Biologie TCSS Le maintien de l’intégrité de l’organisme Chapitre 19 : le système endocrinien.Page 1 sur 5 MAINTIEN DE L’INTEGRITE DE L’ORGANISME Le système endocrinien OBJECTIFS : 1. Définir l’homéostasie. 2. Annoter un schéma présentant les principales glandes endocrines 3. Indiquer des exemples d’hormones intervenant dans la régulation du milieu intérieur. 4. Définir glycémie et glycosurie. 5. Indiquer des hormones hypoglycémiantes et hyperglycémiantes et leur origine. 6. Présenter schématiquement la régulation de la glycémie. 7. Définir et caractériser le diabète pancréatique, 8. Enoncer les complications possibles. 9. Enoncer les moyens mis en œuvre pour éviter les complications. OBJECTIF 1 : DEFINIR L’HOMEOSTASIE. L’homéostasie est Pour que l’homéostasie soit maintenue, il faut l’intervention de certains organes: _ _ _ _ _ : qui éliminent les déchets, maintiennent le PH du sang et participent à l’équilibre de l’eau et des sels minéraux. _ _ _ _ _ _ _ qui complète le travail des reins par la production de sueur ; _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ qui éliminent le CO2 et un peu d’eau ; Les glandes endocrines, par exemple le pancréas qui assure la régulation de la glycémie. OBJECTIF 2 : ANNOTER UN SCHEMA PRESENTANT LES PRINCIPALES GLANDES ENDOCRINES Biologie TCSS Le maintien de l’intégrité de l’organisme Chapitre 19 : le système endocrinien.Page 2 sur 5 OBJECTIF 3 : INDIQUER DES EXEMPLES D’HORMONES INTERVENANT DANS LA REGULATION DU MILIEU INTERIEUR. Définition d’une hormone : GLANDE HORMONE SECRETEE ACTION OBJECTIF 4: DEFINIR GLYCEMIE ET GLYCOSURIE. La glycémie est La glycosurie est OBJECTIF 5 : INDIQUER LES HORMONES HYPOGLYCEMIANTES ET HYPERGLYCEMIANTES ET LEUR ORIGINE. A. HORMONE HYPOGLYCEMIANTE : Son action provoque une baisse de la glycémie. B. HORMONES HYPERGLYCEMIANTES : leur action provoque une augmentation de la glycémie. Ce sont essentiellement : : sécrété par le pancréas. : sécrétée par les médullosurrénales. Biologie TCSS Le maintien de l’intégrité de l’organisme Chapitre 19 : le système endocrinien.Page 3 sur 5 OBJECTIF 6 : PRESENTER SCHEMATIQUEMENT LA REGULATION DE LA GLYCEMIE. Malgré la discontinuité des apports alimentaires en glucose et l’importante consommation résultant d’une activité musculaire intense ou d’une exposition prolongée au froid, la glycémie oscille autour d’une valeur moyenne de 1 g/ l. Tout ceci nous amène à proposer un schéma des mécanismes régulateurs comportant : Des organes effecteurs capables de stocker le glucose lorsque la glycémie a tendance à s’élever et de le restituer lorsqu’elle diminue. Ces organes effecteurs sont : LE FOIE : qui peut stocker jusqu’à 100g de glucose sous forme de glycogène lorsque la glycémie augmente et peut le restituer lorsque la glycémie baisse. LE MUSCLE : qui peut également mettre en réserve le glucose sous forme de glycogène. LE TISSU ADIPEUX : qui met en réserve le glucose sous forme d’acides gras. Des systèmes de contrôle de ces effecteurs. Ce contrôle s’effectue par l’intermédiaire des hormones. Si la glycémie s’élève : les cellules du pancréas sécrètent une hormone : L’INSULINE. L’insuline abaisse la glycémie. Ce résultat est dû à la pénétration plus rapide du glucose dans les cellules. Si la glycémie s’abaisse : la sécrétion d’insuline diminue. Le GLUCAGON est sécrété par les cellules du pancréas. Il a une action contraire à celle de l’insuline. REPRESENTATION SCHEMATIQUE DE LA REGULATION DE LA GLYCEMIE : La régulation de la glycémie est la résultante d’un équilibre entre l’action de l’hormone hypoglycémiante et celle des hormones hyperglycémiantes. Biologie TCSS Le maintien de l’intégrité de l’organisme Chapitre 19 : le système endocrinien.Page 4 sur 5 OBJECTIF 7 : DEFINIR ET CARACTERISER LE DIABETE PANCREATIQUE 1. DEFINITION Le diabète est une maladie caractérisée par un trouble du métabolisme des glucides lié à une insuffisance ou une absence de sécrétion d’insuline par les cellules du pancréas. 2. IL EXISTE DEUX FORMES DE DIABETE. a- Le diabète insulinodépendant, ou diabète maigre ou diabète juvénile. Cette forme de diabète débute dans l’enfance, parfois dans l’adolescence ou chez le jeune adulte. C’est une maladie à caractère familial. Le pancréas n’est plus capable de fournir de l’insuline, l’organisme n’est donc plus en mesure d’utiliser le sucre fourni régulièrement par le foie. Symptômes : une polyurie (émission d’urine abondante), une polydipsie (soif excessive), une polyphagie (faim insatiable), une glycosurie intense (présence de sucre dans les urines) amaigrissement fatigue Sans traitement à l’insuline, ce diabète évolue vers le coma diabétique et la mort. b- Le diabète non insulinodépendant, ou diabète gras, ou diabète de la cinquantaine. Cette forme de diabète survient chez le sujet de plus de cinquante ans, gros mangeur, obèse, sédentaire. Le pancréas continue à fabriquer correctement de l’insuline, mais celle-ci est mal utilisée parce que le tissu adipeux empêche son utilisation. Symptômes Les signes sont discrets. Il peut exister une polydipsie, une polyurie et une fatigue qui ne sont pas caractéristiques. Les examens biologiques montrent une glycosurie et une glycémie de 1,5 à 3 g. Le traitement diététique est parfois suffisant, mais il faut souvent y adjoindre la prise orale de médicaments hypoglycémiants. OBJECTIF 8 : ENONCER LES COMPLICATIONS DU DIABETE. A. Les atteintes cardio-vasculaires. La principale, l’artérite des membres inférieurs, très grave, provoque la nécrose par manque de dioxygène aux extrémités, entraînant la gangrène qui conduit à l’amputation. L’athérosclérose, à l’origine d’atteintes des artères coronaires avec angine de poitrine, infarctus du myocarde et des vaisseaux cérébraux, responsables d’accidents vasculaires cérébraux ; L’hypertension artérielle ; Biologie TCSS Le maintien de l’intégrité de l’organisme Chapitre 19 : le système endocrinien.Page 5 sur 5 B. Les atteintes cutanéo-muqueuses. Ces atteintes sont les infections dentaires et pharyngées (angines), le retard de cicatrisation des plaies. C. Les atteintes oculaires. Les atteintes oculaires correspondent à l’obstruction ou la rupture des artères de la rétine, à l’origine de la cécité. D. Les atteintes nerveuses. Surtout le coma diabétique qui nécessite un traitement d’urgence. E. l’atteinte rénale. Risque d’insuffisance rénale. OBJECTIF 9 : ENONCER LES MOYENS MIS EN ŒUVRE POUR EVITER LES COMPLICATIONS DU DIABETE. A. Dans le diabète insulinodépendant : Une surveillance de la glycémie avant chaque repas pour déterminer la dose d’insuline à injecter. Une éducation diététique, car le régime doit être équilibré et varié. Exercer une surveillance dentaire et ophtalmologique. Exercer une surveillance régulière de la tension artérielle. B. Dans le diabète gras. Le régime doit ramener le poids à une valeur proche de la moyenne et permettre une régulation de la glycémie. Il est associé à une thérapeutique hypoglycémiante. Les exercices physiques modérés (marche, bicyclette en terrain plat, natation) améliorent l’utilisation des glucides et facilitent la circulation sanguine. Cette forme, la plus fréquente, est liée en partie à l’excès de consommation de sucre, de boissons alcoolisées, à la sédentarité et à l’obésité. L’application des mesures d’hygiène de vie doit donc être rigoureuse.