Lycée des Iscles Menu du 20 au 24 Janvier 2014 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Midi Midi Midi Midi Midi Feuilleté au roquefort / Salade verte Coq au vin Torsettes artisanales Fromage blanc framboises / Fruits Tomate fêta / Salade verte / Chou rouge, chou vert Poisson meunière / Dos de colin sauce crevettes Mousseline de brocolis Fromage Liégeois / Fruits Pomelos / Salade verte Maïs Sauté de porc / Merguez Petit épeautre Fromage Chou crème chocolat Fruits Goûter Goûter Œuf dur / Maquereaux au vin Salade de betteraves / Céleri blanc / Taboulé / Salade verte rémoulade / Poireaux Rôti de dinde / Chipolatas vinaigrette Flan de courgettes / Riz Joue de bœuf à la Provençale Créole / Andouillette Fromage Trio de haricots Fruits de saison Fromage Yaourt / Fruits Goûter Goûter Crème renversée Soir Soir Soir Soir Potage de légumes / Salade verte Boulette d’agneau sauce chasseur Pommes vapeur au beurre Cocktail de fruits rouges chantilly / Fruits Potage vermicelles / Salade mixed Dos de colin sauce hollandaise Ratatouille Fromage Banane flambée Potage / Salade verte / Taboulé Steak haché sauce échalotes Gratin de légumes Fromage Crème chocolat Potage / Salade verte / Jambon blanc Cuisse de poulet aux herbes Pomme de terre vapeur Fromage Tarte Normande BON WEEK END !!! *Les conditions d'approvisionnement et variations d'effectifs peuvent entraîner des modifications à ce menu. Merci de votre compréhension. Manosque, le 13 janvier 2014 Le Gestionnaire Le Proviseur