Alimentation Comment choisir son alimentation avec le signal vasculaire avec le docteur Raphaël NOGIER Les pathologies dues à l’alimentation sont de plus en plus fréquentes. Le séminaire a deux buts : • • Dépister les désordres alimentaires Apprendre à tester les aliments en s’aidant du V.A.S (signal vasculaire) Programme du séminaire: - Introduction : différences entre nutrition et alimentation La structure des aliments Qu'est ce qu'une protéine Rappel sur le système immunitaire Les maladies dues à l'alimentation Hypersensibilités, allergies, intolérances La barrière intestinale Les signes des hypersensibilités alimentaires Les aliments en cause Etude du VAS Comment faire les tests en auriculomédecine Etudes de cas cliniques Conclusion Pratique Le séminaire comportera une partie pratique durant laquelle le participant apprendra à préparer les tests alimentaires et à s’en servir. Lieu du cours : GLEM, 49, rue Mercière, 69002 Lyon (France) Phone: +33 (0) 478 25 69 69 Fax: +33 (0) 472 38 75 72 23, rue des aqueducs, 69005 Lyon, France Web: www.nogier.info Email: [email protected]