Etat de la législation en France : En 2002, deux garanties essentielles pour la protection du public contre les dangers des rayonnements ionisants ont été inscrites dans le code de la santé publique 1.L’INTERDICTION D’AJOUTER délibérément des substances radioactives dans les aliments, les biens de consommation et les produits de construction (cf. article R.1333-2) 2, L’INTERDICTION D’UTILISER des matériaux et des déchets provenant d'une activité nucléaire – et qui sont CONTAMINES ou susceptibles de l’être – pour la fabrication de biens de consommation et de produits de construction (cf. article R.1333-3). Le 5 mai 2009, un arrêté ministériel a instauré une procédure de DEROGATION à ces interdictions, une procédure particulièrement laxiste. Cet arrêté a été publié en dépit d’un AVIS DEFAVORABLE de l’Autorité de Sûreté Nucléaire. Cinq produits seulement sont exclus des dérogations et protégés des contaminations radioactives : 1/ les aliments ; 2/ les produits cosmétiques ; 3/ les parures ; 4/ les jouets ; 5/ les matériaux en contact avec les aliments et les eaux. L'utilisation de la radioactivité dans la vie courante n'est pas nouvelle puisque CERTAINS ALIMENTS SONT IRRADIES depuis 1982 en France. L’irradiation ou l’ionisation des aliments, ou encore « pasteurisation à froid» consiste à soumettre des produits alimentaires à un rayonnement ionisant puissant avant de les commercialiser. L’objectif est d’obtenir une plus longue conservation, ralentir le mûrissement des fruits et des légumes, tuer les microorganismes, sans altérer l’aspect extérieur des produits. Les industriels peu scrupuleux peuvent alors abuser de ce procédé pour pallier aux mauvaises pratiques de l’agriculture, du transport, du stockage et du conditionnement, d’autant plus qu’il est très difficile de savoir si un produit a été irradié ou non ! Dans l'Union européenne, cinq pays autorisent l'irradiation ou (ionisation) d'aliments : la Belgique, la France, la Hollande, l'Italie et le Royaume-Unis. Cette pratique est courante aux États-Unis. Aliments pouvant être soumis à un traitement ionisant en France : Herbes aromatiques séchées et surgelées, Oignons, Ail, Echalotes, Viande et abats de volaille, Cuisses de grenouilles congelées, Crevettes congelés décortiquées, Blanc d’œuf, Caséine, Condiments végétaux, Epices, Farine de riz, Flocons et germes de céréaliers pour produits laitiers, Légumes secs et fruits secs… D’autres produits comme des fruits et des légumes frais sont irradiés dans certains pays Européens. Conférence/Débat : L'utilisation de la radioactivité dans la vie courante : quels risques ? Dans les aliments, les matériaux de construction, et les produits de consommation courante. Intervenant : M. Pierre FERRANDON de la CRIIRAD Commission de Recherche et d'Information Indépendantes sur la Radioactivité Le jeudi 14 octobre 2010 à 20h00 à la Maison Des Associations 67 rue St-François de Sales, Chambéry Entrée à participation libre Organisé par l'association Sortir du Nucléaire 73 Renseignements : [email protected]