Le contrôle du rythme cardiaque

Le contrôle du rythme cardiaque
Classe : 2nde
Partie du programme : B – L'organisme en fonctionnement
Prérequis : le cœur est un muscle qui présente des battements permanents
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Problème : comment expliquer les battements cardiaques ?
Hypothèse : le système nerveux commande les battements cardiaques
CPV : présence d'une innervation ; si on sectionne les nerfs cardiaques, alors le cœur
s'arrête de battre.
Expérience : œuf de caille ou cassette vidéo : cœur de grenouille ex situ, etc.
Conclusion : l'hypothèse est invalidée
Notion construite : le cœur a un fonctionnement autonome.
Transition :
- le cœur est innervé
- le rythme cardiaque varie au cours d'un effort physique
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Problème : Comment le système nerveux agit-il sur le cœur ?
Hypothèse : le SN module le rythme cardiaque
CPV : Si on lèse ou si l'on stimule les nerfs afférents du cœur, alors le rythme cardiaque
change
Expérience : logiciel de simulation d'expérience de section et de stimulation des nerfs
pneumogastrique et sympathique (logiciel RegNerv )
Conclusion: l'hypothèse est validée
Notion construite : le rythme cardiaque est sous contrôle de 2 voies nerveuses …
Olivier Darceot
Nicolas Dore
Audrey Lanz