BB avril 2011 v corr

BACCALAUREAT BLANC 2011
ÉPREUVE
SVT
Série
S sans la specialite SVT
Durée : 3 heures 30
Coefficient : 6
Ce sujet comporte 3 pages numérotées de 1 à 4
L’usage de la calculatrice et du dictionnaire n’est pas autorisé.
Dès que ce sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet.
Consignes spécifiques à l’épreuve :
A rendre séparément des élèves ayant SPE SVT
Ecrire les noms et classe sur toutes les copies
Numéroter les pages
Barème sur 20
I ) Restitution Organisée de
connaissances
10
II) Exploitation de documents exercice 1
4
II) Exploitation de documents exercice 2
6
Lycée Evariste Galois - Bac Blanc 2011
1
Epreuve de SVT série S
PARTIE I – Restitution organisée de connaissances ( 10 points)
PROCREATION
Après avoir décrit l'appareil génital féminin en indiquant brièvement le rôle de chaque organe,
montrez que le cycle utérin est synchrone et dépendant du cycle ovarien.
Vous étudierez le cas d'une femme pubère non ménopausée.
Le plan doit être structuré avec des schémas et des courbes.
Le complexe HH n'est pas demandé.
Partie II – Exercice 1 (4 points)
Parenté entre les êtres vivants - Evolution
On a choisi d’étudier l’état de 7 caractères homologues chez 8 Vertébrés (actuels et fossiles)
afin d’en déduire les relations de parenté.
Document : matrice des caractères homologues de 8 Vertébrés
Caractères
N°1 :Nb de
vertèbres
cervicales
N°2 :
Forme des
clavicules
N°3 : Doigts
supportant
la marche
N°4 :
Orientation
des doigts
N°5 :
Forme de la
mandibule
taxons
Grenouille
Loup
Homme
Varan
Crocodile
Pigeon
Archaeoptéryx
(fossile)
Dromaeosaurus
(fossile)
0
1
1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
1
1
0
0
0
0
0
1
1
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
?
1
0
1
0
1
Nb de vertèbres cervicales : 0 = une seule vertèbre ;
1= plusieurs vertèbres.
Forme des clavicules : 0 = clavicules séparées ou réduites ;
1 = clavicules réunies en un seul os, la fourchette.
Doigts supportant la marche :
0 = le poids du corps est réparti sur plus ou moins de trois doigts ;
1= seuls les 3 orteils centraux sont porteurs.
Orientation des doigts : 0 = tous les doigts sont orientés dans le
même sens ;
1= un doigt du membre antérieur est opposable aux autres.
Forme de la mandibule : 0= la mandibule est pleine ;
1= la mandibule est percée d’une fenêtre à sa base.
Face ventrale des vertèbres cervicales :
0 = face ventrale des vertèbres cervicales lisses ;
1=face ventrale des vertèbres cervicales présentant une quille.
Forme des dents : 0= un seul type de dents ;
1 = plusieurs types de dents.
Lycée Evariste Galois - Bac Blanc 2011
2
N°6 : Face
ventrale
des
vertèbres
cervicales
0
0
0
1
1
1
?
N°7 :
Forme des
dents
0
1
1
0
0
/
0
1
0
Archaeopterix
Varan
Dromaeosaurus
Epreuve de SVT série S
•
Sachant que par construction, le groupe extérieur (ici la grenouille) possède tous ses
caractères à l’état ancestral, placer sur l’arbre phylogénétique proposé les
différentes innovations évolutives.
•
Placer le loup sur l’arbre et préciser son degré de parenté avec chacune des autres
espèces de l’arbre en justifiant par le nombre d’innovations.
•
Ajoutez sur l’arbre la position du dernier ancêtre commun hypothétique au varan
et à l’Homme et déduisez-en les caractères possédés par cet ancêtre
hypothétique.
•
On considère que les Dinosaures, tels Dromaeosaurus, constituent un groupe
monophylétique c’est-à-dire un groupe rassemblant l’ensemble des descendants de
l’ancêtre commun à tous les membres du groupe. De quels animaux actuels sont-ils
le plus apparentés ? Justifiez votre réponse en partant de l’arbre phylogénétique.
Arbre phylogénétique à compléter et à rendre avec la copie
Lycée Evariste Galois - Bac Blanc 2011
3
Epreuve de SVT série S
Partie II – Exercice 2 (6 points)
IMMUNOLOGIE
Contamination mère – enfant par le VIH
On cherche à comprendre la contamination par le VIH de la mère à l’enfant nouveau-né.
E1 est né de la mère M1 et E2 est né de la mère M2.
Par la mise en relation des informations apportées par les documents 1 à 3 et vos
connaissances, discutez la possibilité d’être atteint du SIDA pour les enfants E1 et E2
document 1 : résultats de tests réalisés chez différents individus
Le test Elisa révèle présence d’anticorps anti-VIH grâce à une réaction colorée.
La charge virale mesure le nombre de copies d'ARN viral par millilitre de plasma.
document 2 : mesures du taux d'anticorps anti-VIH chez E1 et chez E2
Ces enfants ne sont pas allaités par leur mère
documents 3
Doc 3a : évolution de la concentration en anticorps dans le sang d'un enfant
Ce tableau affiche la concentration de tous les Anticorps présents sans distinction de spécificité
taux d'anticorps produits
par l'enfant en g/L
age de
l'enfant en
mois
taux d'anticorps
d'origine maternelle
en g/L
0
12
0
2
8
0
4
5
3
6
3
5
8
0
8
10
0
11
12
0
12
Lycée Evariste Galois - Bac Blanc 2011
4
Doc 3b : Le placenta : Chez les mammifères
c’est un tissu fœtal, constitué par l'embryon,
interfacé avec la muqueuse utérine de la mère. Le
placenta forme une barrière immunologique, un
filtre biochimique vis à vis de l'extérieur. Il laisse
passer les anticorps de la mère vers le fœtus. Cette
barrière placentaire protège en partie l'embryon
puis le fœtus d'une grande partie des toxiques et
pathogènes (bactéries, virus) auxquels la mère est
exposée. Mais cette barrière ne peut être
complètement étanche puisque c'est au travers du
placenta que se font les échanges de substances
entre mère et embryon (gaz, nutriments,…). En
fonction de leur poids moléculaire et plus ou moins
grande solubilité dans le sang, certaines substances
Epreuve
demédicaments,
SVT série S toxines
toxiques (alcool,
drogue,
microbiennes, virus, parasites,…) peuvent traverser
la barrière.