Sarah Ben Moussa 2011 27 octobre 2011 Cours de biologie Introduction à la biologie : a) Caractéristiques du vivant b) Eléments de biologie cellulaire _________________________________________________________________ a) 1. Caractéristiques du vivant On acquiert de l’énergie O2 -> Matière Assimilation Excrétion Reproduction Processus du développement, croissance->mort Adaptation réaction 2. Théorie cellulaire Tout organisme est composé de cellules Toute cellule est issue d’une autre cellule Génération spontanée n’existe pas 3. Composés chimiques du vivant A. Glucides = « sucre », = hydrates de carbone CnH2nOn Polymère : composé constitué d’un grand nombre d’unités pareilles o Saccharide simple Sarah Ben Moussa 2011 O O __ _ _____ Exemple : amidon- glycogène- cellulose B. Les lipides : -Acide gras : -Triglycérides : Polymères Sarah Ben Moussa 2011 -Phospholipides : H2O H2O 1. Diffusion gaz 2. Diffusion à travers des canaux H2O, composés simples 3. Diffusion facilité – protéines 4. Transport actif -Stéroïdes : Sarah Ben Moussa 2011 C. Les protéines : -complexes -structures 3D -Base : les acides aminés 20 -Protéines de structures (muscles..) -Protéines fonctionnelles Enzymes = protéines qui catalysent des réactions chimiques du métabolisme Métabolisme : ensemble des réactions chimiques du vivant Hormones Anticorps Toxine D. ADN –ARN Acide désoxyribonucléique Acide ribonucléique Ribose G------C P T-------A A-------T Sarah Ben Moussa 2011 Adénine – Thynine – Guanine – Cytosine – Uracile 4. Organisation du vivant Atomes->molécules->macromolécules->organites->Cellule-> tissu->organes>système->organisme Étude des cellules, tissus : histologie Cytologie : biologie cellulaire Physiologie : étude des organismes Etude des macromolécules : biologie structurales (protéines) Biologie moléculaire : étude de l’ADN 5. Classification du vivant : Cellule -> noyau Eucaryote et Procaryote (avant noyau) Procaryote : Archées, bactéries Eucaryotes : Animaux, végétaux, mycète, protistes Taxonomie : classification des règnes Espèces : Genre (homo) – Espèce (sapiens) 6. Dimension ---------------0-------------------------0-----------------------0---------------------0--------------10-9 (macromolécule) 10-6 10-3 ------------------------0----------------------------------------0--------------------------------------0----- nanomètre Sarah Ben Moussa 2011 mm cm m 1-10 micromètre : bactérie 5 micromètres 10-100 micromètre : cellule eucaryote 50 micromètres Hémoglobines : 8 nanomètres Virus : 70 nanomètres Acariens : 60 micromètres 2. Eléments de biologie cellulaire : 1. Structures communes de toutes cellules (ii) Le cytoplasme (iii) Membrane (iv) Cytosol (v) Organites (vi) Matériel génétique (2) Echange <–> environnement : L’osmose Diffusion passive de l’eau à travers la membrane. Sarah Ben Moussa 2011 5. Endocytose Endocytose = manger >< exocytose = expulser 3. Du gène à la protéine (L’ADN-ARN) Acide désoxyribonucléique Sarah Ben Moussa 2011 Acide ribonucléique Transcription et traduction : Sarah Ben Moussa 2011