La combustion catalytique est l'une des meilleures voies de destruction des composés organiques volatils considérés comme polluants de l'environnement en général et de l'air ambiant en particulier. L'utilisation de catalyseurs à base de métaux de transition présente un avantage économique indéniable par rapport aux systèmes catalytiques à base de métaux nobles. En particulier, les systèmes à base d'oxyde de manganèse sont performants dans plusieurs processus d'oxydation industriels tels que l'oxydation de CO ou d'ammoniac. Par ailleurs, la cérine est un oxyde très utilisé pour ses propriétés redox remarquables. Dans le présent travail, nous avons choisi d'étudier deux types de catalyseurs : les oxydes mixtes massique Mn-Ce-O préparés par différentes méthodes, avec un rapport molaire Mn/Ce constant et égale à 1, et les solides supportés Mn/CeO2 et MnCe/Al2O3 préparés par la méthode d'imprégnation. Les solides supportés ont été calcinés à 500°C et l'effet de la variation de la température de calcination sur les performances des solides massiques a été étudié. Les échantillons obtenus ont été caractérisés par diffraction des rayons X,DRX et mesure des surfaces spécifiques par la méthode BET puis testés dans la réaction de combustion d'un composé organique volatil , qu'est le toluène en utilisant l'oxygène de l'air comme agent oxydant. Les performances catalytiques des différents solides ont été évaluées dans le domaine de températures 150-400°C. L'analyse DRX a permis de suggérer la formation d'une solution solide entre le manganèse et l'oxyde de cérium pour les oxydes mixtes MnOx-CeO2, massiques ou supportés et ce quelle que soit la méthode de préparation et la température de calcination. La mesure des aires BET a montré que les surfaces spécifiques des oxydes mixtes sont plus élevées que celles des oxydes purs et qu'elles sont dépendantes de la méthode de synthèse et de la température de calcination. Le solide préparé par la méthode de coprécipitation classique conduit à la surface spécifique la plus élevée (156 m2/g) Les solides étudiés ont montré des performances catalytiques très satisfaisantes dans la réaction de combustion du toluène qui dépendent fortement de la méthode de préparation. La meilleure activité catalytique est obtenue pour le catalyseur préparé par la méthode citrate, il conduit à une conversion totale du toluène à 250°C. L'étude de l'évolution des performances catalytiques des solides en fonction de la température de calcination a permis d'attribuer l'activité catalytique de l'oxyde mixte au manganèse et de montrer que les interactions cérium-manganèse améliorent cette activité.