La dissection d`un oeil de mouton
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Lab – Dissection et observation de l'œil de veau Objectif : pour mieux comprendre le fonctionnement de l’œil humain, on se proposer de disséquer un œil de mammifère, celui du veau. Bref, on va jeter un coup d’œil sur l’œil… Matériel : œil de veau, cuvette à dissection, ciseau de dissection, pince, scalpel (optionnel). 1. Suivre les instructions et nettoyer à la fin du Lab ____________ Teacher initial /5 2. Découpez la graisse et les muscles autour de l’œil avec les ciseaux de dissection. Identifie et met un crochet sur les parties suivantes: ___ La cornée ___ La sclérotique (la partie blanche de l'œil) ___ Le nerf optique Donne une fonction de la sclérotique /2 ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ Donne une fonction du nerf optique /2 ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ Donne une fonction de la cornée /2 ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ 3. Est-ce un œil droit ou un œil gauche ? Comment le sais tu? /3 1 4. Avec le bout des ciseaux, réaliser une petite incision (boutonnière) puis découper ensuite la paroi de l’œil (sclérotique) au niveau de « l’équateur ». Aidez vous de la photographie cidessous. Ouvrez l’œil. Attention, une substance liquide coule de l'œil, c'est l'humeur aqueuse. Lorsque ton œil est complètement ouvert tu peux voir l'humeur vitrée qui remplit l’avant de l’œil et la rétine qui est au fond de l’œil. Voir photographie ci-dessous. Donne la fonction de la humeur vitreuse ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ 2 5. La prochaine étape est de retirer l'iris. Celui-ci peut être accroché à la cornée. Trouve l'iris et enlève le. Fais attention de ne pas le briser. Maintenant tu dois retirer le cristallin. Celui-ci est normalement transparent. A quoi te fait-il penser? /1 Donne la fonction du cristallin /2 ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ 6. Associe les parties de l’œil du bœuf aux parties d’un appareil photo. /5 ___________ la rétine ___________ la paupière ___________ le muscle ciliaire ___________ la lentille ___________ le cristallin 3
