de Baião au Portugal)
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L’interface tourisme – aménagementdéveloppement local : une diversité
de métiers
 Les qualités requises et les enjeux de
formation
 Interdisciplinarité
 Capacité à penser de façon globale et intégrée
 Aptitude à comprendre et à coordonner le jeu des
acteurs
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Quelques exemples de métiers liés au
tourisme parmi les anciens du CESA-DA
 Animateur de développement touristique en office de tourisme
 Chef d’entreprise touristique
 Directrice Loisirs, Accueil et Gîtes de France en Chambre
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
d’agriculture
Directrice d’Association départementale du tourisme rural
Animatrice de station
Agent de développement – Comité départemental de la
randonnée pédestre
Chargé d’opération Nexity
Directrice office du tourisme
Chef de service Tourisme cadre de vie en Conseil général
Directeur du Tourisme, Patrimoine, Espaces naturels en Conseil
régional….
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