211 07 TP 27 Automatisme cardiaque docs
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TP n°27 : Automatisme cardiaque et contrôle nerveux du coeur Comment l'activité cardiaque est-elle régulée ? *Activité n°1 : Identifier une propriété propre au coeur - A partir des deux observations ci-dessous, proposer une propriété propre au coeur - Observation n°1 : Le coeur de rat est prélevé puis le muscle cardiaque est perfusé à l'aide d'un liquide de composition voisine de celle du milieu intérieur de l'animal et à une température de 37°C (voir documen t ci-contre). Ainsi isolé de l'organisme et suspendu à une canule, le coeur continue de battre pendant plusieurs heures. - Observation n°2 : Des cellules cardiaques dissociées, prélevées chez un Source : Bordas.SVT.2000 embryon de rat, sont mises en culture : quelques unes se contractent rythmiquement alors que d'autres restent immobiles. Après multiplication, les Document ci-contre : expérience présentant un coeur cellules finissent par entrer en contact les unes avec les autres : toutes battent de rat dont le battement est mesuré à l'aide d'une règle alors au même rythme. TP n°27 : Automatisme cardiaque et contrôle nerveux du coeur Comment l'activité cardiaque est-elle régulée ? *Activité n°3 : Décrire la courbe ci-contre. Que constatez vous avant le départ ? Comment qualifier cette période ? Document a : Coureurs dans les strating-blocks. Le coureur est immobile et se concentre. Il se prépare mentalement à sa course qui fera intervenir ses muscles. Document b : Évolution de la fréquence cardiaque avant le départ et pendant la course d'un sprinteur Source : Belin.SVT2000 TP n°27 : Automatisme cardiaque et contrôle nerveux du coeur Comment l'activité cardiaque est-elle régulée ? *Activité n°1 : Identifier une propriété propre au coeur - A partir des deux observations ci-dessous, proposer une propriété propre au coeur - Observation n°1 : Le coeur de rat est prélevé puis le muscle cardiaque est perfusé à l'aide d'un liquide de composition voisine de celle du milieu intérieur de l'animal et à une température de 37°C (voir documen t ci-contre). Ainsi isolé de l'organisme et suspendu à une canule, le coeur continue de battre pendant plusieurs heures. - Observation n°2 : Des cellules cardiaques dissociées, prélevées chez un Source : Bordas.SVT.2000 embryon de rat, sont mises en culture : quelques unes se contractent rythmiquement alors que d'autres restent immobiles. Après multiplication, les Document ci-contre : expérience présentant un coeur cellules finissent par entrer en contact les unes avec les autres : toutes battent de rat dont le battement est mesuré à l'aide d'une règle alors au même rythme. TP n°27 : Automatisme cardiaque et contrôle nerveux du coeur Comment l'activité cardiaque est-elle régulée ? *Activité n°3 : Décrire la courbe ci-contre. Que constatez vous avant le départ ? Comment qualifier cette période ? Document a : Coureurs dans les strating-blocks. Le coureur est immobile et se concentre. Il se prépare mentalement à sa course qui fera intervenir ses muscles. Document b : Évolution de la fréquence cardiaque avant le départ et pendant la course d'un sprinteur Source : Belin.SVT2000 TP n°27 : L'automatisme cardiaque et contrôle nerve ux du cœur Comment l'activité cardiaque est-elle régulée ? *Activité n°2 : Comprendre le contrôle du cœur par le tissu nerveux OBSERVATION PROBLEME HYPOTHESE(S) PROTOCOLE CONSEQUENCES VERIFIABLES (Si... alors....) OBSERVATIONS DES RESULTATS (Description) INTERPRETATIONS CONCLUSION(S) (Notre hypothèse est confirmée ou infirmée) TP n°27 : L'automatisme cardiaque et contrôle nerve ux du cœur Comment l'activité cardiaque est-elle régulée ? *Activité n°2 : Comprendre le contrôle du cœur par le tissu nerveux OBSERVATION On observe deux nerfs (sympathique et pneumogastrique) PROBLEME Comment l'activité cardiaque (Fc ici) est-elle régulée ? HYPOTHESE(S) H1 : Le nerf pneumogastrique (parasympathique) permet une accélération du rythme cardiaque et le nerf sympathique permet un ralentissement du rythme cardiaque H2 : Le nerf sympathique permet une accélération du rythme cardiaque et le nerf pneumogastrique permet un ralentissement du rythme cardiaque. PROTOCOLE Expérience de section Battements/15S Pas de section (témoin) 18 ; 16 Section des deux nerfs 23 Section du nerf pneumogastrique 26 ; 26 Expérience de stimulation Battements/15S Stimulation du nerf pneumogastrique Stimulation du nerf sympathique 10 ; 11 38 ; 37 ; 39 CONSEQUENCES VERIFIABLES (Si... alors....) Si notre H1 est confirmée, alors il devrait y avoir une accélération lors de la coupure du nerf sympathique et un ralentissement lors de sa stimulation Si notre H2 est infirmée, alors il devrait y avoir une accélération lors de la coupure du nerf pneumogastrique et un ralentissement lors de sa stimulation OBSERVATIONS DES RESULTATS (Description) En rouge dans le protocole On observe une accélération du coeur lorsque le nerf pneumogastrique est coupé On observe une accélération du coeur lorsque le nerf sympathique est stimulé On observe un ralentissement du coeur lorsque le nerf pneumogastrique est stimulé INTERPRETATIONS Le nerf pneumogastrique est cardiomodérateur Le nerf sympathique est cardioaccélérateur CONCLUSION(S) (Notre hypothèse est confirmée ou infirmée) Notre hypothèse 1 est infirmée Notre hypothèse 2 est confirmée
