Elargissement de la gamme

Elargissement de la gamme
FLEURISSEMENT ESTIVAL COMMUNES - Étude des Sauges
OBJECTIF :
Étudier la diversité du genre Salvia ayant un intérêt pour le fleurissement estival des
collectivités.
METHODOLOGIE :
Sélection de 32 sauges
Mise en place dans deux communes afin de comparer certains critères : tenue générale de la
plante, précocité, longévité de la floraison… selon des conditions différentes (sol, climat…)
Observation de la reprise, de l’aspect esthétique général, du développement...
PARTENAIRES :
Communes :
DUCLAIR : M. Picard
CANY BARVILLE : M. Decool
Fournisseurs :
Ets BERNUAU : M. Bernuau
DUCRETTET COLEGRAVE : Melle Demann
GRAINES VOLTZ : M. de Lamotte
NOVARTIS SEEDS : M. Swietlik
Production :
SERRES DE L'ESPACE HORTICOLE : Melle Bourdieu
ANNEE : 2000
MATERIEL ET METHODE :
ˆ Matériel végétal :
Espèces et variétés retenues
genre
espèces et variétés
Fournisseurs
Salvia
buchananii
Hamer & Voltz
Salvia
uliginosa
Hamer & Voltz
Salvia
discolor
Hamer & Voltz
Salvia
greggii 'Blue Pink'
Hamer & Voltz
Salvia
greggii 'Raspberry Royal'
Hamer & Voltz
Salvia
nemorosa 'Blue Queen'
Hamer & Voltz
Salvia
nemorosa 'Ostfriesland'
Novartis
Salvia
nemorosa 'Rose Queen'
Hamer & Voltz
Salvia
patens 'Cambridge Blue'
Hamer & Voltz
Elargissement de la gamme - p. 1
Elargissement de la gamme
Salvia
patens 'White Trophy'
Hamer & Voltz
Salvia
leucantha
Hamer & Voltz
Salvia
greggii 'Alba'
Unger / Bernuau
Salvia
gregii 'Orange'
Unger / Bernuau
Salvia
guaranitica St-Hil
Unger / Bernuau
Salvia
longispicata Mart. et Gal.
Unger / Bernuau
Salvia
X 'Indigo Spires'
Unger / Bernuau
Salvia
involucrata 'Deschampsiana'
Unger / Bernuau
Salvia
madrensis Seem.
Unger / Bernuau
Salvia
N° 1 : pas une Sauge
Unger / Bernuau
Salvia
mexicana 'L. var. minor Benth
Unger / Bernuau
Salvia
Microphylla neurepia 'Purpurea'
Unger / Bernuau
Salvia
gesneriflora
Unger / Bernuau
Salvia
greggii 'Peach'
Unger / Bernuau
Salvia
greggii 'Peach Lilac Satin'
Unger / Bernuau
Salvia
semiatrata
Unger / Bernuau
Salvia
cacaliifolia
Unger / Bernuau
Salvia
haenkei Benth.
Unger / Bernuau
Salvia
uliginosa
Ducrettet Colegrave
Salvia
officinalis 'Tricolor'
Ducrettet Colegrave
Salvia
N°3
Unger / Bernuau
ˆ Mise en place :
DUCLAIR
Date :
Lieu de plantation :
Exposition :
Analyse de terre :
Fertilisation à la plantation
CANY BARVILLE
Semaine 21
Sur les quais le long de la Seine
Jardin public, le long des serres
Ensoleillée
Ombrée le matin, ensoleillée
l'après-midi.
Terre peu ou pas caillouteux
pH :6.79
pH :7.63
M.O. : teneur élevée
P2O5 : très élevée
K2O : carence
K2O : satisfaisant
MgO :satisfaisant
CaO : faible
CaO : satisfaisant
Apport de terreau +
TRIABON
TRIABON 80/100 g/m²
80 g/m²
Arrosage :
OBSERVATIONS ET MESURES :
Suivi et observations :
- A la plantation semaine 21/2000
- Au cours de la saison : semaines 23, 27, 31 35
- en fin de saison : 35/2000
Elargissement de la gamme - p. 2
Elargissement de la gamme
Critères mesurés :
Aspect ornemental :
Port : dressé, étalé, buissonnant
Feuille : description (couleur, forme) - aspect décoratif : négatif (0), neutre ou moyen (1),
bien (2), très bien (3)
Fleur : description (couleur, forme)
Floribondité : faible (0), moyenne (1), bonne (2), très bonne (3)
Aspect décoratif de la floraison : négatif (0), neutre ou moyen (1), bien (2), très bien (3)
Intérêt décoratif général de la plante : négatif (0), neutre ou moyen (1), bien (2), très
bien (3)
Aspect développement :
Densité du feuillage : mauvaise (0), moyenne (1), bonne (2), très bonne (3)
Couverture du sol : 0 à 25 % (0), 25 à 50 % (1), 50 à 75 % (2), 75 à 100 % (3),
Homogénéité : mauvaise (0), moyenne (1), bonne (2)
«État» de la plante : mauvais (0), moyen (1), bon (2), très bon (3)
Hauteur / Diamètre : mesures estimées
Remarques : Descriptions complémentaires, aspects phytosanitaires, appréciations
personnelles...
RESULTATS
Les mesures indiquées sont :
DP distance de plantation (en cm)
Diamètre et Hauteur : mesure prise dernière semaine d'août (en cm)
Couv. couverture du sol
Flor. floribondité optimale :
- faible (0) sem. (x)
- moyenne (1) sem. (x)
- bonne (2) sem. (x)
- très bonne (3) sem. (x)
Remarque : Les mesures indiquées sont les valeurs optimales obtenues à une date donnée.
Elargissement de la gamme - p. 3
Elargissement de la gamme
ˆ Plantes de bordures
Salvia officinalis 'Tricolor'
Description :
Sous-arbrisseau, plante à feuillage persistant ; atteint 40 à 50 cm,
floraison violet pâle de juin à août. Rustique, feuillage bigarré de rose,
de vert, de blanc et de jaune.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
20 x 20
75 à 100 % sem 35
20
25
/
Cany-Barville
20 x 20
75 à 100 % s.35
25
30
/
Commentaires : Peu ou pas d'observations sur le site de Duclair, car peu de sujets
représentatifs. Observations sur Cany : superbe feuillage très homogène et compact.
Salvia nemerosa 'Ostfriesland'
Description :
Plante herbacée ; atteint 30 à 40 cm, floraison bleu-violet de mai à
juillet, floraison en épi. Rustique.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
15 x 15
/
/
/
/
Cany-Barville
20 x 20
50 à 75 % s.35
45
25
(2) s.27
Commentaires : Peu ou pas d'observations sur le site de Duclair un seul pied ayant
survécu, pas de sujets représentatifs plantes étouffées par les sujets environnants.
Sur Cany : à planter plus serré, floraison longue, l'épi même fâné reste décoratif.
Elargissement de la gamme - p. 4
Elargissement de la gamme
Salvia nemerosa 'Rose Queen'
Description :
Plante herbacée ; atteint 30 à 40 cm, floraison rose de mai à juillet,
floraison en épi. Rustique.
Observations :
Duclair
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
20 x 20
50 à 75 % s.27
60
35
(2) s.31
Cany-Barville
20 x 20
75 à 100 % s.35
60
40
(3) s.31
Commentaires : A Duclair : plantes irrégulières dans son développement, la plante a
tendance à s'écrouler. A Cany : la plante a un port plutôt étalé et irrégulier, l'épi de
floraison reste décoratif même fané.
Salvia nemerosa 'Blue Queen'
Description :
Plante herbacée ; atteint 30 à 40 cm, floraison bleu-violet en été,
floraison en épi. Rustique.
Observations :
Duclair
20 x 20
/
45
20
/
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Cany-Barville
20 x 20
50 à 75 % s.31
55
30
(2) s.31
Commentaires : A Duclair : peu ou pas d'observations sur le site de Duclair, car peu
de sujets représentatifs. A Cany : la plante a un port plutôt étalé et irrégulier, l'épi de
floraison reste décoratif même fané.
Salvia buchananii
Description :
Plante herbacée, atteint 30 à 40 cm, floraison pourpre velours de mai
à octobre, très belle fleur. Rusticité de -6 à -8°C, feuillage vert foncé,
vernissé. Originaire d'Amérique Centrale.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
20 x 20
25 à 50 % s.35
50
30
/
Cany-Barville
20 x 20
50 à 75 % s.35
50
30
(1) s.35
Commentaires : Feuillage intéressant par son aspect vernissé et son caractère
persistant. Fleurs originales d'un aspect velouté, mais plante peu généreuse en
volume et en floribondité.
Elargissement de la gamme - p. 5
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Salvia patens 'White Trophy'
Description :
Plante herbacée, atteint 30 à 50 cm, floraison blanche de juin à
octobre, très belle fleur. Rusticité de -8 à -10°C en sol bien drainé, il
est préférable de la pailler. Originaire du Mexique.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
20 x 20
/
60
30
/
Cany-Barville
20 x 20
75 à 100 % s.35
70
30
(3) s.31
Commentaires : Peu ou pas d'observations sur le site de Duclair, car peu de sujets
représentatifs, plantes étouffées par les sujets environnants. A Cany : belle floraison,
couleur lumineuse, fleur originale.
Salvia patens 'Cambridge Blue'
Description :
Plante herbacée, atteint 30 à 50 cm, floraison bleu ciel de juin à
octobre, très belle fleur. Rusticité de -8 à -10°C en sol bien drainé, il
est préférable de la pailler. Originaire du Mexique.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
20 x 20
75 à 100 % s.35
80
40
(1) s.31
Cany-Barville
20 x 20
75 à 100 % s.35
70
40
(3) s.31
Commentaires : Même comportement que S. patens 'White Trophy'. Belle floraison,
couleur lumineuse, fleur originale.
Salvia gregii 'Blue Pink'
Description :
Plante arbustive, atteint 40 à 60 cm, floraison de mai à octobre.
Rusticité de -10 à -12°C. Originaire du Mexique.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
15 x 15
75 à 100 % s.35
65
40
(2) s.31
Cany-Barville
30 x 30
75 à 100% s.35
80
55
(3) s.27
Commentaires : Petites feuilles ovales légèrement dentées, floraison d'un rose
fuchsia, fleurs petites, mais bien florifères, port bien dressé sur les deux sites.
Elargissement de la gamme - p. 6
Elargissement de la gamme
Salvia gregii 'Lilac Satin'
Description :
Plante arbustive, atteint 40 à 60 cm, floraison de mai à octobre.
Rusticité de -10 à -12°C. Originaire du Mexique.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
15 x 15
50 à 75 % s.35
50
50
(2) s.27
Cany-Barville
30 x 30
75 à 100 % s.35
55
60
(3) s.35
Commentaires : Petites feuilles ovales légèrement dentées, floraison d'un pourpre
violet, petites, mais couleur lumineuse, port bien dressé sur les deux sites, la plante
se dessèche en fin de floraison.
Salvia gregii 'Orange'
Description :
Plante arbustive, atteint 40 à 60 cm, floraison de mai à octobre.
Rusticité de -10 à -12°C. Originaire du Mexique.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
15 x 15
75 à 100 % s.35
55
45
(2) s.35
Cany-Barville
30 x 30
50 à 75% s.31
60
50
(3) s.27 à 35
Commentaires : Petites feuilles ovales légèrement dentées, peu dense, floraison d'un
rose légèrement orangé, fleurs petites, port bien dressé sur les deux sites, période
creuse en floraison en s.31 (30 % de la plante est fleurie), reprise de floraison en fin
de saison.
Salvia gregii 'Peach'
Description :
Plante arbustive, atteint 40 à 60 cm, floraison de couleur pêche de
mai à octobre. Rusticité de -8 °C. Originaire du Mexique.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
20 x 20
75 à 100 % s.35
70
45
(3) s.31
Cany-Barville
30 x 30
75 à 100% s.35
80
60
(2) s.27
Commentaires : Petites feuilles ovales légèrement dentées, bon volume de feuillage,
floraison couleur rose pâle (la couleur légèrement pêche étant difficile à distinguer),
fleurs petites, plante peu florifère, port bien dressé sur les deux sites, dessèchement
de la plante en fin de floraison.
Elargissement de la gamme - p. 7
Elargissement de la gamme
Salvia gregii 'Raspberry Royal'
Description :
Plante arbustive, atteint 40 à 60 cm, floraison de mai à octobre.
Rusticité de -10 à -12°C. Originaire du Mexique
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
20 x 20
75 à 100 % s.35
55
45
(2) s.27 à 31
Cany-Barville
35 x 35
75 à 100% s.35
60
50
(2) s.27 à 35
Commentaires : Petites feuilles ovales légèrement dentées, peu dense, floraison d'un
rose framboise, fleurs petites, port bien dressé sur les deux sites. Reprise de floraison
en fin de saison.
ˆ Plantes intermédiaires :
Salvia N° 1 pas une Sauge !
Description :
Plante herbacée, floraison en épi rose (d'après floraison).
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
20 x 20
75 à 100 % s.35
100
30
(3) s.31
Cany-Barville
30 x 30
75 à 100% s.35
100
50
(3) s.31
Commentaires : Plante très florifère. Superbe floraison, en s.31. Plante qui garde un
intérêt décoratif tout au long de la saison.
Salvia cacaliifolia
Description :
Plante arbustive, originaire du sud Mexique, Guatemala, Honduras.
Atteint 40 à 60 cm, floraison bleue de mai à octobre. Feuillage
triangulaire, cordiforme, vert dessus, plus clair dessous. Port souple
étalé, retombant. Rusticité : -5 à -7°C.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
15 x 15
50 à 75 % s.35
60
/
(2) s.31
Cany-Barville
30 x 30
75 à 100 % s.35
80
65
(3) s.31
Commentaires : Peu ou pas d'observations sur le site de Duclair, la plante est
couchée. Cany : plante dressée, belle floraison bleue (même coloris que S. patens),
forme originale des feuilles.
Elargissement de la gamme - p. 8
Elargissement de la gamme
Salvia discolor
Description :
Plante herbacée, atteint 80 à 100 cm, floraison violet-noir de mai à
octobre, feuillage gris, plus clair et duveteux dessous. Le bout de la
tige est collant, la fleur sent le cassis. Superbe plante très décorative.
Non rustique, à protéger. Originaire du Pérou.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
25 x 25
75 à 100 % s.35
100
50
(2) s.35
Cany-Barville
40 x 40
75 à 100 % s.35
105
/
(2) s.35
Commentaires : Plante très originale, par la couleur de sa floraison (violet-noir) et par
son feuillage et bractées (gris argenté), la tige est collante et englue les insectes. A
installer impérativement sur le devant d'un massif. Plante très structurale.
Salvia semiatrata
Description :
Plante arbustive, atteint 100 à 120 cm, floraison violet et noir, tube
blanchâtre de juin à octobre. Feuillage gris duveteux. Peu rustique de
-5 à -7°C. Originaire du Mexique. Se comporte très bien en pot.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
25 x 25
75 à 100 % s.35
35
50
boutons s.35
Cany-Barville
50 x 50
75 à 100 % s.35
110
/
début s.37
Commentaires : A Duclair : la plante est couchée et donne l'impression d'être couvresol. A Cany : Plante érigée, mais irrégulière dans les hauteurs. Plante à feuillage
intéressant, par son côté duveteux et d'un beau vert tendre. Floraison tardive (miseptembre). Belle fleur.
Elargissement de la gamme - p. 9
Elargissement de la gamme
Salvia microphylla neurepia 'Purpurea'
Description :
Plante arbustive, Atteint 100 à 120 cm, floraison rouge de mai à
novembre. Rusticité de -10 à -12°C. Originaire du Mexique.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
20 x 20
75 à 100 % s.35
95
45
(2) s.35
Cany-Barville
50 x 50
75 à 100 % s.35
110
90
(2) s.31 à 35
Commentaires : Plante florifère, d'un rouge intense, très lumineux, volumineuse.
Plante régulière. Aspect de légèreté.
Salvia leucantha
Description :
Plante arbustive, atteint 120 à 150 cm, floraison violet et blanc
d'octobre à février. Rusticité de -8 à -10°C. Repart de la souche si
protégée. Originaire du Mexique.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
20 x 20
75 à 100 % s.35
110
50
boutons s.35
Cany-Barville
/
75 à 100 % s.35
115
90
(2) s.35
Commentaires : Plante très originale par son feuillage très long et duveteux,
l'extrémité des bourgeons et les tiges sont blanches. Très belle floraison avec des
boutons d'un velours violet. Très originale, très belle plante.
Salvia haenkei Benth
Description :
Plante arbustive ; atteint 150 cm voire plus, floraison de mai à
novembre. Rusticité de -9°C. Originaire du Pérou.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
20 x 20
75 à 100 % s.35
130
75
/
Cany-Barville
50 x 50
75 à 100 % s.35
165
70
(1) s.35
Commentaires : Plante dressée, avec une floraison d'un rouge intense, relativement.
Même épi de fleur que S. coccinea 'Lady In Red'. Floraison tardive.
Elargissement de la gamme - p. 10
Elargissement de la gamme
ˆ Plantes de fond de massif :
Salvia uliginosa
Description :
Plante arbustive, atteint 100 à 120 cm, floraison bleu-ciel durant
environ 4 mois, l'été. Port souple. Rustique, drageonne beaucoup.
Originaire du Brésil, Uruguay, Argentine. Une des grandes
classiques.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
/
75 à 100 % sem 35
160
65
(2) sem.31 à 35
Cany-Barville
50x50
75 à 100 % sem.35
180
110
(3) sem. 35
Commentaires : Floraison à partir de la s.31. Belle plante à port régulier, beaux épis
floraux bleu-ciel.
Salvia mexicana L. var. minor Benth
Description :
Floraison tardive bleutée vers septembre/octobre. Originaire du
Mexique.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
20 x 20
75 à 100 % s.35
100
30
/
Cany-Barville
50 x 50
75 à 100 % s.35
180
70
boutons s.35
Commentaires : Floraison tardive, apparition des boutons en s.35. Plante à port
régulier, fort développement, grandes tiges, peu de feuilles, d'un vert bleuté foncé.
Aspect légèrement dégarni.
Elargissement de la gamme - p. 11
Elargissement de la gamme
Salvia madrensis Seem
Description :
Plante arbustive ; atteint 120 à 150 cm, floraison jaune en longs
épis de septembre à décembre. Peu rustique -5°C. Originaire du
Mexique.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
15 x 15
75 à 100 % s.35
110
75
/
Cany-Barville
40 x 40
75 à 100 % s.35
120
70
/
Commentaires : Pas de floraison ni d'apparition de boutons en s.35, feuillage neutre,
mais tiges décoratives jaunes, de forme carrée.
Salvia gesnerifolia
Description :
Plante arbustive. Atteint 100 à 130 cm , floraison rouge en hiver de
novembre à avril. Peu rustique de -5 à -8°C. Originaire du Mexique.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
20 x 20
75 à 100 % s.35
160
/
/
Cany-Barville
50 x 50
75 à 100 % s.35
130
/
/
Commentaires : Début de floraison en s.37. Confusion dans les notations avec la
Salvia haenkei Benth. Grosse fleur d'un rouge intense.
Salvia involucrata 'Deschampsiana'
Description :
Plante arbustive, atteint 120 à 150 cm, floraison rose vif de août à
décembre. L'épi est plus pointu et de couleur plus vive que chez le
type, la tige est jaunâtre. Rusticité -6 à -8°C. Originaire du Mexique.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
20 x 20
75 à 100 % s.35
115
70
/
Cany-Barville
45 x 45
75 à 100 % s.35
135
100
/
Commentaires : Aucune floraison, pas d'apparition de boutons en s.35. Feuillage
neutre.
Elargissement de la gamme - p. 12
Elargissement de la gamme
Salvia longispicata Mart. et Gal.
Description :
Plante arbustive, atteint 100 à 130 cm, floraison bleu clair. Peu
rustique de -5 à -7°C. Originaire du Mexique.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
25 x 25
75 à 100 % s.35
165
80
(2) s.35
Cany-Barville
55 x 55
75 à 100 % s.35
195
95
(2) s.35
Commentaires : Floraison d'un violet soutenu, très belle fleur originale. Confusion au
moment de la notation avec la Salvia mexicana L. var. minor Benth.
Salvia x 'Indigo Spires'
Description :
Origine horticole. Atteint 120 à 150 cm, floraison en longs épis bleu
violacé, de juin à octobre. Rustique -10°C.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
25 x 25
75 à 100 % s.35
135
80
(3) s.31
Cany-Barville
55 x 55
75 à 100 % s.35
160
140
(3) s.31
Commentaires : Superbe floraison de très longue durée, plante d'une valeur sûre en
massif. Très florifère, les épis même fanés restent décoratifs.
Salvia guaranitica St-Hil
Description :
Plante arbustive, atteint 2 à 3 m, floraison bleu foncé, grosse fleur
très belle à l'automne. Rustique -10 à -12°C. Originaire d'Amérique
du Sud.
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
20 x 20
25 à 50 % s.35
180
50
/
Cany-Barville
50 x 50
25 à 50 % s.35
235
60
(1) s.35
Commentaires : Deux espèces identifiées comme étant la même, toutefois l'une
présente des fleurs et l'autre non en s.35, il s'agit probablement de deux variétés (ou
cultivars) différentes.
Grandes tiges érigées avec peu de feuilles, la plante a un aspect clairsemé. A
installer en fond de massif. Plante à tailler en cours de saison ?
Grandes tiges carrées semblables à Salvia jamensis x 'La Luna'.
Elargissement de la gamme - p. 13
Elargissement de la gamme
Salvia N°3 : non identifiée
Description :
Observations :
DP
Couv.
Haut.
Diam.
Florib.
Duclair
20 x 20
75 à 100 % s.35
120
60
/
Cany-Barville
50 x 50
75 à 100 % s.35
130
70
/
Commentaires : Feuillage neutre
CONCLUSION
La gamme de sauges utilisée lors de cet essai montre une grande diversité de forme, de
couleur et de port.
Elles ont eu dans l'ensemble un bon comportement sous notre climat même sur le site de
Duclair, plus exposé au vent et au soleil.
Toutefois les distances de plantation démontrent que celles appliquées à Cany sont plus
adaptées.
La période de floraison est relativement étalée en fonction des espèces, de juillet à fin
septembre voire mi-novembre pour certaines variétés
D'après les caractéristiques bibliographiques, la majorité des espèces serait résistante au froid ;
il serait donc intéressant de poursuivre l'essai jusqu'à l'été prochain.
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