Tagliatelle

LUNDI 05/01/09
Friand fromager ou Tarte aux trois fromages
Galopin de veau forestier
Petits pois
Port salut ou Vache qui rit
Fruit
LUNDI 12/01/09
Mesclun ou Carottes râpées
Quenelles de brochet sauce aurore
Boulgour aux oignons
Tartare ou Camembert
Compote de pommes ou Poires au sirop
MARDI 06/01/09
Radis beurre ou Pamplemousse au sucre
Cubes de colin à l’aneth
Tagliatelle
Rondelé ou Emmental
Pêches au sirop ou Compote de pommes
MARDI 13/01/09
Pizza napolitaine ou Feuilleté au bleu
Sauté de porc au curry
Chou-fleur sauté
Cantal ou Saint Nectaire
Fruit
MERCREDI 07/01/09
Carottes râpées
Courgettes à la farce de bœuf façon lasagne
Fromage blanc, biscuit
MERCREDI 14/01/09
Pamplemousse au sucre
Rôti de veau marengo
Pâtes au jus
Kiri à la crème
Cocktail de fruits
JEUDI 08/01/09
Salsifis sauce tartare ou betteraves
Cuisse de poulet rôtie
Pommes frites
Yaourt nature ou Crème dessert
Fruit
JEUDI 15/01/09
Carottes râpées, soja, maïs ou Feuille de chêne
Boulettes de poisson
Flan de courgettes
Petit suisse nature ou Petit suisse aromatisé
Madeleine ou Gaufrette
VENDREDI 09/01/09
Endives vinaigrette ou Concombre à l’échalote
Saucisse de Toulouse
Poêlée de légumes
Fromage
Galette des rois
VENDREDI 16/01/09
Macédoine de légumes ou Poireaux
Brochette de dinde à la diable
Lentilles au jus
Fromage
Fruit
les entrées, les fromages et les desserts sont au choix.
TOUTE MODIFICATION DANS LA COMPOSITION DU MENU SERAIT DUE A UNE RUPTURE D'APPROVISIONNEMENT

LUNDI 19/01/09
Pâté en croûte cornichons ou Jambon beurre
Omelette fromagère
Julienne de légumes
Fromage blanc ou Yaourt nature
Fruit
LUNDI 26/01/09
Pamplemousse au sucre ou Concombre
Boulettes d’agneau au cumin
Gratin dauphinois
Camembert ou Gouda
Ananas aux pruneaux ou Compote de pommes
MARDI 20/01/09
Batavia et tomates ou Pamplemousse
Tortellini bolognaise
Carré junior ou Camembert
Cocktail de fruits ou Compote de poires
MARDI 27/01/09
Coquillettes vinaigrette ou Pommes à l’huile
Bœuf braisé aux carottes
Brie ou Brebis crème
Fruit
MERCREDI 21/01/09
Friand au fromage
Chipolatas de volaille
Petits pois
Petit suisse
Fruit
MERCREDI 28/01/09
Salade verte
Omelette aux herbes
Pommes frites
Emmental
Pêches au sirop
JEUDI 22/01/09
Taboulé ou Pois chiches à l’échalote
Rôti de dinde à la bière
Gratin de poireaux
Edam ou Pavé demi-sel
Fruit
JEUDI 29/01/09
Betteraves vinaigrette ou Chou-fleur
Gratin de fruits de mer
Riz créole
Yaourt aromatisé ou Crème dessert
Fruit
VENDREDI 23/01/09
Radis beurre ou Salade verte
Steak de colin, citron
Haricots verts persillés
Fromage
Galette au choix
VENDREDI 30/01/09
Endives aux œufs durs ou Carottes râpées
Paupiette de veau à l’ancienne
Salsifis et champignons
Fromage
Pâtisserie
Les entrées, les fromages et les desserts sont au choix.
TOUTE MODIFICATION DANS LA COMPOSITION DU MENU SERAIT DUE A UNE RUPTURE D'APPROVISIONNEMENT