Guide de référence et de priorisation des techniciennes en diététique des centres d’hébergement
PRIORITÉ 1
(immédiate)
PRIORITÉ 2
(moins de 48 heures)
Allergies alimentaires
Refus de s’alimenter qui
incluant celle au gluten perdure (plus de 2 jours
consécutifs)
Troubles GI en phase
aigüe : (Nausées,
Vomissements, diarrhée >72
heures incluant le
clostridium difficile,
diverticulite, gastro)
Alimentation non sécuritaire
(en l’absence de la
nutritionniste)
Restriction liquidienne
Soins palliatifs
Admission/préadmission
Retour d’hospitalisation
(ajustement des menus si
nécessaire)
PRIORITÉ 3
(moins d’une semaine)
Application du plan de
traitement nutritionnel
Trouble comportement
alimentaire (ex : crache la
nourriture) incluant les
troubles cognitifs
Hypoglycémies
Restriction alimentaire
(Anticoagulothérapie,
dyslipidémie, hypertension
artérielle)
PRIORITÉ 4
(moins de 2 semaines)
Hyperglycémie
Intolérances
alimentaires
PRIORITÉ 5
(plus de 2 semaines)
Conseils pour une
saine alimentation
(diabète, obésité)
Autres, selon le besoin
Changement dans les
habitudes alimentaires
Révision
goûts/aversions
RAPPEL DU DÉLAI DE PRIORISATION
P1 :
Situation de crise
Danger imminent pour la santé et la sécurité de l’usager ou des proches
Risque d’hospitalisation imminent si pas de service
P2 :
Situation de crise potentielle
Danger potentiel pour la sécurité de l’usager ou des proches
Risque de détérioration (bio-psychosociale) à très court terme
Risque d’hospitalisation à très court terme si pas de service
Besoin d’une intervention à très court terme
P3 :
Pas de crise ou de danger appréhendé
Pas de risque de détérioration (bio-psychosociale) à court terme
Peu de risque d’hospitalisation ou d’hébergement prématuré
Milieu en voie d’épuisement
Besoin d’une intervention à court terme
P4 :
Usager en sécurité
Faible risque de détérioration prévisible à court terme
Milieu peut compenser temporairement
P5 :
Faible risque de détérioration prévisible à moyen terme
PRIORITÉ 1
(immédiate)
Allergies
alimentaires
incluant
celle au
gluten
Nbre
de cas
faits
PRIORITÉ 2
(moins de 48 heures)
Refus de s’alimenter qui
perdure (plus de 2 jours
consécutifs)
Troubles GI en phase
aigüe : (Nausées,
Vomissements, diarrhée
>72 heures incluant le
clostridium difficile,
diverticulite)
Alimentation non
sécuritaire (en l’absence
de la nutritionniste)
Nbre
de
cas
faits
PRIORITÉ 3
(moins d’une
semaine)
Nbre
de cas
faits
PRIORITÉ 4
(moins de 2
semaines)
Nbre de
cas faits
PRIORITÉ 5
(plus de 2
semaines)
Application du
plan de
traitement
nutritionnel
Hyperglycémie
Anticoagulothérapie
Intolérances
alimentaires
Dyslipidémie
Trouble
comportement
alimentaire
(ex : crache la
nourriture)
incluant les
troubles
cognitifs
Changement
dans les
habitudes
alimentaires
Hypoglycémies
Restriction liquidienne
Soins palliatifs
Admission/préadmission
FAIRE SUR EXCEL PAR PÉRIODE FINANCIÈRE PAR CENTRE
Révision
goûts/aversions
Hypertension
artérielle
Restriction
alimentaire
Conseils pour une
saine alimentation
(diabète, obésité)
Autres, selon le
besoin
Nbre de
cas
faits