BEP ELEEC Contrôle en Cours de Formation EP2.2 Nom: …………………… Mise en service d’une partie d’un ouvrage électrique du domaine industriel. Certification BEP ELEEC Electrotechnique Energie Equipements Communicants Epreuve EP2.2 : Mise en service d’une partie d’un ouvrage électrique du domaine résidentielle / tertiaire ou industriel. Dossier Sujet de Mise en service Industrielle Le présent dossier est à rendre à la fin du temps imparti. Durée : 2 Heures Session 2014 1/8 Contrôle en Cours de Formation BEP ELEEC EP2.2 Nom: …………………… Mise en service d’une partie d’un ouvrage électrique du domaine industriel. Système d’extraction de la zone cuisine. Mise en situation Le restaurant de l’hôpital produit des repas pour le restaurant d’entreprise de manière traditionnelle. Le matin, lorsque le cuisinier arrive, il met en route le système d’extraction afin d’expulser les vapeurs de cuisson produites et le soir, il l’arrête. Celui-ci a remarqué récemment qu’à son arrivée le matin, des odeurs de cuissons persistées. Le système d’extraction est composé d’une tourelle d’extraction et d’une insufflation d’air. Il permet d’injecter de l’air propre et d’expulser les vapeurs de cuisine, qui doit fonctionner en permanence. La tourelle d’extraction est commandée en vitesse réduite avec une insufflation d’air naturelle lorsque les locaux ne sont pas utilisés et lorsque la cuisine est occupée, la tourelle est commandée en grande vitesse avec une insufflation forcée. L’agent d’entretien du restaurant d’entreprise, après une révision du système d’extraction sur le toit ainsi que les éléments mécaniques, fait appel à votre entreprise pour réaliser une installation conforme. . Dans l’urgence, un technicien du bureau d’étude a édité un dossier de réalisation et votre supérieur vous envoie à Guebwiller pour réaliser la partie de l’installation concernée. Fonctionnement Le cuisinier actionne le commutateur 2 positions S1 qui commande la tourelle d’extraction en vitesse réduite en position n°1 et en grande vitesse en position n°2 ainsi que la commande du moteur d’insufflation d’air propre. L’insufflation d’air est réalisée grâce à un moteur triphasé asynchrone M1 en démarrage direct et le changement de vitesse est réalisé par l’intermédiaire d’un variateur de fréquence connecté au moteur triphasé asynchrone M2 de la tourelle d’extraction. Sécurité En cas de problème, l’opérateur peut actionner un bouton coup de poing d’arrêt d’urgence S0, En cas de défaut, un contact du variateur de fréquence s’ouvre et provoque l’arrêt du moteur M2. Signalisation Un voyant H1, de couleur orange, indique que l’installation est sous tension, Un voyant H2, de couleur rouge, indique un défaut du moteur M1 ou M2, Un voyant H3, de couleur vert, indique que le fonctionnement en petite vitesse, Un voyant H4, de couleur vert, indique que le fonctionnement en grande vitesse, Alimentation 3 x 400 V + N – 50 Hz Partie commande : 24 V ̴ SLT TT Conducteurs de type H07VK pour la partie Armoire + Boite à boutons Circuit de puissance Circuit de commande 24V AC : 0,75 mm² rouge Commun : 0,75 mm² blanc ou ivoire Phase : 1,5 mm² noir I Respecter les NSTRUCTIONS PERMANENTES de SECURITE 2/8 Contrôle en Cours de Formation BEP ELEEC EP2.2 Nom: …………………… Mise en service d’une partie d’un ouvrage électrique du domaine industriel. Synoptique de l’ouvrage Sous ten sion Défaut Moteurs PV GV ATU Activité 1 : PV GV Vérification d’avant-première mise sous tension. Vous devez démontrer la conformité fonctionnelle de la réalisation avec les exigences du dossier de réalisation. Vous devez sélectionner les informations permettent de régler la protection thermique du moteur d’extraction d’air : M2. Vous devez régler la protection thermique du moteur d’extraction d’air : M2. Cadre réservé à l’enseignant: Indicateurs d'évaluation Durée : 0H30 Vous disposez : - du matériel nécessaire, - du dossier technique de l’installation. C4-4 : Démontrer la conformité fonctionnelle de la réalisation avec le dossier de réalisation. C1.4 : Sélectionner les informations permettant de régler, paramétrer, configurer et tester tout ou partie de l’installation. C4-4 Le compte rendu atteste du bon fonctionnement de la conformité. C1-4 Les grandeurs concernées sont identifiées. 3/8 Evaluation A B C D E 100% 66% 33% 0% NT Contrôle en Cours de Formation BEP ELEEC EP2.2 Nom: …………………… Mise en service d’une partie d’un ouvrage électrique du domaine industriel. Conformité de la réalisation avec les exigences du dossier de réalisation C : Conforme Inspection visuelle NC : Non-Conforme Justification Donner le repère : Présence d’un dispositif de coupure principale Les dispositifs de protection et de sectionnement sont bipolaires ou tripolaires. Donner les repères : Présence d’un appareil assurant la protection des personnes. Non-conformité constatée : Donner le repère : Présence d’un dispositif d’arrêt d’urgence. Présence des schémas électriques de l’installation, notice d’avertissement (ou informations analogues). Non-conformité constatée : Si NC, expliquer : Respect de la couleur des conducteurs Respect de la section des conducteurs par rapport au dossier de réalisation. Si NC, expliquer : Si NC, expliquer : Fixation et état du matériel. Qualité des connexions (Serrage, dénudage, sertissage). Si NC, expliquer : Implantation et repérage du matériel par rapport au dossier de réalisation Si NC, expliquer : Cocher la bonne case C NC Sélectionner les informations permettant de régler la protection thermique du moteur d’extraction d’air M2 En fonction de la plaque signalétique du moteur M2 et du dossier de réalisation, déterminer l’élément assurant la protection et prédéterminer son choix afin de vérifier le réglage permettant de protéger le moteur M2. Relever, sur le dossier de réalisation, la tension du réseau d’alimentation : Relever, sur la plaque signalétique, les caractéristiques du moteur donné : Δ Couplage Tensions Intensités Y Donner la désignation de l’appareil assurant la protection thermique Préciser son repère : Sa référence : Préciser sa plage de réglage : Sa valeur de réglage : 4/8 Contrôle en Cours de Formation BEP ELEEC EP2.2 Nom: …………………… Mise en service d’une partie d’un ouvrage électrique du domaine industriel. Régler la protection thermique du moteur d’extraction d’air M2 Procéder au réglage de la protection thermique du moteur d’extraction d’air : Repère de la protection thermique : Valeur de réglage : Intervention réalisée Conforme Non conforme Par (Nom) : Activité 2 : Signature : Réaliser la première mise en service du système. Dans le cadre de la vérification de la conformité de l’équipement, vous devez effectuer les mesures hors tension et sous tension. Respecter les INSTRUCTIONS PERMANENTES de SECURITE. Cadre réservé à l’enseignant: Indicateurs d'évaluation Durée : 1H00 Vous disposez : - du matériel nécessaire, - du dossier de réalisation de l’équipement. C2-9 : Contrôler les grandeurs caractéristiques de l'installation ou du système et effectuer les essais (tension, courant, puissances). C2-10 : Vérifier la conformité des résultats de la mise en service par rapport aux spécifications fonctionnelles du dossier technique. C3-4 : Identifier les habilitations électriques requises pour une tâche à exécuter, limitée à la basse tension au regard du référentiel de certification. C2-9 C2-10 C3-4 Evaluation A B C D E 100% 66% 33% 0% NT Les procédures sont respectées, les résultats sont conformes aux spécifications fonctionnelles. Les règles de sécurité sont respectées. Les responsabilités et le domaine d’intervention sont clairement exprimés, explicités et justifiés. Contrôle des grandeurs électriques HORS TENSION Vérification du moteur d’extraction M2 Identifier la nature dominante du moteur électrique M2. Résistive Inductive Capacitive Identifier l’emplacement théorique des repères des bornes et les enroulements du moteur M2. Cocher le nom de l’appareil qui permet de mesurer la continuité des parties actives. Mesureur utilisé Ampèremètre Voltmètre Testeur de continuité Wattmètre Mégohmmètre Choix du calibre 5/8 Contrôle en Cours de Formation BEP ELEEC EP2.2 Mise en service d’une partie d’un ouvrage électrique du domaine industriel. Nom: …………………… Contrôle des grandeurs électriques SOUS TENSION Réaliser une intervention de mesurage en présence de tension Cocher les équipements nécessaires aux mesures sous tension. EPI : Equipements de Protections Individuelles Casque + écran facial Gants isolants Ecran facial Casque Sur-gants pour protection Vêtement de protection Chaussures de sécurité Gants isolants pour travaux EPC : Equipements de Protection Collectifs Tapis isolant Outils isolants Cadenas Nappe isolante Balisage intérieur VAT Pancarte d'avertissement Quel titre minimum d’habilitation électrique est nécessaire pour réaliser des mesures en présence de pièces sous tension sous ordre. Aucune habilitation B0V B1V B2V BR Vérification des niveaux de tensions Cocher le nom de l’appareil qui permet de mesurer les niveaux de tensions. Mesureur utilisé Ampèremètre Voltmètre Wattmètre Mégohmmètre Choix du calibre Contrôler les niveaux de tensions en amont du disjoncteur magnétothermique Q2. Mesures Points de mesures Valeur attendue Valeur mesurée C NC C NC C NC Amont de Q2 Contrôler les niveaux de tensions en amont du disjoncteur Q4. Mesures Points de mesures Valeur attendue Valeur mesurée Amont de Q4 Contrôler le fonctionnement de chacun des circuits de commande de l’équipement. Circuit de Action sur (Equation logique) Incidence Commande KA1 KA1 = Alimentation d’A1 A1 = 6/8 Contrôle en Cours de Formation BEP ELEEC EP2.2 Nom: …………………… Mise en service d’une partie d’un ouvrage électrique du domaine industriel. Commande de KM1 KM1 = Commande de KM2 KM2 = Commande d’U2 (GV) U2 (GV) = Signalisation H3 H3 = Signalisation H1 H1 = Signalisation H2 H2 = Activité 3 : Rapport de mise en service. Vous devez consigner la conformité des résultats de la mise en service par rapport aux spécifications fonctionnelles du dossier de réalisation. Vous devez contribuer à la réception de l’installation. Cadre réservé à l’enseignant: Indicateurs d'évaluation Durée : 0H30 Vous disposez : - des différents résultats de contrôle précédent, - du dossier de réalisation de l’équipement. Evaluation C4-4 : Démontrer la conformité de la réalisation avec les exigences du dossier de réalisation, C4-5 : Contribuer à la réception de l’équipement. C4-4 Le compte rendu atteste du bon fonctionnement et de la conformité. C4-5 Le compte rendu fait état de la qualité des travaux, de la conformité du fonctionnement. A B C D E 100% 66% 33% 0% NT Consignation la conformité des résultats de la mise en service par rapport aux spécifications fonctionnelles du dossier de réalisation Les explications verbales, les tests du fonctionnement sont (à compléter par le professeur) Correctes et complètes Partielles 7/8 Non Correctes et incomplètes BEP ELEEC Contrôle en Cours de Formation EP2.2 Nom: …………………… Mise en service d’une partie d’un ouvrage électrique du domaine industriel. Contribution à la réception de l’installation Rédiger un compte rendu faisant état de la qualité des travaux et de la conformité du fonctionnement de l’installation. Compte rendu à la réception de l’installation 8/8