Définition et généralités Classification Les associations Ne pas

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Daniel SPLINGART
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Définition et généralités
Classification
Les associations
Ne pas confondre
L’homme et les mollusques
A retenir
Définition et généralités Classification Les associations Ne pas confondre L’homme et les mollusques A retenir
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Du latin Mollis  " Mou "
Verni
Le mollusque est un Animal au corps mou
Calamar
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Cet embranchement comprend quelque 130 000espèces.
C’est le 2ème embranchement après les arthropodes
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Ils sont de morphologie très diverses :
Chiton de Risso
Petit vermet
Seiche.
Argonaute
Calamar
Doris cantabrique
Murex épineux
Couteau arqué.
Coquille Saint-Jacques
de Méditerranée
Dentale
Poulpe
Eolis de verre
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Elle contient les organes sensoriels et la
bouche (radula langue avec dents…).
Elle est absente chez les bivalves.
Nautile
Armine tachetée
Telline striée
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Ces espèces sont réparties en 8 classes, seules 5 sont
visibles en plongée loisir dont 3 sont courantes :
Les Scaphopodes
Les Polyplacophores
Les Gastéropodes
Les Lamellibranches
Les Céphalopodes
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Scapho  " Barque, objet creux "
Du grec
Podes  " Pieds "
Ils sont également appelés Dentales
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Coquille en forme de tube, légèrement arquée, ouverte aux
deux extrémités.
Ils vivent en milieu marin assez profond (sable, vase)
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Manteau entièrement à l'intérieur de la
coquille. Pied s'étend de la partie la plus large
de celle-ci, et est utilisé pour s'enfoncer dans
le substrat (vit à demi enfouit).
Captacules : Tentacules minuscules autour
du pied permettent à l'animal de fouiller le
sédiment et de s'emparer de nourriture
(détritus, foraminifères) pour les amener à la
bouche.
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Présence de la Radula dans la bouche.
Pas cœur (circulation rythmée par mouvement du pied)
Pas de branchies. La respiration se fait au travers du
manteau.
Fécondation en pleine eau.
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Poly  " Nombreux "
Du grec
Placo  " Plaque "
Phor  " Porter "
Chiton de Risso
Chiton vert
Petit chiton épineux
Ils sont également appelés Chitons
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9 000 espèces connues vivant entre 0 et – 6 000 m.
On les trouve essentiellement dans l’espace infralittoral ( jusqu’à 10 m de profondeur).
Leur coquille est composée de 8 plaques calcaires.
Ils craignent la lumière directe du soleil (on les trouvera
souvent sous les roches).
Ceux sont des mollusques brouteurs.
Chiton cendré
Chiton rouge marbré
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La Radula est composée de rangées de 17 dents renforcées.
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Ils se nourrissent d’algues, bryozoaires, bactéries….
Certaines espèces sont des prédateurs et peuvent
manger de petits invertébrés et crustacés malgré leur
lenteur.
Leur reproduction est sexuée .
Leur fécondation externe.
Ils ont comme moyens de défense, leurs plaques.
Leurs prédateurs sont : Les crabes, les oiseaux, les
homards, les poissons, etc….
Leptochiton
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Gaster  " Ventre "
Du grec
Bulot
Podes  " Pieds "
Cratena peregrina
Porcelaine
Ormeau méditerranéen
Doris rose
Flabelline mauve
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On dénombre 103 000 espèces connues.
On les rencontre en mer, en eau douce, sur terre et à
toutes les profondeurs.
Ils possèdent une tête assez distincte.
Animaux presque toujours asymétriques.
Ils sont souvent munis d’une coquille, d’une seule pièce.
Pour respirer :
Branchies  Les gastéropodes aquatiques
Poumons  Les gastéropodes terrestres
Doris dalmatien
Bigorneau
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Le corps est composé des parties principales suivantes :
la tête (organes sensoriels, bouche, langue râpeuse)
La coquille
(suivant espèces)
le pied
(servant à la
locomotion)
Le manteau
Les organes internes (masse viscérale) entourée d’un
manteau (enveloppe de peau qui abrite les autres
organes).
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La langue râpeuse est appelée radula :
Forme de râpe faisant un va-et-vient.
Composée de petites dents, leur disposition et forme
dépendant des espèces (existe en forme de lance).
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Branchies à l’avant du cœur
Branchies à l’arrière du cœur
Patelle ou chapeau chinois
Cône textile
Tylodine jaune
Polycéra des Féroé
Ormeau méditerranéen
Janolus cristatus
Buccin veiné
Grand vermet
Casque granuleux
Cuthona bleue
Actéon enroulé
Aglaja charnue
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Du grec Proso  " En avant "
Branchies à l’avant du coeur
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Torsion 180° : Cœur, branchie et anus à l’avant
Tête avec des yeux et tentacules sensoriels
Radula
Coquille souvent conique/spiralée
Souvent opercule
Sexes séparés. Fécondation interne.
Porcelaine
Patelle
Grand vermet
Ormeau
Monnaie caraïbe à ocelles
Murex
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Du grec Opisthen  " Derrière, en arrière "
Branchies sur l’arrière du coeur
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Exclusivement marins.
Leur coquille est réduite ou absente.
Généralement carnivores.
Souvent des systèmes répulsifs (papilles urticantes,
mucus).
Tylodine jaune
Coryphelle mauve
Doris Dalmatien sur une éponge pierre
Mangeuse d’hydraires
2 groupes majoritaires :
Les Eolidiens
Les Doridiens
Doris verruqueuse
Faceline à ponctuations noires
Flabelline d'Ischia
Doris tricolore
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Hermaphrodites.
Fécondation externe (ponte sur substrat caractéristique).
Ponte de Thuridille de Hope
Reproduction tête-bêche,
Doris à papilles rouges
Doris céleste entrain de s’accoupler
et ponte
Thuridille de Hope
Doris Dalmatien
Ponte de Doris Dalmatien
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30 000 espèces vivant en eau douce et dans toutes les
mers du monde.
Coquille en 2 parties : nommée valves coquillières.
Bucarde épineuse
Telline striée
Coquille Saint-Jacques de l'Atlantique
Ils sont aussi appelés Bivalves.
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La tête a disparu (bouche cependant présente).
Ils sont dépourvus de radula.
Un ou deux muscles adducteurs permettent la fermeture.
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Ils se fixent en cimentant une valve (huitres) ou en
s'attachant à l'aide de leur byssus (moules)
Huître plate
Bouchot (support d’élevage)
Enfouissement dans fonds meubles (palourdes)
ou perfore le bois (tarets)
Tarets
Praire commune
Couteau
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Ils se nourrissent de petites particules alimentaires
(détritus, plancton) pompées par le battement des millions
de petits cils qu’elles amènent vers la bouche.
Siphon de la lime baillante
Yeux et cils de Saint-Jacques
Leurs Prédateurs sont les étoiles de mer, céphalopodes,
mammifères,…
Clams attaqués par une éponge
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Les sexes sont séparés.
Fécondation externe.
Bénitier en ponte
Larve de bénitier
Naisain d’huitres
Palourde en ponte
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Céphalo  " Tête "
Du grec
Podes  " Pieds "
Seiche
Poulpe
Vampire des abysses
Calamar
Argonaute
Nautile
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Les octopodes
(8 tentacules)
Les décapodes
(10 tentacules)
Calamar
Seiche
Poulpe
Argonaute
Les nautiles
(82 à 90 tentacules sans ventouses)
Les vampyromorphes
Nautile
Vampire des abysses
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Ils possèdent 8 bras à ventouses de longueur similaire.
Poulpe
Argonaute
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8 bras à ventouses de longueur similaire + 2 bras plus
longs (capture proie, etc…)
Seiche
Tentacules de calamar
Seiche
Calamar
Calamar
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Espèce tropicale et vivant en général profond
(300/500m).
Il remonte parfois pour se nourrir dans la zone de
plongée à l’air.
Il utilise sa coquille cloisonnée comme ballast pour
monter
ou descendre,
Il se nourrit de déchets organiques
Nautile
Nautile
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Nombreuses spécificités :
Argonaute
Poulpe
Interne (seiche, calmar).
Absente (poulpe).
Présente (nautile, argonaute)
Seiche
Nautile
Architeuthis sanctipauli
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Les yeux sont très développés.
Œil de seiche
très particulier
(pupille en W)
Œil de poulpe
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La bouche est pourvue d’un bec (dit parfois bec de
perroquet).
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Les jets d’encre.
Utilisation du bec.
Ceux sont de redoutables carnivores.
Le mimétisme (capacité de changement de couleur).
L’utilisation des tentacules et des ventouses.
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Les sexes sont séparés.
Fécondation interne perfectionnée.
Accouplement de la seiche commune
Œufs de calmar
Femelle poulpe qui ventilent ses œufs
Accouplement de la seiche commune
Œufs de seiche
Ponte de Chipiloua commun
Œufs de poulpe
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Arche de Noé
Arche de Noé et éponge
Camouflage visuel
et olfactif
Grande nacre
Grande nacre et crabe
Le crabe se nourrit
des déchets du bivalve
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Bénitier : bivalve et algue
Simnie et gorgones
Neosimnia spelta ou Simnie blanche
Simnia patula
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Vermet (Mollusque)
Le Nudibranche
Les vers tubicoles
Le vert plat
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Janolus cristatus
Les Balanes (crustacés)
Anémone charnue
Les Patelles
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Animaux marins officiellement protégés
par l’arrêté du 26 novembre 1992
Art. 1er. - Sont interdits sur tout le territoire métropolitain et en tous temps,
dans les conditions fixées par les articles R. 211-2 à R. 211-15 du code rural, la
destruction, la capture ou l'enlèvement, la naturalisation ou, qu'ils soient
vivants ou morts, le transport, le colportage, la mise en vente, la vente ou
l'achat des animaux de la faune marine dont l’espèce suit :
Grande nacre
Patelle géante
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Poulpe à anneaux bleus
Bénitier
Poulpe commun
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Animal mou essentiellement marin.
Des organes typiques : radula, pied; tous ont des branchies,
beaucoup des coquilles.
Ils sont mobiles ou fixés, benthiques ou pélagiques, petits ou
grands.
Ils sont filtreurs (bivalves), brouteurs herbivores (chitons,
gastéropodes), brouteurs carnivores (gastéropodes), carnivores
(céphalopodes), nécrophages (gastéropodes).
Capacité de déplacement rapide et de mimétisme pour certains.
Ils occupent tous les milieux : sableux, herbeux, rocheux.
Certaines espèces sont protégées, consommées et d’autres sont
mortelles pour l’homme.
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
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Le site de Doris de la FFESSM
Subaqua - Hors Série n°1 (3ème édition)
Guide de découverte de la vie sous-marine
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