TP-TD de Sciences de la Vie et de la Terre Classe de

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N. COHEN
Classe de terminale S
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TP classe de terminale S – LPO LOUIS ARMAND
TP-TD de Sciences de la Vie et de la Terre
20
TP n°
SVT
Classe de terminale S
Durée :
2h
L’IMMUNITÉ ADAPTATIVE
biologie
CHAPITRE 6 : LE SYSTÈME IMMUNITAIRE
THÈME : CORPS HUMAIN ET SANTÉ
La séropositivité pour le VIH (ou pour toute autre infection) correspond à la présence d'anticorps spécifiques contre certaines protéines de l’agent
pathogène. La synthèse d'anticorps (réponse adaptative humorale) est la signature d'une réaction de l'organisme à la présence d'éléments étrangers. Dans le cas d’infections virales, il est nécessaire également d’éliminer les cellules infectées, c’est la réponse adaptative cellulaire.
Problématique : comment se déclenche la réponse adaptative humorale ? Comment fonctionne la réponse adaptative cellulaire ?
Capacités attendues : recenser, extraire et exploiter des informations, y compris expérimentales, sur les cellules et les molécules intervenant dans l'immunité adaptative. Concevoir et réaliser une expérience permettant de caractériser la spécificité des molécules
intervenant dans l'immunité adaptative.
I.
LA RÉPONSE ADAPTATIVE HUMORALE.
Objectif : expliquer la neutralisation d’un agent pathogène par les protéines du système immunitaire : les anticorps. Compléter le
schéma-bilan en annexe.
Matériel : livre (p 300-301), ordinateur avec connexion à Internet, logiciel Rastop, logiciel Anagène, logiciel Mesurim, 2 boîtes de
Pétri vides, de l’eau distillée, 1 éprouvette graduée de 50 mL, 1 bec électrique chauffant (+ lunettes de protection) et une spatule, 1
pince en bois, 1 bécher, 1 emporte-pièce et 1 mire plastifiée, 1 pipette graduée de 10 mL, 1 propipette, une coupelle en plastique,une balance de précision sur la paillasse professeur, un flacon de solution tampon phosphate salé PBS (Phosphate Buffer Saline), de l’agaragar en poudre et une spatule sur la paillasse professeur, une micropipette et 6 embouts sur la paillasse professeur et différentes solutions sur la
paillasse professeur (1 tube (marron) numéroté 3 contenant de la BSA, 1 tube (rouge) numéroté 4 contenant une solution tampon, 1 tube (orange)
numéroté 5 contenant du sérum complet de bovin, 1 tube (jaune) numéroté 6 contenant du sérum complet de lapin, 1 tube (violet) numéroté 7
contenant du sérum complet d’âne, 1 tube (vert) numéroté 8 contenant des anticorps anti-BSA).
Sur le site http://svtlouisarmand.free.fr vous trouverez différents dossiers comprenant des fichiers pdf, xls… Dont ceux ci-après :
 Electrophorese_lapin_bsa.jpg (image au format jpeg d’un électrophorégramme)
 FT_mesurim.pdf (fiche technique du logiciel Mesurim)
 Immunite_adaptative_humorale.pdf (document présentant l’immunité à médiation humorale)
 FT_rastop.pdf (fiche technique du logiciel Rastop)
 FT_anagene.pdf (fiche technique du logiciel Anagène)
 Iggtotal.pdb (fichier de modèle moléculaire d’immunoglobuline s’ouvrant avec Rastop)
 Igg-lys.pdb (fichier de modèle moléculaire d’immunoglobuline associée à un antigène s’ouvrant avec Rastop)
Aide à la résolution : caractérisez la réaction d’un organisme face à une infection (exemple de l’injection à un lapin d’albumine de sérum de bœuf) à l’aide d’un
électrophorégramme. Réalisez une expérience d’immunodiffusion (Ouchterlony). À l’aide des différentes ressources, modélisations et analyses de séquences, montrez qu’un anticorps présente toujours des parties constantes (qui ne changent pas entre les différents anticorps) et des parties variables (qui changent entre différents types d’anticorps). Complétez le schéma-bilan en annexe.
II.
LA RÉPONSE ADAPTATIVE CELLULAIRE.
Objectif : expliquer comment l’organisme parvient à détruire les cellules infectées lors d’une infection virale.
Matériel : livre (p 304-305), ordinateur avec connexion à Internet, logiciel Anagène.
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Sur le site http://svtlouisarmand.free.fr vous trouverez différents dossiers comprenant des fichiers pdf, xls… Dont ceux ci-après :
FT_anagene.pdf (fiche technique du logiciel Anagène)
Immunite_adaptative_cellulaire.pdf (document présentant l’immunité à médiation cellulaire)
TCR.edi (fichier s’ouvrant avec Anagène et permettant de comparer les séquences des récepteurs T)
LTc_lyse.jpg (image montrant la lyse cellulaire par un lymphocyte T cytotoxique)
Aide à la résolution : expliquez comment le lymphocyte cytotoxique reconnaît les cellules infectées et comment il arrive à les détruire.
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ANNEXE 1 : la structure d’un anticorps
Classe de terminale S
Fab
VL
Partie variable
VH
CL
Ponts disulfures
Partie constante
CH
Site de liaison avec un phagocyte
ANNEXE 2 : la formation d’un complexe immun
Anticorps
Agent pathogène
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