Menu à la cantine
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MENU Du Lundi 24 au Vendredi 28 avril 2017 Menu conseillé (application de la charte nutritionnelle) Lundi 24 Mardi 25 SELF 3 (lundi, mardi, jeudi, vendredi) AU CHOIX Entrées, laitages et desserts du menu Hamburger ou Cheeseburger ou Wings Pizza 5 fromages (chèvre, gorgonzola, cantal…) Pizza royale (jambon – champignons) Pizza paysanne (pommes de terre, lardons, reblochon) Pizza andalouse (chorizo, poivrons rouges et verts) Pizza de l’Atlantique (saumon fumé) Toutes les pizzas sont réalisées avec pour fromage de garniture du cantal, de l’emmental et de la mozzarella Frites et Légumes du jour Mercredi 26 Jeudi 27 Groupes d’aliments : Lait et produits laitiers Viandes, poissons, œufs Légumes et fruits Céréales, pommes de terre, légumes secs Huile, margarine, beurre, crème LYCEE GENERAL ET TECHNOLOGIQUE INTERNATIONAL VICTOR HUGO 33 bd Victor Hugo — BP 50317 31773 COLOMIERS CEDEX Vendredi 28 Waldorf salade – Concombre – Poireau mimosa Chili con carne ou Escalope de poulet Quinoa et Poivrons Salade verte à volonté - Fromage ou Yaourt Ile flottante – Yaourt aux fruits – Crème caramel - Fruit – Pain Salade œuf poché bacon – Asperges - Macédoine Sauté de porc ou Rôti de boeuf Riz et Julienne Salade verte à volonté - Fromage ou Yaourt Salade de fruits – Mousse café – Yaourt bio vanille - Fruit – Pain Salade de kébab – Tomate/Féta Pilon de poulet sauce barbecue maison ou Croissant au jambon Pâtes et Courgettes Salade verte - Fromage ou Yaourt Fromage blanc crème de marrons – Semoule au lait – Fruit – Pain Crêpe au fromage – Roll mops – Fèves au chorizo Pavé de saumon crème de poivrons ou Poisson à la bordelaise Pommes vapeur et Epinards Salade verte à volonté - Fromage ou Yaourt Mousse chocolat – Œuf au lait – Pomme au four – Fruit –Pain Salade de poivrons – Sardine – Œuf au thon Boule bœuf ou Merguez Semoule et Légumes de couscous Salade verte à volonté - Fromage ou Yaourt Glaces variées – Fruit –Pain L’Adjointe Gestionnaire L’Infirmière Le Proviseur Isabelle REPERANT France AUTRAN Didier DEVILARD
