DE L’ATOME A LA MOLECULE Dés l'antiquité (avant JC) certains philosophes grecs dont Démocrite, eurent l'intuition que la matière ne peut pas être divisée à l'infini, mais qu'elle est constituée de particules minuscules qu'ils nommaient en grec atomos ou atome qui signifie en grec insécable, que l’on ne peut plus diviser. Vient ensuite une seconde théorie sur la constitution de la matière. Celle ci affirmait que toute matière était constituait à partir de 4 éléments : eau, feu, air et terre. Cette théorie fut acceptée pendant des siècles. Dans les années 1800, un savant nommé John Dalton, reprit la théorie de Démocrite. En analysant des transformations chimiques, il confirme l'existence des atomes. Voilà ce qu’il en dit : “ les atomes sont les constituants ultimes et indivisibles de la matière : quand deux ou plusieurs atomes de substances différentes s’unissent pour former un composé (comme le cas de l’hydrogène et de l’oxygène pour donner l’eau), les particules élémentaires du composé s’appellent des “ atomes combinés ”. Par exemple, deux atomes combinés d’hydrogène et d’oxygène donneront un “ atome combiné d’eau ”. Avogadro baptisa “ molécule ”, du latin moles (masse), ces atomes combinés d’eau. Par ce mot il voulait indiquer leur masse très petite puisqu’il en faut deux millions de milliards pour former une simple goutte d’eau. Les atomes sont donc les plus petites parcelles indivisibles des éléments ; les molécules sont au contraire des “ combinaisons d’atomes ”. l'air est ainsi un mélange de différentes molécules : molécule de dioxygène et de diazote pour les plus importantes. Et que chaque molécules de dioxygène comprend 2 atomes d’oxygène, la molécule de diazote comprend 2 atomes d’azote. Depuis, on a découvert que certains corps pur avaient, - une structure atomique : dans ce cas il est constitué d’un empilement d’atomes. C’est le cas du carbone que l’on trouve dans le charbon, et de tous les métaux pur. - une structure moléculaire : dans ce cas il est constitués d’un empilement de molécule, chacune d’elles constituées d’un assemblage d’atomes. C’est le cas de l’eau, du dioxyde de carbone et de la majorité des gaz que l’on trouve dans notre atmosphère. 1°) Nous avons dit en cours, que la matière, à l’échelle microscopique était modélisé par des particules. a . Quel nouveau modèle de la matière propose ce texte ? b . Qu’y a t’il de fondamentalement différent entre le modèle particulaire et ce nouveau modèle ? c . Quelles sont les savants, cités dans le texte, qui ont élaborés ce nouveau modèle ? 2°) Citer des exemples d’atomes et de molécules cités dans le texte.