Pour un homme : 1er repas 3 dattes Un café au lait (150ml) sucré (15g) Shorba (2 bols) Pain (150g) Bricks (2) Thé à la menthe (2 verres : 20g de sucre) Pâtisseries : Zlabilla (2), Makroud (2) Crêpe avec beurre fondu (15g) 2ème repas Tajine (grande assiette) Pommes de terre (300g) et légumes verts Crudités (15g d ’ huile) Fruits frais (2) et fruits secs (une poignée) Pain (150g) 3ème repas Semoule de couscous aux raisins (250g) Café sucré (15g) au lait demi-écrémé Lait (150ml) Crêpes au beurre fondu (2) Beurre (30g) L’apport énergétique total est estimé à 5327 Kcal avec une répartition de 12,6% de protides, 36,3% de lipides et 51,1% de glucides