Leçon 6: Le rôle de la circulations sanguine dans le fonctionnement de l’organisme Pb : Comment le sang circule-t-il dans les vaisseaux sanguins ? I- Une circulation à sens unique dans un ensemble de vaisseaux fermé Activité 1 : COMPETENCE CAPACITES J’AI REUSSI SI C3 : Maîtrise de la culture scientifique - Observer, recenser et organiser des informations pour comprendre la circulation du sang dans les vaisseaux -j’ai su à partir des résultats d’expérience déduire le sens de circulation du sang dans les artères et les veines FILM JEULIN « des vaisseaux différents » + petites manips 1- Quels sont les 3 types de vaisseaux sanguins qui existent dans notre corps ? (au tableau) Les veines, les artères, les capillaires Q3 Q4 Q5 Q6 p.117 3° Après la compression, les veines deviennent saillantes (bombées) et bien visibles 4° Ceci est du au fait que le sang s’accumule dans les veines en amont du serrage. Dans les veines le sang circule de la main vers le cœur. 5° Le pouls est moins perceptible car la compression de l’artère du bras (par la balle) diminue la quantité de sang circulant dans l’artère. 6° Dans l’artère du bras, le sang circule du cœur vers la main. Bilan : Le sang circule dans un système clos (fermé), formé de 3 catégories de vaisseaux : artères, veines, capillaires. Les veines conduisent le sang des organes vers le cœur. Les artères conduisent le sang du cœur vers les organes. Le sang circule à sens unique (toujours dans le même sens) dans chaque catégorie de vaisseaux. Artère : vaisseau sanguin dans lequel le sang circule du cœur vers les différents organes du corps Veine : vaisseau sanguin dans lequel le sang circule d’un organe vers le cœur Capillaires : vaisseaux très petits et très fins reliant artères et veines Pb : Par quel organe le sang est-il propulsé dans l’organisme ? II- La mise en mouvement du sang par le coeur Activité 2 : FILM JEULIN « le cœur » COMPETENCE CAPACITES C3 : Maîtrise de la culture scientifique - suivre un protocole de dissection J’AI REUSSI SI -j’ai vu l’organisation du cœur : présence de cavités et de vaisseaux sanguins DISSECTION D’UN CŒUR D’OISEAU 1- Matériel nécessaire pour le TP : -Des coeurs de dinde frais ou congelés (pour conservation et limiter les odeurs) -Matériel de dissection : pinces, ciseaux ou scalpels, cuvettes de dissection. 2- L'énoncé du TP : 1- A l'aide des figures, repère la face ventrale et la face dorsale du coeur. Place le coeur face ventrale vers toi. 2- Avec un scalpel, effectue une coupe transversale du coeur au niveau des ventricules, comme indiquée ci dessous : Attention, tout ou partie des vaisseaux sanguins du coeur figurés en pointillé peut manquer sur votre échantillon. Cela ne devrait pas vous gêner. 3- Observe la coupe que tu viens d'obtenir. Repère les cavités et les parois musculaires des ventricules droits et gauches (les côtés droit et gauche du coeur sont définis bien entendu sur le coeur en place dans l'organisme). 4- Dessine la coupe transversale (partie supérieure du coeur) en respectant les consignes lors de la réalisation d’un dessin en SVT dans le cadre ci-dessous 5- Annote ce dessin en utilisant les légendes suivantes : cavité du ventricule droit, cavité du ventricule gauche, cloison (entre les deux cavités), paroi musculaire gauche, paroi musculaire droite 6- Mesure en mm l'épaisseur réelle des parois musculaires des ventricules droit et gauche. -épaisseur de la paroi musculaire du ventricule gauche :…………………………………………………… -épaisseur de la paroi musculaire du ventricule droit :……………………………………………………… 7- Les deux ventricules communiquent-ils entre-eux ? ………………………………………………………………………………………………………………………. Bilan : Le cœur est un muscle creux formé de 4 cavités : - deux oreillettes - deux ventricules L’oreillette droite et le ventricule droit forment le cœur droit ; le ventricule gauche et l’oreillette gauche forment le cœur gauche, il existe une cloison qui empêche toute communication entre le cœur droit et le cœur gauche. Pb : Quel est le trajet du sang dans l’organisme ? III-La double circulation du sang Activité 3 : COMPETENCE CAPACITES C3 : Maîtrise de la culture scientifique - Observer, recenser et organiser les informations pour comprendre le principe de la double circulation J’AI REUSSI SI - - j’ai su à partir des résultats d’expériences retrouvé le sens de circulation du sang dans le corps j’ai retrouvé que la circulation du sang est due à des contractions rythmiques du cœur Pages 118-119 Q1 Q2 Q3 Q4 Q5 Q6 Q7 1° Le liquide doit rentrer par une veine dans le cœur pour pouvoir en ressortir. 2° Le liquide ressort par une artère. 3° le sang arrive dans le cœur par une veine, puis il traverse l’oreillette et passe en suite dans le ventricule, il ressort du cœur par une artère. Il se passe le même phénomène en même temps dans le coeur droit et gauche. 4° L’activité u cœur est rythmique car on voit sur un électrocardiogramme, que les battements cardiaques se répètent de façon régulière et continue. 5° Il y en moins de sang dans les ventricules à l’instant B qu’à l’instant A. 6° C’est donc à l’instant B que le muscle cardiaque se contracte, le volume des ventricules est donc moins important. 7° Le sang lors de la contraction est évacué, propulsé dans une artère. Cœur : muscle creux dont les contractions assurent la mise en mouvement du sang dans les vaisseaux Myocarde : muscle épais qui constitue la paroi du cœur et qui se contracte régulièrement Oreillette : partie supérieure du cœur recevant le sang des veines et l’envoyant dans les ventricules Ventricule : partie inférieure du cœur à la paroi épaisse recevant le sang des oreillettes et l’envoyant dans les artères Activité 4 : S’Informer à partir d’un schéma bilan Questions 3-5-6 p.120/121 3° Le sang sort du ventricule gauche par une artère , circule dans tous les organes, puis revient à l’oreillette droite par une veine, il ressort du ventricule droit par une artère, traverse les poumons et revient à l’oreillette gauche par une veine. 5° Le sang arrivant aux organes toujours riches en nutriments et en oxygène car il passe par les poumons et l’intestin grêle, ou il s’enrichit en O2 et nutriments et se débarrasse du CO2. 6° En partant des organes, la sang va passer au niveau des reins et des poumons ce qui lui permettra d’évacuer ses déchets. Bilan : A chaque battement cardiaque : -le sang est expulsé par le cœur droit dans l’artère pulmonaire, passe dans les poumons pour se charger en dioxygène et se débarrasser du CO2 : c’est la circulation pulmonaire. -le sang revient au cœur gauche par les veines pulmonaires et repart par l’aorte vers tous les organes : c’est la circulation générale. Cette double circulation assure la distribution de l’oxygène et des nutriments aux organes ainsi que l’élimination du CO2 et des déchets. Complète le schéma ci-dessous en : - légendant le schéma en utilisant les termes suivants : aorte, ventricule droit, ventricule gauche, oreillette droite, oreillette gauche, veine cave, artères pulmonaires, capillaires, organes, poumons, cœur, veines pulmonaires, - lui donnant un titre - coloriant en rouge le sang riche en dioxygène et en bleu le sang pauvre en dioxygène Circulation générale : trajet du sang entre le cœur gauche et le cœur droit Circulation pulmonaire : trajet du sang entre le cœur droit et le cœur gauche Pb : Qu’est ce qui peut menacer le bon fonctionnement du cœur et gêner la circulation ? IV- Les maladies cardio-vasculaires Activité 4 : COMPETENCE CAPACITES J’AI REUSSI SI C3 : Maîtrise de la culture scientifique+ C6 : éducation à la santé - Observer, recenser et organiser des informations afin de relier un type d’accident cardio-vasculaire à des facteurs de risques. -j’ai su répondre aux questions afin d’en déduire les risques pour la santé Pages 122-123 Q1 Q2 Q3 Q4 Q5 Page 127 « Des idées fausses sur la circulation » 1° Elle est obstruée. 2° Elle est bouchée par des plaques de d’athérome. 3° Ces plaques empêchent une bonne circulation sanguine et favorise la formation de caillot sanguin qui va boucher le vaisseau et donc une partie du muscle cardiaque ne sera plus irriguée, et par conséquent le muscle cardiaque ne reçoit plus d’O2 et de nutriments, il meurt. 4° Chez un fumeur la circulation sanguine se réalise moins bien à l’extrémité des doigts ; le tabac réduit donc la circulation sanguine dans les vaisseaux sanguins. 5° Le risque de maladies cardio-vasculaires est augmenté par la sédentarité, une alimentation trop riche, le tabac et le stress. L’erreur commise était que le sang ne faisait qu’un aller depuis le coeur vers les organes. 259200*24 = 6220800 g par heure 1 g = 1 ml 1 l = 1000 ml 6220.8 l par jour Bilan: L’apparition des maladies cardiovasculaires, comme l’infarctus du myocarde, est favorisée par une alimentation trop riche, la consommation de tabac, le stress, le manque d’activité physique. Fiche de révision de la Leçon 6 : Le rôle de la circulation sanguine dans le fonctionnement de l’organisme. Après cette leçon tu dois connaître et comprendre tous les bilans et le lexique => restitution des connaissances Tu dois savoir => utilisation des méthodes Reconnaître et donner le sens de circulation du sang dans les différents vaisseaux sanguins Connaître les différentes parties du cœur Savoir restituer le trajet du sang Légender un schéma de la double circulation Connaître les risques cardio-vasculaires