Biobreizh a dix ans - Paysan Breton Page 1 of 2 Biobreizh a dix ans À l'origine, c'est la volonté de se démarquer qui a incité René Léa et comparses à développer leur propre filière. « Les réflexions ont commencé en 1999. Auparavant, on vendait nos produits à des grossistes; il n'y avait pas de lien avec les consommateurs. Et nous voulions nous singulariser. » De là est née, en 98, l'organisation de producteurs bio APFLBB, aujourd'hui présidée par Philippe Creignou, et qui regroupe 65 producteurs. Quatre ans plus tard, c'est la démarche « Biobreizh » qui est mise sur pied. Pour les producteurs concernés, elle implique d'aller plus loin que l'actuelle réglementation européenne dans les exigences. « Les fermes doivent être 100 % bio et auto produire au moins 10 % des semences. Biobreizh implique aussi de refuser la ferti irrigation et le chauffage des serres. Les producteurs optent pour une plantation en pleine terre, des composts et engrais sélectionnés, liste Marc Sire, coordinateur. Et les critères évoluent encore. » Le réseau envisage de participer à d'autres démarches (Bio cohérence) tout en conservant sa propre spécificité. Réseau organisé Côté commercialisation, la majorité des légumes frais est commercialisée par deux expéditeurs bretons spécialisés en fruits et légumes bio, Poder SARL et Les Maraîchers bretons SARL. Le réseau Biocoop, premier réseau français de magasins bio, se fournit également, entre autres, auprès de Biobreizh. « Pour nous, il s'agit d'un des réseaux les mieux organisés et sécurisés », témoigne Serge Le Herte, responsable filières végétales. Même satisfaction pour cet importateur allemand, Christian Kaufmann : « nos clients réclament des mentions supplémentaires à celui de l'AB européen. En ce sens, Biobreizh, c'est du pain béni ». Pour José Le Moigne enfin, qui tient un magasin Biocoop à Pont l'Abbé, il est important que les producteurs continuent de communiquer sur leur façon de produire, car les consommateurs le réclament. Dans son magasin de 550 m2, les fruits et légumes représentent 24 % de l'activité, avec 4 à 5 t écoulées/semaine. Anne-Laure Lussou Légende photo : Les invités lors de la table ronde organisée à http://www.paysan-breton.fr/article/12985/article.php?id=12985&action=popup 14/05/2012