Les «pays» du massif des Bauges

Page 2 patrimoine naturel
Page 3 et 4 économie
Page 3 les terroirs
Page 3 et 4 le tourisme
Page 4 le bois
Page 4 Carte
Les «pays» du massif des Bauges
La collection Chemins du patrimoine, initiée en 1997 par le Parc, a pour ambition de faire
découvrir l'ensemble des différents petits pays (voir la carte) qui composent le massif.
Après la Combe de Savoie viticole (n°1), la Haute Combe de Savoie et le vallon de Tamié
(n°2), le pays du lac d'Annecy et du Laudon (n°3) et les hauts de l'Albanais (n°4), la collection
présentera bientôt le plateau de la Leysse (n°5) puis le cœur des Bauges (n°6).
Le patrimoine naturel
L'une des particularités du patrimoine rural bauju, qui témoigne de l'expression des modes de
vie du territoire et de leur évolution depuis plusieurs millénaires, réside dans sa diversité.
Le massif est en effet constitué de petits pays, riches de leurs identités, reliés entre eux par
d'intenses échanges économiques et culturels depuis des siècles.
Ainsi l'architecture rurale par exemple revêt-elle des formes spécifiques à ces petits territoires
: «sartôs» ou celliers en Combe de Savoie, grangettes «à colonnes» ou «à claies» du cœur des
Bauges, séchoirs à «tavalans» du village de la Compôte ou granges à clayonnages (parements
en treillis d'aulnes) de la vallée d'Entrevernes...
Ce patrimoine bouge et vit, car il se rapporte à un espace de vie en mutation. C'est à la fois sa
fragilité et sa force.
Fragilité, quand ces mutations menacent de faire disparaître un héritage qui ne répond plus à
une nécessité économique. Force, si, au-delà des préoccupations purement économiques, il
permet de donner du sens à des valeurs telles que qualité de l'espace ou convivialité en une
période où la standardisation conduit souvent à une banalisation des conditions de vie.
Les sites fortifiés, les édifices religieux, le petit patrimoine bâti des villages, comme les fours
à pain, les bassins et les oratoires, ou les techniques ingénieuses des anciennes scieries et des
moulins ou bien encore les produits du terroir issus des alpages et des coteaux ensoleillés
constituent autant de richesses dont le massif peut tirer parti pour son développement.
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Economie
Agriculture, tourisme et filière bois constituent les principales ressources économiques du
massif. Le Parc naturel régional du Massif des Bauges renforce les liens entre les
professionnels des différents secteurs pour appuyer sa politique de développement
économique.
Le Parc naturel régional du Massif des Bauges est une véritable mosaïque de terroirs...
Notre Massif a ancré son développement agricole sur la valorisation de savoir-faire
ancestraux... L’attachement des agriculteurs à leur culture, à la qualité, leur ténacité, font que
l’économie de notre Massif fonde l’essentiel de ses revenus sur les 8 produits qui ont adopté
des signes de qualité : 5 bénéficient d'une Appellation d’Origine Contrôlée : le Reblochon, les
Vins de Savoie, l’Abondance et bientôt la Tome des Bauges et le Chevrotin, 3 ont une
Indication Géographique Protégée : L’Emmental de Savoie, les Pommes et Poires de Savoie
et la Tomme de Savoie. Ces filières sont accompagnées par un cortège de productions plus
discrètes qui sauront aussi vous séduire au gré de vos découvertes. Mais la magie agricole du
Parc se vit l’été, bercé au son des clarines en parcourant nos alpages, là où nos montagnards
restent 100 jours...
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Le tourisme est l’autre grande source de richesse pour le massif des Bauges, tant par les
revenus qu’il dégage que par le nombre d’emplois saisonniers ou permanents qu’il génère.
Le Parc encourage un tourisme proche de la nature et de l’authenticité du massif, proposant
activités et hébergements de qualité, aussi bien pour les vacanciers que pour les nombreux
habitants de sa périphérie.
L’offre d’activités touristiques est très bien développée sur l’ensemble du territoire et
regroupe un grand choix de pratiques, aussi bien en hiver qu’en été.
Les structures d’hébergement et lieux d’accueil du tourisme s’adaptent en permanence à la
demande de plus en plus exigeante en terme de qualité.
Depuis presque trente ans maintenant, le développement touristique est apparu comme l’une
des alternatives au déclin de l’économie agricole et à la crise de l’emploi local.
Aujourd’hui, grâce à un patrimoine culturel et naturel remarquablement bien préservé, et
grâce à l’authenticité qui s’en dégage, le tourisme dans le massif des Bauges voit son
développement assuré pour les années à venir.
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La filière Bois dans le massif des Bauges
Couvrant près de 50 % de l’ensemble du massif, la forêt constitue une richesse économique
indéniable. Les principales essences forestières sont le sapin, l’épicéa, le hêtre et l’érable,
cultivés majoritairement en futaie jardinée. Le bois est principalement valorisé dans la
construction (charpente, maisons à ossature bois) et dans le bois énergie pour le chauffage.
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La carte du massif des Bauges