Mode d`emploi - Graine de Jardin

Association loi 1901
Semences pour bords de fenêtres
Mode d’emploi
L
es semences que vous venez de recevoir sont produites dans le strict
respect du cahier des charges biologique qui proscrit l’utilisation
d’engrais chimiques et de pesticides de synthèse. La graine, de par
ses tissus de réserve, accumule ces molécules et les transmet
inévitablement au plant auquel elle donne naissance. De plus, certaines
semences traditionnelles sont traitées après récolte (notamment le pois et le
maïs doux) contre les champignons.
Planter des semences biologiques est une façon de soutenir un mode de
production respectueux de l’environnement et de l’homme.
Vous souhaitant une bonne récolte bio !!!
Graine de J@rdin
www.grainedejardin.fr
mail : [email protected]
11, allée des Bergeronnettes
74600 VIEUGY
Calendrier des plantations :
JAN FEV MA AVR MAI
Soucis
S
S
S
F
F
F
FA
S
SR
R
SR
R
R
R*
R
R
R
R*
R*
R
R
R
R*
R*
R
R
R
R*
A
Persil Plat
S
S
Aneth
S
S
Ciboulette
S
Basilic marseillais
SA
SA = semis sous abris
temps R = récolte
JUI
JUIL AOU SEP OCT NOV DEC
N
SA
S
R
Rp / Rp /
S
R
S = semis direct en pot
SR = semis et récolte en même
Rp = repiquage
F = floraison
A = arrachage
*jusqu’à ce que la plante gèle
Exposition et disposition des plantes
Exposition
Soucis
soleil
Persil Plat
mi-ombre
Aneth
soleil, dans un
endroit chaud
Dimension des pots
3 à 4 plants par jardinière de 50 cm ou
1 à 3 plants par pot de 20 cm de
diamètre
3 plants par jardinière de 50 cm de
long ou 1 plant par pot de 15 cm de
diamètre
1 plant par pot de 20 cm de diamètre
ou plus
Ciboulette
soleil
Pot de 15 cm de diamètre
soleil, dans un
Basilic marseillais endroit chaud et
abrité du vent
1 plant par pot de 20 cm ou 3 plants
dans une jardinière de 50 cm
A
Le soucis des jardins (Calendula officinalis) est une
annuelle rustique de culture facile, connue pour ses propriétés
médicinales : antiseptique, anti-inflammatoire et pour ses effets
bénéfiques pour la peau.
Semez directement dans le pot, maintenez la terre humide
jusqu’à la germination puis modérez les arrosages. Le Soucis
préfère une terre légère mais les terreaux du commerce sont
aussi possibles. Coupez les fleurs au fur et à mesure de leur
apparition, laissez en quelques unes pour récupérer des graines.
Il tue les parasites du sol grâce à ses excrétions racinaires. Les
fleurs sont comestibles mais tiennent aussi très bien en vase.
Le persil plat (Petroselinum crispum) se sème à la volée en
pot ou en jardinière, il germe à 18°C. Sa germination est longue
(10-15 jours) pour l’accélérer faites tremper les graines 48
heures et séchez-les rapidement sur un tissu absorbant avant le
semis. Coupez les hampes florales quand elles apparaissent,
récoltez les tiges tout au long de la végétation. Le persil aime
une terre fertile et humide.
Le persil ne doit pas être associé à la laitue à qui il cause de
sérieux soucis !!! De même, ne jamais semer de la laitue sur
une ancienne planche à persil ! Par contre, le persil est le
compagnon idéal de la tomate.
L’aneth (Anethum graveolens) se sème à la volée en
jardinière et met 10 à 20 jours pour germer.
Elle se sème à la volée en jardinière ou en pot et met 10 à 20
jours pour germer. Lorsque les plants ont quelques feuilles,
éclaircissez de telle manière qu'ils soient espacés d'environ 25
cm. En pot ne conserver que le plant le plus vigoureux. Les
feuilles peuvent se récolter 2 mois après les semis, elles
s’utilisent fraîches mais peuvent aussi être séchées pour une
utilisation ultérieure.
Vous pourrez récolter les graines en septembre-octobre
lorsqu'elles auront pris une belle couleur brun foncé.
La ciboulette (Allium schoenoprasum) est plutôt rustique elle a
besoin d’un sol fertile et humide. Semez-la à la volée directement
dans son pot. Les fleurs forment de jolis pompons roses vous
pouvez les coupez dès qu’elles apparaissent pour étoffer les
plants. Sectionnez les tiges à 1cm de la base pour la cueillette. En
fin de saison, les parties aériennes disparaissent mais la plante,
viviace, réapparait chaque printemps.
Le Basilic (Ocimum basilicum) apprécie les endroits chauds et
bien arrosés. Il germe à 13°C. Semez-le à l’intérieur, en caissette,
éclaircissez puis repiquez les plus beaux plants dans les pots
définitifs lorsqu’ils auront atteint 7-8 cm de haut. Ou semez un
peu plus tard directement dans le pot et ne gardez que les plants
les plus vigoureux. Semez dans un mélange un peu sableux pour
éviter la fonte des semis. Pour la cueillette : prélever des rameaux
plutôt que des feuilles, de plus cela fera buissonner les plants.
Pour la même raison, coupez les inflorescences dès leur
apparition sauf si vous souhaitez récupérer les graines.
Plus de conseils dans les fiches plantes sur
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