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Semaine du au 01/06/ 2015 05/06/2015 validé par la commission des menus le 20 avril 2015 LUNDI HORS D’ŒUVRE VIANDE-LÉGUMES Betteraves vinaigrette ou Carottes râpées ou Pamplemousse Sauté de porc à la moutarde ou Colin aux amandes Lentilles ou Purée Céleri FROMAGEDESSERTS Coulommiers ou Yaourt Compote de pommes ou Gélifié vanille ou Fruit Fromage MARDI JEUDI Tomates ou Céleri rémoulade Lasagne bolognaise ou Rognons de bœuf Carottes braisées Radis /beurre ou Pommes de terre en salade Lait ou fromage Blanquette de volaille ou Haché de veau Yaourt aromatisé Julienne de légumes ou Mousse au ou Pommes sautées chocolat ou fruit VENDREDI Salade verte ou Chou blanc vinaigrette ou Pamplemousse Brandade florentine ou Escalope de poulet panée Pâtes Le menu peut être modifié en cas de nécessité L’Adjointe Gestionnaire Le Principal V.VILLIERS G. FAVARD Fraises ou Fromage blanc au coulis de fruits Yaourt ou Camembert Pêche ou Tranche de quatre-quarts Semaine du au 08/06/2015 12/06/2015 validé par la commission des menus le 20 avril 2015 HORS D’ŒUVRE Carottes râpées ou Taboulé ou Betteraves vinaigrette LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI VIANDE-LÉGUMES Paupiette de dinde ou Beignet de calamars Riz ou Haricots verts Concombres vinaigrette ou Saucisson à l’ail Jambon ou Poisson pané Chou- fleur béchamel ou Blé Salade de tomates ou Courgettes râpées ou Pamplemousse Boulette de bœuf ou Boudin antillais Coquillettes ou Carottes braisées FROMAGEDESSERTS Camembert ou yaourt Pomme ou Biscuit fourré chocolat Fromage ou lait Ananas frais ou Mousse au chocolat Fromage Mijotée de colin ou Salade Esaü ou Haché de veau Museau Courgettes ou vinaigrette Pommes de terre sautées Nectarine ou Gélifié chocolat Yaourt Assortiment de pâtisserie ou Fruit Le menu peut être modifié en cas de nécessité L’Adjointe Gestionnaire Le Principal V.VILLIERS G.FAVARD Semaine du 15/06/2015 au 19/06/2015 validé par la commission des menus le 20 avril 2015 LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI HORS D’ŒUVRE VIANDE-LÉGUMES Radis/beurre ou Salade coleslaw Bouchée aux fruits de mer ou Cordon bleu Riz ou Carottes Pastèque ou Salade maïs et poivrons FROMAGEDESSERTS Petit suisse ou carré de l’est Flan Caramel ou Fruit ou Madeleine Sauté de porc ou Fromage Blanquette de porc Pommes de terre Fromage blanc sautées ou ou Orange Bâtonnière de légumes Chou-fleur mimosa ou Salade pâtes au surimi Rôti de bœuf froid ou Jambon Frites Gazpacho ou Onion rings au curry ou Pamplemousse Ragout de poisson à l’espagnole ou Tomate farcie Riz andalouse ou Carottes Le menu peut être modifié en cas de nécessité L’Adjointe Gestionnaire Le Principal V.VILLIERS G.FAVARD Yaourt ou Emmental Pêche ou Gélifié chocolat Fromage ou lait Gâteau maison ou Banane
