Catégorie Baccalauréat :
CLASSEMENT
1
PROJET
HISTOIRE D’UN REPAS
Restaurant gastronomique basé sur le thème de
l’histoire (Moyen-âge et renaissance).
2
CHEZ LA BELETTE
Restaurant à base de produits issus de l’agriculture
biologique avec service rapide.
3
PARTY DANCE
Ouverture d’une boîte de jour pour les mineurs de 15 à
17 ans.
4
LA BAGUETTE RAPIDE
Création d’une boulangerie-pâtisserie drive sans gluten.
5
APERO SPORT
Création d’un bar à sport avec terrains de pétanque,
ping-pong, billard, baby-foot, flipper, échecs.
6
LET’S GO BIO
Livraison à domicile de fruits bio et légumes bio.
PARTICIPANTS
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Kaya BENOIT-DIA
Thomas PITEL
Florane MOREAU
Charles DURAND
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Mathilde TRESSENS
Cillian HEFFERNAN
Vincent DE LA ROCHETTE
Alban GIBOUIN
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Melkior COLIN
Ines GATEAU
Juline COUVREUX
Chloé DENISE
 Benjamin GALLET
 Arthur ALLAIRE
 Thomas GROUSSET
ETABLISSEMENT
Lycée des métiers de l’hôtellerie
et du tourisme de Blois
Lycée Jacques Monod de Saint
Jean de Braye
Lycée Elsa Triolet de Lucé
CFA des métiers de Blois
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Alban PILON
Théo DEBRAY
Dylan GAULT
Taha EL HARRAB
Kaneda MARTEL
Lycée Vaucanson de Tours
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Laura BRONDERS
Valentin GOUMON
Antoine QUATREVAUX
Léane LATISTE
Lycée Vaucanson de Tours
Catégorie Brevet de technicien supérieur :
CLASSEMENT
1
PROJET
LA FERME DE LA VACHE CIDREE
Création d’une exploitation agricole bio, vente de cidre
et de viande de bœuf finie au cidre bio.
2
LE CAFE SHOW
Création d’un café-théâtre.
3
HAUT RIZON VERT
Conception et réalisation d’espaces paysagers
ornementaux et potagers.
4
MIRA JARDIN
Entretien et création de jardins (création avec béton
décoratif)
6
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Florentin BARTHELEMY
Jean-Baptiste NOUE
Cécile VAN-CLEEMPUT
Maxence BEETS
 Cassandre PITOIS
 Etienne CLAVIER
 Anass ELBOUJIDI
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Camille BENOIT
Adrien COLTAT
Cyril FOUSSARD
Alexandre AUDAS
ETABLISSEMENT
LEGTA du Chesnoy d’Amilly
CFSA de l’AFTEC d’Orléans
CFAAD 37 de Fondettes
D’ECO PALETTE
Récupération et recyclage de palettes industrielles et
agencement de celles-ci pour créer des bacs déplaçables
et modulables.
5
PARTICIPANTS
 Pierre TAVEAU
 Guillaume FLOHIC
 Benjamin RABIER

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Victor RUEL
Quentin NICOLAU
Clément CHAUVEAU
Aurélien LADUNE
LEGTA de Chesnoy d’Amilly
CFAAD 37 de Fondettes
UN TRUCK A BOIRE
Food truck proposant diverses boissons (jus, smoothies,
soupes…)
 Sylvain PELLERIN
 Elisa LE CLECH
LEGTA du Chesnoy d’Amilly
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tableau de synthèse lauréats 2014-2015 - Région Centre