Le système digestif – Les détails La digestion commence ici. Lorsqu’on voit la nourriture, les glandes salivaires produisent la salive. Pendant que les dents mâchent la nourriture, la salive ajoute l’humidité à la nourriture, et la salive contient un enzyme digestif – amylase, qui commence à décomposer la nourriture. La bouche Le processus d’avaler est accomplit par les muscles de la langue et la bouche. La nourriture quitte la bouche et bouge vers le pharynx – une tube pour l’air et la nourriture – l’épiglotte prévient la nourriture d’aller dans la trachée. Prochainement, la nourriture entre ce tube. Les vagues de contractions musculaires qui s’appellent le péristaltisme forcent la nourriture vers le bas. L’œsophage En bas de ce tube, il ya un anneau musculaire, qui s’appelle un sphincter, qui permet à la nourriture d’entrer dans l’estomac, et prévient la nourriture de retourner dans le tube. Les muscles ici tournent et mélangent la nourriture avec l’acide et les enzymes, ceci décompose la nourriture en plus petits morceaux. Les glandes ici produisent 3L des enzymes par jour. L’estomac Lorsque la nourriture quitte cette partie du système, c’est maintenant un liquide glissant, chyme. Un tube musculaire, le pylore, garde le chyme dans l’estomac jusqu’au point qu’il obtient la bonne épaisseur. Le chyme entre prochainement la partie du système la plus longue, c’est approximativement 7m, et c’est composé du duodénum, jéjunum et l’iléon. L’intestin grêle C’est ici que la majorité des molécules sont absorbées du chyme par les villosités et apportées aux cellules par le sang. Le pancréas Cet organe produit les enzymes pour l’intestin grêle, y inclus l’insuline, qui aide dans la digestion des protéines, gras et hydrates de carbone. Le foie Cet organe produit la bile pour l’intestin grêle, une substance qui aide avec l’absorption du gras. La vésicule biliaire Ce petit organe emmagasine la bile pour l’intestin grêle jusqu’au point que c’est nécessaire. Le gros intestin Ce qui entre ici est ce qui reste après que les nutriments sont absorbés. Ici, l’eau et le sel sont absorbés et les déchets solides sont formés. Le rectum C’est ici que les fèces sont emmagasinées avant d’aller à l’anus. L’anus C’est par ici que les fèces sortent du corps.