Lorsque vous préparez une entrée, privilégiez les crudités plutôt que les hors-d’œuvre, les croustilles ou les pâtes, qui contiennent tous une grande quantité de matières grasses. Pour accompagner les légumes, préparez une trempette à base de yogourt nature. Ajoutez-y de la poudre de cari ou encore de la sauce chili, tout simplement. Au moment du dessert, privilégiez les fruits, que vous accompagnez de petites quantités de pâtisseries. Mangez des légumes et des fruits c’est non seulement bon pour la santé, mais cela vous permettra de manger à votre faim tout en réduisant votre consommation d’aliments riches en calories, en sucre et en matières grasses.