Fiche récapitulative des sujets proposés aux élèves et des

Projet SVT – PHYSIQUE – DOCUMENTATION
Responsabilité en matière de santé et d’environnement – Année scolaire 2010/2011
Quelques repères :
(d’après Ressources pour la classe de 3ème du Collège) :
Cette partie doit permettre de développer l’esprit critique face aux questions de santé et d’environnement et amener les élèves à une réflexion éthique et citoyenne.
Les sujets doivent être modestes et limités. Chaque élève ne traite qu’un seul sujet.
Le travail doit se dérouler en 3 phases :
- Inventaire des questions organisé par le professeur et arrêt des questions suivant leur rigueur et leur faisabilité dans le temps imparti. Cette phase doit
permettre pour chaque élève ou groupe de définir la question à traiter, les modalités du travail et l’échéancier.
- Recherche et production en autonomie. La recherche par l’élève peut aller d’une extraction d’informations à partir de quelques documents triés par
l’enseignant jusqu’à une recherche complètement autonome. La production peut aller d’un bref compte-rendu de recherche, à une affiche, un diaporama, une
production multimédia, un document communicable à tous les autres élèves de la classe, éventuellement par l’intermédiaire d’un ENT. Pour prendre en compte
l’hétérogénéité des élèves, outre l’attribution des questions et la diversité des productions attendues, le degré de guidage de la recherche peut être différent
suivant les élèves.
- Mise en commun qui doit déboucher sur une structuration réalisée par l’enseignant (connaissances à évaluer sommativement pour tous les élèves de la
classe).
LES MALADIES NUTRITIONNELLES
Question 1
THEMES
Liste des thèmes, des sujets envisageables et des connaissances exigibles en SVT et en Physique-Chimie.
SUJETS ENVISAGEABLES
CONNAISSANCES EXIGIBLES EN SVT
- Comment expliquer
qu’une personne obèse
a plus de risques de
développer un
infarctus ?
- Comment expliquer
l’augmentation des
maladies nutritionnelles
au XXème siècle ?
- Comment expliquer
que les personnes
diabétiques doivent se
faire régulièrement des
piqûres d’insuline ?
 Définition d’une maladie d’origine
nutritionnelle.
 Distinction
entre
surcharge
pondérale et obésité.
 Lien
entre
les
maladies
nutritionnelles et les principales
causes de mortalité dans les pays
développés.
 Lien entre un manque d’activité
physique, l’obésité et les maladies
nutritionnelles.
Connaissances
des
classes
antérieures :
 Besoins des organes pour
fabriquer de l’énergie (dioxygène,
nutriments) [5ème]
 Des
apports
énergétiques
supérieurs ou inférieurs aux besoins
de
l’organisme
favorisent
l’apparition de certaines maladies.
[5ème]
 Une alimentation trop riche, le
manque d’activité physique, l’excès
de
stress
favorisent
le
développement de maladies cardiovasculaires. [5ème]
CONNAISSANCES EXIGIBLES EN
PHYSIQUE-CHIMIE
 L’eau est omniprésente dans
notre l’environnement, dans les
boissons et les organismes
vivants. [5ème]
 Mélange et corps pur. [5ème]
 Atomes et molécules. [4ème]
 Formule
chimique
des
molécules. [4ème]
DOCUMENTS/SUPPORTS UTILISABLES
Logiciels de simulations ou documents permettant la réalisation
et/ou l’évaluation de menus : mise en évidence d’excès
énergétiques ; comparaison de l’apport en nutriments et en
énergie de quelques aliments.
Données montrant l’évolution des pratiques et comportements
alimentaires au cours du temps.
Informations sur l’évolution des maladies nutritionnelles et/ou
de l’obésité.
Obésité/Maladies nutritionnelles :
BORDAS 3ème : pages 188-189
Diabète/insuline :
Livre de 4ème
Sites INTERNET :
http://www.sante.gouv.fr/htm/actu/nutri2000/
(rapport pour une politique nutritionnelle de santé publique –
site du ministère de la santé)
http://www.insee.fr/fr/ffcq/ipweb/ip1123/ip1123.html
(dossier sur l’obésité en France)
LES CANCERS LIES A LA SUREXPOSITION AU SOLEIL
- Comment expliquer
qu’une personne qui
s’expose trop au soleil a
un plus grand risque de
développer un cancer ?
 Effets sur la peau d’une
exposition excessive au soleil par
l’action de certains rayons UV.
Connaissances
antérieures :
des
classes
 Notion de cellule. [6ème]
 Influence
des
facteurs
environnementaux sur certains
caractères. [3ème]
 Présence
du
programme
génétique dans le noyau des cellules
sous forme d’ADN. [3ème]
 Notion de gène. [3ème]
 Multiplication cellulaire. [3ème]
 Le soleil est une source
primaire de lumière. [5ème]
 La lumière blanche est
composée de lumières colorées.
[4ème]
 En absorbant de la lumière, la
matière reçoit de l’énergie
(thermique et rayonnante). [4ème]
 Le schéma de l’œil. [4ème]
 Vitesse de la lumière dans le
vide (300 000 km/s). [4ème]
 Description du système solaire.
[3ème]
Documents montrant l’existence d’un rayonnement non visible
dont font partie les UV.
Documents montrant que les UVA et UVB sont responsables de
cancers cutanés. (seuls les UVB provoquent en plus des coups de
soleil).
Documents montrant qu’il existe des résistances différentes à
l’apparition de cancers suivant la couleur de peau.
Documents montrant des signes qui doivent conduire à
consulter : croûtes permanentes, tâches pigmentées brunes qui
changent de forme et de couleur.
Documents montrant la structure de la peau (pas indispensable
mais les élèves doivent au moins considérer la peau comme un
organe constitué de cellules).
Documentation à visée publicitaire (ex : livrée par marque de
cosmétique)) : inciter l’élève à avoir un esprit critique.
Documents montrant l’importance d’une protection par des
produits solaires adaptés ou des vêtements, surtout chez les
enfants.
Cancer :
BORDAS p 190-191. BELIN p 210 et 212.
Sites INTERNET :
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs261/fr/
(dossier sur le rayonnement UV – site de l’OMS)
LES TRANSFUSIONS, GREFFES ET TRANSPLANTATIONS
Question 2
- Comment expliquer
qu’on transfuse du sang
de groupe O négatif aux
personnes ayant perdu
beaucoup de sang à
l’hôpital ? (Pourquoi
est-il important de
connaître son groupe
sanguin ?)
- Comment expliquer
que certaines
personnes greffées
fassent un rejet
d’organe ? Quelles sont
les précautions à
prendre pour l’éviter ?
 Intérêt
de
la
transfusion
d’hématies en lien avec leurs rôles
de transporteur de dioxygène.
 Nécessité de détenir des stocks
importants de produits sanguins, de
pouvoir
disposer
rapidement
d’organes de personnes décédées
ou de donneurs.
 Compatibilité
sanguine
ou
tissulaire, de nature moléculaire,
nécessaire pour une transfusion de
produits sanguins, une greffe de
tissus ou une transplantation
d’organes.
 Nécessité d’une greffe ou d’une
transplantation lorsque d’autres
traitements
sont
devenus
inopérants ou trop lourds de
conséquences.
 Définition de la mort de l’individu
par la mort cérébrale.
Connaissances
antérieures :
des
classes
 Rôle du sang dans le transport des
nutriments, du dioxygène et des
déchets. [5ème]
 Rôle
de
certains
organes
indispensables à la circulation du
sang comme le coeur, à l’élimination
des déchets comme les reins. [5ème]
 Diversité des individus jusqu’au
niveau moléculaire, par exemple les
groupes sanguins du système ABO
et éventuellement les rhésus. [3ème ]
 Rôle du système immunitaire
dans l’élimination des éléments
étrangers à l’organisme. [3ème]
 Mélange et corps pur. [5ème]
 L’eau peut contenir des gaz
dissous. [5ème]
 L’eau est un solvant de
certains solides et gaz. [5ème]
 Atomes et molécules. [4ème]
 Formule
chimique
des
molécules. [4ème]
Documents montrant quelques exemples de situations qui
conduisent à effectuer des transfusions de produits sanguins
(accident, intervention chirurgicale importante, pertes sanguines
peu volumineuses mais répétées (dialyse, hémophiles etc.).
Documents montrant l’utilisation du sang à partir de son
fractionnement (hématies, gammaglobulines, facteurs de
coagulation...).
Documents sur le respect des règles de transfusion
(compatibilité, hygiène irréprochable...).
Documents sur la diversité des groupes sanguins des individus
sur leur détermination.
Documents sur l’Etablissement Français du Sang.
-----------------------------------------------------------------Documents sur le rôle des principaux organes.
Documents sur les organes pouvant être transplantés (ex :
coeur, reins, poumons) et les tissus pouvant être greffés (ex :
peau, moelle osseuse).
Documents sur la compatibilité entre donneur et receveur ; sur
les caractères propres aux individus au niveau moléculaire
(attention : on ne parle pas de système HLA, ni des mécanismes
détaillés du rejet de greffe).
Documents sur le rôle et l’usage des immunosuppresseurs.
Documents sur les conditions du don d’organes.
Documents sur la mort cérébrale, les dons en France.
Sang : BORDAS : p194/195
Greffes : BORDAS p196/197
+ Partie 3 p 128 à 173
Sites INTERNET :
http://www.inserm.fr (Institut national de la santé « et de la
recherche médicale)
http://www.dondusang.net/afficher Accueil.do (Etablissement
Français du Sang)
http://www.agence-biomedecine.fr (Agence de biomédecine)
- Comment expliquer
qu’on demande
actuellement aux
industries de limiter
leurs rejets de gaz à
effet de serre ?
LA QUALITE DE L’EAU OU DE L’AIR DE LA BASSE ATMOSPHERRE
Question 3
- Comment rend-on
une eau potable ?
- Comment retraite-ton les eaux usées et
que deviennent-elles ?
- Comment expliquer
qu’on recommande aux
personnes
asthmatiques de rester
chez elles en cas de pic
de pollution ?
- Comment expliquer
qu’on encourage les
agriculteurs à utiliser
moins d’engrais pour
leurs cultures ?
 Définition
de
la
basse
atmosphère.
 Définition d’un gaz polluant.
 Définition d’une eau poluéee,
d’une eau potable.
 Existence d’une lien avéré ou
supposé entre certains gaz polluants
et la santé.
 Deux
exemples
de
comportements
raisonnés
permettant de limiter les rejets
polluants.
 Origines principales de la
pollution des eaux.
 Les deux objectifs de la lutte
contre la pollution de l’eau :
préserver les milieux aquatiques,
souterrains et superficiels qui
constituent les ressources en eau et
assurer la distribution d’une eau de
qualité.
Connaissances
antérieures :
des
classes
 Influence de l’Homme sur le
peuplement et la biodiversité. [6ème]
 Influence de l’Homme sur la
teneur en dioxygène de l’eau et sur
la répartition des êtres vivants.
[5ème]
 Lien entre certaines perturbations
du fonctionnement de l’appareil
respiratoire et la présence de
substances nocives dans l’air. [5ème]
 Présence de micro-organismes
partout dans l’environnement dont
certains peuvent être pathogènes.
[3ème]
 Mélange et corps pur. [5ème]
 Décantation, filtration. [5ème]
 L’eau peut contenir des gaz
dissous. [5ème]
 L’eau est un solvant de
certains solides et gaz. [5ème]
 Liquides miscibles et non
miscibles. [5ème]
 L’air est composé de dioxygène
(20% en volume) et de diazote
(80% en volume). [4ème]
 Le dioxygène est nécessaire à
la vie. [4ème]
 Distinction entre un gaz et
fumée. [4ème]
 Un gaz est composé de
molécules. [4ème]
 La
combustion
d’un
combustible
est
une
transformation chimique. [4ème]
 Dangerosité des combustions
incomplètes. [4ème]
 Symboles
et
formules
ème
chimiques. [4 ]
 Formules des ions (chlorure,
cuivre II, fer II, fer III et sodium.
[3ème]
 Acidité et basicité. [3ème]
Sujets sur pollution de l’air :
Documents sur la composition de l’atmosphère avec la définition
de la basse atmosphère.
Documents permettant de définir un gaz polluant. (gaz
introduits par l’Homme, seuils de pollution).
Documents sur les diverses sources de pollution de l’air.
Sujets sur la pollution de l’eau :
Documents sur le cycle de l’eau.
Documents sur le fonctionnement des écosystèmes aquatiques,
le comportement des réservoirs d’eau douce, l’importance des
gaz dissous et l’eutrophisation.
Documents sur les sources de pollution : activités industrielles,
agricole, urbaines, décharges (pour le choix du sujet).
Documents sur les types de pollution (organique, chimique
biologique, physique).
Documents sur la notion de temps d’exposition, sur le caractère
méconnu des effets sur l’organisme de nombre de substances
ingérées.
Documents sur les régimes d’autorisation ou de réglementation
des activités d’exploitation de l’eau, les normes sanitaires (eau
potable).
Documents sur la distribution de l’eau, sur les processus physicochimiques de traitement de l’eau.
Documents sur le devenir de l’eau, le fonctionnement d’une
station d’épuration.
Sites INTERNET :
http://www.who.int/fr/ (OMS)
http://www.sante.gouv.fr (présentation des politiques
publiques)
http://www2.ademe.fr/ (site de l’ADEME, Agence De
l’Environnement et Maitrise de l’Energie)
http://www.drire.gouv.fr/ (Directions régionales de l’industrie,
de la recherche et de l’environnement)
http://www.ecologie.gouv.fr/-Air-.html (site du Ministère de
l’écologie, de l’énergie, du développement durable et de la mer)
http://www.atmo-france.org (Fédération des associations
agréées de surveillance de la qualité de l’air)
http://www.prevair.org/fr/ (prévisions pour la qualité de l’air en
Europe)
http://www.legifrance.gouv.fr/texteconsolide/UPEHE.htm
(aspect législatif concernant la loi sur l’air de 1996)
http://www.senat.fr/rap/103-138-1/103-138-113.html
(procédure de définition de la toxicité)
http://www.ecologie.gouv.fr (développement durable,
prévention des risques, risques et pollutions)
http://www.sites-pollues.ecologie.gouv.fr (Ministère de
l’Ecologie, de l’Energie, du Développement durable et de la Mer)
http://www.sante-environnement-travail.fr
http://www.brgm.fr/ (eau)
http://www.eau-rhin-meuse.fr/ (agence de l’eau Rhin-Meuse et
autres sites de bassins)
http://www.cnrs.fr/ (dossiers multimédias eau douce)
Air : BORDAS p 200 à 203
Eau : BORDAS p 206 à 209
Asthme : BORDAS Partie 3 en particulier p 166 – 167 + Livre de
5ème
- Comment favoriser la
biodiversité près de
chez moi ? Proposer
une action concrète et
détailler son intérêt et
les étapes de sa mise en
œuvre.
LA BIODIVERSITE
Question 4
- Comment expliquer
la disparition de
certaines espèces et
quelles sont les actions
mises en œuvre pour la
limiter ? (A partir d’un
exemple au choix :
éléphant, panda, thon
rouge, baleine, ours
polaire etc.)
- Comment expliquer
les protestations et
inquiétudes des
organisations
écologiques et du
public suite à la marée
noire causée par la
destruction de la
plateforme BP dans le
golfe du Mexique ?
- Comment expliquer
l’augmentation du prix
du poisson ?
 La biodiversité recouvre différents
aspects (diversité des espèces
animales,
végétales
et
des
microorganismes
;
diversité
génétique au sein d’une espèce ;
diversité des milieux et des
habitats).
 L’Homme est responsable d’une
diminution importante et rapide de
la biodiversité, dont les causes
principales sont les choix en matière
d’alimentation (destruction des
espaces naturels pour créer des
espaces cultivables, utilisation des
produits phytosanitaires et leurs
conséquences,
sélection
des
espèces).
 La biodiversité a un double
intérêt : évolutif et pour l’Homme.
Connaissances
antérieures :
des
classes
 Diversité des milieux et des êtres
vivants : notions d’espèce,
de
groupes, de classification, de
biodiversité. [6ème]
 Production
alimentaire
par
ème
l’élevage et la culture. [6 ]
 Respiration des êtres vivants.
[5ème]
 Reproduction sexuée des êtres
vivants. [4ème]
 Influence de l’Homme sur les
peuplements des milieux. [6ème, 5ème,
4ème]
 Biodiversité microbienne [3ème]
 Mélange et corps pur. [5ème]
 Décantation, filtration. [5ème]
 L’eau peut contenir des gaz
dissous. [5ème]
 L’eau est un solvant de
certains solides et gaz. [5ème]
 Liquides miscibles et non
miscibles. [5ème]
 L’air est composé de dioxygène
(20% en volume) et de diazote
(80% en volume). [4ème]
 Le dioxygène est nécessaire à
la vie. [4ème]
 Distinction entre un gaz et
fumée. [4ème]
 Un gaz est composé de
molécules. [4ème]
 Dangerosité des combustions
incomplètes. [4ème]
 Symboles
et
formules
ème
chimiques. [4 ]
 Formules des ions (chlorure,
cuivre II, fer II, fer III et sodium).
[3ème]
 Acidité et basicité. [3ème]
Documents permettant de comparer deux écosystèmes en
apparence similaires mais présentant des modifications du
peuplement (avec et sans modifications par l’Homme).
Documents permettant la comparaison des états actuels et
passés d’un milieu donné et ses répercussions sur le
peuplement.
Documents permettant l’étude d’un cas local à partir duquel
l’élève peut réfléchir aux conséquences des choix réalisés par
l’Homme (niveau environnemental, économique, social et
culturel).
Documents sur les intérêts de la préservation de la biodiversité :
éthiques, économiques, sociaux et culturels. (production par
certaines espèces de matières premières pour l’Homme comme
le caoutchouc, les antibiotiques, certains médicaments ;
protection contre les risques de pénurie alimentaire grâce à le
diversité des semences permettant des adaptations possibles
des cultures lors de changements climatiques ou d’épidémie
importante ; génération d’emplois et de revenus touristiques
(tourisme vert).
Documents sur les comportements ou actions pouvant être mis
en œuvre individuellement (ex : au collège).
BORDAS : p 212 à 216.
Sites INTERNET :
http://www.ecologie.gouv.fr/
http://www.uicn.fr/ (Union mondiale pour la nature)
http://www.gis-ifb.org/ (Institut français de la biodiversité)
http://www.inra.fr/ (Institut national de recherche
agronomique)
http://www.parcs-naturels-regionaux.tm.fr/fr/accueil/
http://www.developpementdurable.gouv.fr/article.php3?id_article=4512 (Brochure La
biodiversité à travers des exemples – Conseil scientifique du
Patrimoine naturel et de la biodiversité)
LES RESSOURCES EN ENERGIES FOSSILES ET ENERGIES RENOUVELABLES
Question 5
- Serait-il judicieux
d’installer des
panneaux solaires sur le
toit du collège ?
Argumentez votre
réponse.
- Serait-il judicieux
d’installer des
éoliennes à
Romainville ?
Argumentez votre
réponse.
- Comment expliquer
qu’on encourage
l’utilisation des
énergies renouvelables
en remplacement du
pétrole ?
- Comment expliquer
que l’utilisation du
pétrole participe au
réchauffement
climatique ?
- Les biocarburants
sont-ils une réelle
solution de
remplacement du
pétrole ?
 La différence entre énergie fossile
et énergie renouvelable.
 L’utilisation
des
ressources
fossiles transfère, lors d’une
combustion, le carbone du sous-sol
dans l’atmosphère sous forme de
dioxyde de carbone.
 L’épuisement
prévisible
des
énergies fossiles suivant des
données statistiques actuelles.
 L’augmentation de l’effet de
serre, conséquence de l’utilisation
des combustibles fossiles.
 Les évolutions techniques et leur
impact sur la mise au point de
technologies
permettant
une
meilleure exploitation des énergies
renouvelables ou un stockage du
dioxyde de carbone libéré lors de la
combustion du charbon.
A exclure : uranium et énergie
nucléaire.
Connaissances
antérieures :
des
classes
 Géologie externe et évolution des
paysages. [5ème]
 Distinction entre un gaz et
fumée. [4ème]
 Un gaz est composé de
molécules. [4ème]
 La
combustion
d’un
combustible
est
une
ème
transformation chimique. [4 ]
 Dangerosité des combustions
incomplètes. [4ème]
 Symboles
et
formules
chimiques. [4ème]
 Sources d’énergie renouvelable
ou non. [3ème]
 L’alternateur est la partie
commune à toutes les centrales
électriques. [3ème]
 L’énergie mécanique reçue par
l’alternateur est convertie en
énergie électrique. [3ème]
 Un alternateur produit une
tension variable dans le temps.
[3ème]
 Le Watt est l’unité de
puissance. [3ème]
Documents montrant la formation d’une roche fossile (pétrole
ou charbon).
Documents donnant des données chiffrées pour mettre en
relation l’estimation des ressources et l’augmentation des
besoins énergétiques.
Documents sur l’effet de serre.
Documents sur les énergies renouvelables (solaire, hydraulique,
éolienne). Documents sur les avantages et inconvénients de ces
énergies en particulier en ce qui concerne les éoliennes (bruit,
implantation des champs).
Documents sur les biocarburants .
Documents sur le fonctionnement des panneaux solaires.
Sites internet :
http://www.ciele.org (Centre d’information sur l’énergie et
l’environnement)
http://www.industrie.gouv.fr/energie/sommaire.htm (Direction
générale de l’énergie et du climat)
http://decouverte.ifp.fr/IFP/fr/fa.htm (Organisme de recherche,
d’information et d’expertise sur les énergies)
http://decouverte.ifp.fr/IFP/fr/decouvertes/cles/sources_nrj/pe
trole/petrole6.htm (dossier documentaire sur le pétrole)
LA MAITRISE DE LA REPRODUCTION
Question 6
- Comment un couple
stérile peut-il avoir un
enfant ?
(on exclura le cas de
l’adoption)
 Définition de la stérilité d’un
couple.
 Enoncé des deux principales
méthodes employées (FIVETE et
insémination artificielle) et leur
principe.
 Justification du choix d’une
méthode en la reliant à la cause de
la stérilité.
A
exclure :
les
régulations
hormonales mettant en jeu d’autres
hormones que les hormones citées
dans le programme de 4ème. le
pouvoir
fécondant
des
spermatozoïdes et les mécanismes
d’union des gamètes lors de la
fécondation.
Contraception,
contragestion :
- Comment expliquer
que le préservatif ou la
pilule contraceptive (au
choix), n’aient pas une
efficacité de 100% ?
- La pilule du
lendemain est-elle un
moyen de
contraception ?
IVG :
- Quelle a été
l’évolution des moyens
mis à disposition des
femmes pour
interrompre une
grossesse non désirée ?
 Atomes et molécules. [4ème]
Documents sur les causes d’infertilité d’un couple.
 Il est possible de synthétiser
des molécules existant déjà dans Documents sur la FIVETE, l’insémination artificielle. (+
la nature. [3ème]
investissement personnel et coût pour la société).
 Il est possible de synthétiser
des molécules n’existant pas
dans la nature. [3ème]
 Distinction entre un effet
contraceptif
(empêche
la
fécondation), contragestif (empêche
la nidation) ou abortif (interruption
de grossesse).
 Intérêt des contraceptifs par
rapport aux méthodes d’urgence.
Documents sur les préservatifs masculins et féminins, les
spermicides locaux, le diaphragme et la cape cervicale
(contraceptifs), les pilules, patchs, implants et anneaux vaginaux
oestroprogestatifs (contraceptifs et contragestifs), les pilules
microprogestatives (contraceptifs), la pilule du lendemain
(contraceptif et contragestif), le DIU au cuivre et le DIU
hormonal (contraceptifs, voire contragestifs en raison d’une
légère inflammation possible de l’utérus), l’IVG médicamenteuse
et chirurgicales (abortifs).
Connaissances
antérieures :
des
classes
 Lieu de production de cellules
reproductrices. [4ème]
 Trajet effectué par les cellules
reproductrices dans les voies
génitales et le lieu de rencontre des
cellules reproductrices. [4ème]
 Fécondation et formation de la
cellule-oeuf. [4ème]
 Nidation de l’embryon et
développement. [4ème]
 Principes de la contraception et
existence
d’une
contraception
d’urgence. [4ème]
 Communication
hormonale :
notion
d’hormone,
libération
d’hormones par les testicules et les
ovaires, influence des hormones
ovariennes
(oestrogènes
et
progestérone) sur l’état de la
couche superficielle de l’utérus ;
déclenchement des règles due à la
diminution des concentrations
sanguines de ces hormones. [4ème]
Documents sur les implications éthiques de ces choix.
Sites Internet :
http://www.choisirsacontraception.fr/ (réalisé par l’INPES)
http://www.ccne-ethique.fr (Avis du comité consultatif national
d’éthique)
http://www.ladocumentationfrançaise.fr/dossiers/ivg/
(Chronologie des textes de lois relatifs à la contraception et
l’IVG)
http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=
MESX0000140L (Texte de loi du 4 juillet 2001 relatif à l’IVG et à
la contraception, révision en particulier de la loi Veil de 1975)
http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=
MESX0004381L (Texte de loi sur la contraception d’urgence du
13 décembre 2000)
FICHE PRESENTATION DES THEMES ET REPARTITION DES GROUPES
Professeur de SVT :
THEMES
Les maladies
nutritionnelles
1
Les cancers liés à la
surexposition au soleil
Les transfusions de
produits sanguins
2
Les greffes et les
transplantations
La qualité de l’eau dans
la basse atmosphère
3
La qualité de l’air dans la
basse atmosphère
4
La biodiversité
Les énergies fossiles
5
Les énergies
renouvelables
La procréation
médicalement assistée
6
La contraception et la
contragestion
L’IVG
Professeur de Physique :
GROUPES
Classe : 3ème
Les maladies nutritionnelles
THEM
ES
Liste des sujets possibles
- Comment expliquer qu’une
personne obèse a plus de risques
de développer un infarctus ?
- Comment
expliquer
l’augmentation
des
maladies
ème
nutritionnelles au XX
siècle ?
- Comment expliquer que les
personnes diabétiques doivent se
faire régulièrement des piqûres
d’insuline ?
Connaissances exigibles en SVT
 Définition d’une maladie d’origine nutritionnelle.
 Distinction entre surcharge pondérale et obésité.
 Lien entre les maladies nutritionnelles et les principales causes de mortalité
dans les pays développés.
 Lien entre un manque d’activité physique, l’obésité et les maladies
nutritionnelles.
Connaissances des classes antérieures :
 Besoins des organes pour fabriquer de l’énergie (dioxygène, nutriments)
[5ème]
 Des apports énergétiques supérieurs ou inférieurs aux besoins de
l’organisme favorisent l’apparition de certaines maladies. [5ème]
 Une alimentation trop riche, le manque d’activité physique, l’excès de stress
favorisent le développement de maladies cardio-vasculaires. [5ème]
Connaissances exigibles en PhysiqueChimie
 L’eau est omniprésente dans notre
l’environnement, dans les boissons et les
organismes vivants. [5ème]
 Mélange et corps pur. [5ème]
 Atomes et molécules. [4ème]
 Formule chimique des molécules. [4ème]
Les cancers liés à la surexposition au soleil
1
 Effets sur la peau d’une exposition excessive au soleil par l’action de certains
rayons UV.
- Comment expliquer qu’une
personne qui s’expose trop au
soleil a un plus grand risque de
développer un cancer ?
Connaissances des classes antérieures :
 Notion de cellule. [6ème]
 Influence des facteurs environnementaux sur certains caractères. [3ème]
 Présence du programme génétique dans le noyau des cellules sous forme
d’ADN. [3ème]
 Notion de gène. [3ème]
 Multiplication cellulaire. [3ème]
 Le soleil est une source primaire de
lumière. [5ème]
 La lumière blanche est composée de
lumières colorées. [4ème]
 En absorbant de la lumière, la matière
reçoit
de
l’énergie
(thermique
et
rayonnante). [4ème]
 Le schéma de l’œil. [4ème]
 Vitesse de la lumière dans le vide (300 000
km/s). [4ème]
 Description du système solaire. [3ème]
3
Les transfusions de produits
sanguins
La qualité de l’eau dans la basse atmosphère
Les greffes et les
transplantations
2
- Comment
expliquer
qu’on
transfuse du sang de groupe O
négatif aux personnes ayant perdu
beaucoup de sang à l’hôpital ?
(Pourquoi est-il important de
connaître son groupe sanguin ?)
 Intérêt de la transfusion d’hématies en lien avec leurs rôles de transporteur
de dioxygène.
 Nécessité de détenir des stocks importants de produits sanguins, de pouvoir
disposer rapidement d’organes de personnes décédées ou de donneurs.
 Compatibilité sanguine ou tissulaire, de nature moléculaire, nécessaire pour
une transfusion de produits sanguins, une greffe de tissus ou une
transplantation d’organes.
 Nécessité d’une greffe ou d’une transplantation lorsque d’autres traitements
sont devenus inopérants ou trop lourds de conséquences.
 Définition de la mort de l’individu par la mort cérébrale.
Connaissances des classes antérieures :
-
Comment
expliquer
que
certaines
personnes
greffées
fassent un rejet d’organe ? Quelles
sont les précautions à prendre
pour l’éviter ?
- Comment
expliquer
qu’on
demande
actuellement
aux
industries de limiter leurs rejets de
gaz à effet de serre ?
- Comment
potable ?
rend-on
une
eau
- Comment retraite-t-on les eaux
usées et que deviennent-elles ?
- Comment
expliquer
qu’on
recommande
aux
personnes
asthmatiques de rester chez elles
en cas de pic de pollution ?
- Comment
expliquer
qu’on
encourage les agriculteurs à
utiliser moins d’engrais pour leurs
cultures ?
 Rôle du sang dans le transport des nutriments, du dioxygène et des déchets.
[5ème]
 Rôle de certains organes indispensables à la circulation du sang comme le
coeur, à l’élimination des déchets comme les reins. [5ème]
 Diversité des individus jusqu’au niveau moléculaire, par exemple les groupes
sanguins du système ABO et éventuellement les rhésus. [3ème ]
 Rôle du système immunitaire dans l’élimination des éléments étrangers à
l’organisme. [3ème]
 Définition de la basse atmosphère.
 Définition d’un gaz polluant.
 Définition d’une eau poluéee, d’une eau potable.
 Existence d’une lien avéré ou supposé entre certains gaz polluants et la
santé.
 Deux exemples de comportements raisonnés permettant de limiter les rejets
polluants.
 Origines principales de la pollution des eaux.
 Les deux objectifs de la lutte contre la pollution de l’eau : préserver les
milieux aquatiques, souterrains et superficiels qui constituent les ressources en
eau et assurer la distribution d’une eau de qualité.
Connaissances des classes antérieures :
 Influence de l’Homme sur le peuplement et la biodiversité. [6ème]
 Influence de l’Homme sur la teneur en dioxygène de l’eau et sur la
répartition des êtres vivants. [5ème]
 Lien entre certaines perturbations du fonctionnement de l’appareil
respiratoire et la présence de substances nocives dans l’air. [5ème]
 Présence de micro-organismes partout dans l’environnement dont certains
peuvent être pathogènes. [3ème]
 Mélange et corps pur. [5ème]
 L’eau peut contenir des gaz dissous. [5ème]
 L’eau est un solvant de certains solides et
gaz. [5ème]
 Atomes et molécules. [4ème]
 Formule chimique des molécules. [4ème]
 Mélange et corps pur. [5ème]
 Décantation, filtration. [5ème]
 L’eau peut contenir des gaz dissous. [5ème]
 L’eau est un solvant de certains solides et
gaz. [5ème]
 Liquides miscibles et non miscibles. [5ème]
 L’air est composé de dioxygène (20% en
volume) et de diazote (80% en volume).
[4ème]
 Le dioxygène est nécessaire à la vie. [4ème]
 Distinction entre un gaz et fumée. [4ème]
 Un gaz est composé de molécules. [4ème]
 La combustion d’un combustible est une
transformation chimique. [4ème]
 Dangerosité des combustions incomplètes.
[4ème]
 Symboles et formules chimiques. [4ème]
 Formules des ions (chlorure, cuivre II, fer
II, fer III et sodium. [3ème]
 Acidité et basicité. [3ème]
4
La biodiversité
- Comment
favoriser
la
biodiversité près de chez moi ?
Proposer une action concrète et
détailler son intérêt et les étapes
de sa mise en œuvre.
- Comment
expliquer
la
disparition de certaines espèces et
quelles sont les actions mises en
œuvre pour la limiter ? (A partir
d’un exemple au choix : éléphant,
panda, thon rouge, baleine, ours
polaire etc.)
- Comment
expliquer
les
protestations et inquiétudes des
organisations écologiques et du
public suite à la marée noire
causée par la destruction de la
plateforme BP dans le golfe du
Mexique ?
- Comment
l’augmentation
poisson ?
du
expliquer
prix du
 La biodiversité recouvre différents aspects (diversité des espèces animales,
végétales et des microorganismes ; diversité génétique au sein d’une espèce ;
diversité des milieux et des habitats).
 L’Homme est responsable d’une diminution importante et rapide de la
biodiversité, dont les causes principales sont les choix en matière
d’alimentation (destruction des espaces naturels pour créer des espaces
cultivables, utilisation des produits phytosanitaires et leurs conséquences,
sélection des espèces).
 La biodiversité a un double intérêt : évolutif et pour l’Homme.
Connaissances des classes antérieures :
 Diversité des milieux et des êtres vivants : notions d’espèce, de groupes, de
classification, de biodiversité. [6ème]
 Production alimentaire par l’élevage et la culture. [6ème]
 Respiration des êtres vivants. [5ème]
 Reproduction sexuée des êtres vivants. [4ème]
 Influence de l’Homme sur les peuplements des milieux. [6ème, 5ème, 4ème]
 Biodiversité microbienne [3ème]
 Mélange et corps pur. [5ème]
 Décantation, filtration. [5ème]
 L’eau peut contenir des gaz dissous. [5ème]
 L’eau est un solvant de certains solides et
gaz. [5ème]
 Liquides miscibles et non miscibles. [5ème]
 L’air est composé de dioxygène (20% en
volume) et de diazote (80% en volume).
[4ème]
 Le dioxygène est nécessaire à la vie. [4ème]
 Distinction entre un gaz et fumée. [4ème]
 Un gaz est composé de molécules. [4ème]
 Dangerosité des combustions incomplètes.
[4ème]
 Symboles et formules chimiques. [4ème]
 Formules des ions (chlorure, cuivre II, fer
II, fer III et sodium). [3ème]
 Acidité et basicité. [3ème]
Les énergies fossiles et renouvelables
5
- Serait-il judicieux d’installer des
panneaux solaires sur le toit du
collège ?
Argumentez
votre
réponse.
- Serait-il judicieux d’installer des
éoliennes
à
Romainville ?
Argumentez votre réponse.
- Comment
expliquer
qu’on
encourage
l’utilisation
des
énergies
renouvelables
en
remplacement du pétrole ?
 La différence entre énergie fossile et énergie renouvelable.
 L’utilisation des ressources fossiles transfère, lors d’une combustion, le
carbone du sous-sol dans l’atmosphère sous forme de dioxyde de carbone.
 L’épuisement prévisible des énergies fossiles suivant des données
statistiques actuelles.
 L’augmentation de l’effet de serre, conséquence de l’utilisation des
combustibles fossiles.
 Les évolutions techniques et leur impact sur la mise au point de technologies
permettant une meilleure exploitation des énergies renouvelables ou un
stockage du dioxyde de carbone libéré lors de la combustion du charbon.
A exclure : uranium et énergie nucléaire.
- Comment
expliquer
que
l’utilisation du pétrole participe au
réchauffement climatique ?
Connaissances des classes antérieures :
 Géologie externe et évolution des paysages. [5ème]
L’IVG
6
La contraception
et la
contragestion
La procréation
médicalement
assistée
- Les biocarburants sont-ils une
réelle solution de remplacement
du pétrole ?
- Comment un couple stérile
peut-il avoir un enfant ?
(on exclura le cas de l’adoption)
 Distinction entre un gaz et fumée. [4ème]
 Un gaz est composé de molécules. [4ème]
 La combustion d’un combustible est une
transformation chimique. [4ème]
 Dangerosité des combustions incomplètes.
[4ème]
 Symboles et formules chimiques. [4ème]
 Sources d’énergie renouvelable ou non.
[3ème]
 L’alternateur est la partie commune à
toutes les centrales électriques. [3ème]
 L’énergie
mécanique
reçue
par
l’alternateur est convertie en énergie
électrique. [3ème]
 Un alternateur produit une tension
variable dans le temps. [3ème]
 Le Watt est l’unité de puissance. [3ème]
 Définition de la stérilité d’un couple.
 Enoncé des deux principales méthodes employées (FIVETE et insémination
artificielle) et leur principe.
 Justification du choix d’une méthode en la reliant à la cause de la stérilité.
A exclure : les régulations hormonales mettant en jeu d’autres hormones que
les hormones citées dans le programme de 4ème. le pouvoir fécondant des
spermatozoïdes et les mécanismes d’union des gamètes lors de la fécondation.
- Comment expliquer que le
préservatif
ou
la
pilule
contraceptive (au choix), n’aient
pas une efficacité de 100% ?
 Distinction entre un effet contraceptif (empêche la fécondation),
- La pilule du lendemain est-elle contragestif (empêche la nidation) ou abortif (interruption de grossesse).
un moyen de contraception ?
Intérêt des contraceptifs par rapport aux méthodes d’urgence.
- Quelle a été l’évolution des
moyens mis à disposition des
femmes pour interrompre une
grossesse non désirée ?
 Atomes et molécules. [4ème]
 Il est possible de synthétiser des molécules
existant déjà dans la nature. [3ème]
 Il est possible de synthétiser des molécules
n’existant pas dans la nature. [3ème]