Livret des enseignements d`ethnologie

U.F.R. LETTRES, ARTS ET SCIENCES HUMAINES
98 Boulevard Edouard-Herriot
06204 Nice Cedex 3 BP 3209
DEPARTEMENT
D'ETHNOLOGIE-ANTHROPOLOGIE
www.unice.fr/socioethno
1er cycle : Licence d’ethnologie
Responsable : Arnaud Halloy
2015/2016
SOMMAIRE
I. Informations pratiques p. 3
II. Organisation des enseignements p. 6
III. Plans de cours et bibliographies p. 14
I. INFORMATIONS
PRATIQUES
I - PRESENTATION
Adresse
Département d'Ethnologie-Anthropologie
98 Boulevard Edouard-Herriot
06204 Nice Cédex 3
BP 3209
Bureau Gestion intégrée des étudiants Information communiquée ultérieurement
Direction du Département
Arnaud Halloy
Environnement Recherche :
Equipes d’accueil auxquelles participent les enseignants d’ethnologie
LAPCOS EA 7278 : Laboratoire d'Anthropologie et de
Psychologie Cognitives et Sociales
(http://www.unice.fr/lapcos/ )
MSHS – Sud-Est
Campus Saint Jean d'Angely / SJA3 / 3° étage.
Directeur : Dirk Steiner
LIRCES EA 3159 : Laboratoire Interdisciplinaire Récits
Cultures Et Sociétés (http://www.unice.fr/lirces/ )
UFR LASH - Campus Carlone :
Salles N°14 et 17 – Bât Extension.
Informations :
Les étudiants sont invités à consulter régulièrement :
- les panneaux d'information
- les sites du département et de la scolarité (règlement des études entre autres).
Ils doivent également consulter quotidiennement leurs mails à l’adresse qui leur est donnée par l’Université.
II - LES ENSEIGNANTS D’ETHNOLOGIE
Professeur titulaire
Joël CANDAU ([email protected] )
Maîtres de Conférences titulaires
Toufik FTAITA ([email protected] )
Arnaud HALLOY ([email protected] )
Philippe HAMEAU ([email protected] )
Agnès JEANJEAN ([email protected] )
ATER :
Thiphaine DURIEZ
Céline VERGUET
Chargés de cours
Fernanda ACOSTA
Myriem ALLAOUI
Agnès BESSON
Sandrine BOCHEW
Andréa CAVALLARI
Khadija GUEBACHE
Cyril LAUDANSKI
Stéphane POUFFARI
Sylvie de SALVADOR SABAN
III - RESPONSABILITES PEDAGOGIQUES ET ADMINISTRATIVES
Directeur du Département
Secrétariat du Département
Arnaud HALLOY
Maryse RICARDI
Licence d'Ethnologie Responsable :
Arnaud HALLOY
Responsable du parcours Ethnologie Générale : Arnaud HALLOY
Responsable du parcours Ethnologie des Arts Vivants : Toufik FTAITA
Responsable pédagogique pour les L1 : Agnès JEANJEAN
Responsable pédagogique pour les L2 et L3 : Arnaud HALLOY
Responsabilités administratives et de gestion :
Budget du Département
Documentation, bibliothèques
Relations internationales
Maison des Langues
Directeur du Département
Philippe HAMEAU
Information communiquée ultérieurement
Information communiquée ultérieurement
II. Organisation des
enseignements d’ethnologie
La licence d'ethnologie est composée de deux parcours :
Parcours 1 : Ethnologie générale
Parcours 2 bi-disciplinaire : Ethnologie des arts vivants
Parcours 1 - Ethnologie générale
Description
Objectifs
Les étudiants doivent acquérir de très larges compétences scientifiques en ethnologie : maîtrise intellectuelle des
principales orientations théoriques de la discipline, culture approfondie dans le domaine des sciences de l’Homme et des
sciences sociales, raisonnement scientifique et réflexion critique, connaissance générale de plusieurs domaines
spécialisés de la discipline, pratique des méthodes et des techniques de l’enquête qualitative. Des collaborations étroites
avec les arts vivants et la sociologie sont développées. A l'issue de la licence, les étudiants pourront intégrer un Master
recherche ou professionnel en SHS.
La licence d'ethnologie générale est également élaborée dans le souci de préparer les étudiants à leur
professionnalisation : ateliers d'expression orale, connaissance de la muséologie, présentation du monde du travail,
thématiques liées à l'environnement, exercices et modalités des connaissances élaborées en fonction des concours. Le
stage en L3 peut être réalisé "sur le terrain" ou en entreprise et constitue le point fort de la formation. Certains cours de
L2 et L3 proposent une réflexion générale sur le travail, la professionnalisation.
Axes pédagogiques
La formation se fonde sur plusieurs axes pédagogiques.
- Une initiation disciplinaire : acquisition d'un langage commun, connaissances de l'histoire de la discipline et des
courants qui l'ont structurée, développement d'une posture intellectuelle.
- Un approfondissement des connaissances dans différents domaines : parenté, culture matérielle et technique,
anthropologie politique, anthropologie urbaine, religion, anthropologie cognitive, développement durable...
- Un apprentissage et une pratique des méthodes et techniques de l'enquête de terrain : problématique, déroulement
(observations, entretiens, vidéo, ...) et restitution.
- La maîtrise d'outils : informatique, langues, bases de données, logiciels d'analyse, amélioration de l'expression écrite et
orale.
Structure des semestres pédagogiques
L1 : un socle commun Sociologie-Ethnologie
La première année de cette licence est commune avec la Sociologie. Les étudiants acquièrent donc les fondamentaux de
la Sociologie et de l’Ethnologie : les compétences théoriques et pratiques nécessaires à l'analyse des problèmes
rencontrés dans ces deux disciplines et plus généralement en Sciences humaines et sociales.
L2 : approche disciplinaire
En deuxième année, les étudiants sont initiés aux cadres généraux de la discipline ethnologique. Ils se familiarisent avec
une culture disciplinaire, ses outils et ses principales théories. Dans le même temps, des enseignements de méthodologie
qualitative leur permettent d’acquérir de solides bases pour réaliser des enquêtes de terrain.
L3 : fin de Licence ou projet de Master
En troisième année, les enseignants proposent un éventail des thématiques sur lesquelles portent leurs travaux
personnels. Les enseignements initient les étudiants aux principes de l’expertise ethnologique et à la recherche. Les
étudiants acquièrent ainsi les bases pour envisager leur orientation vers les différents Masters qui leur sont proposés.
Ces enseignements thématiques permettent aussi de présenter aux étudiants les modes d’analyse mis en œuvre sur des
sujets précis dans le cas de sorties de Licence. Une attention particulière est portée au travail de terrain.
Ethnologie Générale
Licence 1 : Tronc commun Sociologie-Ethnologie
Premier semestre
Semestre /
Coef
UE
UE
S1
ECTS
6
UEF 1
Sociologie/
Ethnologie
CODES
HLET101
5
2
HLSE101
HLSE10
2
6
UEF 2
Sociologie/
Ethnologie
HLSE102
HLSO111
5
2
HLSO112
2
HLET111
2
HLET122
Intitulé des enseignements
Introduction aux sciences humaines et sociales 1
-Anthropologie sociale et culturelle
2015/2016 : T. Ftaïta
CM
12
Lecture de textes 1
- Sociologie (G. Kracht)
- Ethnologie (C. Laudanski)
Accompagnements disciplinaires 1
(Techniques d’expression écrite, recherche
documentaire…)
-Sociologie (Intervenant)
-Ethnologie (K. Guebache)
Introduction aux sciences humaines et sociales 2
-La sociologie (E. Boutet ,V. Erlich, I. Feroni, M.
Lesclingand)
TD
12
12
12
12
12
Méthodologies sociologiques 1 (M. Mangane)
24
Méthodologies ethnologiques 1 (M. Allaoui)
24
HLSE11
UE sur liste
Sociologie/
Ethnologie 2
HLSE12
UEO de
spécialisation
ethnologie
HLET13
3
2
HLSO121
2
HLET121
2
HLML100
3
HLET131
3
HLET132
1 enseignement au choix parmi 3 :
Anthropologie et voyages (A. Cavallari ; C. Verguet)
ou
Genre et sociétés (I. Ferroni)
ou
Rapports de parenté (T. Ftaïta)
(suspendu 2015/2016)
Langue vivante 1
Anthropologie et production de culture :
parenté, économie, esthétique (C. Verguet)
Grandes figures de l’Ethnologie (équipe)
2014/2015 : J. Candau, T. Ftaïta, P. Hameau.
24
24
24
20
24
24
Deuxième semestre
Semestre /
UE
S2
Coef
UE
ECTS CODES
Intitulé des enseignements
UEF 1
Sociologie/
Ethnologie
5
6
Introduction aux sciences humaines et sociales 3
-La Sociologie
(G. Frigoli, J-L. Primon, Ch. Rinaudo, E. Kessous)
HLSO201
2
HLSE201
2
HLSE202
6
HLET211
2
HLSO211
2
HLET212
UEF 2
Sociologie/
Ethnologie 5
HLSE21
CM
12
Lecture de textes 2
-Ethnologie (C. Laudanski)
-Sociologie (G. Kracht )
Accompagnements disciplinaires 2
(Techniques d’expression orale, informatique,
multimédia…)
-Sociologie (Intervenants)
-Ethnologie (Intervenants)
Introduction aux sciences humaines et sociales 4
-Anthropologie sociale et culturelle ( A. Halloy)
TD
12
12
12
12
12
Méthodologies sociologiques 2 (intervenants)
24
Méthodologies ethnologiques 2 (C. Geffroy)
24
1 enseignement au choix parmi 3 :
UE sur liste
Sociologie/
Ethnologie
2
2
HLSE22
1
1
UEO de
spécialisation
3
Ethnologie
HLET23A
HLMU205 -Introduction à l' ethnomusicologie
(suspendu 2015/2016)
HLSO221
ou
-Racisme et sociétés (J.L. Primon)
HLET221
ou
-Anthropologie du genre et des sexualités (C. Verguet)
HLML200C
HLPC2I
24
24
24
Langue vivante 1
20
C2I
18
3
HLET231
-Anthropologie et mondialisation (Intervenants)
24
3
HLET232
-Culture matérielle (Ph. Hameau)
24
Licence 2
Troisième semestre
Semestre / Coef
ECTS CODES
UE
UE
S3
8
4
HLET301
Intitulé des enseignements
CM
TD
-Travail et activité (A. Jeanjean)
18
8
UE1
4
HLET302
-Anthropologie évolutionnaire (Ph. Hameau)
18
8
HLET30
4
HLET303
-Introduction à l’anthropologie cognitive (J.Candau)
18
8
4
HLET304
-Les fondements de l’anthropologie économique et le
monde contemporain (T. DuriezT. Ftaita, K. Guebache)
18
8
3
HLMU303B -Introduction à l’ethnomusicologie
(L.Ch. Dominique)
HLET311
-Patrimonialisation et musées contemporains : débats et
enjeux
(T. Ftaita et S. De Salvador Saban)
HLET312
-Enquête ethnologique 1 (équipe)
A. Jeanjean
UE2
HLET31
6
3
3
36
15
20
HLET313
3
1
2
-Méthodologie 3 (Intervenant)
HLML300
Langue obligatoire
20
20
Quatrième semestre
Semestre / Coef
ECTS CODES
UE
UE
S4
UE1
8
HLET40
4
HLET401
-Anthropologie des techniques (A. Besson, M. Fernanda)
4
HLET402
-Les faits religieux (A. Halloy)
4
HLET403
-Anthropologie des phénomènes politiques
(T. Duriez, C. Verguet)
-L’Anthropologie face au défi du développement
économique (T. Ftaïta)
4
UE2
6
Intitulé des enseignements
HLET404
3
HLET411
3
HLMU413B -Ethnomusicologie extra-européenne (A. Bourgeau)
HLET41
CM
TD
18
8
18
8
18
8
18
8
-Les grandes orientations théoriques et méthodologiques
de l'ethnologie générale et de l’anthropologie
20
contemporaine (A. Cavallari)
24
HLET412
-Enquête ethnologique 2 (équipe)
(J. Candau)
HLET413
-Méthodologie 4
Réalisation vidéo-documentaire 1
(S. Paggi)
20
Langue obligatoire
20
3
20
3
1
2
HLML400
Licence 3
Cinquième semestre
Semestre / Coef
ECTS CODES
UE
UE
Intitulé des enseignements
CM
TD
S5
10
UE1
4
HLET501
-Théories naturalistes de la transmission culturelle (J.
Candau)
18
8
4
HLET502
-Déchets, souillure et organisations sociales (A. Jeanjean 18
et C. Laudanski)
8
4
HLET503
-Lecture et Ecriture (Ph. Hameau)
18
8
4
HLET504
-Muséologie (Ph. Hameau et B. Coutancier)
18
8
4
HLET505 B
18
8
3
HLET511
-Penser les "transitions" : les Balkans et l’Amérique
latine (A. Besson)
-Méthodologie 5
Réalisation vidéo-documentaire 2
(C. Laudanski)
5
HLET512
-Stage de terrain ethnographique : préparation
2014/2015 : T. Ftaita ; A. Halloy ; P. Hameau
30
2
HLML500
Langue obligatoire
20
HLET 50
4
UE2
HLET51
1
20
Sixième semestre
Semestre / Coef
ECTS
UE
UE
CODES
Intitulé des enseignements
CM
TD
S6
10
4
HLET601
-Anthropologie des émotions (A. Halloy)
18
8
UE1
4
HLET602
-Anthropologie urbaine (C. Laudanski)
18
8
HLET60
4
HLET603
-Territoires de la ruralité (P ; Hameau)
18
8
4
HLET604
-Construction de la mémoire sociale : pratiques,
politique, enjeux (C. Verguet, T. Duriez)
18
8
4
HLET 605
18
8
8
HLET611
-Sociétés, environnement et développement durable (T.
Ftaita)
Stage de terrain ethnographique : le mémoire de
recherche (toute l’équipe)
2014/2015 : T. Ftaita et A. Halloy
4
UE2
40
HLET61
1
2
HLML600
Langue obligatoire
20
III. Plans de cours et
bibliographies
LICENCE 1
Tronc commun
Ethnologie-sociologie
L1 - SEMESTRE 1
UEF1 Sociologie-Ethnologie HLSE10
HLET 101 - Introduction aux Sciences humaines et sociales 1 Ethnologie (12 h CM)
Equipe : 2015/2016 - Toufik Ftaïta
ère
Le cours d’introduction aux sciences humaines et sociales de 1
année (L1) est un enseignement commun à la
Sociologie et à l’Ethnologie qui se décompose en 4 parties qui jalonnent le premier et le second semestre (S1 et S2).
L’objectif de cet enseignement est de donner au public étudiant un aperçu de la diversité des thèmes traités et des effets
de connaissance produits par les deux disciplines en se référant à des travaux et ouvrages classiques ou contemporains.
Ce premier enseignement sera consacré aux travaux ethnologiques.
HLSE 101 - Lecture de textes 1 (12 h TD Sociologie – 12 h TD Ethnologie)
Sociologie : Grégoire Kracht ; Ethnologie : Cyril Laudanski
ère
Cet enseignement vise à apprendre aux étudiants de 1
année (L1) le langage de nos disciplines à partir d’un exposé
des concepts fondamentaux de la Sociologie et de l’Ethnologie. L’apprentissage s’appuiera sur la lecture d’un corpus
d’extraits de textes classiques ou contemporains des deux disciplines.
HLSE 102 - Accompagnements disciplinaires 1 (12h TD Sociologie – 12 h TD Ethnologie)
Sociologie : intervenant ; Ethnologie : Khadidja Guebache
(Techniques d’expression écrite, recherche documentaire)
L’enseignement visera l’acquisition de différentes techniques d’expression écrites indispensables à la progression
disciplinaire des étudiants telles que la rédaction de notes synthétiques de lecture à partir de corpus d’articles de presse,
de comptes-rendus de textes sociologiques sous forme de fiches développées, de résumés de textes analytiques. Le
cours initiera par ailleurs les étudiants aux différentes techniques de recherche documentaire sur Internet.
UEF2 Sociologie-Ethnologie HLSE11
HLSO 111 - Introduction aux Sciences humaines et sociales 2 Sociologie (12 h CM)
Intervenants : Emanuel Boutet; Valérie Erlich ; Isabelle Feroni ; Marie Lesclingand
ère
Le cours d’introduction aux sciences humaines et sociales de 1
année (L1) est un enseignement commun à la
Sociologie et à l’Ethnologie qui se décompose en 4 parties qui jalonnent le premier et le second semestre (S1 et S2).
L’objectif de cet enseignement est de donner au public étudiant un aperçu de la diversité des thèmes traités et des effets
de connaissance produits par les deux disciplines en se référant à des travaux et ouvrages classiques ou contemporains.
Ce second enseignement sera consacré aux travaux sociologiques.
Les thèmes traités varieront en fonction des conférenciers.
HLSO 112 - Méthodologies sociologiques 1 (24 h TD Sociologie)
Intervenants
Il s’agira d’introduire les étudiants aux méthodologies quantitatives et qualitatives de la sociologie par la présentation
de grandes enquêtes empiriques. Les méthodologies de recueil des données, d’analyse et d’interprétation des résultats
seront approchées à partir de l’étude de courts textes et de tableaux. Cet enseignement s’appuiera sur les thèmes abordés
dans le cours d’introduction aux sciences humaines et sociales 1.
Les thèmes traités varieront en fonction des conférences.
HLET 111 - Méthodologies ethnologiques 1 (24 h TD Ethnologie)
Myriem Allaoui
Cette formation initiale à l’enquête ethnologique combinera l’enseignement sous forme de travaux dirigés et la
réalisation d’enquêtes par les étudiants. Pour cela, nous étudierons les grandes formes de production de données, mais
nous mettrons plus particulièrement l’accent sur l’observation et la description. L’assiduité aux séances de travaux
dirigés sera obligatoire et sera prise en compte dans la note globale.
UE sur liste : Sociologie-Ethnologie HLSE12
Les étudiants choisiront 1 enseignement au choix parmi 3 :
HLSO 121 - Genre et sociétés (24 h CM)
Isabelle Feroni
Ce cours propose une introduction à l’analyse des rapports sociaux de sexe à partir de la catégorie de genre, entendu
comme une catégorie socialement et historiquement construite distincte du sexe biologique. Seront abordés les
processus sociaux et institutions qui participent à la production des identités et trajectoires de genre, à travers la
socialisation familiale, scolaire et professionnelle et ainsi que les places et rôles dévolus aux hommes et aux femmes
dans la vie publique et privée et leurs transformations récentes. Nous aborderons en fin de d’enseignement les concepts
couramment utilisés en sociologie pour qualifier les rapports sociaux de genre, tels que différenciation, inégalité,
discrimination et domination, et analyserons la diversité et l’opposition de leurs enjeux idéologiques. Les différents
points traités s’appuieront sur des enquêtes de terrain et données récentes de la recherche.
HLET 121 - Rapports de parenté (24 h CM) - suspendu 2015/2016
Toufik Ftaïta
HLET 122 - Anthropologie et voyages : après l’exotisme (24 h CM)
Andréa Cavallari ; Céline Verguet
Selon Claude Lévi-Strauss, la première source de l’anthropologie est la rencontre avec l’altérité absolue au moment du
premier contact entre européens et habitants du continent qui sera par la suite nommé « Amérique ». Le voyage et
l’exotisme tiennent donc une place importante dans le développement de l’anthropologie. Mais la vision exotique de
l’Autre s’est progressivement estompée, et l’anthropologie contemporaine considère désormais la diversité des
organisations sociales et des pratiques culturelles dans un rapport d’égalité.
HLML100 - UE langue vivante 1
20 H TD
UEO de spécialisation : Ethnologie HLET13
HLET 131 - Anthropologie et production de culture : parenté, économie, esthétique
Céline Verguet
A partir de travaux ethnologiques classiques et contemporains, nous aborderons dans ce cours le concept de culture.
Qu'est-ce que la culture et qu'est-ce qui produit de la culture ? Les activités de production et de fabrication, les relations
sociales, les objets nous renvoient à des formes, des fonctions, des usages que l'ethnologie décrit et que l'anthropologie
analyse sous l'angle des rapports entre nature et culture ou entre universalisme et différencialisme.
HLET 132 - Les grandes figures de l'ethnologie 1
Equipe : 2014/2015 – Joël Candau, Toufik Ftaïta, Philippe Hameau
Certains auteurs ont particulièrement marqué la discipline ethnologique. Leur production scientifique peut se situer dans
l’histoire de la discipline ou dans la période contemporaine. Ce cours est assuré par l'ensemble des enseignants de
l’équipe pédagogique, permettant ainsi aux étudiants de connaître cette équipe dès le début de leur Licence. Chaque
enseignant présentera la biographie et l’œuvre d’un ou deux auteurs : leurs terrains, leurs théories et leurs méthodes.
Joël Candau : Alfred Cort Haddon et Caroline Furness Jayne
Toufik Ftaïta : Georges Balandier
Philippe Hameau : Marcel Griaule et l'école africaniste
L1 - SEMESTRE 2
UEF1 Sociologie-Ethnologie HLSE20
HLSO 201 - Introduction aux Sciences humaines et sociales 3 Sociologie (12 h CM)
Intervenants : Gilles Frigoli : Jean-Luc Primon ; Christian Rinaudo
ère
Le cours d’introduction aux sciences humaines et sociales de 1
année (L1) est un enseignement commun à la
Sociologie et à l’Ethnologie qui se décompose en 4 parties qui jalonnent le premier et le second semestre (S1 et S2).
L’objectif de cet enseignement est de donner au public étudiant un aperçu de la diversité des thèmes traités et des effets
de connaissance produits par les deux disciplines en se référant à des travaux et ouvrages classiques ou contemporains.
Ce troisième enseignement sera consacré aux travaux sociologiques.
Les thèmes traités varieront en fonction des conférenciers.
HLSE 201 - Lecture de textes 2 (12 h TD Sociologie – 12 h TD Ethnologie)
Sociologie : Grégoire Kracht ; Ethnologie : Cyril Laudanski
ère
Cet enseignement vise à apprendre aux étudiants de 1
année (L1) le langage de nos disciplines à partir d’un exposé
des concepts fondamentaux de la Sociologie et de l’Ethnologie. L’apprentissage s’appuiera sur la lecture d’un corpus
d’extraits de textes classiques ou contemporains des deux disciplines.
HLSE 202 - Accompagnements disciplinaires 2 (12h TD Sociologie – 12 h TD Ethnologie)
Sociologie : intervenant ; Ethnologie : intervenant
Techniques d’expression orale, informatique, multimédia
L’enseignement visera l’acquisition de techniques d’expression orale qui seront mobilisées tout au long de la scolarité,
telles que les présentations à l’oral, les exposés individuels et collectifs, ainsi que les techniques de prises de parole. Ces
techniques s’appuieront largement sur le recours aux outils informatiques et multimédias tels que Power Point.
UEF2 Sociologie-Ethnologie HLSE21
HLET 211 - Introduction aux Sciences humaines et sociales- 4 -Ethnologie (12 h CM)
Arnaud Halloy
Le cours d’introduction aux sciences humaines et sociales de 1ère année (L1) est un enseignement commun à la
Sociologie et à l’Ethnologie qui se décompose en 4 parties qui jalonnent le premier et le second semestre (S1 et S2).
L’objectif de cet enseignement est de donner au public étudiant un aperçu de la diversité des thèmes traités et des effets
de connaissance produits par les deux disciplines en se référant à des travaux et ouvrages classiques ou contemporains.
Ce quatrième enseignement sera consacré aux travaux ethnologiques.
HLSO 211 - Méthodologies sociologiques 2 (24 h TD Sociologie)
Il s’agira d’introduire les étudiants aux méthodologies quantitatives et qualitatives de la sociologie par la présentation
de grandes enquêtes empiriques. Les méthodologies de recueil des données, d’analyse et d’interprétation des résultats
seront approchées à partir de l’étude de courts textes et de tableaux. Cet enseignement s’appuiera sur les thèmes abordés
dans le cours d’introduction aux sciences humaines et sociales 2. Les thèmes traités varieront en fonction des
conférences.
HLET 212 Méthodologies ethnologiques 2 (24 h TD Ethnologie)
Céline Geffroy
Cette formation initiale à l’enquête ethnologique combinera l’enseignement sous forme de travaux dirigés. Nous
étudierons les grandes formes de production de données. Nous complèterons l’observation et la description (déjà
abordées en S1), par l’entretien, les procédés de recension et la collecte de sources écrites. L’assiduité aux séances de
travaux dirigés sera obligatoire et sera prise en compte dans la note globale.
UE sur liste : Sociologie-Ethnologie HLSE22
Les étudiants choisiront 1 enseignement au choix parmi 3 :
HLSO 221 - Racisme et sociétés (24 h CM)
Jean-Luc Primon
En étudiant les doctrines racialistes, les idéologies racistes, les formes historiques ou contemporaines de racisme institué
aussi bien que le racisme au quotidien, ce cours de sociologie de niveau L1 vise à sensibiliser les étudiants à la critique
sociologique de la recherche d’une raison naturelle (ou de l’idée de nature) et de l’essentialisme dans l’explication et la
compréhension de l’ordre social.
HLET 221 - Anthropologie du genre et des sexualités (24 h CM)
Céline Verguet
La distinction sociale des sexes est un élément structurant des organisations sociales : échanges, alliances, répartition
des richesses et des tâches, transmission, dimensions politique et symbolique… En s’appuyant à la fois sur des textes
classiques, mais aussi sur les nouveaux développements proposés par les études sur le genre, l’enseignement portera sur
la construction sociale des identités sexuées et sur leur variabilité. L’étude de techniques du corps, d’habitus, de mythes,
de rites et de théories sur la procréation analysés par des ethnologues sur des terrains proches et lointains permettra aux
étudiants de première année de se familiariser avec la démarche ethnologique et de découvrir des auteurs et des textes
majeurs.
Bibliographie
Ouvrages :
BOURDIEU Pierre, 2002, Le bal des célibataires. Crise de la société paysanne en Béarn, Paris, Seuil.
BUTLER Judith, 2006, Trouble dans le genre. Le féminisme et la subversion de l’identité, Paris, La Découverte.
GODELIER, Maurice, 1985, La production des grands hommes, Paris, Fayard.
GODELIER, Maurice, 2007, Au fondement des sociétés humaines. Ce que nous apprend l’anthropologie, Paris, Albin
Michel.
GRIAULE, Marcel, 1966, Dieu d’eau, Paris, Fayard.
HÉRITIER, Françoise, 1996, Masculin/Féminin : La pensée de la différence, Paris, Odile Jacob.
TABET, Paola, 1998, La construction sociale de l’inégalité des sexes. Des outils et des corps, Paris, l’Harmattan.
VAN GENNEP, Arnold, 1909, Les rites de passage, Paris, Nourry.
VERDIER, Yvonne, 1979, Façons de dire, façons de faire. La laveuse, la couturière, la cuisinière, Paris Gallimard.
Articles :
ASTUTI, Rita,1998, « C’est un garçon ! C’est une fille ! Considération sur le sexe et le genre à Madagascar et audelà », in Gradhiva n°23 : 67-80.
BARRY, D’ONOFRIO, GOVOROFF, JAMARD, MATHIEU, PORQUERES I GENÉ, WILGAUX, ZEMPLÉNI,
ZONABEND, 2000, « Glossaire de la parenté », in L’Homme 154-155 : 721-732. (texte distribué aux étudiants).
BOURDIEU, Pierre, 1990 « La domination masculine », in Actes de la recherche en sciences sociales, 84 : 2 – 32.
FINE Agnès, 2002, « Qu’est-ce qu’un parent ? Pluriparentalités, genre et système de filiation dans les sociétés
occidentales », in Spirale n°21 : 19-43.
FINE Agnès, MOULINIE Véronique et SANGOI Jean-Claude, 2009, De mère en fille. La transmission de la fécondité,
in l’Homme n° 191 : 37-76.
GODELIER, Maurice, 2003, « Un homme et une femme ne suffisent pas à faire un enfant. Analyse comparative
de quelques théories culturelles de la procréation et de la conception », in Ethnologies comparées n° 6. Article en
ligne :
URL : http://recherche.univ-montp3.fr/cerce/r6/m.g.htm
GIAMI, Alain, 1999, « Cent ans d’hétérosexualité », in Actes de la Recherche en Sciences Sociales, n°128 : 38-45.
HERAULT Laurence, 2004, « Constituer des hommes et des femmes : la procédure de transsexualisation » in
Terrain : 95-108.
JEUDY-BALLINI, Monique, 1998, « Naître par le sang, renaître par la nourriture : un aspect de l’adoption en
Océanie », in FINE, Agnès (ed) , Adoptions. Ethnologie des parentés choisies, Paris, MSH (« Ethnologie de la
France »).
MATHIEU, Nicole-Claude, 1973, « Homme-culture et femme-nature », in L'Homme, XIII, 3 : 101-113.
SALADIN D’ANGLURE, Bernard, 1998, « L’élection parentale chez les Inuit (fiction emlpirique ou réalité
virtuelle), in FINE, Agnès (ed) , Adoptions. Ethnologie des parentés choisies, Paris, MSH (« Ethnologie de la
France »).
SALOMON, Christine,1998, “La personne et le genre au centre Nord de la Grande Terre ( Nouvelle-Calédonie)” in
Gradhiva, n°23 : 81-99.
YANNAKOPOULOS, Kosta,1998, « Corps érotique masculin et identités sexuelles. Au Pirée et à Athènes », in
Gradhiva, n°23 : 101-107.
WELZER-LANG, Daniel et FILIOD, Jean-Paul, 1991, « Les hommes et l’anthropologie des sexes », in Journal des
anthropologues, n°45.
HLMU 205 (24 h CM) Introduction à l'ethnomusicologie et à la sociologie de la musique.
(Suspendu 2014/2015)
HLM 200 C - UE langue vivante 2 (20 h TD)
HLPC2I - C2I (18 h TD)
UEO de spécialisation : Ethnologie HLET23A
HLET 231 - Anthropologie et mondialisation (24h CM)
Khadidja Guebache
En cette période historique que nous identifions communément comme étant celle de la mondialisation, nous nous
intéresserons en premier lieu à la spécificité de processus actuel de la mondialisation ; car même si ce n’est pas un
processus unique dans l’histoire de l’humanité, nous assistons à la première mondialisation qui soit absolument
coextensive à l’ensemble de la planète. En second lieu, notre intérêt se portera sur l’adaptation de la pratique
anthropologique à l’étude du monde contemporain globalisé.
HLET 232 - Culture matérielle (24h CM)
Philippe Hameau
Même si la culture matérielle est une thématique actuellement minorée du fait de l’émergence de nouveaux axes de
recherches en ethnologie, elle n’en reste pas moins un fondement incontournable et immuable de la discipline. Faire
parler les objets, c’est accéder à de nombreuses dimensions du comportement des hommes et des groupes humains,
depuis les mécanismes de leur invention jusqu’à ceux de leur abandon qui n’est jamais neutre en passant par leur
élaboration, leurs usages souvent diversifiés, les processus mentaux par lesquels les individus entrent en relation avec
eux, les échanges sociaux qu’ils génèrent, l’investissement affectif dont ils sont investis, leur fonction mémorielle qui
parfois l’emporte sur leur usage pratique, etc. On a coutume de ramener les dimensions de l’objet à quatre concepts qui
sont sa morphologie, sa fonctionnalité et ses fonctions de signe et de structure, afin de montrer que sa forme et sa
fonction sont étroitement liées à ses usages pratiques, culturels et sociaux. Les objets sont si prégnants qu’ils influencent
les modes d’agir et de penser des hommes, qu’ils imposent la gestuelle de ces derniers et qu’ils sont un mode de
communication au sein des groupes. A ce titre, le concept du don-contre don montre bien que l’objet constitue l’un des
vecteurs des relations humaines.
Bibliographie
Lectures obligatoires :
LEROI-GOURHAN, A. L’homme et la matière, évolution et techniques, vol. 1, Paris, Albin Michel, 1943, 348p.
LEROI-GOURHAN, A. Milieu et technique, évolution et techniques, vol. 2, 1945, Paris, Albin Michel, 475p.
WARNIER J.P. Construire la culture matérielle, L'homme qui pensait avec ses doigts, Coll. 1999
Lectures complémentaires :
ACOVITSIOTI-HAMEAU ‘A. Côté Colline – Pratiques et constructions de l’espace sylvopastoral en Centre-Var, PUP
Aix-en-Provence, 2005, 334p.
BALFET H. (dir.), Pratiques et représentations de l'espace dans les communautés méditerranéennes, Ed.C.N.R.S.
1976, 254p.
BALFET H. (dir.), Observer l'action technique, Ed.C.N.R.S., 1991, 120p.
BARTHES R. Les Mythologies, Paris, Ed. Seuil, 1957
BAUDRILLARD J. Le système des objets Ed. Gallimard, Paris, 1968, 288p.
BONNOT Th. La vie des objets, Paris, Ed. Maison des Sciences de l'homme, Coll. Ethnologie de la France, 2002
BROMBERGER Ch., Technologie et analyse sémantique des objets : pour une sémio-technologie, L'Homme, t.XIX, 1,
1979, pp.105-140
DAGOGNET F. Eloge de l'objet, Paris, Ed.Vrin, 1989
DEBARY O et TELLIER A., Objets de peu, Les marchés à réderies dans la Somme - L'Homme n°170 2004 pp.117138
D'ONOFRIO S. et JOULIAN F. (dir.), Dire le Savoir-faire, Gestes, techniques et objets, Cahiers d'Anthropologie
Sociale 01, Paris, Ed.L'Herne, 2006, 210p.
GARABUAU-MOUSSAOUI J. et DESJEUX D., Objet banal, objet social, les objets quotidiens comme révélateurs
des relations sociales. Coll. Dossiers Sciences Humaines et Sociales, L'Harmattan, 2000, 256p.
GODELIER, M. L’idéel et le matériel, Paris, Fayard, 1984.
HAUDRICOURT, A.-G. Technologie, science humaine. Recherches d’histoire et d’ethnologie des techniques, Paris,
Editions de la Maison des sciences de l’homme, 1987.
JULIEN M.P. et ROSSELIN C., La Culture matérielle, coll. Repères, Paris, Ed. La Découverte, 2005, 121p.
LATOUR, B. et LEMONNIER, P. De la préhistoire aux missiles balistiques. L’intelligence sociale des techniques,
Paris, Editions La Découverte, 1994.
LEROI-GOURHAN, A. Le geste et la parole, 2 vol., Paris, Albin Michel, 1965.
MAUSS, M. Manuel d’ethnographie, Paris, Editions Payot, 1967.
MAUSS.M Les techniques du corps, Sociologie et Anthropologie, Quadrige – PUF, 1950 [1936] pp.365-386
POIRIER J., L'homme, l'objet et la chose, in Encyclopédie de la Pléiade, Ed.Gallimard, pp.901-963
SCHAEFFER J.M., Objets esthétiques ? L'Homme n°170 – 2004 pp.25-46
TISSERON S. Comment l'esprit vient aux objets ? , Paris, Ed. Aubier, 1999
TORNATORE J.L. – Beau comme un haut fourneau, sur le traitement en monument des restes industriels – L'Homme
n°170 – 2004, pp.79-116
Pour les exemples particuliers, une bibliographie sera donnée pendant les cours
LICENCE 2
Parcours ethnologie
générale
L 2 - SEMESTRE 3
UE1 HLET30
HLET 301 - Travail et activité (18 h CM et 8 h TD)
Agnès Jeanjean
Dans quelle mesure le travail peut-il constituer un objet ethnologique ? Par quelles entrées peut-on étudier les activités
ainsi qualifiées ? De nombreux ethnologues soulignent le caractère ethnocentré de la notion de travail. A travers des
exemples concrets, nous nous interrogerons sur les usages qui en sont faits. Quelles sont au sein d’une même société,
selon les contextes, les activités reconnues comme du "travail" ? Comment sont pensées ces activités par ceux qui les
exercent mais aussi par ceux qui ne les exercent pas ? Nous aborderons les questions d’ordre méthodologique qui se
posent dès lors que l’ethnologue choisit d’étudier une activité ou un milieu professionnel.
Enfin des études de textes permettront aux étudiants de questionner les activités de travail à partir des axes suivants :
travail/technique, travail et hors travail, engagement des corps et des sens dans le travail, travail et construction de soi,
métier/transmission/apprentissage. Les étudiants auront ainsi les moyens de développer une réflexion à propos des
organisations de travail au sein desquelles ils seront intégrés s’ils s'orientent vers une professionnalisation à l'issue de la
licence.
Bibliographie
ABELES, Marc,1995,“Anthropologie des institutions”, L’Homme 135 : 65 - 87.
ALTHABE, Gérard,1991, “Désacraliser l’entreprise : un terrain ethnologique banal” (entretien avec Monique Selim),
Journal des anthropologues 43-44.
BONTE, Pierre et IZARD, Michel ,2000, Dictionnaire de l’ethnologie et de l’anthropologie, Paris, PUF (Quadrige).
BOUTET, Josiane,1995 Paroles au travail. Paris, L’Harmattan.
BOZON, Michel et LEMEL, Yannick,1989, “les petits profits du travail salarié. Moments, produits et plaisirs dérobés”,
Revue Française de sociologie n° XXX, 101 : 127.
DE CERTEAU, Michel,1990 L’invention au quotidien : t 1. Arts de faire. Paris, Gallimard.
DUVAL, Maurice,“Les ethnologues dans les filets de la hiérarchie”, Journal des anthropologues 53/54/55 : 21 – 27.
DUVAL, Maurice, 1992“Paroles de marins : gestion de la parole à bord d’un cargo long-courrier”, Ethnologie française
XXII (3) : 368-380.
FABRE Daniel (ed),1993, Écritures ordinaires, Paris, B.P.I. centre Georges Pompidou, P.O.L.
1997, Par écrit. Ethnologie des écritures quotidiennes, Paris, M.S.H.
FOUCAULT, Michel,1975 Surveiller et punir : Naissance de la prison. Paris, Gallimard.
GUIGO, Denis, 1991 “Les termes d’adresse dans un bureau parisien”, L’Homme XXXI(3) : 41-59.
HUGHES, Everett C.,1996 Le regard sociologique. Paris, Éd. E.H.E.S.S. : 344 (Textes rassemblés par Jean Michel
Chapoulie).
MONJARET, Anne,1996, “Etre bien dans son bureau. Jalons pour une réflexion sur les différentes formes
d’appropriation de l’espace de travail”, Ethnologie Française, XXVI (1), 129 : 139.
MOULINIE, Véronique,1993 “La passion hiérarchique : une ethnographie du pouvoir en usine”, Terrain 21 : 129 - 142.
PANOFF, Michel,1984, “Énergie et vertu : Le travail et ses représentations en Nouvelle Bretagne” in Michel CARTIER,
ed., Le travail et ses représentations. Paris, édition des archives
contemporaines : p 21 - 36.
PICHON, Pascale,1992, “La manche une activité routinière”, Annales de la Recherche Urbaine n°57-58, p147-157.
VAN GENNEP, Arnold, 1968 “Essai d’une théorie des langues spéciales”, Revue des Études Ethnologiques et
sociologiques de Paris.
WILLIAMS, Patrick, 1984, Mariage tsigane : une cérémonie de fiançailles chez les Rom de Paris. Paris, L’Harmattan.
WILLIAMS Patrick,1997 “De l’écriture entre l’oral et l’écrit : six scènes de la vie tsigane en France” in Daniel FABRE,
ed., Martin DE LA SOUDIERE & Claudie VOISENAT, Coord., Par écrit : Ethnologie des écritures quotidiennes. Paris,
Editions de la Maison des Sciences de l’Homme : 59 - 79.
WARNIER, Jean-Pierre,1999, Construire la culture matérielle. L’homme qui pensait avec ses doigts, Paris, PUF.
WEBER, Florence,1989 Le travail à-côté. Etude d’ethnographie ouvrière. Paris, Éd. E.H.E.S.S.-I.N.R.A.
FOUCAULT, Michel,1994, Dits et écrits, IV. 1980-1984, Paris, NRF, Gallimard.
HLET 302 - Anthropologie évolutionnaire (18 h CM et 8 h TD)
Philippe Hameau
Une relecture des œuvres majeures de Charles Darwin (L’origine des espèces au moyen de la sélection
naturelle, 1859 ; La filiation de l’Homme et la sélection liée au sexe, 1871) permet d’aborder trois thèmes de
la discipline anthropologique : i. le temps, entre volonté commune de chronologie absolue et appréhensions
culturelles diversifiées, ii. l’évolution humaine et la place du genre homo au regard des comportements de
ses plus proches apparentés, iii. les dérives sociales et culturelles de la théorie de l’évolution, de l’eugénisme
à l’essentialisme génétique. Le cours porte essentiellement sur la dialectique du biologique et de
l’environnement. Les TD sont consacrés à une analyse des principaux fossiles humains.
Lectures obligatoires :
LEROI-GOURHAN A., Le geste et la parole, Technique et langage, t.I, Paris, Albin Michel Ed. 1964, 323p.
LEROI-GOURHAN A., Le geste et la parole, La mémoire et les rythmes t.II, Paris, Albin Michel Ed.
Bibliographie :
BAFFIER D., Les derniers Néandertaliens, Paris, La Maison des Roches Ed., 1999, 180p.
BLUTE M. Darwinian sociocultural evoltion : solutions to dilemnas in cultural and social theory, Cambridge, UK
New York, Cambridge Unversity Press 2010
BRUNET M., D'Abel à Toumaï, Paris, Ed. O.Jacob, 2006
CAVALLI-SFORZA L., Gènes, peuples et langues, Travaux du Collège de France, Paris, Odile Jacob, 1996
CAVALLI-SFORZA L. L’aventure de l’espèce humaine : de la génétique des populations à l’évolution culturelle,
Paris Ed.Odile Jacob, 2011
DAVID P. et SAMADI S., La théorie de l'évolution - une logique pour la biologie, Paris, Flammarion, Champs
Université, 2000, 312p.
DARWIN Ch., La filiation de l’homme et la sélection liée au sexe, Paris, Éd. Syllepse, 2000, préface TORT P.
"L’anthropologie inattendue de Charles Darwin", 825p.
DAWKINS R. 1996 (1ère éd. 1976) Le gène égoïste Ed.O.Jacob, poches, 1996,459p.
DIAMOND J. M. Le troisième chimpanzé : essai sur l’évolution et l’avenir de l’animal humain, Paris, Gallimard, 2011
MC FARLAND D. Le comportement animal : psychobiologie, éthologie et évolution, Bruxelles, De Boeck, 2009
GALLAY A. (éd.), Comment l'Homme ? A la découverte des premiers hominidés d'Afrique de l'est, Paris, Ed.Errance,
1999, 255p.
GROENEN M. Essence et contingence dans la destinée humaine, Paris/Bruxelles, De Boeck Université, Coll. Le Point
philosophique, 1996,186p
GUILLO D., Sciences sociales et sciences de la vie, Paris, PUF, 2000, 312p.
HALL E.T., La dimension cachée, Paris, Ed. du Seuil, coll. Points/Essais, 1971, 254p.
LATOUR B. et LEMONNIER P. (dir.) De la préhistoire aux missiles balistiques, L'intelligence sociale des
techniques, Paris, Ed. La découverte, Coll. Recherches, 1994, 344p.
LE GUYADER H. Penser l’évolution, Paris, Imprimerie nationale, 2012
1964, 285p.
LIBERMAN D. The evolution of the human head, Cambridge, Mass, Belknap Press of Harvard University Press, 2011
JAY GOULD S. La mal-mesure de l'Homme, Paris, Ed.Odile Jacob, 1997, 468p.
RUELLAND J.G. L’Empire des gènes - Histoire de la sociobiologie, Lyon, Ed. ENS, 1998 325p.
SONIGO P. et STENGERS I. L'évolution, coll. Mot à mot, Paris, EDP Sciences, 2003, 154p.
WEINER J. , The Beack of the Finch (le bec du pinson), Knopf Ed.,1994, 243p.
HLET 303 - Introduction à l'anthropologie cognitive (18 h CM et 8 h TD)
Joël Candau
Argument : Le fort développement des sciences cognitives et des neurosciences apporte un nouvel éclairage sur des
processus mentaux (perception, attention, catégorisation, mémoire, production du langage, intuition, émotions,
raisonnement) qui jouent un rôle fondamental dans les phénomènes étudiés par les anthropologues : taxinomies,
transmission et apprentissage culturels, coopération, chaînes opératoires, etc. L’anthropologie cognitive vise
précisément à faire profiter de ce nouvel éclairage le champ traditionnel de la discipline. On peut définir l’anthropologie
cognitive de différentes manières, mais nous retiendrons la définition suivante : l’étude de la formation et de
l’exploitation des connaissances (représentations, croyances, savoirs et savoir-faire), dès lors que celles-ci sont
partagées. Quelle est la nature et l’étendue de ce partage ? Quelles en sont les modalités ? Quelles sont les contraintes
apportées par les capacités cognitives innées à la variabilité culturelle ? Quels sont les processus cognitifs universels qui
fondent « l’unité de l’homme » et qui permettent de documenter la « nature humaine » ? Jusqu’à quel point ces
processus subissent-ils les effets de l’environnement culturel et social (effet Theuth) ? Peut-on parler de compétences
cognitives « régionales » ? En bref, qu’est-ce que la culture fait à nos cerveaux ?
Les travaux dirigés seront consacrés à l’étude de textes illustrant le cours.
Plan du cours
La naturalisation de l’esprit-cerveau, de la conscience et des représentations
• Une révolution dans la longue durée
• Le naturalisme est un humanisme
• Sciences naturelles et sciences sociales standard
• La cognition (définition, domaine)
• Le programme de l’anthropologie cognitive : cognition et formes du partage
Les origines de l’anthropologie cognitive
• L’anthropologie au XIX° et XX° siècles
• Les changements de paradigmes
• Le tournant cognitif à partir des années 1950
• La redécouverte du singulier ; anthropologie et psychologie ; ethnosciences
De la nature humaine : H2S = N2
• Brève histoire de la vie
• Hominisation
• L’identité humaine : identité d’espèce ou espèce d’identité ?
• Le cerveau (quotient d’encéphalisation, altricialité secondaire, neuroplasticité)
• La question du déterminisme ; l’effet réversif de l’évolution
L’effet Theuth. Qu’est-ce que la culture fait à nos cerveaux ?
• La capacité naturelle de l’être humain à modifier culturellement la nature humaine
• Le cerveau culturel
• Le cerveau enculturé
• La cognition enculturée (« intelligence », numérosité, cognition spatiale)
• Quelles réponses de la science aux effets de la culture sur la cognition ?
• Des “Cultural Cognitive Valence studies” ?
Nota : après chaque séance, vous pourrez consulter et télécharger le diaporama du cours sur le Bureau Virtuel de
l’Université (http://ent.unice.fr). Nom du groupe pour le cours : Introduction AC. Vous y trouverez également
plans de cours, articles, sites web, bibliographies, calendrier.
HLET 304 - Les fondements de l’anthropologie économique et le mode contemporain (18 h CM et 8 h TD)
Toufik Ftaita, Tiphaine Duriez, Khadidja Guebache
Il s’agit de mettre en lumière les acquis de l’anthropologie dans sa réflexion sur les différents modèles et formes
économiques rencontrés. Cet enseignement sera articulé autour de les notions de « travail », de l’échange et des
différents biens échangés (biens de consommation, objets sacrés, femmes, esclaves etc.) et ainsi que du don et de la
« richesse » (différentes acceptions et divers moyens d’acquisition). Le cours a pour objectif de mettre en perspective le
modèle économique dominant qui se présente sous l’aspect de l’évidence, mais aussi de mettre en lumière d’anciens
modèles réinvestis et réadaptés au contexte contemporain, parfois pour servir d’alternative au modèle contemporain
dominant ; ce dernier point s’appuiera tout particulièrement sur des exemples contemporains latino-américains.
UE2 : HLET31
HLMU 303 B - Introduction à l’ethnomusicologie et à la sociologie de la musique (24 h CM)
Programme : Ce cours a pour ambition de faire découvrir aux étudiants un domaine qui leur est généralement inconnu :
l’ethnomusicologie, dont la définition, loin d’être consensuelle, pourrait se résumer à l’étude de toutes les musiques
dites traditionnelles et aussi à l’ethnologie des faits musicaux. Nous commencerons avec une rétrospective de la
discipline, depuis sa « pré-histoire » au XIX e siècle, jusqu’à notre époque contemporaine, en nous arrêtant sur quelques
grands courants ou quelques grands chercheurs qui ont marqué la discipline. Cela permettra de mesurer l’évolution de
ce champ disciplinaire, due en partie à l’évolution des objets de recherche. Précisément, nous aborderons les méthodes
de l’ethnomusicologie à travers l’enquête de terrain mais aussi des méthodes d’analyse qui lui sont propres.
Par ailleurs, ce cours abordera l’histoire de la sociologie de la musique, depuis les positivistes des XIX e-début XXe
siècles, jusqu’aux tenants actuels d’une approche anthropologique quasi ethnomusicologique, en passant par les
marxistes de l’École de Francfort et leurs émules. À travers cette rétrospective, ce seront aussi l’objet et les méthodes de
la sociologie de la musique qui seront abordés. Mais si la sociologie de la musique, loin de s’en tenir à des études
quantitatives ciblées, envisage son objet comme « fait social total » au sens où Marcel Mauss l’a défini, alors dans
quelle mesure ses objectifs sont-ils si éloignés de ceux de l’anthropologie et de l’ethnomusicologie dont elle revendique
le rapprochement disciplinaire ?
Bibliographie
L’Air du temps. Du romantisme à la world music, Parthenay, FAMDT, Modal, 1993.
AUBERT Laurent, La musique de l’Autre : les nouveaux défis de l’ethnomusicologie, Genève, Georg éd., 2001.
AUBERT Laurent, Mémoire vive. Hommages à Constantin Brailoiu, Genève, Musée d’Ethnographie de Genève, 2009.
BARTÓK Béla, Pourquoi et comment recueille-t-on la musique populaire ? (Législation du folklore musical), Genève,
Arch. Intern. de Mus. Populaire, 1948, 21 pages.
BLACKING, John, Le sens musical, Paris, Ed. De Minuit, 1980.
BOILÈS Charles, NATTIEZ Jean-Jacques, « Petite histoire critique de l’ethnomusicologie », Musique en jeu, n°28,
sept. 1977, pp. 26-54.
BRĂILOIU, Constantin, Problèmes d’ethnomusicologie, Genève, Minkoff reprints, 1973.
HAINS Jacques, « Du rouleau de cire au disque compact », Nattiez J.-J. (ed.), Musiques : une encyclopédie pour le
XXIe siècle, t. 1 « Musiques du XXe siècle », Paris-Arles, Cité de la Musique-Actes Sud, 2003.
LORTAT-JACOB, Bernard, L’improvisation dans les musiques de tradition orale (ouvrage collectif), Paris, SELAF,
1987.
« Musique et anthropologie », L’Homme, n°171-172, juillet-décembre 2004.
Les musiques du monde en question, Paris, Maison des Cultures du Monde, 1999.
NATTIEZ Jean-Jacques, « Ethnomusicologie », in NATTIEZ Jean-Jacques, Musiques. Une encyclopédie pour le XXI e
siècle, tome 2, « Les savoirs musicaux », Paris/Arles, Cité de la Musique/Actes Sud, 2004, pp. 721-740.
PELINSKI Ramón, « L’ethnomusicologie à l’ère post-moderne », in NATTIEZ Jean-Jacques, Musiques. Une
encyclopédie pour le XXIe siècle, tome 2, « Les savoirs musicaux », Paris/Arles, Cité de la Musique/Actes Sud,
2004, pp. 740-766.
ROUGET Gilbert, « L’enquête d’ethnomusicologie », Ethnologie Générale (sous la dir. de Jean POIRIER), Paris,
Gallimard, (Encyclopédie de la Pléiade), 1968, pp. 333-348.
— « L’ethnomusicologie », Ethnologie Générale (sous la dir. de Jean POIRIER), Paris, Gallimard, (Encyclopédie
de la Pléiade), 1968, pp. 1339-1390.
HLET 311 - Patrimonialisation et musées contemporains : débats et enjeux (15 h CM)
Toufik Ftaïta et Sylvie de Salvador Saban
Les débats autour du patrimoine, de la patrimonialisation et de la fonction sociale contemporaine des musées serviront
de base à une réflexion sur les enjeux sociaux, politiques et économiques de cet engouement maintenant universel pour
la préservation d’éléments sélectionnés du passé et leur exposition valorisante.
HLET 312 - Enquête ethnologique 1 (20 h TD)
Agnès Jeanjean
Cet enseignement constitue une initiation à l'enquête qualitative et se poursuit sur deux semestres. Il prend la forme de
travaux dirigés réguliers. Au cours du premier semestre les étudiants devront définir un objet de recherche et élaborer
une problématique à l'issue d'une première immersion sur leur terrain d'enquête.
HLET 313 - Méthodologie 3 (20 h TD)
Accès aux logiciels
UE de Langue
HLML 300 - Langue obligatoire (20 h TD)
L2 – SEMESTRE 4
UE1 HLET40
HLET 401 - Anthropologie des techniques ( 18 h CM et 8 h TD)
A. Besson, F. Acosta
Présentation
Le TD en lien avec le cours « Anthropologie des techniques » propose aux étudiants, par le biais de la lecture analytique
de quelques références, d’approfondir leurs connaissances dans le domaine de l’anthropologie des techniques ; afin de
rendre évident leur rôle dans les dynamiques sociales et d’intégrer cet élément dans l’analyse ethnologique.
La bibliographie travaillée pendant les cours mettra en avant :
- Les concepts fondamentaux issus de la « technique », afin de définir ce terme central dans le cours et
d’élucider les enjeux et les débats autour d’elle.
- Une étude de cas agro-industriel qui rend l’analyse plus tangible pour aider les étudiants à mieux comprendre
les concepts.
- Plusieurs analyses sur l’évolution des techniques dans la santé et ses répercutions sur les représentations
quotidiennes telles que les maladies et les institutions.
- Une critique sur les conséquences de la place des techniques dans le modèle économique à l’heure actuelle.
Objectifs
A terme, ces TD permettront de :
- Maitriser et employer des concepts en relation avec les techniques et leurs problématiques.
- Comprendre les implications de l’utilisation des techniques avec une approche systémique qui intègre les
critiques économiques, sociales.
- Intégrer la notion de changement dans les techniques et leurs impacts sur les représentations sociales.
Méthodologie
Les travaux pratiques proposent des activités dans lesquelles les étudiants ont un rôle actif dans l’acquisition de leurs
propres apprentissages. Pédagogiquement, cet enseignement répond à une méthodologie constructiviste où les
connaissances constituent le produit d’un travail personnel et collectif fourni surtout par les élèves et avec
l’accompagnement d’un enseignant. Dans ce cadre, des activités telles que les débats, les travaux en groupe et avec
l’ensemble de la classe sont privilégiés.
Evaluation
Ce cours prévoit 2 à 3 notes de contrôles continus.
- La note du premier CC sera la moyenne des évaluations faites le long des cours (il se peut que certaines
évaluations aient un coefficient plus important).
- La note du deuxième CC correspondra à un exposé oral d’un texte
Bibliographie
ADAM Philippe, HERZLICH Claudine. 2002. Sociologie de la maladie et de la médecine.
Paris, Nathan. Bibliographie, index, 128 p.
AIACHE Pierre, FASSIN Didier (Dir.). 1994. Les métiers de la santé. Enjeux de pouvoir
et quête de légitimité. Paris, Anthropos – Economica. Bibliographies, index, 364 p.
AKRICH Madeleine. « La construction d'un système socio-technique. Esquisse pour une anthropologie des techniques
», Anthropologie et Sociétés, vol. 13, n° 2, 1989, p. 31-54. (accès en ligne : http://hal.archivesouvertes.fr/docs/00/04/42/96/PDF/89anthropo_soc.pdf)
Candau Joël, GAUCHER Charles, HALLOY Arnaud. (2012). Anthropologie du geste. Anthropologie et Sociétés,
Volume 36, numéro 3.
Département
d’anthropologie
de
l’Université
Laval.
p. 9-26
http://www.erudit.org/revue/as/2012/v36/n3/1014163ar.html
CASTORIADIS Cornélius, « TECHNIQUE », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le 24 janvier 2014. URL :
http://www.universalis-edu.com/encyclopedie/technique/
COLLIN Denis. 1997. La fin du travail et la mondialisation, Idéologie et réalité sociale. Paris, Harmattan.
DUSSAULT Gilles. 1985. Professionalisation et déprofessionnalisation. Voir
http://classiques.uqac.ca/contemporains/dussault_gilles/professionnalisation/professionnalisation_deprof.pdf
le 20 avril 2012).
(consulté
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Paris, Editions de la villette. Bibliographie, illustrations, index, 110 p.
HLET 402 - Anthropologie des faits religieux (18 h CM et 8 h TD)
Arnaud Halloy
Le cours sera axé sur ce qui fait la spécificité de l’approche anthropologique dans l’étude des faits religieux, c’est-à-dire
ce en quoi cette science, qui s’inscrit dans le vaste projet des sciences humaines, est productrice d’un type de savoir
particulier, et ce en quoi ce savoir s’avère complémentaire d’autres approches disciplinaires s’intéressant au religieux
telles que l’histoire des religions, la sociologie et la psychologie cognitive ou encore, plus récemment, la
neurothéologie.
Un premier objectif du cours consiste à baliser historiquement les diverses approches de la religion en anthropologie.
Chaque courant théorique présente autant d’intérêt par les problèmes qu’il soulève que par les solutions qu’il apporte.
Savoir d’où l’on pense et mesurer les ruptures épistémologiques constitutives de la discipline : tel est un des principaux
objectifs de la première partie de ce cours.
Dans un second temps, nous questionnerons les fondements cognitifs et sociaux de la religion. Une telle approche
permettra de passer outre certaines dichotomies trop rapides, comme par exemple entre pensée scientifique rationnelle
et pensée religieuse "irrationnelle", mais aussi de mieux comprendre le succès en apparence paradoxal du religieux à
l’entrée du XXIème siècle.
Plusieurs concepts centraux dans l’étude des faits religieux, comme la croyance, le rituel, la « transe » de possession, la
sorcellerie, le fétichisme ou la pensée magique (…) seront présentés et discutés dans le détail à partir de
développements théoriques et de recherches ethnographiques contemporaines.
Bibliographie
ATRAN S. & NORENZAYAN A., 2004, « Religion’s evolutionary landscape : Counterintuition, commitment, compassion,
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WHITEHOUSE, H., 2000, Arguments and icons. Divergent modes of religiosity, Oxford University Press.
HLET 403 - Anthropologie des phénomènes politiques (18 h CM et 8 h TD)
T. Duriez ; C. Verguet
La politique comme activité humaine singulière, est souvent renvoyée à des déterminants objectifs, à autre chose qu’à
elle-même (l’économie, le social par exemple), elle est très souvent référée à la question de l’Etat et du pouvoir, des
formes de gouvernement, ainsi qu’aux modes de légitimation de ce pouvoir et à leur évolution. Elle est parfois vue au
travers de la guerre au sens clausewitzien.
Le cours envisagera les différentes conceptions de ces questions et essaiera au travers d’études de cas, de processus
politiques contemporains, de traiter la politique pour elle-même (énoncés et pratiques politiques).
HLET 404 - L’Anthropologie face au défi du développement économique (18 h CM et 8 h TD)
Toufik Ftaïta
On s’intéressera, dans ce cours, à l’émergence de l’anthropologie appliquée et à ses rapports avec l’anthropologie
fondamentale. Longtemps, l’anthropologie appliquée ne pouvait prétendre au même statut scientifique que celui
accordé à l’anthropologie classique. Or, dans les pays anglo-saxons, l’anthropologie appliquée a contribué à renouveler
les objets de recherche et les approches méthodologiques en réinvestissant d’autres disciplines comme les sciences
économiques, les sciences politiques et écologiques. On abordera plus particulièrement les apports de l’anthropologie
économique et du développement, et dans une large mesure le savoir anthropologique, aux questions du développement
économique et social des pays en développement, révélant ainsi l’inadéquation du modèle productiviste capitaliste aux
réalités très complexes de ces pays.
UE2 HLET41
HLET411 - Les grandes orientations théoriques et méthodologiques de l’ethnologie générale et de l'anthropologie
contemporaine (20 h CM)
Andrea Cavallari
Ce cours d’initiation traitera des notions et concepts développés au sein de la discipline. Nous aborderons des thèmes
centraux et nous passerons en revue les outils théoriques et méthodologiques qui sont au fondement de l’ethnologie
générale et de l’anthropologie contemporaine.
HLMU 413 B - Ethnomusicologie extra-européenne (24 h TD)
Antoine Bourgeau
Ce cours propose une introduction à l’étude ethnomusicologique du monde indien. Dans un premier temps sera exposé
le contexte historique et social du sous-continent indien, préambule indispensable à la compréhension des traditions
musicales de cette vaste aire géographique. Ensuite, en suivant la double classification des traditions musicales
indiennes — la distinction d’une part entre une musique savante (sastriya sangita) et une musique régionale (desi
sangita) et, d’autre part, entre une tradition du Nord (musique hindoustanie) et une tradition du Sud (musique
carnatique) — nous présenterons de nombreux exemples de formes musicales illustrant la richesse et la diversité des
pratiques musicales du sous-continent indien. Parallèlement, nous exposerons les études tant indiennes qu’occidentales
que ces traditions ont suscitées.
En considérant simultanément la longue tradition des traités musicaux et la tradition orale, nous examinerons, dans un
second temps, les éléments caractéristiques de la sastriya sangita : le raga (une organisation de notes liée à un
sentiment), le tala (la science rythmique) et le rasa (l’esthétique). Enfin, selon une approche anthropologique, un regard
sur la tradition organologique sera proposé. À côté de la considération d’instruments comme la bin, la sarangi, le sitar,
le sarod, le bansuri, le shenai et le pakhavaj, une attention particulière sera consacrée au tabla en présentant son mode
de fabrication, son répertoire, les voies de son apprentissage, le statut social de ceux qui le pratiquent et les implications
sociales de son emploi notamment lors de la performance ; autant de grilles de lecture pour comprendre la place d’un
phénomène musical dans un contexte culturel.
Bibliographie
Auboux (F.), L’Art du Raga. La musique Classique de l’Inde du Nord, Paris, Minerve, 2003.
Bruguière (P.), « La délectation du rasa. La tradition esthétique de l’Inde », Cahiers de Musiques Traditionnelles 7,
1994.
Clayton (M.), « Le mètre et le tal dans la musique de l’Inde du Nord », Cahiers de Musiques Traditionnelles 10, 1997.
Jairazbhoy (N.-A.), « India » p. 274-293 in H. Meyers (ed.) Ethnomusicology, London, Mac Millan, The New Grove
Handbooks in music, vol. 2 : Historical and regional studies, 541 p.
Schippers (H.), « L’art de l’imitation et l’imitation de l’art. La musique de l’Inde du Nord et sa transmission en
Occident », Cahiers de Musiques Traditionnelles 1, 1988.
« Ali Akbar Khan, le maître du sarod indien » (entretien), Cahiers de Musiques Traditionnelles 5, 1992.
HLET 412 - Enquête ethnologique 2 (20 h TD)
Joël Candau
Cet enseignement pend la forme de TD régulier et s'inscrit dans la continuité "d'enquête ethnologique 1" dispensé au
semestre précédent. Les étudiants réalisent l'enquête de terrain, analysent les données recueillies et rédigent un rapport
d'enquête. Les enseignants accompagnent les étudiants dans leurs travaux tout au long des deux semestres.
HLET 413 - Méthodologie 4 (20 h TD)
Silvia Paggi
Réalisation vidéo-documentaire 1
Objectif du cours
Initier les étudiants à la réalisation en cinéma documentaire appliquée au domaine des sciences sociales. Mettre
l'étudiant en mesure de mieux contrôler les processus de réalisation filmique par l'apprentissage pratique des éléments
fondamentaux qui y concourent.
Contenu du cours
En partant d’un projet librement construit à partir des prises de vue tournées par eux-mêmes, les étudiants, en groupe de
2 ou 3, pourront expérimenter le processus de création filmique qui s’opère, notamment lors du montage effectué durant
les cours. L’exercice vidéo ainsi achevé, d’une durée inférieure à 10 minutes, constitue la modalité de contrôle de
l’atelier.
Étapes principales de travaux dirigés :
— Stratégies de réalisation en cinéma documentaire et de création. Options et contraintes.
— Choix et idéation du projet à réaliser par chaque groupe.
— Initiation à la prise de vue (si besoin).
— Initiation à la recherche des matériaux d’archive.
— Exposition écrite du scénario envisagé (si besoin).
— Prise en main du montage virtuel sur Final Cut.
— Idéation du plan de montage.
— Numérisation des prises de vues sélectionnées et des matériaux d’archive.
— Réalisation du montage et achèvement de l’exercice filmique.
Bibliographie :
GUERONNET Jane : Le geste cinématographique, Université Paris X—FRC, 1987.
Le Film documentaire : options méthodologiques, FRC, 1981.
Le Film documentaire : Contraintes et options de mise en scène, FRC, 1985.
Le Film documentaire : stratégies descriptives, FRC, 1985.
UE Langue
HLML 400 - Langue Obligatoire ( 20 h CM)
LICENCE 3
Parcours Ethnologie
générale
L 3 - SEMESTRE 5
UE1 : Les champs de la discipline HLET50
HLET 501 - Théories naturalistes de la transmission culturelle (18 h CM et 8 h TD)
Joël Candau
Argument : parce que la transmission représente l’instrument par excellence de la continuité sociale, un consensus
existe en anthropologie pour en faire une notion centrale de la discipline. Selon le modèle des sciences sociales
standard, la psyché humaine est entièrement modelée par la culture environnante. Ce modèle est concurrencé
aujourd'hui par des théories naturalistes et cognitivistes. Ces théories évolutionnistes de la transmission culturelle ne
constituent pas un corps de doctrine unifié, mais la plupart se rejoignent autour des deux idées suivantes :
- la culture correspond aux processus par lesquels des manières d’être, de faire, de sentir se répandent (sont partagées)
par sélection et contagion d’un individu à l’autre
- parce qu’il existe une « nature humaine », la transmission n’opère pas sur une tabula rasa : notre espèce possède en
propre des compétences cognitives et des procédures d’apprentissage « pré-câblées ». (e.g., l’instinct du langage, la plus
grande réceptivité à certaines formes du sensible, des prédispositions émotionnelles, la compréhension de la causalité,
etc.). Certes, disent les naturalistes, la plupart des comportements humains sont culturellement transmis, mais ils sont
naturellement contraints ou orientés, tout autant que leurs modalités d’acquisition.
Le cours présentera ces diverses théories, tout en livrant des éléments d’évaluation et de critique.
Les travaux dirigés seront consacrés à l’étude de textes illustrant le cours.
Plan du cours
Une des merveilles du monde naturel : la transmission culturelle
• La création d’Adam (Chapelle Sixtine, Michel Ange)
• Une petite expérience
• Un exemple contemporain de transmission culturelle à l’échelle mondiale
Les bases cognitives de la transmission, de la stabilité et de la diversité culturelles
• Le cerveau humain : l’hypothèse démentie de la tabula rasa
• La diversité et la stabilité de la culture
• Les modules et leurs domaines
La notion de culture
• La culture est un phénomène naturel
• Perspectives historiques
• Une définition prométhéenne de la culture ; H2S = N2
La notion de transmission
• Définition
• Pourquoi transmettre ?
• Le point de vue des Sciences Sociales Standard et la perspective naturaliste
• Les différents types de transmission ; les sociotransmetteurs
• Transmission chez l’homme et transmission au sein d’autres espèces animales
• La coopération
Coévolution : évolution biologique et évolution culturelle
• L’expression des gènes ; le mutualisme La théorie de la coévolution gènes-culture
• Les cinq « forces » principales de l’évolution culturelle selon Boyd et Richerson
• Études de cas
• Critiques des analogies entre évolution biologique et évolution culturelle
La puissance de la culture : pour le meilleur et pour le pire
• Les Amish
• Transmission inadaptée
• L’effet Theuth
Nota : après chaque séance, vous pourrez consulter et télécharger le diaporama du cours sur le Bureau Virtuel de
l’Université (http://ent.unice.fr). Nom du groupe pour le cours : Théories naturalistes TC. Vous y trouverez
également plans de cours, articles, sites web, bibliographies, calendrier.
HLET 502 - Déchets, souillure et organisations sociales (18 h CM et 8 h TD)
Agnès Jeanjean et Cyril Laudanski
Les problématiques liées à la production accrue de déchets sont parmi les questions sociétales majeures. Les
anthropologues sont sollicités. L’enseignement s’appuiera sur l’examen des théories anthropologiques classiques
relatives aux notions de souillure, de déchet et de reste. Dans un premier temps nous examinerons le "déchet" dans ses
dimensions symbolique, économique et politique. Dans un deuxième temps, en prenant appui sur des études de terrain,
nous questionnerons les mécanismes qui articulent positions sociales et souillure. Dans un troisième temps nous
examinerons les enjeux symboliques, sociaux, politiques et économiques qui se jouent autour d’activités prenant appui
sur des "restes" (bricolage, récupération, activités professionnelles…).
Bibliographie
AGIER Michel, 1999, L’invention de la ville. Banlieues, townships, invasions et favelas, Paris éditions des archives
contemporaines.
ANDREAS SALOME Lou, (1915) 1980, « Anal et sexuel », in L’amour du narcissisme. Textes psychanalytiques, Paris,
Gallimard : 91-130.
BALANDIER Georges, 1989, Le désordre: éloge du mouvement, Paris, Fayard.
BAUMAN Zygmunt, 2004, Vies perdues. La modernité et ses exclus, Paris, Payot.
BOURKE , 1981 (1891), Les rites scatologiques, Paris, PUF.
CADENE, Philippe, « La mise au propre des villes indiennes : de la dégradation à la différenciation ? », Les Annales de
la Recherche Urbaine, 1991, n°53, p.13-22.
CANDAU Joël et JEANJEAN Agnès, 2006,« Des odeurs à ne pas regarder », Terrain, n° 47« Odeurs » : 51-68.
COORTEL Delphine et LE LAY Stéphane Dir., 2011, Les travailleurs des déchets, Paris, Eres.
COCHIN Yan et LHUILIER Dominique, 1999, Des déchets et des hommes, Paris, Desclée de Brouwer.
CORBIN Alain, 1986, Le miasme et la jonquille, Paris, Flammarion.
1991, Le Temps, le Désir et l’Horreur, Paris, Aubier.
DAGOGNET François, 1997, Des détritus, des déchets, de l’abject. Une philosophie écologique, Paris, Les empêcheurs
de tourner en rond.
DOUGLAS Mary, (1967) 1992, De la souillure. Etudes sur la notion de pollution et de tabou, Paris,La découverte,
ELIAS Norbert, (1939) 1996, La civilisation des mœurs, Paris, Calmann-Lévy.
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GALINIER, Jacques, « Eloge de la putréfaction : Esquisse amérindienne d’une physique du débordement », L’Homme,
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SAMACHER Robert, 2009, Sur la pulsion de mort. Création et destruction au cœur de l'humain,Paris, Herman.
VIALLES Noélie, 1987, Le sang et la chair : les abattoirs des pays de l’Adour, Paris, Éditions de la MSH.
VIGARELLO Georges, 1985, Le propre et le sale : L’hygiène du corps depuis le Moyen Âge, Paris, Seuil.
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ZONABEND Françoise, 1998, La presqu’île au nucléaire, Paris, Odile Jacob.
HLET 503 - Naissances et apprentissages de l'écriture et de la lecture (18 h CM et 8 h TD)
Philippe Hameau
L'un des moyens de la communication et de la transmission au sein des sociétés est assuré par les écritures quelles que
soient les formes prises par celles-ci. De l'invention des écritures à leur usage permanent dans les sociétés, l'acte
graphique s'est toujours érigé comme un moyen d'affirmer des personnalités, des conduites à tenir et des idées à
diffuser. Ce serait la prépondérance de la "chose écrite" sur la "chose dite". Les écritures et les supports qui assurent leur
diffusion sont aussi une nouvelle façon d'organiser la pensée. Aujourd'hui, les pratiques de lecture et d'écriture sont
bouleversées par l'Internet sans être devenues obsolètes. On évaluera les évolutions de l'écriture, de la lecture et de leurs
supports et leurs rapports avec les individus et au sein des groupes humains. On examinera les processus cognitifs et
sociaux qui président à l’apprentissage de la lecture et de l’écriture. Cet enseignement propose un regard
anthropologique pour des étudiants se destinant aux métiers du Livre.
Lectures obligatoires
Daniel Fabre (dir.) 1993 Ecritures ordinaires, Centre Georges Pompidou, Paris, Ed. P.O.L., 375p.
Alberto Manguel 1998 Une histoire de la lecture, Actes Sud, 428p.
Bibliographie
Jean-Michel Adam 2001 Les textes, types et prototypes, Ed.Nathan,
John Baines 1983 Literacy and Ancient Egyptian Society, Man, n° 18, pp.572-599
Roland Barthes Le degré zéro de l'écriture , coll.Points, Ed. du Seuil, 1953, 65p.
Mireille Calle-Gruber et Elisabeth Zawisza 2000 Paratextes, Etudes aux bords du texte, coll. Trait d'Union, Ed.
L'Harmattan, 345p.
Nina Catach (éd.) 1988 Pour une théorie de la langue écrite, Paris, Ed.CNRS, 259p.
Roger Chartier (dir.) 1987 Les usages de l'imprimé, Paris, Ed.Fayard, 446p.
Anne-Marie Christin 1995 L'image écrite ou la déraison graphique, Coll. Idées et Recherches, Ed.Flammarion, 252p.
Collectif 1978 L'accession à l'écriture, Publications de l'Univers. de Nantes, 213p.
Mireille Corbier 2006 Donner à voir, donner à lire, Mémoire et communication dans la Rome ancienne, Ed. CNRS,
Paris, 292p.
Françoise Desbordes, 1988 La prétendue confusion de l'écrit et de l'oral dans les théories de l'Antiquité, in Nina
Catach (éd.) Pour une théorie de la langue écrite, Paris, Ed.CNRS, pp.27-33
Jacques Derrida 1967 De la grammatologie, coll. Critique, Paris, Ed. de Minuit, 445p.
Marcel Détienne 1988 Les savoirs de l'écriture en Grèce Ancienne, Cahiers de Philologie,
Presses Universitaires de Lille, 540p.
J.Dürrenmatt (dir.) La Ponctuation, Ed. la licorne Maison des Sc. de l'Homme et de la Société, Poitiers, 2000, 298p.
Umberto Eco 2009 Vertige de la liste, Paris, Ed.Flammarion
M.Feugère et P.-Y. Lambert 2004 L’Ecriture dans la société gallo-romaine, Eléments d’une réflexion collective, Gallia
n°61, pp.1-192
Béatrice Fraenkel 1992 La signature, Genèse d'un signe, Paris, Gallimard, bibl. des Histoires, 319p.
Gérard Genette 1987 Seuils, coll. Essais, Paris, Ed. du Seuil, 426p.
Jack Goody 1979 La raison graphique, La domestication de la pensée sauvage, Paris, Minuit, Jack Jack Goody 2007
Pouvoirs et savoirs de l’écrit, Paris, Ed. la Dispute, 269p.
Claude Hagège 1985 Ecriture et oralité, L'Homme de parole, Contributions linguistiques aux Sciences Humaines,
Paris, Fayard, coll. Le temps des sciences
J.B.Harley 2001The new nature of Maps, Essay in the History of Cartography, Baltimore, John Hopkins University Press
Nathalie Heinich 2000 Etre écrivain. Création et identité, Paris, Ed.La Découverte
Emmanuel Kant 2005 Qu’est-ce qu’un livre ? Quadrige, PUF, 171p.
Bernard Lahire 2006 La condition littéraire, la double-vie des écrivains, Paris, Ed. La Découverte
Pascal Lardellier et Michel Melot (dir.) 2007 Demain, le livre, Coll. Logiques Sociales, Paris, L'Harmattan, 193p.
J.Lecarme et E.Lecarme-Tabone, 1997 L'autobiographie, Paris, Armand Colin, 315p.
Philippe Lejeune 1975 Le pacte autobiographique, coll. Points, Paris, Ed. du Seuil, 383p.
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M.Lussault 1996 Quand les cartes réfléchissent, Espace Temps, n°62-63, pp.36-49
Marshall Mcluhan La Galaxie Gutenberg, deux volumes
Henri-Jean Martin 1988 Histoire et pouvoirs de l'Ecrit, coll. Histoire et Décadence, Paris Lib. Académique Perrin,
518p.
Jacques Michon et Jean-Yves Mollier (dir.) 2000 Les Mutations du Livre et de l'édition dans le monde du XVIIIe
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M.Ouakhine 1994 Bibliothèque : lire, c’est guérir, Paris, Ed.Le Seuil
Anne Piolat (dir.) 2004 Ecriture, Approches en sciences cognitives, coll. Langues et Ecritures, Aix-en-Provence, P.U.P.,
284p.
Freddy Raphaël 1997 Autobiographie et ethnologie "Je" est un autre, "je" est l'autre, Ethnologie Française, "Pratiques,
rites", tome XXVII, 2, pp.214-221
Harris Roy 1993 La sémiologie de l’écriture, ed. CNRS, Paris, 1993, 377p.
B.Sève 2010 De haut en bas, philosophie des listes, Paris, Ed.Seuil
C.Sirat, J.Irigoin et E.Poulle (dir.), 1990 L'écriture : le cerveau, l'œil et la main, Bibliologia n°10, Brepols, Colloque
CNRS,
George Steiner La haine du livre, 2005, Esprit, janvier 2005, pp.6-22
Tomi Ungerer 1990 Pourquoi mes livres, Catalogue de l’exposition du centre culturel d’Angoulême et de Charente.
HLET 504 - Muséologie (18 h CM et 8 h TD)
Philippe Hameau et Bernard Coutancier
Une partie du cours sera consacrée à l'histoire de la muséologie en abordant la mise en place des musées d'ethnologie
et/ou de société et leur mutation actuelle. Parallèlement la notion de patrimoine sera traitée dans son évolution et son
élargissement actuel.
Des rencontres avec des professionnels – conservateurs, assistants de conservation, agents du patrimoine - permettront
aux étudiants d'échanger sur le travail muséal et l'insertion sociale, économique et touristique des établissements
culturels.
Les TD seront l'occasion de quelques visites de musées locaux et d'une formation aux épreuves des concours « métiers
du patrimoine » (thématiques, notes de synthèse, etc.).
HLET 505 Penser les "transitions" : les Balkans et l’Amérique latine (18 h CM et 8 h TD)
Agnès Besson
Utilisé à la fois dans le langage commun, et par les politistes, les sociologues et les anthropologues, la notion de
transition n’a pas de signification précise. Cet enseignement procédera à la fois à un examen des situations de sociétés
dites en « transition » et à une réflexion sur la notion elle-même. Nous examinerons l’évolution des cadres historiques
auxquels elle s’applique et des sens qu’elle véhicule. Nous verrons que la « transition » se développe dans des
directions très éloignées dans les sociétés balkaniques, latino-américains et asiatique.
UE2 HLET51
HLET 511 Méthodologie 5 (20 h TD)
Cyril Laudanski
Réalisation de vidéo documentaire (2)
L’objet de cet enseignement est de proposer une réflexion méthodologique autour des liens entre film et ethnologie. À
partir de la projection et de l’étude de films ethnographiques et documentaires qui rendent compte du « réel », nous
questionnerons la narration propre à ce médium. Les problématiques de la méthode de production des données et des
connaissances seront au cœur de cet enseignement. Nous n’omettrons pas les réflexions sur le propos des auteurs, les
moyens mis en œuvre pour cerner la réalité étudiée, la penser et in fine les choix pour y emmener le spectateur. Dans
cette optique, nous chercherons constamment à saisir le film documentaire par une approche critique. Enfin, un détour
par l'histoire du film ethnographique et des rapports entre ethnologie et cinéma jalonneront également ces travaux
dirigés.
Éléments bibliographiques :
ALTHABE Gérard, 2001/4, « Lecture ethnologique du film documentaire », L’Homme et la société, n°142, p. 9-25.
COLLEYN Jean-Paul, 2008. « Jean Rouch à portée des yeux », Cahiers d'études africaines, n° 191, p. 585-605.
DE FRANCE Claudine (dir.), 1979, Pour une anthropologie visuelle, Paris, La Haye, New York, Mouton Éditeur, 167p.
HENLEY Paul, 2011. « Le récit dans le film ethnographique », L'Homme, n°198-199, p. 131-157.
Journal des anthropologues, n°47-48, 1992, Anthropologie visuelle, 224 p.
LALLIER Christian, 2011. « L'observation filmante » Une catégorie de l'enquête ethnographique, L'Homme, n°198199, p. 105-130.
PIAULT, Marc-Henri, 2000. Anthropologie et cinéma : passage à l’image, passage par l’image, Paris, Nathan.
PIAULT Marc-Henri, 2011. « “ Vous avez dit fiction ? ” À propos d'une anthropologie hors texte », L'Homme, n°198199, p. 159-190.
POURCHEZ Laurence, 2004. « Construction du regard anthropologique et nouvelles technologies : pour une
anthropologie visuelle appliquée », Anthropologie et Sociétés, vol. 28, n° 2, p. 83-100.
ROUCH, Jean. 1968. « Le film ethnographique », in Jean POIRIER (dir.), 1968. Ethnologie générale. Paris, Gallimard,
pp. 429-471.
Filmographie provisoire :
BERTUCCELLI Julie, 1993, Un métier comme un autre, Atelier Varan, 26 min.
CABRERA Dominique, 1992, Chronique d’une banlieue ordinaire, Iskra, INA, 58 min.
BRETON, Stéphane. 2001, Eux et moi.
CARLES, Pierre. 2004, Attention, danger, travail.
CONSTANTINI, Philippe. 2004. Jean Rouch et Germaine Dieterlen. L’avenir du souvenir.
CRNOGORAC, Philippe (et ABSI Pascale), 2010, La tentation de Potosi. Ou ABSI Pascale, La femme, la mine et le
diable.
FLAHERTY, Robert. 1920. Nanouk.
ROUCH, Jean. 1955, Les maîtres fous (ou ROUCH, 1958 Moi, un noir)
SIMON Claire, 1993, Récréations, Les Films d’ici/Arte, 54 min.
SIMON Claire, 1995, Coûte que coûte, Les Films d’ici/Arte, 100 min.
WANG Bing, 2004, À l’ouest des rails.
WISEMAN Frederick, 2011, Boxing Jim, 91 min.
HLET 512 - Stage de terrain ethnologique (30 h TD)
Recherche et mise en place du sujet, terrain 1, bilan
Equipe : 2015/2016 - Toufik Ftaïta, Arnaud Halloy, Philippe Hameau
Le stage de terrain représente l'aboutissement de la formation de la Licence d'ethnologie. Il est envisagé, sur les deux
semestres de la troisième année, comme un exercice pratique encadré par l'équipe des enseignants. Le choix du sujet et
sa mise en place sont aussi prépondérants que le choix et l'exercice du terrain. Un bilan est dressé sur cette première
partie du terrain afin d'analyser les temps forts, les acquis et les faiblesses de celui-ci.
UE Langue
HLM 500 - Langue obligatoire (20 h CM)
L3 – SEMESTRE 6
UE1 : Les champs de la discipline HLET60
HLET 601 - Anthropologie des émotions (18 h CM et 8 h TD)
Arnaud Halloy
Les études sur les émotions en sciences sociales, et plus particulièrement en anthropologie, ont connu un engouement
sans précédent à partir de la fin des années 70, principalement aux Etats-Unis. La plupart d’entre elles s’inscrivent à la
suite, ou plutôt en réponse aux travaux de psychologues tels que Paul Ekman ou Carroll Izard qui ont cherché à
démontrer l’universalité de l’expression faciale de certaines émotions. Depuis, le débat fait rage entre les tenants d’une
approche naturaliste des émotions, qui les considèrent d’abord comme le produit de notre évolution en tant qu’espèce, et
leurs détracteurs, la plupart d’entre eux issus des sciences sociales, qui soutiennent que l’expression des émotions
s’apparente davantage à un langage, qui serait par conséquent spécifique à chaque culture.
Partant des « classiques » ayant ouvert la voie et forgé les premiers outils méthodologiques et théoriques d’une
anthropologie des émotions, je propose d’aborder une série de thèmes à la lumière de développements théoriques et/ou
de recherches ethnographiques récents sur les émotions. Ainsi, nous nous intéresserons de près aux enfants sauvages et
au débat qu’ils suscitent sur l’apprentissage et la nature des émotions humaines, mais aussi au rôle des émotions dans
l’efficacité rituelle, la transmission culturelle, le rapport aux objets quotidiens ou encore dans l’apprentissage de la
possession religieuse. Ce cours a pour principal objectif de définir les diverses tendances et sensibilités traversant
l’étude des émotions en anthropologie, ainsi que la contribution de cette discipline dans une meilleure compréhension
des rapports entre culture, nature humaine et émotion.
Bibliographie
Jean Piaget, Les relations entre l’ intelligence et l’affectivité dans le développement de l’enfant, in B. Rimé et K. Scherer
(eds), Les émotions, Neuchâtel,Delachaux-Niestlé, 1988, p 75 sq.
Marcel Mauss, L’expression obligatoire des sentiments, Essais de sociologie, Paris, Minuit,1968, p 88.
Benedict, R., [1946] 1995, Le chrysanthème et le sabre, Picquier, Poche, Arles.
Briggs, J.L. 1970, Never in Anger, Harvard University Press, Cambridge.
Channouf, A., & Rouan, G., 2002, « Historique des liens entre émotions et cognition », in Emotions et cognitions,
Channouf, A., & Rouan (eds.), de boek Université, Bruxelles.
Damasio, A.R.1995, L’erreur de Descartes. La raison des émotions, Odile Jacob, Paris.
Darwin, C., 1872, The expression of emotions in man and animals, London : John Murray
Durkheim, E., 1912, Les formes élémentaires de la vie religieuse, PUF, Paris.
Ekman, P., 1980, The Face of Man. Expressions of universal emotions in a New Guinea Village, Graland STPM
Press, New-York & London.
Frijda,
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(2007).
The
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of
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Mahwah:
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Prometheus.
Griffiths, P.E., 1997, What emotions really are. The problem of Psychological Categories, University of Chicago
Press, Chicago, London.
Héritier, F. & Xanthakou, M., 2004, Corps et affects, Odile Jacob, Paris.
Hochschild, A., 1979, "Emotion Work, Feeling Rules, and Social Structure", in American Journal of Sociology
85(3): 551-75.
Hochschild, A.R., 1983, The Managed Heart: Commercialization of Human Feeling, Berkeley, University of California
Press.
Kaufmann, J.-C., 1997, Le cœur à l’ouvrage. Théorie de l’action ménagère, Nathan, Paris.
le Breton, D., 2004 [1998], Les passions ordinaires. Anthropologie des émotions, Petite Bibliothèque Payot, Paris.
Levy, R.I., 1973, Tahitians: Mind and Experience in the Society Island, Chicago, University of Chicago Press.
Lévy-Bruhl, [1949] 1998, Carnets, PUF, Paris.
Lutz, C. (1988), Unnatural emotions: Everyday sentiments on a Micronesian atoll and their challenge to Western
Theory, Chicago University Press.
Lutz, C. & White, G.M. 1986, “The anthropology of emotions”, in Annual Review of Anthropology, 13: 405-436.
Mead, M. ([1934] 1974), Mind, Self, & Society from the Standpoint of a social Behaviourist, Chicago University Press,
Chicago.
Paperman, P. & Ogien, R. (eds.), 1995, La couleur des pensées, Raisons Pratiques, EHESS, n°6.
Rosaldo, M. Z. (1980), Knowledge and Passion: Ilongot Notions of Self and Social Life, Cambridge University
Press, Cambridge.
Surrallès, A., 2003, Au coeur du sens. Percpetion, affectivité, action chez les Candoshi, CNRS Editions, Paris.
Turner, J. H. & Stets, J.E., 2005, The Sociology of Emotions, Cambridge University Press, Cambridge.
Wierzbicka, A, 1999, Emotions Across Languages and Cultures: Diversity and universals (1999)
HLET 602 - Anthropologie urbaine (18 h CM et 8 h TD)
Cyril Laudanski
L’objectif de cet enseignement est de présenter aux étudiants le champ de l’anthropologie urbaine à travers les questions
qui la travaillent (méthode, construction des objets de recherche). Dans un premier temps nous porterons sur les villes
occidentales un regard historique (jusqu’à l’époque actuelle) afin de mettre en lumière les dimensions sociales,
économiques, politiques, idéologiques, techniques, religieuses, esthétiques des territoires urbains. Des comparaisons
seront établies avec les villes arabes. Dans un deuxième temps, l’école de Chicago, ses principaux concepts seront
étudiés. Enfin, dans un troisième temps, c’est l’anthropologie urbaine française qui sera examinée à travers la
présentation d’auteurs contemporains dont nous comparerons les approches.
HLET 603 - Territoires de la ruralité (18 h CM et 8 h TD)
Philippe Hameau
Cet enseignement propose un éclairage sur le nécessaire renouvellement des problématiques anthropologiques
concernant le milieu rural. Longtemps cantonnées dans une approche ethno-historique, les études ethnologiques portant
sur les campagnes se sont concentrées dans les vingt dernières années sur les enjeux identitaires du patrimoine,
délaissant quelque peu les mutations socio-économiques. Introduit par un état des lieux sur les transformations de la
société villageoise au XXe siècle, l'enseignement portera sur les dynamiques actuelles du développement local. Le
rapport aux territoires et les nouveaux usages de et à la campagne seront privilégiés, comme témoins des questions
environnementales qui travaillent les pratiques et les représentations de l'espace rural contemporain.
HLET 604 - Construction de la mémoire sociale : pratiques, politique, enjeux (18 h CM et 8 h TD)
T. Duriez
La sacralisation du passé, l’importance grandissante des mémoires de groupes divers, la multiplication des « lieux de
mémoire », l’exhumation des « mémoires oubliées », l’organisation d’un véritable culte du souvenir (on connaît l’appel
à la mémoire dans de nombreuses religions) accompagné d’une ferveur commémorative empreinte de religiosité (avec
les cérémonies, anniversaires de plus en plus nombreux) donnent l’impression d’une mise en mémoire du Monde par
des stratégies mémorielles et identitaires.
Le cours portera sur le souvenir comme phénomène social, les récits que les gens en font, le rapport entre groupes
sociaux mémoriels et des processus identitaires, les modes de transmission par des pratiques culturelles. On s’arrêtera
plus particulièrement sur le rapport complexe entre l’histoire et la mémoire, le rapport mémoire/oubli/silence et sur les
notions de « mémoire collective », de « mémoire sociale ».
HLET605 Sociétés, environnement et développement durable (18 h CM et 8 h TD)
Toufik Ftaïta
On s’intéressera dans ce cours aux rapports entre les sociétés et leurs natures en donnant une place primordiale aux
savoirs et savoir-faire locaux en matière de gestion des ressources naturelles. Les sociétés actuelles sont confrontées de
plus en plus à des choix économiques qui ne sont pas souvent en harmonie avec le milieu environnemental. Quel
modèle de gestion est capable de maintenir un équilibre entre ressources naturelles et prélèvements ? Quelle différence
y-t-il entre une gestion communautaire et une gestion étatique et privée des ressources naturelles. Une attention
particulière sera donnée à la question hydraulique compte tenu de la raréfaction de l’eau, de l’évolution démographique,
des conflits locaux et internationaux aggravés par les nouvelles orientations agricoles plus consommatrices en eau et les
enjeux de la concurrence sectorielle (agriculture, industrie, tourisme et eau potable).
UE2 HLET 61
HLET 612 - Stage de terrain ethnographique : le mémoire de recherche (40 h TD)
Equipe : 2015/2016 - Toufik Ftaïta ; Arnaud Halloy ; Philippe Hameau
Les étudiants partiront une semaine sur le terrain. Ils seront encadrés par les enseignants de l’équipe pédagogique
d’ethnologie. Le stage de terrain donnera lieu à un rapport : la thématique sera choisie en accord avec les enseignants.
Ce travail fera l’objet d’une soutenance.
UE Langue
HLM 600 - Langue obligatoire (20 h CM)
Présentation de l’UEL « Préparation au C2I »
L'UE Libre "préparation au C2I" est une unité d'enseignement que les étudiants peuvent choisir durant leur parcours en
Licence, à l'exception du semestre 1 (il n'y a pas d'UE libre au premier semestre de la première année). Son objectif est
de préparer les étudiants à passer la Certification Informatique et Internet. Elle s'appuie sur deux types d'enseignements
complémentaires : des ressources pédagogiques en ligne et des travaux pratiques encadrés par un enseignant. Les
ressources en ligne préparent essentiellement à la partie "théorique" de la certification. Les travaux pratiques préparent à
la partie "pratique". L'UEL C2I dépend du C2I, mais l'inverse est faux : un étudiant peut passer le C2I sans forcément
être inscrit à l'UEL. D'autre part, tout au long de sa Licence, un étudiant pourra passer autant de fois que nécessaire le
C2I, par contre il n'aura droit qu'a une seule inscription à l'UEL.
Contrôle des connaissances et ECTS
L'UEL C2I est intégrée aux parcours au même titre que les autres UEL. Sa validation permet d'acquérir 2 ECTS (sur 30
ECTS pour un semestre). Le contrôle des connaissances est composé de deux éléments (obligatoire):
•
Une évaluation en cours de semestre (séance 6)
•
Le passage des épreuves de la certification, en fin de semestre.
De fait, les épreuves permettent à la fois d'obtenir la certification et de valider l'UEL. Cependant, les seuils d'obtention
du C2I et de validation de l'UEL sont différents : il est plus simple de valider l'UEL que d'obtenir le certificat. Ainsi, un
étudiant inscrit à l'UEL et qui obtient le C2I valide l'UEL mais L'inverse est faux : il sera possible qu'un étudiant valide
l'UEL sans obtenir le certificat. Il y a une raison principale à cela : pour obtenir le certificat C2i, l'ensemble des modules
doit être validé en pratique et en théorie sans aucune compensation entre module, alors que pour l'UEL, une moyenne
est faite entre tous les modules, avec possibilité de compenser entre modules, et possibilité de compenser entre la
"pratique" et la "théorie".
Inscriptions
Seules les inscriptions en ligne (par le portail de l'Université) sont valables. Le responsable de l'UEL ne procédera à
aucune inscription manuelle. Si l'inscription n'est pas possible en ligne, c'est que le groupe est plein, ou bien que vous
ne pouvez pas vous inscrire à une UEL.
Le code de l'UEL "préparation au C2I" est BC2IW. Les places étant limitées, le premier inscrit sera le premier servi.
Communication
Le responsable de l'UEL communiquera avec les étudiants (inscrits) uniquement par le biais de la messagerie étudiante.
Vous devez donc la consulter régulièrement.