Explorer un texte - Fiche de Travail Étape 1 - Indices externes Titre Sous-titre Auteur Editeur Date et lieu Chapeau Illustrations Avez-vous le gène du bec sucré? N/A Valérie Borde L'Actualité 20 Avril, 2009 « Devant le café, les sucreries ou les frites, nous ne sommes pas tous égaux! Selon que l'on est porteur d'un gène ou d'un autre, ces petites douceurs peuvent constituer de sérieux risques de maladie. La nutrigénomique nous donnera-t-elle de nouvelles idées pour manger santé?» Un photo avec des gens « cartoon» qui tient des illustrations de DNA dans un épicerie Première Hypothèse sur l'intention de l'auteur et sur l'idée directrice Que l'article concerne sur la sucre et son effet sur les différents types de gens Étape 2 - Elements clés Introduction « Boire plus de trois tasses de café par jour augmente votre risque de faire un infarctus… seulement si vous êtes porteur du CYP1A2*1F. Non, il ne s’agit pas du code d’accès à la machine à café ! Plutôt d’une version particulière d’un gène qui a pour effet de ralentir la dégradation de la caféine dans le foie. Si vous faites partie des 30 % de la population qui a une autre version de ce gène, vous pouvez siroter votre café en paix!» Conclusion « Marie-Claude Vohl, elle, espère que l’on pourra donner des conseils plus justes à la majorité des gens. À condition toutefois que le message se rende… « N’oublions pas que si la génétique charge le fusil, c’est l’offre alimentaire qui appuie sur la gâchette », dit la chercheuse, dénonçant le peu d’efforts de l’industrie et des décideurs pour bannir la malbouffe. On n’a pas encore trouvé la mutation qui rendrait les enfants accros au verre d’eau ou à la ratatouille plutôt qu’aux boissons gazeuses et aux frites ketchup…» Indices du type de texte Indices quant à l'intention de l'auteur Informatif Informatif, Comique Deuxième hypothèse sur l'intention de l'auteur et sur l'idée directrice Les effets du sucre sur la santé des gens qui sont porteur du gène CYP1A2*1F Étape 3 - Progression des idées idées dans l'ordre et liens entre les idées 1ère idée Un article qui se rapport sur la sucre Lien Titre - S'indique deux concepts principale, les génes et la bec sucré 2e idée Fait rapport a la sucre et ses effets sur la santé Lien Chapeau - Donne l'information des «sérieux risques de la maladie» 3e idée L'article concerne sur les effets spécifique d'un type de gène Lien Illustration - Démonstration des gens qui fait l'achat du sucre avec des différents types de gènes Troisième hypothèse sur l'intention de l'auteur et sur l'idée directrice Les effets du sucre sur la santé des gens qui sont porteur du gène CYP1A2*1F Étape 4 - Sens global du texte Verbe qui caractérise l'intention Idée directrice Thème consommer Propos gène CYP1A2*1F et la bec sucré Formulation du sens global du texte Hypothèse finale Les effets du sucre sur la santé des gens qui sont porteur du gène CYP1A2*1F