À propos des végétaux Objectif général du concours " …vérifier chez le candidat la maîtrise des fondements disciplinaires, des principales connaissances scientifiques et didactiques ainsi que des objectifs et contenus des programmes, nécessaires pour enseigner à l'école primaire dans le cadre de la polyvalence des enseignants du premier degré." Objectif de la première partie (Tous les candidats) "…destinée à évaluer les connaissances scientifiques du candidat dans les domaines des sciences expérimentales et de la technologie. Elle est formée de questions appelant des réponses concises portant sur le programme de l’épreuve." Questions Correction 1. Citer les différentes modalités de Reproduction sexuée et reproduction végétative reproduction chez les végétaux 2. Comment les végétaux colonisent-ils les Plantes à fleurs : graines et organes végétatifs milieux ? (bulbe, rhizome, tubercule) Plantes sans fleurs : spores 3. Qu'est-ce qu'une plante vivace ? Une Une plante vivace est une plante qui vit plusieurs plante annuelle ? années. Une plante annuelle est une plante qui vit moins d'un an et qui passe l'hiver sous forme de graines 4. Qu'appelle-t-on multiplication végétative MV : processus de reproduction où un individu ? Donner quelques exemples. donne naissance à plusieurs autres individus sans qu'il y ait fécondation (Breuil). 5. Quels sont les avantages et les inconvénients de la multiplication végétative ? 6. Comment se fait la dispersion des plantes sans fleurs ? Avantage : colonisation rapide d'un milieu proche Inconvénient : clonage Spores microscopiques, très nombreuses et très légères facilement transportées par l'air, l'eau ou les animaux 7. Quels sont les modes de dispersion Fruits et graines qu'ils contiennent. Certains (dissémination) chez les plantes à fleurs ? caractères des graines et des fruits favorisent leur dispersion par le vent ou les animaux : samare ailée de l'érable, fruit du pissenlit, crochets du fruit de certaines plantes, les chatons des chênes … 8. Quelles sont les différentes parties Calice formé des sépales, corolle formée des d'une fleur ? Préciser le rôle de chacune. pétales, étamines et pistil. Calice et corolle ont un rôle protecteur et, dans certains cas, attractif ; les étamines correspondent aux organes mâles et le pistil, à l'organe femelle M. CONIO et C. MAIRONE – PE1 2005/2006 Marseille 9. Définir les termes suivants : fécondation, Fécondation : union d'un gamète femelle (ovule) et pollinisation d'un gamète mâle Pollinisation : transport des grains de pollen des étamines sur le stigmate du pistil d'une fleur de la même espèce 10. Quels sont les principaux agents Animaux tels que les Insectes mais aussi les pollinisateurs ? Donner des exemples Chauve-souris, les oiseaux Vent Eau pour les plantes aquatiques 11.Qu'est-ce qu'un fruit ? Comment se Organe contenant des graines forme-t-il ? Quel est son rôle ? Partie de la plante résultant de la transformation de l'ovaire après la fécondation des ovules. Assurer la protection et la dissémination des graines (Breuil) 12.Pourquoi certains fruits contiennent-ils Les fruits à noyau proviennent d’un ovaire des pépins et d’autres des noyaux ? contenant un seul ovule, les fruits à pépins d’un ovaire à ovules multiples. 13. Qu'est-ce qu'une graine ? Comment se Partie de la plante à fleurs qui donne une nouvelle forme-t-elle ? plante en germant (Bordas 6ème, 2005) Résultat de l'évolution d'un ovule fécondé. 14. Que deviennent les graines après leur Elles germent si les conditions extérieures sont formation ? favorables : eau, air et température. Certaines graines restent inaptes du fait de l'existence d'une dormance. 15. Discuter l'affirmation suivante : "Seuls Tous les arbres dont les ovules sont protégés par les arbres fruitiers donnent des fruits" un ovaire ont des fruits (Chêne, Olivier, Cerisier, Platane …). Certains fruits sont consommés, d'autres pas. Les arbres dont les ovules sont nus n'ont pas de fruits. 16. Au printemps, un jeune jardinier décide 1. Les graines de laitue ont été semées trop de semer des graines de laitue. Il dépose profondément. chaque graine dans un trou profond de 20 2. La lumière est une condition nécessaire à la cm. Le printemps et l'été passent, mais germination des graines de laitue aucune laitue n'apparaît dans le jardin. Le 3. Contrairement aux conditions de semis dans jeune jardinier se demande quelle a été son le jardin, l'expérience proposée fait varier erreur. Il a bien une explication mais, pour 2 paramètres : la profondeur et la lumière en être sûr, il réalise l'expérience suivante. 1. Quelle hypothèse le jardinier a-t-il voulu vérifier ? 2. Que démontre cette expérience ? 3. Discuter la pertinence du protocole au regard du texte introductif. M. CONIO et C. MAIRONE – PE1 2005/2006 Marseille 17. Quels sont les besoins nutritifs des végétaux pour fabriquer leur matière organique ? 18 Expliquer comment les végétaux produisent de la matière organique ? Les besoins nutritifs des végétaux sont le CO2, l’eau et les sels minéraux. Chez les végétaux, la fabrication de matière organique s’effectue grâce à la photosynthèse. Les substances minérales sont transformées en substance organique dans les organes aériens en présence de lumière. 19. Définir la sève brute. Solution aqueuse puisée dans le sol contenant des sels minéraux. Cette sève brute circule de manière ascendante dans les vaisseaux du bois (xylème) 20. À quel organe végétal correspond la La pomme de Terre est un tubercule : tige pomme de terre ? Qu’est ce qu’un rhizome ? souterraine hypertrophiée et gorgée de réserves. Rhizome : Tige souterraine vivace portant des feuilles écailleuses et des racines. 21 ; Lors de la respiration, quel est le gaz C’est le CO2 qui est rejeté lors de toute rejeté par un végétal ? respiration, qu’elle soit végétale ou animale. 22 ; Les végétaux respirent-ils la nuit ? Comme tout être vivant, les végétaux respirent nuit et jour ! M. CONIO et C. MAIRONE – PE1 2005/2006 Marseille