Le Sulfate de Potassium et les Cucurbitacées (Concombre, Courge, Courgette, Cornichon) www.sopib.com Effet du potassium sur la production de courge La croissance rapide et les rendements élevés de la plupart des Cucurbitacées expliquent leurs fortes demandes en éléments minéraux. Mt/ha Les besoins nutritionnels Les besoins journaliers peuvent atteindre 5 kg d’azote, 2 kg P2O5 et 6 kg K2O par hectare. Demande minérale des Cucurbitacées Culture Rdt. NP2O5K2OSO3MgO t/ha kg/ha Concombre100 300 100 450 40 70 Cornichon20 160 80 220 30 50 Courge 80 25060 32050 80 Courgette80 300 80 450 50 30 Satisfaire ces besoins instantanés sur une période relativement courte est un vrai pari en terme de gestion de la fertilisation. La clef du succès reste cependant un dosage adéquat avec le bon équilibre entre les éléments. Les besoins en potassium des Cucurbitacées sont importants, dépassant les besoins en azote. Apport en kg K2O/ha Source: SAAS Chine 1997 Sensibilité au chlorure Il est toujours judicieux d’éviter l’accumulation de chlorure en système de production intensive. Le concombre et la courgette sont particulièrement sensibles, comme illustré dans le graphe ci-dessous. L’effet négatif du chlorure est clairement démontré dans cette expérimentation comparant le sulfate de potassium (K2SO4) et le chlorure de potassium (KCl) à 75, 150 et 225 kg K2O/ha. Mt/ha Effet de la forme de potassium sur la production du concombre KO Carence en potassium sur Cucurbitacée Une carence en potassium réduit la croissance, diminue l’absorption et la transformation de l’azote, avec pour résultat une baisse de la production et de la qualité. Une carence en potassium se traduit par un jaunissement des feuilles, puis des nécroses marginales. K2SO41 K2SO42 K2SO43 KCl1 KCl2 KCl3 Source: SAAS Chine 2001 Un excès de chlorure se traduit par un roussissement du bord des feuilles, qui peuvent finir par tomber. Le chlorure perturbe la transpiration de la plante. Les désordres nutritionnels dus à la concurrence du chlorure avec les autres éléments entraînent une baisse du rendement et de la qualité. Il est donc aussi important d’éviter le risque d’accumulation de chlorure en choisissant des engrais sans chlorure que d’utiliser le bon équilibre nutritionnel. Le sulfate de potassium pour la sécurité et la qualité Effet de la forme de potassium sur courgette Le choix du sulfate de potassium est toujours judicieux, notamment pour son action bénéfique dans la formation des sucres et le métabolisme de l’azote. Le K2SO4 favorise l’assimilation de l’azote. Il y a moins de nitrates dans les fruits qui sont plus sains et se conservent mieux. Enfin, les plantes sont moins sensibles aux maladies. Les Cucurbitacées ont besoin de soufre Les besoins en soufre (S) des légumes sont généralement supérieurs à ceux des grandes cultures. Le soufre est absorbé par les plantes sous la forme sulfate. Une carence en soufre se traduit par une chlorose générale, le jaunis­ sement apparaissant sur les feuilles jeunes. Les avantages du sulphate du potassium soluble Le sulfate de potassium soluble est destiné tout spécialement à la fertigation et aux pulvérisa­ tions foliaires. Une expérimenta­tion conduite en irrigation au goutte-à-goutte sur courgette montre l’effet positif du SoluPotasse®, le K2SO4 soluble de Tessenderlo Group, par rapport au nitrate de potassium (KNO3), avec une augmentation du rendement et une plus faible teneur en nitrate. KNO3 K2SO4 Source: Pôle d’Aspach 1999 En applications foliaires, le K-Leaf®, la qualité à dissolution rapide du groupe, permet une alimentation de la plante en potassium lorsque les besoins instantanés sont très élevés. La croissance et la production sont assurées même en cas de mauvaise implantation au semis. C’était le cas dans l’exemple ci-dessous pour lequel trois pulvérisations à 4% de K2SO4 soluble dans 300 litres d’eau ont permis e récupérer le potentiel de production. Effet des applications foliaires de K2SO4 soluble Mt/ha D’une façon générale, la forme sulfate apporte un calibre plus régulier, avec un poids unitaire des fruits plus important. Elle augmente la teneur en matière sèche, donnant des fruits plus fermes qui sont plus résistant au stockage et au transport. Source: Pôle d’Aspach 2000 Sous toutes ses formes, le sulfate de potassium apporte potassium et soufre facilement assimilables avec la sécurité d’un engrais sans chlorure. Les différentes qualités de Sulfate de Potassium de Tessenderlo Group Standard: pour application directe ou comme matière première pour la fabrication d’engrais complexes. GranuPotasse®: idéal pour le bulk blending ou pour application directe avec une parfaite répartition au sol. SoluPotasse®: la qualité soluble pour la fertigation. K-Leaf ®: la nouvelle qualité à dissolution rapide, dévelopée spécialement pour les applications foliaires. Importé et distribué par : Tessenderlo Group Fertilizers giving nature a helping hand www.sopib.com Tessenderlo Group Rue du Trône 130 B-1050 Bruxelles, Belgique Tél: +32 2 639 1858 Fax: +32 2 639 1713 www.tessenderlo.com [email protected] Les informations reprises dans cette publication sont données à titre indicatif. En aucun cas Tessenderlo Group ne pourra être tenu pour responsable en cas d’inexactitude des données ou de problèmes engendrés. K-Leaf®, SoluPotasse® et GranuPotasse® sont les marques de Tessenderlo Chemie NV/SA. ©2014, Tessenderlo Chemie NV/SA. Tous droits réservés. Ce document est protégé par des lois concernant les droits d’auteur et des traités internationaux. Toute reproduction pour distribution est strictement interdite sans l’autorisation expresse écrite de Tessenderlo Chemie NV/SA.