Le catabolisme oxydatif

Le catabolisme oxydatif
Figure 1 : Les étapes de la glycolyse
Les molécules ne sont pas à connaître, leur représentation aide à la compréhension du
mécanisme.
Utilisez un code de couleur pour les enzymes, les réactants et les coenzymes.
Ecrivez le bilan de la glycolyse.
Le catabolisme oxydatif
Figure 2 : La fermentation lactique
Figure 3 : La fermentation alcoolique
Figure 4 : la formation de l’acétylcoenzyme A
La pyruvate déshydrogénase est un complexe multi-enzymatique.
Le catabolisme oxydatif
Figure 5 : Principe de la transamination
Figure 6 : Le cycle de Krebs. Les enzymes ne sont pas représentées.
. Le catabolisme oxydatif
Figure 8 : Contrôle du cycle de l’acide citrique
Figure 7 : la β-oxydation des acides gras
Figure 9 : Flux électronique à travers les trois principaux complexes enzymatiques
Le catabolisme oxydatif
Figure 10 : Structures des groupements intervenant dans le transport d’électrons chez les
transporteurs membranaires de la mitochondrie
- à gauche : groupement hème du cytochrome c
- à droite : ubiquinone (notez qu’il s’agit d’une molécule liposoluble)
Figure 11 : L’ATPase mitochondriale.
Sur les sous-unités β se trouvent 3 sites catalytiques, ils sont semblables mais à tout instant ils
sont dans des états différents ; ces trois états correspondent à trois conformations différentes.
Etat O : peu d’affinité pour l’ADP et l’ATP
Etat L : lie l’ADP et Pi
Etat T : lie l’ATP
Permutation O → L le site libre peut fixer ADP et Pi
Permutation L → T le site contient ADP et Pi mais favorise la synthèse d’ATP
Permutation T → O le site libère l’ATP
Figure 12 : ADN mitochondrial
Le catabolisme oxydatif
Documents annexes : Isolement de sous fractions mitochondriales
Obtention de particules
submitochondriales par
action d’ultrasons qui
fragmentent les crêtes de
la membrane interne.