Proceeding du SIBSAD 2022

République Algérienne Démocratique et populaire
Ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche scientifique
Université Blida 1
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Laboratoire de Recherche de Biotechnologie des Productions Végétales
Proceeding du Séminaire
Internationale sur
les Biotechnologies au Service de
l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Thème 01:
Préservation des bio-ressources végétales.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Etude de la variabilité et de la tolérance au stress hydrique et thermique de différents
génotypes de blé dur (Triticum durum desf.) dans la région de Sétif
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
MEKAOUSSI Radhia
(Département des sciences Agronomiques, Laboratoire de Valorisation des Ressources Biologiques Naturelle
(VRBN), Faculté des sciences de la nature et de la vie, Université de Ferhat Abbas Sétif-1, 19000 Sétif, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Bouzerzour Hamenna , Benmahammed Amar
Résumé:
L’objectif de cette recherche est d’étudier la variabilité et la tolérance au stress hydrique et thermique
de blé dur (Triticum durum desf). L’essai à été mené au niveau de la Station de l’Institut Technique
des Grandes Cultures (ITGC) de Sétif pendant trois campagnes consécutives 2016/2017,
2017/2018 et 2018/2019. Les Vingt-cinq variétés de blé dur étudiés sont de l’essai ‘répété II’ du
programme national des essais comparatifs de rendement de blé dur de L’INRAA-ITGC, Station de
Sétif. Le dispositif expérimental est en blocs complètement randomisé avec quatre répétitions. Le
poids des épis, la biomasse aérienne, le rendement en paille, la surface foliaire de la feuille étendard,
la hauteur des plantes, la duré de la phase végétative et le rendement en grain. Une variabilité a été
observée pour les paramètres étudiés. La variation d’origine environnementale est pour le poids des
épis, la biomasse aérienne, le rendement en paille, la hauteur des plantes et le rendement en grain.
Mais la variation d’origine génétique n’est que pour la surface foliaire de la feuille étendard et la duré
de la phase végétative. L’analyse de l’interaction GxE indique que cette interaction influence
l’expression des caractères étudiés. L’analyse des meilleures variétés par campagne et en moyenne
des trois campagnes a sélectionné les génotypes #2, #14 et #24 pour plusieurs caractères.
L’analyse de coefficients de corrélation phénotypiques indique que la liaison de rendement en grain
avec la biomasse aérienne, le poids des épis n’est significative et positive que deux campagnes sur
trois années. La liaison avec la surface foliaire de la feuille étendard et la duré de la phase végétative
n’est significative qu’une campagne sur trois. La variabilité du rendement en grain est indépendante
de le rendement en paille, la hauteur des plantes, dont les liaisons avec ces variables sont non
significatives quelque soit la campagne d’étude considérée. La biomasse aérienne et le poids des
épis sont révélateurs du potentiel de rendement.
Mots clés : Mots clés : blé dur, Rendement en grain, stress, tolérance, génotypes.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Comportement et caractérisation de quelques populations d'Hedysarum flexuosum
dans la région de grande Kabylie.
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
ZIRMI-ZEMBRI Nacima
(Faculté des Sciences Biologiques et Agronomiques, Département d'Agronomie de l'université de Mouloud
MAMMERI de Tizi Ouzou.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Dorbane Zahia; Mouhous Azeddine; Kadi Si Ammar.
Résumé:
Ce travail aborde, de manière expérimentale, l’expression de quelques caractères morphologiques
et agronomiques qui reflètent le comportement d’une légumineuse fourragère endémique spontanée
« Hedysarum flexuosum » dans les conditions pédoclimatiques de la région de grande Kabylie. La
détermination de la production fourragère dans les habitats naturels est le facteur le plus important
pour gestion des pâturages, les études sur ses caractéristiques et la distribution de son habitat sont
rares. Cette recherche a été menée afin d'évaluer l'étendue de la diversité phéno-morphologique
des populations naturelles d'Hedysarum flexuosum suivant certains caractères morphologiques qui
reflètent le comportement et diversité d'origine biogéographique de cinq populations naturelles
d'Hedysarum flexuosum récoltées in situ dans les conditions édaphiques et climatiques de la région
d’étude. La récolte s’est effectuée durant cinq périodes correspondant à cinq stades phénologiques
distincts (Fin stade végétatif, bourgeonnement, floraison, gousses vertes et maturation des graines).
Le matériel végétal provient de cinq populations appartenant à l’espèce Hedysarum flexuosum L.
syn. Sulla flexuosa, communément appelée Sulla, de la région de la grande Kabylie, située au centre
nord de l’Algérie, à 100 km de la capitale Alger. Ces populations ont été choisies selon le gradient
Nord (Timizart ; 36 45N, 4 14 E)- Sud (Ait Toudert ; 36 32 N, 4 08 E), Est (Souama ; 36 38N, 4 21E)
– Ouest (Sidi Naamane ; 36 45N, 3 59 E) et en incluant une population au centre (Bousmahel ; 36
40 N, 4 08 E). Les échantillons récoltés sont de 12 plants par population et par stade (soit un total
de 300 plants). Les paramètres étudiés sont ; le nombre de feuilles par plante, nombre de feuilles
par tige, nombre de tiges par plante, poids de feuilles fraîches, poids de feuilles séchées, poids de
tiges fraîches et poids des tiges séchées, rapport feuille/tige pour le poids frais et sec, et rendements
fourragers secs. Les résultats ont montré un effet significatif (p<5%) entre population et par stade
pour tous les caractères, sauf le rapport feuille/tige (poids frais et poids sec). Les résultats de cette
étude peuvent être valorisés pour une bonne gestion, conservation et développement pour cette
précieuse espèce dans de telles conditions.
Mots clés : Hedysarum flexuosum, légumineuse endémique, populations, caractères
morphologiques, Kabylie.
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Cartographie et cinétique du cortège entomologique auxiliaire en vergers agrumicoles
algériens et impact des produits phytosanitaires employés en lutte intégrée
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
MAHDJOUBI Djillali
(Laboratoire d’Ecobiologie animale, ENS KOUBA. Alger)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Outtar Fahima; Hamas Farid ; Benrima Atika; Khaladi Omar
Résumé:
Le recensement des populations a été réalisé dans un souci de comprendre comment est organisée
la diversité sur le terrain, à rechercher des espèces d'intérêt agronomique ou de sauvegarder notre
patrimoine entomologique. L’exposition continue aux pesticides a conduit à une sélection génétique
d’individus capables de réaliser des adaptations biochimiques ou de comportement permettant
d’annuler leurs effets toxiques. Cependant, l’élaboration de mécanismes de résistance semble plus
fréquente chez les espèces nuisibles que chez les prédateurs et les parasitoïdes. La collecte et la
cartographie a pour but aussi de recenser les populations existantes: espèces locales surtout. Il
s'agit d'une démarche vivante qui illustre l'actualité des processus d'acclimatation et de
domestication des espèces utiles sous l’effet des produits phytosanitaires. Pour pouvoir exploiter la
variabilité des espèces, il faut la connaître. La priorité est donc de décrire et inventorier l'ensemble
des espèces entomologiques. L’échantillonnage a été réalisé dans deux vergers situés dans la
pleine de Mitidja qui est une région à vocation agrumicole à 40 Km Sud d’Alger. Nous avons utilisé
différents moyens d’échantillonnages, les pièges assiettes, le frappement. Les indices écologiques
et les tests statistiques ont été utilisés pour interpréter certaines variations, l’indice de diversité, de
Jaccard, l’analyse des composantes principales et l’analyse de la variance. 98 espèces d’insectes
ont été inventoriées, dont certaines espèces utiles appartenant à l’ordre des Coléoptères, des
Hyménoptères et des Névroptères. Les autres espèces sont plutôt des ravageurs, les uns très
redoutables et d’autres moins. L’identification des insectes est faite par l’examen des caractères
morphologiques sous la loupe binoculaire, au laboratoire, en se basant sur les clés de la
systématique, suivi par une confirmation faite par la consultation des ouvrages édités. Les insectes
identifiés sont rangés dans des boites de collection. Une étiquette les accompagne, sur laquelle
sont indiqués le nom de chaque espèce, le lieu et la date de récolte.
Mots clés : Citrus, entomologie, cartographie, Mitidja, auxiliaire.
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Etude de la tolérance des espèces : Casuarina equisetefolia et Cupressus sempervirens
au stade germinatif face au stress salin
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
ZOUIDI Mohamed
(Centre de Recherche en Aménagement du Territoire (CRAT), Constantine)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Kefifa Abdelkrim; Abdelli Asmaa; Hazeb Nour El Houda
Résumé:
La salinisation constitue une grave menace, en particulier pour les pays à climats arides et
semis arides, cette contrainte abiotique permet la dégradation des sols, la limite de la germination,
la croissance et la productivité des plantes.
Le présent de ce travail était du voir la tolérance de graines de deux espèces Cupressus
sempervirent et Casuarina equisetefolia au stress salin pendant leur stade germinatif, la
méthodologie adopté consiste a utilisée de concentration croissante en sel (NaCl) allant de 0 à 12
g/L sous une température contrôlée (22C°) sur un délai de 30 jour de germination.
L’étude a montré que le sel réduit considérablement le taux de germination des deux espèces et
que les réponses germinatives des graines à différents dégrées de stress salin provoqués par le
NaCl (2, 4, 6, 8, 10 g/l) Cependant, cet effet a varié en fonction de l’espèce.
Le filao (Casuarina equisetefolia ) s’est montré le plus tolérant au stress avec un taux de germination
de 6,66 % en condition de stress le plus élevé (10g/L), alors que le cyprès (Cupressus sempervirens)
à montré une faible tolérance avec un taux de germination de 6 % en condition de (8g/L) de NaCl.
A la lumière de ces résultats, le filao pourrait être conseillé comme espèce pour des cultures sur des
sols très salins.
Mots clés : Germination, le cyprés, le filao, tolérance, stress salin, NaCl.
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Etude des champignons mycorhiziens chez le pistachier de l’Atlas : Isolement,
quantification et identification morphologique.
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
BOUABDELLI Zahra
(Centre de recherche en agropastoralisme. Djelfa - Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Belhadj Safia et Smail-Sadoun Noria.
Résumé:
Les mycorhizes sont une association symbiotique entre un champignon et les racines d’une plante
vasculaire. Ces champignons contribuent à l’ensemble des mécanismes dont l’arbre dispose pour
réguler son état hydrique, amélioration de l’absorption azotée, phosphatée et des oligoéléments
ainsi que la protection des racines contre les agents pathogènes et résistance aux stress biotiques
et abiotiques. Les associations symbiotiques entre les champignons et les racines du genre Pistacia
est un sujet de recherche mal développé, donc cette étude est pour objective de l’évaluation de la
dynamique des champignons mycorhiziens arbusculaires (CMA) par l’étude de leur variation spatiotemporelle au sein de plusieurs populations naturelles de pistachier de l’Atlas (Pistacia atlantica)
évoluant dans différentes conditions environnementales : saisonnalité, bioclimat avec différentes
variantes climatiques et édaphiques. Nos résultats montrent l’existence d’un seul type de
colonisation mycorhizienne, c’est l’endomycorhize à arbuscules et vésicules avec un taux de
colonisation atteint 100 %. Concernant l’identification morphologique des CMA, 19 espèces
appartenant à huit genres, quatre familles et deux ordres des Glomeromycota, ont été détectées
dans les échantillons de sols. Le printemps est la saison qui cumule les valeurs les plus importantes
pour les quatre paramètres étudiés. La colonisation est plus importante sous les climats semi-aride
et aride, ceci peut s’expliquer par le fait que Ces champignons arbusculaires contribuent à la
tolérance au stress hydrique par l’amélioration de l’hydratation des tissus et la physiologie des
plantes. Les sols sous pistachier de l’Atlas des stations étudiées sont à texture majoritairement fine
avec un sol rhizosphérique alcalin, non salés et ayant un taux faible de matière organique. Il est à
signaler qu’aucune espèce des CMA n’a fait l’objet d’une identification complète. Pour ce faire,
l’utilisation des techniques moléculaires d’identification des ces espèces, comme complément à
l’outil morphologique, est souhaitée afin de procéder à l’isolement des souches les plus
performantes dans le but de leur utilisation, à grande échelle, pour la mycorhization des jeunes
pistachiers à planter dans les zones favorables pour le reboisement du barrage vert.
Mots clés : Champignons mycorhiziens arbusculaires, pistachier de l’Atlas, sol, saison.
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effet des pesticides sur la vigueur végétative et le développement racinaire
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
BRAHIMI Latifa
(Université Blida 1, Faculté des Sciences de la nature et de la vie. Département des Biotechnologies. Laboratoire
de Biotechnologie des Productions végétales)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : HACHEMI Ibtissem et DJAZOULI Zahr-Eddine
Résumé:
Les pesticides, à la fois efficace, d'un coût relativement faible et faciles d'emploi, ont contribué au
développement de systèmes de production intensifs, qui bénéficiaient par ailleurs de marché et de
prix agricoles favorables, mais en voulant protéger les cultures du stress occasionné par l’utilisation
des pesticides, nous augmentons de manière involontaire les risques de réduire la croissance des
plantes. Dans le but de vérifier cette effet néfaste, nous avons entrepris une étude qui porte sur
l’estimation de la réponse métabolique de la plante cible face à l’utilisation de trois pesticides (Choke,
Fusiphorpe, Cardilac) sur le développement de Vicia faba L. l’étude c’est déroulé au sein de la station
expérimentale de la faculté des sciences de la nature et de la vie de l’université de Blida, région de
Soumaa. Les résultats monteront significativement (p=0.000, p=0.05) l’effet négatif des produits
phytochimiques notamment les herbicides sur la croissance des plantes du point de vu
physiologique (taille, poids, nombre de nodosité et nombre de gousse) et phychimique
(concentration de métabolite: chlorophylle et proline)
Mots clés : croissance, légumineuse, pesticides, physiologie, phytochimie, toxicité.
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Potentialites de la technique : formulation d’un bioengrais sur les parametres de
croissance d’une plante cultivees.
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
Mohammedi Anissa
(Université Blida 1, Faculté des Sciences de la nature et de la vie. Département des Biotechnologies. Laboratoire
de Biotechnologie des Productions végétales)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Sebaa Atika, Merah Othmane, Djazouli Zahr Dine
Résumé:
La biostimulation offre un sérieux avantage écologique, la grande majorité des composants sont de
nature végétale, facilement métabolisables dans le sol et les quantités apportées sont minimes, les
plus utilisés et étudiés sont les préparations à base d'algues. Une alternative tel les formulations
optimise leurs exploitations et réduisent leurs quantités d’utilisation dans le but de préserver ces
ressources.
La présente étude vise l’évaluation de la croissance et de l'activité photosynthétique de la vigne Vitis
vinifera comme plante modèle sous différentes préparations algales : brut et formulées (Ulva rigida).
Deux formulations ont été préparées F1 et F2, un mélange constitué d’adjuvant, 60 % d’extrait
aqueux Ulva rigida et un émulsifiant, en revanche l’utilisation de l’extrait brut d’Ulva rigida a été
employé à 100%. Le tout a été dilué selon une seule concentration (4ml d’extrait brut + 500 ml d’eau,
4ml des deux formulés F1 et F2 + 500 ml d’eau à usage normale et l’eau considéré comme témoin).
Les potentialités phytofortifiantes de ces derniers ont été évaluées par application foliaire.
Nos résultats montrent une meilleure croissance et meilleurs activité photosynthétique suite à
l’application de l’extrait brut et à la formulation F2 en conditions non contrôlés. La Formulation F2
montre un effet remarquable sur la croissance végétative par apport la Formulation F1 et aux plantes
témoins de vigne (Eau). L’effet de la Formulation F2 stimule également l’activité photosynthétique
par une forte expression de la chlorophylle comparée à l'eau.
La Formulation (F2) a eu plus d’efficacité sur la vigne, avec une concentration de 60% d’extrait
d’algue comme composition. D’une part on remarque que la formulation a donnée plus d’efficacité
sur la plante comparée au témoin et a l’extrait brut, d’autre part on contribue à réduire l’usage
quantitatif de l’algue et donc on protège la ressource Ulva rigida d’érosion génétique.
Mots clés : formulations ,préparation algale, biostimulants, Extrait aqueux brut.
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Abondances des genres Aspergillus et Penicillium : mycoendophytes au sein des feuilles
de Limoniastrum feei (Girard) Batt. de oued Aghlal (Béchar, Algérie).
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
MEDJEBER Mohammed
(Centre de Recherche en Agro-Pastoralisme (CRAPast) Djelfa, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Degaichia Hoceme; Lafri Imene; Saadoun Noria.
Résumé:
Dans l’écosystème naturel, l’ensemble des plantes se trouvent habitées de micro-organismes qui
façonnent leurs traits : c’est le concept d’holobionte. Parmi ces micro-organismes, nous pouvons
citer les mycoendophytes. Ce sont des champignons microscopiques qui se retrouvent dans les
différentes parties des végétaux. Ils vivent en symbiose avec la plante, sans y causer de symptômes
et contribuent même à lutter contre les agresseurs et les ravageurs de cette plante. Ces symbiotes
fongiques jouent un rôle important dans l’aptitude de leurs plantes hôtes, par l’amélioration de leurs
performances écologiques et physiologiques, et contribuent par conséquent au maintien de la
biodiversité végétale.
Limoniastrum feei connu actuellement sous le nom Ceratolimon feei est une plante spontanée
endémique du Sahara septentrional algérien et marocain. Cette plante est appréciée pour ses
propriétés médicinales. Les plantes spontanées sahariennes sont très caractéristiques par leurs
modes d’adaptation particuliers à l’environnement désertique. Parmi les formes d’adaptation qu’elles
établissent ces plantes ; l’association symbiotique avec les mycoendophytes qui constitue un
mécanisme d’adaptation très important dans la nature. Dans le but de reconnaître la mycoflore
associée à cette espèce, nous avons réalisé un inventaire de champignons endophytes.
L’échantillonnage a concerné 23 sujets sains de L. feei. Dix feuilles sont prélevées sur chaque pied
et désinfectées superficiellement pour être ensemencées sur milieu PDA à température ambiante,
un repiquage minutieux à été réalisé pendant cette période. Après deux mois d’incubation, nous
avons mesuré une fréquence de colonisation de 73,22 ± 4 %, avec un total de 842 isolats de
champignons endophytes, répartis en 56 espèces, et 20 genres. Les espèces du genre Penicillium
et celles du genre Aspergillus sont apparues comme dominantes, successivement. Ces deux genres
connus pour leurs activités antimicrobiennes représentent 45,79 % des mycoendophytes recensés.
Ces deux genres sont connus pour leurs activités antimicrobiennes. Ils pourraient donc contribuer
par leurs métabolites secondaires aux propriétés médicinales de cette plante.
Mots clés : Limoniastrum feei, mycoendophytes, Aspergillus, Penicillium, Béchar (Algérie).
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
La diversité génétique du genre Pinus entre exploration et conservation et en Algérie.
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
MAHDJOUB Mohamed Malik
(université de Bouira, Département de Biologie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Oultaf Lynda; Benouarab Dimya ; Chibane Manel
Résumé:
Le pin est un arbre résineux, descendant des conifères appartenant au genre Pinus de la famille
des Pinacées, qui compte plus de 100 espèces bien différentes les unes des autres. Les espèces
de pin ont été objet de recherche cytogénétique de plusieurs chercheurs, mais les progrès de la
recherche ont été limité par la difficulté d’identification des chromosomes individuels. Cependant,
certaines recherches montrent que la famille des pinacées est composée majoritairement d’espèces
diploïdes (2n=24) sans véritable espèce aneuploïde ou polyploïde. Chez les Conifères, cinq familles
ont été étudiées en détail dont les Pinacées (n=12), les Taxodiacées (n=11), les Cupressacées
(n=11), les Podocarpacées (n=9 à n=19), et les Araucariacées (n=13). Les techniques utilisées au
cours des années varient d’anciennes (classiques) à nouvelles (Moléculaires) telle que la technique
de Feulgen et Coloration de Giemsa et celle de FISH (Hybridation in Situ en fluorescence). En
Algérie, aucune étude cytogénétique n’a été faite sur les espèces du pin qui en existe, dans cette
optique notre objectif est d’exploiter le domaine de la cytogénétique tout en travaillant sur les
espèces de pin qui existent dans notre région (Pin d’Alep, Pin Pignon et le Pin Noir).
Mots clés : Pinacées, Pinus, Cytogénétique, nombre chromosomique conservation
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Préservation et valorisation des Psammophytes de l’Ouest Algérien
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
KERZABI Rachida
(Centre de Recherche En Agropastoralisme CRAPast Djelfa)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Abdessamad Mer zouk, Hassiba Meziane Stambouli ,Khadija Boussaid , Sarah Hezil ,
Imane Laferi, Souhila Bounab,Hoceme Degaichia, Mohamed Medjber, Khanfer Benhawa
Résumé:
Le milieu naturel est un système très complexe à maîtriser, car toute exploitation irraisonnée des
ressources biologiques, hydriques et édaphiques entraîne un déséquilibre de plus en plus important
sur les plans écologiques et socioéconomiques.
Les milieux psammiques sont soumis à une inter relation complexes des facteurs climatiques avec
les facteurs biotiques et édaphiques présentent une grandes fragilité vis-à-vis de la modification de
l’un de ces composants. Cette modification s’enregistre à travers l’indicateur le plus précis, le plus
sensible et le plus stable qui est la végétation.
Le présent travail porte sur l’analyse de la composition et la répartition de la végétation
psammophyle dans la région de l’Ouest Algérien, pour atteindre notre l’objectif on a choisi quatre
stations du littorales caractérisées par une végétation sabulicoles : le matorral de Béni-saf,
Honaine, Ghazaouet et Rechgoun.
L’étude bioclimatique met en évidence au niveau de la région d’étude, un climat du type
méditerranéen, où se trouve essentiellement deux étages bioclimatiques ; le semi-aride qui le plus
répandu et le sub-humide. Pour mieux cerner la dynamique et la réparation des formations végétales
l’étude réalisée est basée essentiellement le dénombrement des espèces psammophiles et
l’identification de leurs types biologique, morphologiques et biogéographiques. D’après les relevés
floristiques qui ont été effectués dans les différentes stations, la zone d’étude comprend 60 familles,
187genres et 250 espèces.La famille des cupressacées présente un pourcentage faible malgré leur
importance dans la genèse et la formation des dunes. Les écosystèmes littoraux méditerranéens
sont caractérisés par des contraintes climatiques et pédologiques fortes, salinité, vent, sécheresse
et sols peu profonds ou mobiles.
Mots clés : Littoral, psammophytes, diversité, Ouest Algérien, phytoécologie.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Les OGM : Avantages et inconvénients potentiels pour la santé et l’environnement.
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
GUESSAIBIA Nadia
(Université Saad Dahleb Blida 1 Faculté SNV)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Debib Aïcha; Eddaïkra Atika
Résumé:
Un organisme génétiquement modifié est un organisme dont l’ADN a été manipulé, par la
biotechnologie pour lui faire acquérir des propriétés qu’il ne possédait pas. Les OGM sont
principalement utilisés en agricultures par les scientifiques, voulant ainsi améliorer les
caractéristiques des plantes pour éviter qu’elles ne succombent aux insectes, aux maladies et à la
sécheresse.
Certains types d’OGM ont par exemple été génétiquement modifiés pour produire leur propre
insecticide, alors que d’autres ont acquis une résistance au herbicides, quand on veut traiter la
culture par épandage, pour tout faire partir sauf la plante voulue.
Certains OGM produisent également des avantages nutritionnels comme le riz doré producteur de
Vitamine A, ou une résilience à l’environnement comme le stress hydrique, les terres arides, des
sols trop salés etc ...
Pour toutes ces raisons, on comprend donc que sur le marché mondial ce produit est devenu un
véritable enjeu économique. Cependant, l’utilisation des OGM soulève certaines inquiétudes quant
aux risques potentiels qu’ils peuvent présenter , d’abord pour la santé : à savoir la toxicité et les
allergies liées à la présence du gènes inséré, ainsi que la résistance au antibiotiques ; ensuite pour
l’environnement comme la diffusion du transgène transporté par le vent ou les insectes, l’apparition
d’espèces résistantes , ou la toxicité pour d’autres insectes comme les papillons monarques et les
abeilles.
Ainsi, cette nouvelle technologie des OGM présente de nombreux avantages, mais également
des risques non négligeables pour la santé humaine et l’environnement..
Mots clés : OGM,biotechnologie,transgène,santé,environnement
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Current status of biodiversity and conservation of wild olive (Olea europaea subsp.
europaea var. sylvestris) genotypes under Semi-arid Condition in Algeria
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
FALEK Wahiba
(Institut de la Nutrition, de l’Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaires (INATAA),Université des
Frères Mentouri - Constantine 1,Algeria)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Monica Marilena Miazzi; Cinzia Montemurro; Douadi Khelifi
Résumé:
The conservation of the genetic resources of the olive tree becomes fundamental not only for the
cultivated olive tree but also in its wild form. Wild olive (Olea europaea subsp. europaea var.
sylvestris) represents a valuable genetic resource on the one hand, for the breeding programs of
cultivated olive and on the other hand, for the conservation of biological diversity in natural
environments. In this study, a large number of wild olives (174) were collected along an altitudinal
gradient climatic from Western to East Semi-arid condition in Algeria. Sixteen SSRs markers were
selected. The polymorphic results of 16 SSRs were evaluated through the values of the genetic
diversity indices. The total number of alleles was equal to 173; the largest number of alleles equal to
22 was detected with DCA 16 followed by UDO 43 and UDO 28. The best discriminating power
values are recorded with DCA04 followed by DCA 16 and UDO43. The best PIC values are obtained
with DCA16, UDO43, and UDO28. The distribution of state-shared identity alleles (IBS) between
genotypes was determined by 22.088 unbound nucleotide polymorphisms. Genetic relationships
have been demonstrated through Principal Component Analysis. Genetic structure by the Bayesian
group revealed K=2, the first genetic pool (Gp1) includes 78 genotypes collected in the North-West
of the country. Second genetic pool (Gp2) contains 86 genotypes mainly collected in North-East
Algeria. For K= 3, Gp2 revealed Gp2.1 of the northeast coast genotypes and Gp2.2 includes the
genotypes of the interior mountainous regions. AMOVA revealed most of the molecular variance
within the population (85%) and only 12 and 3% respectively, between groups and within groups.
Indeed, the geographical origin and the type of climate are the main factors determining the
population structure of the local oleaster. Samples from an area characterized by higher
temperatures and low precipitation are a good source of genes for tolerance to harsh climatic
conditions, thus becoming crucial in addressing future challenges posed by climate change. A
deeper understanding of the genetic basis of resistance in the genetic material of the wild olive tree
could improve the performance of cultivars through the implementation of olive breeding programs.
Mots clés : Wild, Olive, Conservation, Microsatellite, Semi-arid
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Contribution to a phytochemical study of native Algerian Vachellia seeds growth in
Tamanrasset region
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
BENZETTA Hanane
(Research center in agropastoralism RCAPast, Djelfa. & Laboratory of soil biology, Laboratory of Biology and
Physiology of Organisms, Faculty of Biological Sciences, University of Sciences and Technology Houari
Boumediene BP. 32 El-A)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Saad Somia., Djemouai Nadjette., Amrani Said
Résumé:
The indigenous vachellias of Algeria are known to be well adapted to life in the Sahara. Indeed,
these plants have a tap root system developed in depth (Grouzis and Le Floc'h, 2003). These
species reveal the xeromorphic character which is manifested by a leaf surface reduced stomata
with paracytic arrangement, a vertical orientation leaflets in relation to the position of the sun in order
to reduce their evapotranspiration (Hanani and Chehma, 2011). In addition, vachellias present good
quality of forage especially in the dry season. They are used in traditional medicine against fever,
cough, infections, diabetes and hemorrhoids (Bellakhdar, 1997). Statement of the broblem:
Polyphenols have a very important effect on health, due to their role as natural antioxidants, there is
growing interest in the prevention and treatment of cancer, inflammatory, cardiovascular and
neurodegenerative diseases (Atmani et al., 2009). Through this work, we studied the phenolic
composition of the seeds of Vachellia ehrenbergiana Hayne and Vachellia seyal Del. two species
belonging to the leguminous family.
Methodology: The seeds are collected from the Tamanrasset region during the year 2013. The
determination of total polyphenols was carried out according to the Folin-Ciocalteu method described
by Singleton and Rossi (1965) which is based on the quantification of the total concentration of
groups. hydroxyls present in the extract.
Results and discussion: The results of the phytochemical analysis of the seeds reveal that the seeds
of V. ehrenbergiana have a content of 1.91 mg gallic acid equivalent (EAG) / g of dry matter while
the seeds of V. seyal have 2.08 mg gallic acid equivalent (EAG) / g of dry matter. The study by
Kebbas et al. (2015) on a species of the same genus (V. tortilis subsp. raddiana) showed that this
species has a content of 0.6 mg EAG / g DM of polyphenols which is reduced if we compare it with
our results. These results allowed us to deepen our studies in the therapeutic field by exploiting
native species.
Mots clés : Vachellias, Seeds, Tamanrasset, polyphenols, therapeutic
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Water scarcity risk that’s blindsiding food and beverage Business
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
Tlemsani Amine
(University of BLIDA1, Faculty of natural science and life (Algeria).)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Sidali Ramdane; Mahmoud Brahim, Karima Aoues
Résumé:
The confrontation between resources and needs is a revealing and very significant indicative which
guides us as to the future of the policy of the subsidy of the milk as well as the water which we carry
out so mitigate the effect of the deficit.
Our study revealed that large quantities of clean water (drinking water) is used either as raw material
or as cleaning agent. This information confirms the high water consumption of the milk derivatives
sector. The results found show that the largest amount of water is that required for cleaning
operations.
The established state of affairs reveals that these waters are discarded without any valorization and
consequently they generate an environmental problem that must be taken care of.
This can reduce ecological damage, and preserve this water-scarce region, where water withdrawals
may have greater impacts.
Finally, reducing the water footprint of dairy requires national approach and product
transparency:Algerian government can be an important driver for encouraging dairy and beverage
companies to make water-related risk management a priority in their programs.
Mots clés : Dairy industry, deficit, Mitidja, water footprint.
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Aperçu sur les espèces végétales non cultivées protégées en Algérie et statut de
conservation
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
SENOUCI Fatima
(Faculté des sciences de la nature et de la vie, Université Hassiba Ben Bouali, Chlef, Algérie. Laboratoire de
bioressources naturelles, Faculté des sciences de la nature et de la vie, Université Hassiba Ben Bouali, Chlef,
Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Ababou Adda; Bouzada Nassira
Résumé:
Cette étude de synthèse se place dans le cadre de l’enrichissement des connaissances sur la
diversité floristique, la composition et de la distribution de notre patrimoine floristique qu’abrite
l’Algérie et dans la perspective de sa conservation et sa valorisation. C’est également une base de
données concernant la systématique, la dénomination, la biogéographie et le statut de protection
des espèces signalées dans la liste des espèces végétales protégées en Algérie selon le décret n°
12-03 correspondant au 4 janvier 2012.
A la lumière des résultats obtenus, la liste des espèces végétales protégées en Algérie possède un
potentiel floristique important. En effet, 445 espèces ont été répertoriées, réparties sur 78 familles
botaniques dominées par les Asteraceae (15,06 %) et les Fabaceae (7,87%). Le spectre biologique
révèle la dominance des Thérophytes (31,91%) et des Chaméphytes (24,72%).
Sur le plan morphologique, Cette flore est essentiellement composée des formations herbacées, et
ligneuses. Du point de vue biogéographique, l’élément endémique prédomine dans cette liste avec
41,12%. Les autres éléments sont faiblement représentés. Pour l’abondance, le type très rare (RR)
et le type rares (R) sont prédominants.
Pour le statut de conservation, le statut Préoccupation mineure (LC) et le statut Quasi menacée (NT)
sont prédominants. Les autres statuts étant faiblement représentés. Si la liste nationale est
comparée à celles de l'IUCN, il apparait alors que les listes algériennes sont beaucoup plus étoffées,
dans la mesure où les espèces sont établies conformément au principe de précaution. Malgré la
raideur de la politique nationale de conservation des espèces végétales non cultivées, les menaces
qui pèsent sur de nombreuses espèces persistent toujours.
Mots clés : législation Algérienne, espèces végétales protégées, statut de conservation.
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(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Interaction génotype x milieu d'une collection de blé dur sur trois zones de l'est
algérien
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
ALLOUACHE Aymen
(Blida 1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : BENMOUSSA mabrouk
Résumé:
La filière du blé dur s’organise autour d’une production quasi-exclusivement destinée à
l’alimentation humaine, principalement sous forme de pâtes alimentaires. La qualité technologique
est devenue un paramètre prioritaire pour l’alimentation de notre population. Pour cela, l’objectif de
ce travail est d’évaluer et apprécier la qualité de Plusieurs génotypes et des témoins de blé dur
expérimenté sur trois sites et durant deux années consécutives afin d’étudier en premier lieu la
productivité de chaque Génotypes et de les comparer, d’une part, entre sites et, d’autres part, dans
les sites. En deuxième lieu l’appréciation des qualités technologiques à savoir le poids de 1000
grain, les protéines, le mitadinage et les indice de colorations. Et enfin l’étude de l’impact du milieu
sur l’expression finale des caractères par l’étude de l’interaction Milieu Génotype. Les différents
paramètres relevés nous ont permet en travaillant par le bloc aléatoire complet d'identifier les
nouveaux génotypes en attendant les résultats de l'année prochaine .
Mots clés : Génotype x milieu, blé dur, qualité technologique
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(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Importance de l’association AIB / Charbon actif à l’induction de la rhizogenèse du
pêcher GF677.
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
KHENDOUDI Zohra
(Université Blida 1, Faculté des Sciences de la nature et de la vie. Département des Biotechnologies. Laboratoire
de Biotechnologie des Productions végétales)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : SNOUSSI Sid Ahmed
Résumé:
Actuellement, les agriculteurs éprouvent beaucoup de difficultés à réaliser la production de portegreffe notamment au niveau du pécher de GF667 pour un bon enracinement en vue de sa
multiplication dans les pépinières arboricoles. Devant cet état de fait, il est nécessaire de trouver un
moyen efficace de production de ces derniers. La rhizogenèse est un processus qui conditionne la
formation et le développement de racines chez les végétaux. Selon divers auteurs ,la rhizogenèse
peut être favorisée par l’application d'auxine, entre autre l’AIB (acide indole-butyrique) , en
association avec le charbon actif à 0,5g/l.
Notre travail consiste à étudier l’impact de l’association AIB à 3% / charbon actif à 02 ,00 g/l sur
l’enracinement des boutures de pêcher GF667 et ce comparativement à une production de boutures
dans de l’eau distillée dépourvue du mélange testé
A travers les principaux résultats, il y a lieu de noter que la présence du charbon actif dans le milieu
à base d’AIB stimule la longueur et le nombre moyen de racines, en raison des propriétés bénéfiques
de ce dernier pour le développement du système racinaire et de l’organogénèse.
Mots clés : Bouture, AIB, Charbon actif, pêcher GF667, rhizogénèse.
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(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effet de la salinité sur la croissance des plantules de l’Anabasis articulata
(Amarantaceae)
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
Aouache Madjda
(Laboratoire de bioressources sahariennes. Préservation et Valorisation. Université Kasdi Merbah-Ouargla)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Trabelsi Hafida; Kerraze Mohamed Elhafed;Lakehal Soumia
Résumé:
Le présent travail se concentre sur l’étude du comportement morpho-physiologique d’une halophyte
spontanée du Sahara algérien, Anabasis articulata au stade de croissance sous différentes
concentrations de NaCl (0, 50, 100, 150, 200, 250 et 300 mMol).
L’objectif de notre travail est d’étudier l’effet du stress salin sur la croissance d’une halophyte
spontanée du Sahara septentrional algérien, Anabasis articulata, face à différentes concentrations
du NaCl.
Les graines ont été récoltés à partir d’une population d’Anabasis articulata située à la station d’el
Goug (Touggourt). Elles ont été semées dans des godets remplies de terreau et arrosées par l’eau
distillée chaque 48 heures pendant 15 jours. Ensuite les plants les plus vigoureux ont été
transplantés dans des pots en plastique qui ont été installés sous abri serre de la station Biophysique
de Touggourt, C.R.S.T.R.A pendant 03 mois. Après, nous avons appliqué le stress salin aux jeunes
plants de l’espèce étudiée. Il se répartit en 6 traitements avec 6 répétitions pour chaque traitement.
Après 95 jours de culture, huit paramètres ont été mesurés dans différentes conditions de stress
salin. Les caractères retenus se rapportent au développement végétatif des plants avant et après
l’application du stress, à savoir :
La longueur et le nombre de feuilles, la surface foliaire, la longueur des tiges des racines, la longueur
et nombre de rameaux, la biomasse aérienne et racinaire la teneur en matière sèche et la teneur en
eau. Enfin les résultats ont été interpréter et confirmer par l’analyses statistiques
Les résultats rapportés dans cette étude, montrent que : L’Anabasis articulata est résistante au
stress salin allant jusqu’à 300 m/l, Le rapport partie racinaire/partie aérienne nous a montré que
l’influence négative de la salinité est plus marquée sur la croissance des parties aériennes que
racinaires. On remarque une diminution de la teneur en eau dans les feuilles à partir de C3 (150Mm)
jusqu’au C6 (300Mm).
À la lumière des résultats obtenus, nous pouvons déduire que l’espèce Anabasis articulata est
proposée comme une halophyte obligatoire
Mots clés : Anabasis articulata, croissance, Salinité, physiologie, morphologie
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effet du primng sur la germination des graines : Pinus canariensis dans la region de
Chrea-wilaya de Blida
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
BOUKLI-HACENE Hicham
(Laboratoire de Recherche de biotechnologie des productions végétales-Université Blida 1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Snoussi Sid Ahmed, Khendoudi Zohra
Résumé:
Le Pin des Canaries (Pinus Canariensis) est un conifère de la famille des Pinacées, le Pin des
Canaries comme son nom l'indique provient des îles Canaries. C'est un arbre forestier et ornemental
à port pyramidal et à couronne dense.
Problématique :exposé aux sécheresses estivales prolongées le Pin des Canaries est annuellement
agressé par des feux de forêt, par le surpâturage, par les attaques parasitaires par l’action
anthropique;
Cette étude vise à tester l’amélioration de la germination des graines de Pinus Canariensis, récoltées
dans la région des forêts de Chréa (wilaya de Blida). Afin d’optimiser la régénération, d’envisager le
repeuplement de ce patrimoine forestier fragilisé par les aléas précités.
Notre sujet est l’application de la technique d’hydropriming pour l’amélioration de la germination des
graines de Pin des Canaries, nous a permis d’identifier la meilleure technique de germination des
graines de cette espèces.
Le Matériels utilisés : graines de Pin des Canaries, boites de pétrie, eau distillé, étuve. Notre
méthode consiste:
La 1er station les graines sont trompés dans l’eau distillé pendant une durée de 24 heures
La 2ème station les graines n’ont pas subis aucun traitement
Résultats: Il ressort de cette étude que le meilleur taux de germination se situe au niveau de la
station 1, par contre 2ème station on à enregistrée un faible tôt de germination.
Conclusion et perspectives: à travers cette étude, nous pouvons conclure qu’au niveau de la station
(1) l’Hydropriming manifestent une germination des graines positif avec un tôt élevé de graine
germé d’une moyenne de 80% par contre la (2) station les graines qui n’ont pas subis aucun
traitement, le pourcentage de germination est très faible, Cette technique est très efficace peu
coûteuse et évite l'utilisation des produits chimiques qui peuvent être préjudiciables et nuisibles pour
l'environnement.
Mots clés : Pinus canariensis, Germination, Hydropriming.
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(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Comparative study of chemical composition and antioxidant activity of phenolic
extracts obtained from R. officinalis and R. tournefortii
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
RAFYA Meriem
(1- Sustainable Development and Health Research Laboratory, Faculty of Sciences and Techniques Guéliz, Cadi
Ayyad University, 40000, Marrakech, Morocco)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Hafidi Abdellatif ;Zehhar Naïma ; Benkhalti Fatiha
Résumé:
Reactive oxygen species (ROS) are formed enzymatically, chemically, photochemically, and by
irradiation of food. They are also formed by the decomposition and the inter-reactions of ROS.
Rosmarinus is an imperative medicinal and aromatic plant widely worldwide used for a variety of
purposes, particularly as antioxidant agent. We were interested in preserving two Moroccan species
of rosemary, Rosmarinus officinalis L. and Rosmarinus tournefortii Noé as possible medicinal and
aromatic plants. In the present study, the chemical composition and antioxidant activity of methanolic
extracts obtained from Moroccan R. officinalis and R. tournefortii were investigated. The chemical
composition of studied phenolic extracts obtained by maceration was carried out using HighPerformance Liquid Chromatography-Mass Spectrometry (HPLC-MS). The antioxidant activity was
determined by 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) free radical scavenging and ferric reducing
power methods. According to HPLC-MS analysis, the R. officinalis extract was mainly composed of
carnosic acid (37.32%), carnosol (8.55%), and rosmarinic acid (8.09%), while carnosic acid (28.89%)
and carnosol (12.71%) were mostly identified in the R. tournefortii extract. R. officinalis exhibited a
significant antioxidant activity with an IC50 value of 43.32 µg/mL for DPPH free radical scavenging
and 51.24 µg/mL for ferric reducing power. R. tournefortii had a potent antioxidant effect, with an
IC50 value of 59.19 µg/mL for free radical (DPPH) scavenging. There is not significant difference
between the chemical composition and antioxidant activity of the two studied medicinal and aromatic
plants grown in Morocco. The great antioxidant activity of phenolic extracts obtained from Moroccan
R. officinalis and R. tournefortii could be due to the presence of carnosol and their precursor carnosic
acid, which was reported as an excellent antioxidant constituent. As a result, these extracts may be
a novel source of antioxidant agents. These findings suggest that R. officinalis and R. tournefortii
could be a promising approach for possible application in the cosmetics and pharmaceutical
industries.
Mots clés : R. officinalis, R. tournefortii, phenolic extract, chemical composition, antioxidant
activity.
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(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Détection des régions génomiques associées au stress hydrique pendant le jeune stade
de développement du maïs
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
RIDA Soumeya
(Laboratoire des ressources génétiques et Biotechnologies (LRGB), Ecole Nationale Supérieure Agronomique)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Ana López-Malvar;Pedro Revilla et Abderahmane Djemel
Résumé:
La population MAGIC (multi-parent advanced generation inter-cross) de maïs utilisée dans cette
étude a été établie par le groupe de génétique et de sélection du maïs de la Misión Biológica de
Galicia, (Pontevedra, Espagne), avec huit lignées fondatrices diverses, ayant un fond hétérogène.
Nous avons évalué 420 lignées consanguines recombinantes (RILS) de cette population ainsi que
les huit parents pour la tolérance au stress hydrique. Les génotypes ont été phénotypés à la
germination et pendant le développement des semis.
L'évaluation de la germination des graines dans les conditions de stress hydrique a été réalisée
dans des boîtes de Pétri en induisant le stress par le Polyéthylène glycol (PEG 6000) à une
concentration de 200 g/l lors de la germination et de la formation des plantules dans une chambre
de culture contrôlée. L'évaluation a suivi une randomisation totale avec trois répétitions. Le nombre
de graines germées a été compté après 5 jours et utilisé pour calculer le pourcentage de germination
final (G%). Différents paramètres jugés importants liés au développement des racines et des
coléoptiles étaient enregistrés pour tous les semis. Une analyse d'association à l'échelle du génome
(GWAS) a été réalisée avec le logiciel Tassel 5. Les RILS de cette population ont été précédemment
génotypées en suivant la méthode du génotypage par séquençage. L’analyse d'association était
basée sur un modèle linéaire mixte, qui comprenait une matrice génotype-phénotype et une matrice
de parenté construite à l'aide de la méthode IBS centrée, en se basant sur le génome de référence
du maïs, une liste de gènes candidats a été détectée.
Mots clés : maïs, GWAS, stress hydrique, QTLS
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Influence de la concentration de la solution nutritive sur la croissance et la nutrition
minérale de la tomate (Lycopercisolum esculentum Mill) Cultivée en hors-sol
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
SEBAA Atika
(Université Blida1. Faculté des Sciences de la Nature et de la vie. Département de Biotechnologies. Laboratoire de
Biotechnologies des productions végétales. BP. 270, Rue de Soumaa. Blida. Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Abbad Mohamed; Mohammedi Anissa
Résumé:
Le stress hydrique est une contrainte majeure dans le monde entier qui limite la productivité végétal
et le rendement agricole dans les zones arides et semi-arides. Cette étude à porte sur l’impact du
potentiel hydrogène et l’apport des oligo-éléments sur la nutrition de la tomate (Lycopersicum
esculentum), Variété saint -pierre cultivée en hors-sol et irrigué par cinq milieu nutritif. La réponse
des plantes aux traitements testés et a porté sur les aspects biochimique et analyse biométriques et
de production.
Les résultats obtenus à travers notre expérimentation sur l’impact ont montré que la correction du
pH d’une eau naturelle d’irrigation a amélioré d’une façon significative les paramètres étudiés.
L’amélioration est plus importante au niveau des plantes irriguées avec la solution (T1) qui est une
eau naturelle à pH corrigée à 5.8 avec adjonction des micros et macros éléments. Aussi le traitement
(T2) qui est l’eau naturelle corrigée à pH=5.8 avec adjonction des micros éléments dépourvu de
macroéléments a présenté des résultats similaires à ceux issus du traitement (T1). A l’inverse la
solution (T3) qui est une eau naturelle à pH =7.6 a présenté des résultats les plus faibles
comparativement aux milieux nutritifs (T4) qui est l’eau naturelle corrigée à pH=5.8 et (T5) qui est
l’eau naturelle corrigée à 5.8 avec l’apport des oligo-éléments.
Mots clés : Stress hydrique, pH, tomate, oligo-élément, hors-sol.
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Etude comparative des champignons épiphytes et endophytes des fruits immatures de
Pistacia atlantica. Desf, de dayate El Gouffa (Laghouat, Algérie).
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
ZEMBRI Nabila
(Laboratoire Ressources Naturelles, Université Mouloud Mammeri, Tizi Ouzou, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Saadoun Noria.
Résumé:
Le pistachier de l’Atlas espèce végétale ligneuse, se développe de façon spontanée en Algérie
surtout dans les régions semi arides et arides dont le couvert végétal est pauvre notamment en
espèces arborescentes. Cette bio-ressource rustique exige sa préservation vue son intérêt
écologique et socioeconomique. Pour que cet arbre puisse s’évoluer et croitre dans un
environnement contraignant, il développe plusieurs stratégies adaptatives. Des relations de
symbioses s’établissent entre Pistacia atlantica et des champignons microscopiques épiphytes
(s’installent à la surface de l’organe végétal) et endophytes (se développant à l’intérieur des tissus
végétaux), permettant à cet arbre de résister aux différents facteurs biotiques et abiotiques de son
milieu.
Notre travail consiste en une étude comparative de la diversité fongique des espèces épiphytes et
endophytes des fruits immatures de Pistacia atlantica. Les fruits immatures de 10 sujets femelles
mures ont été échantillonnés à dayate El Gouffa (Laghouat, Algérie) au mois de mai, 2019. Pour les
épiphytes, des suspensions de fruits ont été ensemencées sur milieu PDA et incubées à température
ambiante. Pour les endophytes une désinfection superficielle des fruits a été réaliser afin d’éliminer
les microorganismes épiphytes. Ces fruits sont mis en culture sur milieu PDA et incubés à
température ambiante pendant deux mois.
L’identification morphologique des champignons révèle que la fréquence de colonisation des
épiphytes est plus élevée que celle des champignons endophytes. La majorité des champignons
identifiés épiphytes et endophytes appartiennent au phylum des Ascomycota.
Le genre le plus dominant chez les champignons endophytes est Cladosporium. Tandis que pour
les épiphytes, la dominance fongique se trouve répartie entre les deux genres Alternaria et
Cladosporium. Ces deux genres connus pour leurs abondances très élevées dans la nature. Ils
jouent plusieurs rôles essentiels dans l’aptitude de leur plante hôte, en participant à l’amélioration
de son statut nutritionnel et contribuent par conséquent à la préservation du végétal associé.
Mots clés : Pistacia ataltica, bio-ressource, épiphyte, endophytes, Laghouat (Algérie).
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Traitement des effluents de la dinanderie de la ville de Fès par la plante
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
ZOUFRI Imane
(Laboratoire de Biotechnologie, Environnement, Agroalimentaire et Santé. Faculté des Sciences Dhar El Mahraz,
Université Sidi Mohamed Ben Abdellah, Fès, Maroc)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Ammari Malika; Merzouki Mohammed; Bari Amina
Résumé:
Les effluents industriels présentent un impact néfaste vis-à-vis l’environnement, ainsi que la santé
humaine à cause de leurs forte charge polluante. Parmi ces effluents, les effluents de dinanderies
posent une pollution importante. La présente étude à pour objectif, la recherche d’une nouvelle
méthode de traitement des effluents de dinanderies. Les paramètres physico-chimiques et
microbiologiques des effluents de dinanderies ont été étudiés. De plus, le traitement des effluents
de dinanderies a été effectué par deux filtres, l’un est planté par Chrysopogon zizanioides, et l’autre
témoin (non planté). Les résultats ont montré la fiabilité de notre filtrat planté qui atteint un taux
d’abattement de 60% de DCO, ainsi qu’un taux d’abattement de 42% pour filtrat non planté. En ce
qui concerne les métaux lourds et sulfates, Il a permis un taux d’abattement respectivement de 98%,
83% pour le filtrat planté.
Mots clés : Phytoremédiation ,Filtres plantés ,Effluents de dinanderie ,Matière organique et
Pollution métallique.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Préservation de la culture de blé dur par l'identification des maladies fongiques
infectants ce dernier, particulièrement causées par les Cladosporium spp.
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
GHARZOULI Asma
(Laboratoire de microbiologie appliquée. Département des Sciences Agronomiques, Faculté des Sciences de la
Nature et de la Vie, UFAS Sétif-1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Daichi Meriem , Bencheikh Amor, Rouag Noureddine.
Résumé:
Afin de préserver la culture de blé dur qu'est sujette à de nombreuses contraintes biotiques,
notamment les maladies cryptogamiques qui occasionnent des pertes substantielles aussi bien en
rendement qu'en qualité des grains, en conditions environnementales favorables. 50 échantillons de
semences de blé dur ont été récoltés à partir de différentes wilayas à savoir, Sétif, Bordj Bou Arréridj,
Batna, Ouargla, Khenchla et M'sila. Les analyses mycologiques d'isolement et d'identification
effectuées au niveau du laboratoire de Microbiologie Appliquée (FSNV/UFAS Sétif-1) visant
l'isolement des champignons endophytes ont mis en évidence une grande diversité fongique.
Sur la base des caractères morphologiques microscopiques et macroscopiques ainsi que l'appui
des clés de détermination, plusieurs espèces appartenant aux genres suivant ont été identifiées :
Cladosporium spp., Alternaria spp., Fusarium spp., Aspergillus spp., Penicillium spp., Cheatomium
spp., Rhizopus spp., et d'autres non déterminés. Les résultats nous révèlent que 12% des isolats
identifiés étaient des Cladosporium sp. D'autre part, le taux de contamination moyen des grains par
les champignons est égal à 73.22% et les échantillons issus de la Wilaya de Batna étaient les plus
contaminées par le Cladosporium avec un taux de 35%. Par ailleurs, la variété Boussellam s'est
avéré la plus sensible à ce dernier genre avec un taux d'infection de l'ordre de 35%.
Ces résultats préliminaires donnent une idée sur le niveau d'infection et la qualité sanitaire des
semences d'où l'importance de leur désinfection afin de préserver la culture et d'assurer une
meilleure production et des hauts rendements.
Mots clés : Préservation, Blé dur, Cladosporium, Identification,
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Study of plant parasitic nematodes associated with Citus in Gharb region of Morocco
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
ZOUBI Btissam
(Laboratory of Biotechnology, Environment, Agri-Food and Health, Faculty of Sciences Dhar El Mahraz, Fez,
USMBA, Morocco)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Mokrini Fouad, Iraqi Housseini Abdelilah, Qaddoury Ahmed
Résumé:
Backed by real assets including its Mediterranean climate, fertile soils, effective agricultural reform
programs, and its geographic location, Morocco ranks among the top ten citrus producer countries
worldwide. These strong assets offer several advantages, such as early fruiting and long harvest
season, good quality and low-cost production, and closeness of export markets. However, the citrus
sector is facing several constraints which humper its development. Indeed, the spread of
phytoparasitic nematodes has had a negative impact on the quality and yield of citrus fruits. The
main objective of this paper is to provide further insight into our understanding on the incidence of
PPN parasitizing citrus in Gharb region of Morocco by prospecting, collecting, isolating and
characterizing the PPN taxa associated with citrus in some citrus groves in the Gharb region, and
by determining the Prevalence and density of each isolated genus and/or species of nematodes. A
survey was carried out during the year 2020-2021 to assess the diversity and community structure
of phytoparasitic nematodes in five citrus growing locations. The major PPNs encountered in both
soil and root samples were Tylenchulus semipenetrans and Helicotylenchus spp. with high
prevalence, up to 67 and 39% respectively. While Pratylenchus spp. contributed less than 50% to
the total nematode population. Xiphinema spp. were found in soil and root samples with a maximum
density of 3 individuals per 100 g of soil and 20g of roots.The citrus nematode T. semipenetrans, the
causative agent of the citrus slow decline disease, was one of the most dominant nematode species
in the different studied locations this nematode was reported as the most prevalent in citrus orchards
in many other citrus-growing regions worldwide.
Mots clés : Tylenchulus semipenetrans, citrus, Maroc
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Evolution spatio-temporelle de la productivité végétale (NDVI) du massif forestier du
Boutaleb (Nord Est de l'Algérie) entre 2014 et 2021
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Orale
NEGHNAGH Amel
(Département des Sciences de la Nature et de la Vie, Faculté des Sciences, laboratoire de la biodiversité et
techniques biotechnologiques de la valorisation des ressources végétales, Université Mohamed Boudiaf-M’sila,
M’sila, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Beldjazia Amina, Bounar Rabah, Missaoui Khaled
Résumé:
Le massif de Boutaleb constitue un maillon important, et bien individualisé de la partie orientale de
la chaîne des monts du Hodna. Il occupe une superficie de 28.427,17 ha et s'allongeant d'Ouest en
Est sur environ 35km, du Nord au Sud, il connait une extension approximative de 15 km selon un
plan horizontal (vol d'oiseau). La végétation du massif forestier du Bou-Taleb a connu, au cours de
son histoire, une exploitation humaine et pastorale importante qui s'est répercutée sur le tapis
végétal de la forêt et se manifeste par différents stades dynamiques. Trois formations végétales
partagent la totalité du massif : la cédraie, la chênaie verte et la pinède de pin d’Alep avec leurs
différents états qui dépendent de leur histoire dans la région. Le pin d’Alep, espèce en expansion
dans la forêt de Bou-Taleb (Madoui & Gehu 1999), couvre en Algérie 35 % de la superficie forestière
nationale (Service des forêts 1966 in Kadik 1983). Cette étude a mis l’accent sur la dynamique des
formations végétales du massif du Boutaleb à travers le traitement et l’interprétation des images
satellites Landsat 8 (2014-2021). La démarche méthodologique consiste à identifier et localiser les
principales formations végétales, suivi par l’utilisation des techniques de télédétection à travers le
calcul de l’indice de végétation normalisé (NDVI). Les résultats obtenus permettent d’affirmer la
dynamique régressive de la forêt dans cette zone, la réduction de la surface de maquis de chêne
vert et genévrier, l’augmentation de la surface de Pinus halepensis Mill, la réduction de la surface
de Cedrus atlantica Mannetti et la remontée d'espèces à caractère xérophyle comme la rétamaie
est un mauvais signe pour l'avenir de cette forêt.
Mots clés : Boutaleb, images satellites, NDVI, végétation, Télédétection
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Importance des parasitoïdes embryonnaires de la processionnaire du pin,
Thaumetopoea pityocampa Schiff. dans quelques peuplements de pin d’Alep de la
wilaya d’Ain-Defla
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
BOUZAR-ESSAIDI Khaled
(Université de Khemis Miliana)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Chabane younes
Résumé:
L’étude est menée sur la dynamique et la caractérisation des populations de la processionnaire du
pin dans la forêt des pinèdes de la wilaya d’Ain-Defla sur cinq (5) stations d’étude. L’émergence des
adultes se situe entre la fin d’Août et la fin du mois de septembre. Les chenilles issus des pontes
se développent durant la période allant du début de mois d’octobre jusqu’au mois mars, selon cinq
stades larvaires, le cycle se termine par les processions de nymphose et la transformation des
chenilles en chrysalide sous terre. Elle a aussi pour but également d’examiner l’impact de
l’occupation de cet insecte ravageur dans la forêt à partir de dénombrement des nids effectué sur
les différents sites choisis dans la région d’étude.
L’étude a aussi pilotée sur 150 pontes en provenance des pinèdes a mis en évidence une diversité
de 3 espèces de parasitoïdes oophages appartenant à l’ordre des Hyménoptères et au groupe des
chalcidiens sont présentes au stade embryonnaire de Thaumetopoea pityocampa dans la forêt à
pinède d’Ain-Defla : Les espèces Baryscapus servadeii et Ooencyrtus pityocampa sont actifs sur les
divers échantillons analysés. L’espèce Trichogramma embryophagum est relativement très limitée.
Le nombre moyen d’œufs par ponte est de 207. Le taux des éclosions des œufs est de 47%. Le
pourcentage des œufs parasités est faible ne dépassant pas 7%
Mots clés : Processionnaire du pin, cycle, Ponte, pinède, Parasitoïdes.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Contribution à l’étude de la flore lichénique épiphyte dans la forêt de Rimel (Nord-Est
de la Tunisie)
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
Bachtobji Beya
(Unité of risques liés aux stress environmentaux (UR17ES20). Faculté des Sciences de Bizerte)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Ali Khorchani ; Abelhamid Khald ; Néziha Ghanem Boughanmi
Résumé:
Les études relatives à la végétation lichénique au Nord- Est de la Tunisie sont rares, aussi nous
nous sommes proposés dans ce travail d’approfondir les connaissances sur la lichénoflore de la
forêt littorale de Rimel. Cet écosystème est particulier au vu de son emplacement proche de la zone
industrielle de la ville de Bizerte et de la mer, ainsi fortement exposé à la fois à la pollution industrielle
et aux embruns marins. L’étude que nous avons menée a pour but d’inventorier et d’identifier la
flore lichénique épiphytique du pin d’Alep, espèce dominante dans la forêt. L’identification
taxonomique des lichens a été réalisée par le biais de tests chimiques et en se référant au site de
l’association Française de lichenologie. Les résultats ont montré une diversité spécifique
remarquable de lichens ainsi que la présence des espèces rares et nouvelles pour la Tunisie et pour
l’Afrique du Nord. Ainsi, nous avons pu inventorier et identifier 53 espèces qui se distribuent en 11
familles et 29 genres. Les familles des Roccellaceae, Physciaceae et Lecanoraceae présentent le
nombre le plus élevé de taxons. Parmi ces taxons se trouvent de nombreuses espèces nouvellement
citées : 50 taxons nouvellement signalé dans la forêt de Rimmel, 15 taxons signalé pour la première
fois en Tunisie dont 3 taxons nouvellement signalés en Afrique du Nord (Opegrapha Celtidicola,
Pyrrhospora quernea et Bacidia tyrrhenica). Il est à noter que ce dernier taxon est considéré comme
une espèce extrêmement rare. Bien que la forêt de Rimel soit menacée par les effets des embruns
marins et la pollution atmosphériques d’origine anthropique, elle contribue en grande partie à la
richesse de la flore lichénique en Tunisie.
Mots clés : forêt de Rimel, pin, lichens, idendification, Tunisie
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Essai de lutte contre la verticilliose de l’olivier par méthode de solarisation en plein
champs
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
Merzoug Aoumria
(Université de Mascara)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Guedider Hocine, Toubel Fatiha
Résumé:
La verticilliose est une maladie vasculaire causée par un champignon tellurique appelé Verticillium
dahliae Kleb. Le champignon est présent dans de nombreux sols, où il forme des structures de
survie appelées micro-sclérotes qui persistent pendant des années dans le sol. Par conséquent, la
lutte est difficile en raison de la biologie du champignon. Pour réduire l’inoculum du champignon de
façon efficace et maintenir les dégâts à un seuil économiquement tolérables, tout en respectant
l’environnement ; nous avons choisi la méthode de solarisation pour lutter contre ce pathogènes du
sol. Après prospection et confirmation de la présence de la verticilliose dans plusieurs parcelles
oléicoles dans la région de Mascara, le site d’oued Taghia (Mascara) a été retenu pour cet essai.
La méthode est un dispositif comprenant trois (03) répétitions ou blocs. Chaque répétition comprend
six (06) rangées de trois (03) arbres suivie d’un témoin adjacent. Un total de vingt-sept (27) arbres
est couvert par le film plastique installé début Juillet. L’effet de la solarisation a été étudié à travers
l’évolution du nombre de micro sclérotes/g de sol avant et après application du film plastique. Le
taux d’efficacité a été calculé : Efficacité (%)= (T0-T/T0) x100. T0 : nombre de micro sclérotes / de
sol (avant la mise en place du plastique). T : nombre de micro sclérotes / de sol après la mise en
place du plastique). Les résultats ont été suivis pendant 3 années successives sur la même parcelle.
Résultats obtenus avant et après la mise en place du film plastique ont été très encourageantes
avec un pourcentage d’efficacité de : 65.40%,75.74% et 89.78% pour la première, la deuxième et
la troisième année consécutive. Cette méthode a prouvé son efficacité comment moyen de lutte
contre la vercitilliose de l’Olivier.
Mots clés : Olivier, Olea europaea L. , verticilliose , Verticillium dahliae, solarisation
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effet de stress hydrique sur le rendement de quelques génotypes d’orge
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
HEBBACHE Hamza
(Département de production végétales, Ecole nationale supérieure agronomique El-Harrach –Alger)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Benkherbache Nadjat; Bouchakour Meriem; Mefti Mohamed
Résumé:
Le stress hydrique reste l’un des principaux facteurs affectant la production de l’orge en Algérie
notamment en fin de cycle ; dans ce contexte, la recherche vise à créer des génotypes plus stables
et plus tolérants au stress hydrique. Un essai en pots composé de 17 génotypes a été installé sous
serre, à l’Ecole Nationale Supérieure Agronomique (ENSA) d’El-Harrach, au cours de la compagne
agricole 2017/2018. Le dispositif expérimental adopté est un split plot avec deux traitements : un
régime stressé et un régime irrigué avec 4 répétitions. Dans chaque pot quinze plants ont été
repiqués et maintenus à un régime hydrique à la capacité au champ jusqu’au stade épiaison, où
nous avons appliqué un stress hydrique de 15 jours pour le régime irrigué à un taux de tarissement
de 80% de la réserve utile (RU). A la fin de l’essai, le rendement en grain de chaque pot a été
déterminé. Les résultats montrent des différences significatives P<0,001 entre les génotypes et entre
les régimes à P<0,01 pour le rendement en grain. Les divers génotypes d'orge ont montré de larges
gammes dans des conditions optimales pour la plupart des caractères. En présence d`eau, El Bahia
a été identifié comme le génotype le plus productif avec 57 g/pot, tandis que Tina et Acsad176 ont
enregistré un rendement en grain élevé sous traitement de stress hydrique avec 33 g/pot. Un stress
hydrique de 15 jours a réduit le rendement en grains de Plaisant de 11,21 % par rapport au témoin
et de 55,75 % de Saida, ce qui indique des différences de tolérance entre les génotypes.
Mots clés : Orge, stress hydrique, tolérance, rendement en grain.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
La composition phytochimique en glucosinolates des plantules de Brassica oleracea et
variété dépendante
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
Hassini Ismahen
(faculté des Sciences de Bizerte, Tunisie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : M. Carmen Martinez-Ballesta ; Diego A. Moreno ; Néziha Ghanem Boughanmi.
Résumé:
Les plantules du genre Brassica sont reconnues et appréciées pour contenir des teneurs
importantes en glucosinolates (GLS) avec des propriétés anticancéreuses.
Nous avons étudié des plantules de différentes variétés de Brassicaceae (chou rouge, brocoli et
chou blanc) âgées de 10 jours. Nos résultats ont montré sur la base des profils des GLS détectés
par LC-MS, des différences quantitative et qualitative au niveau des GLS individuels Chez le chou
rouge, 10 GLS individuels ont été détectés, tandis que uniquement 6 chez le chou blanc et 7 chez
le brocoli. Puisque 4 GLS-I sont communs chez le chou et le brocoli, la différence au niveau des
profils globaux en GLS est due à la variation du profil des GLS aliphatiques (A). Le brocoli est plus
riche (x 2) en GLS que le chou rouge alors que le chou blanc présente les faibles teneurs en GLS.
Le chou rouge et le brocoli sont plus riches en GLS-A qu’en GLS indoliques (I), ce que n’était pas le
cas pour le chou blanc. De point de vue qualitatif, la glucoraphanine est le GLS-A majeur détecté
chez le chou blanc (68 % du GLS- A) et le brocoli (60 % du GLS-A), tandis que la GRA (31 %) et la
progoitrine (35 %) sont les plus représentées chez le chou rouge. Pour les GLSI, la
néoglucobrassicine est la plus représentée chez le chou blanc (35 % du GLS-I) et le brocoli (35 %
du GLS-I), alors que le chou rouge est riche essentiellement en hydroxyglucobrassicine (35 % du
GLS-I). La richesse plus importante des plantules de brocoli en GLS que celle du chou rouge et
blanc suggère que les facteurs génétiques pourraient être impliqués dans cette variation
Mots clés : Plantules, Brassicaceae, Variétés, Glucosinolates
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Etude de l'état sanitaire de dépérissement du Cedrus atlantica Manetti. dans le canton
OURTEN de la cédraie de Theniet El Had
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
BOUAZZA Khaldia
(Laboratoire d’Agro-biotechnologie et de nutrition en zone semi-aride ; Université Ibn Khaldoun - Tiaret)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Aichouche Hind ; Azzouz Rahil ; Elacheache Nour El Houda
Résumé:
Cèdrus atlantica Manetti est une essence forestière de haute montagne et endémique de l’Afrique
du Nord (de l’Algérie et du Maroc). Toutefois, cette essence est menacée par un phénomène qui
conduit à la mort de certaines tiges, ce fléau connue sous le nom de dépérissement. ce dernier est
un phénomène complexe qui résulte de nombreux facteurs biotiques, abiotiques ou anthropiques.
Ce phénomène a touché la majorité des cédraies de l’Algérie comme le parc national de Theniet El
Had.
Notre travail a pour but d’étudier l’évaluation de l’état sanitaire des arbres dépéris et dépérissants
du cèdre de l’Atlas dans le canton OURTEN du versant sud du parc national de Theniet El Had. A
cet effet, nous avons recherché sur la base des observations de déficit foliaire qui ont été effectués
sur 32 arbres dépéris et dépérissants de cèdre de l’Atlas et nous avons trouvé que 24 arbres sont
complètement dépéris (soit une fréquence de 75%) et 8 arbres dépérissants de 25%. L’étude
symptomatologique des arbres recensés dans le canton d’étude a montré la présence de cinq
classes de dépérissement qui sont : Classe 0 : représente un arbre avec un taux de dépérissement
de 5% ; Classe 1 : début de dépérissement, comprend un arbre avec un taux de 10% ; Classe 2 :
comprend 3 arbres de dépérissement grave (50%) : Classe 3 : comprend 3 arbres de dépérissement
très grave (60 à 75 %) ; Classe 4 : comprend 24 arbres morts sur pieds (100% dépéris). Les résultats
des données dendrométriques des tiges inventoriées montrent une circonférence moyenne de
2,57m, une hauteur totale moyenne de 10,47m et une surface terrière moyenne de 0,66m². L’étude
des données topographiques a montré que le phénomène de dépérissement se rencontre dans les
stations orientées vers l’Est-Sud, sur les terrains concaves avec une pente faible et dans l’étagement
altitudinal de 1600 à 1700 m.
Mots clés : Cedrus atlantica, cédraie de Theniet El Had , état sanitaire, canton OURTEN .
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Suivi de l’activité des adultes de la bruche de la fève Bruchus rufimanus en diapause et
en activité reproductrice afin de préserver les champs de fève cultivés Vicia faba.
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
HAMANI Siham
(Universite de Tizi Ouzou)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Medjdoub-Bensaad Ferroudja
Résumé:
Bruchus rufimanus est une espèce monovoltine pourvue d’une aptitude colonisatrice, son cycle de
développement est étroitement lié à celui de sa plante hôte V.faba. Dans le cadre d’une stratégie de
lutte efficace contre ce bioagresseur, il nous semble nécessaire de suivre la dynamique des
populations ainsi que son cycle de développement au moment de l’activité reproductrice. Le suivi
de l’activité des adultes de la bruche de la fève montre qu’avant la floraison aucun adulte de B.
rufimanus n’est observé dans les parcelles de fève. Avant leur arrivée dans les parcelles, les adultes
peuvent utiliser d’autres sources trophiques disponibles dans les agrosystèmes comme ils peuvent
absorber du miellat produit par les pucerons, des graines de pollen d’autres espèces végétales
fleurissants avant la plante hôte et/ou d’autres substances sucrées comme c’est le cas chez d’autres
insectes. La présence de pollen et de nectar des inflorescences de V.faba déclenche après un
certain temps de latence, la levée de diapause reproductrice de B.rufimanus, c’est la diminution de
la photopériode qui provoque l’induction de la diapause et son accroissement entraîne la rupture de
cette dernière. Sous les conditions de notre agrosystème, l’arrivé des premières bruches coïncide
avec la pleine floraison. L’apparition des premières fleurs déclenche l’ovogenèse et la formation des
premières gousses permet ensuite l’induction de la ponte. Il en résulte ainsi une parfaite
synchronisation entre la période d’activité de la ponte et celle de formation des gousses. L’activité
sexuelle des adultes de B. rufimanus ne commence qu’après l’ingestion de pollen de V. faba,
nécessaire à la maturité des gonades.
Mots clés : Bruchus rufimanus, V.faba, préservation, lutte, dynamique des populations
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Potentialité des extraits aqueux dans la lutte biologique contre le charançon du blé
Sitophilus granarius (Linnaeus, 1758).
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
TCHAKER Fatma zohra
(Université Dr Yahia Farès Médéa, Faculté des Sciences, département des Sciences la Nature et de la Vie, Pôle
urbain 26000 Médéa (Algérie), Tel. 025.78.51.33/ Fax : 025.78.56.28)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : SAFIDDINE Fadhéla; CHAOUATI Karima
Résumé:
Les insectes ravageurs des denrées peuvent causer la perte totale d’un stock. Le moyen le plus
courant pour limiter leurs activités est l’usage des pesticides dont les effets indésirables sont
malheureusement très nombreux. La nocivité de ces pesticides a abouti à la nécessité de trouver
des alternatives plus efficaces et plus saines. Parmi les alternatives envisagées, les extraits de
plantes tiennent une place importante dans la recherche de biopesticides.
La présente étude a porté sur l’évaluation de l’activité insecticide des extraits aqueux du bigaradier
Citrus aurantium (L.) sur le taux de mortalité de Sitophilus oryzae (L.) (Coleoptera / Curculionidae)
L’extrait aqueux est préparé à partir de feuilles et de fruits de Bigaradier. Les spécimens sont
collectés au niveau deux régions distinctes une montagneuses et une deuxième sub-littorale. Après
extraction, quatre doses sont recommandées et deux modes d’action sont utilisés (contact et
ingestion) contre les individus de Sitophilus granarius.
Les différents extraits ont présenté un effet toxique remarquable sur Sitophilus granarius dont les
potentialités biocide s’accentuent avec l’augmentation des doses. Le traitement par contact
provoque un effet marqué sur la mortalité par rapport au traitement par ingestion. Les extraits à base
de fruits ont montré une meilleure efficacité par rapport aux extraits à base de feuilles. L’évaluation
des doses et des temps létaux 50 (DL50; TL 50) montre que les extraits agissent par contact en
provoquant un effet toxique rapide a l’égard de la cible étudiée.
Mots clés : Citrus aurantium, Extrait aqueux, Sitophilus granarius, Toxicité
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Dépérissement des agrumes dans la mitidja
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
YAHOU Souad
(Laboratoire Amelioration Integrative des Productions Végétales (AIPV) Ecole Nationale Supérieur Agronomique
(ENSA))
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Benchaben Messaoud.
Résumé:
Ce travail vise la réalisation d'un diagnostic symptomatologique en traitant les aspects étiologiques
et épidémiologiques de certains cas de dépérissement, dans dix vergers agrumicoles situés en la
wilaya de Blida (Oued El-Alleug, Chiffa, Mouzaia et El-Affroun) et un verger situé dans la wilaya de
Tipaza (Koléa), durant la compagne 2013-2014.
Le diagnostique symptomatologique mis en évidence l'existence de cinq classes
symptomatologiques (0 à 4). Nous avons noté un taux de propagation voisin de 50% .La valeur
moyenne de la gravité du dépérissement est de 1,64. Les opérations d’isolements fongiques
effectuées sur des échantillons de (sol, ou racines), montre quelque soit le verger, et l’origine la flore
Fusarienne reste très dominante dans nos isolements.
Mots clés : Dépérissement, Agrumes, étiologie.Fusarium
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Le feu bactérien des rosacées fruitières a pépins dans la wilaya de Saida, Algérie
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
YAHIAOUI Fatima Zohra
(Faculté des Sciences de la nature et de la vie, département de Biologie, Université Dr. MOULAY Tahar, Saïda)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : CHALANE Fatiha ; BEKOUCHE Assia; TERRAS Mohamed.
Résumé:
Le feu bactérien des rosacées, est la plus grave maladie des rosacées à pépins, dont l’agent causal
: Erwinia Amylovora. Cette bactérie est signalée pour la première fois en USA en 1780 à New York;
en Juillet 2010 premier signalement en Algérie. Les plantes hôtes de cette bactérie sont les arbres
fruitiers à pépins : pommier, poirier, cognassier et néflier, les plantes ornementales : les
cotonéasters, les pyracanthes, pommier du japon, et même les plantes sauvages: les aubépines et
les sorbiers. La bactérie responsable de la brûlure bactérienne peut attaquer toutes les parties de
l'arbre, de telle sorte que les symptômes de la maladie sont désignés en fonction de la partie du
plant qui est atteinte. On parle donc de brûlure de la fleur, de brûlure des pousses ou des rameaux,
de brûlure du fruit, de brûlure des branches et du tronc, et de brûlure du collet ou du porte-greffe.
Les pertes les plus graves occasionnées par le feu bactérien surviennent lorsque les infections des
fleurs et des pousses se propagent au vieux bois. La résolution de ce problème nécessite en premier
lieu, la connaissance parfaite et une étude minutieuse des divers facteurs responsables au
développement de cette bactérie.
Le but de notre travail est de réaliser un inventaire quantitatif dans la wilaya de Saida, pour étudier
l’impact des dégâts occasionnés sur les arbres fruitiers à pépins dans notre région, et déterminer
les meilleures opérations qu’ils été fait pour éliminer ou réduise les dégâts du feu bactérien. D’après
notre inventaire, au cours de l’année 2011-2021 on a une diminution importante dans les zones
infectées par le feu bactérien.
Mots clés : feu bactérien, arbre fruitier à pépins, plantes hôtes, inventaire quantitatif, Algérie
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effet du stress salin sur la germination du robinier (Robinia pseudaccacia)
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
TAMINDJOUTE Hayette
(Laboratoire de biotechnologie des productions végétales, département de biotechnologie, faculté des sciences
de la nature et de la vie, université de Blida 1, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : HAMADI Fatma Zohra, BOURAHLA Nadhera, BENRIMA Atika
Résumé:
Les plantes invasives constituent une menace majeure pour les habitats naturels, l'agriculture et la
santé dans le monde. L’invasion des espèces végétales est une préoccupation mondiale. La filière
horticole est une voie majeure d’introduction d'espèces exotiques et invasives dans le monde. Une
espèce envahissante est définit comme une espèce exotique qui s’implante dans un habitat naturel
ou semi-naturel, induit des changements et menace la diversité biologique indigène. Ces espèces
s’installent le plus souvent dans les milieux perturbés où elles peuvent être indicatrices de cette
perturbation. La flore exotique à potentiel invasif n’est pas identifiée et les listes d’espèces
envahissantes ou à surveiller, comme celles établies dans certains pays méditerranéens tels que la
France, l’Espagne et l’Italie, sont inexistantes en Algérie Ce travail, vise à actualiser les données
relatives aux plantes invasives dans quelques régions septentrionales d’Algérie et à étudier effet du
stress salin sur la germination du robinier (Robinia pseudaccacia) recolté dans le parc national de
Chréa. Cette étude peut constituer une base pour la mise en place d’un système de surveillance
visant à contrôler les espèces invasives dans le milieu forestier et la propagation des ces espèces.
Il ressort de cette étude que le stress salin a un effet sur la germinatin du robinier (Robinia
pseudaccacia).
Mots clés : germination ; parc national de Chréa ; plantes invasives ; Robinia pseudaccacia ;
stress salin
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Impact des biofertilisant sur la croissance en biomasse des plants d’oliviers « Olea
europaea L »
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
SLAHI Khadoudja
(Laboratoire de Biotechnologie des Productions Végétales, Département des Biotechnologies, Faculté des
Sciences de la Nature et de la Vie, Université Saad Dahlab Blida-1(USDB1), B.P. 270, route de Soumaa, Blida,
Algérie.)
Mail : boussaidiagro@ gmail.com
Co-auteurs : Achour Nadjet;Kara Meriem Intissar ; Djazouli Zahr Eddine
Résumé:
Un biofertilisant est un produit contenant des micro-organismes vivants qui contribue à améliorer la
croissance des plantes. Il optimise les fonctions du sol et sa fertilité grâce à l’action des microorganismes qu’il contient. L’utilisation de biofertilisants permet d’apporter une réponse concrète aux
enjeux actuels, et constitue une alternative naturelle à l’utilisation d’engrais « chimiques ».Ils ont un
effet sur les propriétés physico-chimiques et biologiques du sol. L’importance agronomique et
économique de l’olivier (Olea europaea.L) nous à diriger à mener ce travail dont l’objectif est
d’améliorer la croissance de l’olivier en optimisant la fertilisation chimique. Pour cela nous avons
testé l’efficacité de différents types des biofertilisants à base d’extrait végétales et de vermicompost
en comparaison avec un mélange d’engrais chimiques sur les paramètres de croissance de l’olivier
par aspersion foliaire des différents fertilisants sur les 5 blocs. Les extraits aqueux sont préparés par
une macération à froid de la poudre végétal dans de l’eau distillée. Les résultats de l’expression
végétative montrent que les biofertilisants ont un effet remarquable sur la croissance végétative, Le
biofertilisant à base d’extrait végétal influe positivement sur l’augmentation du poids des plants. Les
résultats du test GLM montre que le poids des plants augmentent avec le temps et les traitements
ont un effet hautement significatif (p=0,000, p<0.001%) sur la croissance en biomasse des plants
de l’olivier. On déduit que l’application foliaire des biofertilisants à un effet sur les paramètres
morpho-physiologique de l’olivier.
Mots clés : Olivier, biofertilisants, vermicompost, engrais chimiques, paramètre de croissance.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Protection des coléoptiles du blé dur infecté par le Fusariums spp. avec des
microorganismes bénéfiques.
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
KASSOUAR Sabrina
(Laboratoire de Gestion et Valorisation des Ressources Naturelles et Assurance de Qualité. Université de Bouira.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Karkar Nardjes; Benchikh Omar; Rouag Noureddine.
Résumé:
Le comportement de trois variétés de blé dur vis-à-vis de l’attaque de trois espèces de Fusarium sp
ainsi, que la capacité de protection des cinq souches bactériennes du genre Bacillus ; agents de
biocontrôle, ont fait l’objet de notre recherche. Les résultats du test de pathgénicité,sur les trois
variétés du blé dur testées (Waha, Boussellam et GTA dur), montrent que les espèces de
Fusarium à savoir F.graminearum, F.oxysporum et F.culmorum sont pathogènes avec des degrés
différents; soit ils inhibent ou réduit la croissance du coléoptile. Le F.graminearum s’est montré le
plus virulent avec des moyennes de la longueur de coléoptile de 0,06 cm chez les variétés Waha
et Boussellam suivi par le F.oxysporum et le F.culmorum. En matière de biocontrôle par les
rhizobactéries, à travers l’enrobage des semences du blé dur par des solutions : amidon - souches
Bacillus (S 29-2, BB 18-3, M 17-1, BB 19-1 et BB 15-4.) ont réussi à protéger les coléoptiles
des trois variétés testées. Ainsi, certaines souches rhizobactériennes ont montré une efficacité
intéressante contre les trois espèces du Fusarium. La souche bactérienne codée S33-1 a
montré une protection satisfaisante contre l’ensemble des espèces de Fusarium testées avec
une moyenne de 1,4 cm. Ces souches peuvent être intégrer dans des programmes de lutte
biologique au niveau des cultures de blé dur pour le contrôle des phytopathogènes d’origine
tellurique tel que le Fusarium.
Mots clés : Coléoptile, Fusarium, Bacillus, biocontrôle, Pathogénicité.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Identification of stable and high yielding bread wheat (Triticum aestivum) lines grown
in stressful environment
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
LAMARA Asma
(Département d'agronomie, Faculté des sciences de la nature et de la vie , Université Ferhat ABBAS Sétif 1,
Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Ramdane Benniou; Zine el abidine Fellahi; Abderrahmane Hannachi
Résumé:
:
Yield stability is a basic criterion targeted by breeders across all crop species including wheat.
Several statistical tools are available to analyze adaptability and stability of wheat genotypes under
various growth environments. In this study 34 bread wheat lines (including three control checks)
developed at the National Agronomic Research Institute of Algeria (INRAA) have been tested during
three consecutive crop seasons (2018/19, 2019/20 and 2020/21) and assessed, based on grain yield
data, for their stability using several parametric and non-parametric stability indices. Line L1 with
62.96 qx/ha exhibited the highest yield across all environments, followed by L20, L28 and L26 with
53.08, 47.55 and 43.16 qx/ha, respectively. S (1) non-parametric statistic ranged from 2.67 for the
third control check T3 to 21.33 for line L5. NP (3) statistic varied from 0.04 for T3 to 1.09 for the
second control check T2. Line L19 showed the lowest values for Wi2 (1.19) and ϴi (61.12). On the
other hand, L5 exhibited the highest values for S (1), S (2), S (3), S (6) and NP (4) statistics with
21.33, 331, 55.17, 3.5 and 1.78, respectively. Pearson’s correlation revealed a strong positive and
significant association between yield and both bi and ϴi, whereas negative correlations were
observed between yield and ϴ(i), S (1) and ϴ(i). Principal component analysis identified five groups
of lines that diverge for performance and stability indices. According to our results, L19 is considered
as the most stable line among the tested plant material with an acceptable yield performance over
seasons.
Mots clés : Bread wheat , stability , yield , genotype * environment
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Evaluation de la composition chimique, l'activité antioxydante et antimicrobienne de
l’huile essentielle de Lavandula stoechas et de Laurus nobilis individuellement et en
combinaison, en vue d'une meilleure valorisation
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
Yakoubi Rima
(Laboratoire de Biotechnologie, Environnement et Santé, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie,
Université de Blida 1, BP 270, Route de Soumaa, Blida 09000, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Smain Megateli; Tahar Hadj Sadok
Résumé:
Par la richesse et la diversité originelle de sa flore, l’Algérie constitue un véritable réservoir
phylogénétique, avec environ 4000 espèces et sous-espèces de plantes vasculaires. Laurus nobilis
L. et Lavandula stoechas L. sont des plantes médicinales bien connues pour leur utilisation populaire
ancestrale en médecine et pour l'usage lié à leur arôme dans la gastronomie locale. Ce sont des
espèces bien connues pour leurs huiles essentielles (HEs). Aujourd’hui, celles-ci trouvent un vaste
éventail de valorisation et d'application notamment dans les produits alimentaires. De nombreuses
études in vitro ont montré une grande efficacité de ces HEs contre les agents pathogènes d'origine
alimentaire, les bactéries d'altération et la détérioration oxydative. Cependant, une concentration
plus élevée de ces HEs est nécessaire pour obtenir le même effet dans les aliments qu'in vitro, ce
qui peut altérer le goût des aliments ou provoquer des effets toxiques. L'une des stratégies possibles
pour surmonter ce problème est de les utiliser en combinaison. La présente étude vise à trouver de
nouvelles combinaisons binaires d'HEs de L. nobilis et de L. stoechas ayant un potentiel élevé
d'activités antioxydantes et antimicrobiennes et convenant à la sécurité et à la qualité des aliments.
La composition chimique a été évaluée par la méthode de GC-MS. L’activité antioxydante a été
déterminée par différentes méthodes (DPPH, ABTS, GOR et CUPRAC). L’activité antimicrobienne
a été évaluée par la méthode de diffusion en disque et microdilution en bouillon contre des bactéries
pathogènes. Les résultats obtenus ont montré que l’HE de L. nobilis est dominée par le 1,8-cinéole,
tandis que la fenchone avec le camphre sont les plus représentés dans l’HE de L. stoechas. L'HE
de L. nobilis possède l’activité antioxydante la plus importante dans les différents tests effectués,
mais en combinaison avec l’HE de L. stoechas a produit des effets synergiques à fortement
synergiques. Les HEs ont présenté une puissance exceptionnelle sur les bactéries pathogènes, en
particulier les bactéries Gram-positives, avec des zones d'inhibition et des valeurs de CMI dans la
gamme de 8-33 mm et 0,39-1,56 µg/ml, respectivement. Leurs combinaisons ont démontré dans la
plupart des cas un effet additif. Cette étude constitue une option viable pour une meilleure
valorisation de ces espèces en tant que plantes médicinales importantes afin de restaurer leur
utilisation dans la société moderne et de contribuer à l'amélioration des soins de santé.
Mots clés : Huile essentielle, combinaison, activité antioxidante, activité antimicrobienne,
valorisation
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(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effet du cadmium sur le comportement physiologique de I'Atriplex halimus
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
CHEBOUT Abderrezzeq
(Laboratoire molécules bioactives et applications, faculté des sciences exactes et des sciences de la nature et de
la vie, Université de Tebessa, Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Souahi Hana, Kadi Zahia, Gacem Rania
Résumé:
La pollution de l'environnement par le Cadmium est devenue un véritable problème menaçant nos
écosystèmes, avec des effets préjudiciables sur la production végétale et la biodiversité. Notre travail
consiste à étudier l’effet du cadmium sur le comportement physiologique d’une halophyte Atriplex
halimus L. et son pouvoir phyto-accumulateur en cadmium (Cd), par l’application des concentrations
de l’ordre de 0, 500, 1000, 1500, 2000 ppmde Cd sur la plante Atriplex halimus pendant deux
semaines après 60 jours du semis. Les paramètres évalués sont le dosage des pigments
photosynthétiques (a, b, t et caroténoïdes) et la teneur relative en eau (RWC). Les résultats obtenus
montrent une diminution de la quantité de la chlorophylle (Chl) par rapport au témoin. Enfin, on
constate que L'accumulation des métaux lourds affecte le statut physiologique de cette espèce.
L’Atriplex halimus possède un important pouvoir de résistance face aux métaux lourds, ce qui permit
cette espèce d’avoir un candida très important pour appliquer un projet de phytoremédiation.
Mots clés : Atriplex halimus L., Cadmium, comportement physiologique, phytoremédiation.
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(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Etude de l’impact des facteurs climatiques et physicochimiques sur les infestations de
la cochenille du cèdre de l’atlas Dynaspidiotus regnieri au niveau du parc national de
Chrèa
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
HAMADI Fatma Zohra
(1Laboratoire de biotechnologie des productions végétales, département de biotechnologie, faculté des sciences
de la nature et de la vie, université de Blida1, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : TAMINDJOUTE Hayette, BOURAHLA Nadhera, BENRIMA Atika
Résumé:
Espèce originaire d'Afrique du nord, le cèdre de l’Atlas (Cedrus atlantica Manetti) a toujours suscité
un intérêt important en raison de ses nombreuses qualités forestières; le maintien d’un équilibre
biologique, sa faible inflammabilité, sa production de bois de qualité, un port remarquable et
esthétique. Les forêts renferment de nombreuses espèces d'insectes d'une étonnante diversité du
point de vue biologique et qui jouent un rôle primordial dans le fonctionnement des écosystèmes.
Le cèdre de l’Atlas occupe des surfaces d’importances inégales en Afrique du Nord (Maroc, Algérie).
Cette espèce a été utilisée depuis longtemps dans quelques pays méditerranéens comme espèce
de reboisement eu égard à sa faculté d’adaptation dans des conditions difficiles, sa rusticité, sa
résistance aux incendies et surtout à la qualité de son bois, mais qui est soumis aux attaques de
nombreuses ravageurs, dont la cochenille Diaspine, Dynaspidiotus regnieri qui peut lui occasionner
des infestations sporadiques dévastatrice. Dans le but de connaitre l’éco-biologie de cette cochenille
qui reste peu étudiée en Europe et méconnue en Algérie nous avons mené ce travail afin de mettre
en évidence l’influence des facteurs climatiques et leurs interactions avec les facteurs physicochimiques (teneur en eau, acides aminés, proline) des aiguilles du cèdre de l’Atlas et leurs effets
combinés sur les infestations de la cochenille Dynaspidiotus regnieri dans les stations de Chrèa et
Béni Ali. Nous avons programmé tous les 15 jours des sorties sur terrain pour faire l’échantillonnage.
Au laboratoire, nous avons réalisé tous les 15 jours, sous loupe binoculaire le dénombrement des
populations globales et l’analyse physico-chimique des aiguilles du Cèdre de l’Atlas. Il ressort de
cette étude que cette cochenille présente deux périodes d’infestation; une automno-hivernale
prédominée par les larves de stade 1 et l’autre printanière durant laquelle prédominent les larves de
stade 2, apparaissent les pré-nymphes, les nymphes et se conservent les femelles. L’effet des
interactions des facteurs physico-chimiques montre que les infestations au niveau des deux stations
sont surtout provoquées par les températures minimales dont l’effet est plus marqué sur la
production des acides aminés que celle de la proline.
Mots clés : Cèdre de l’Atlas, Dynaspidiotus regnieri, cycle de vie, infestation, parc national de
Chrèa.
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Préservation et exploitation durable des plantes aromatiques et médicinales des
formations végétales de Tamezguida, wilaya de Médéa (Algérie).
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
HALFAOUI Fethia
(Laboratoire de Biotechnologie des Productions Végétales, Département des Biotechnologies agro-écologiques,
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université de Blida 1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Chaouia Chérifa
Résumé:
Description du sujet : Située sur la partie sud-ouest du parc national de Chréa, la forêt de
Tamezguida est une source et un réservoir potentiel de ressources à intérêt thérapeutique. Pour la
préservation de ce patrimoine pharmaceutique, un inventaire détaillé et une gestion durable de ces
ressources s’imposent.
Objectifs : Afin de contribuer à la préservation des plantes aromatiques et médicinales (PAM) des
formations végétales de la région de Tamezguida, il convient de prime à bord d’évaluer
exhaustivement la biodiversité des PAM et leur cartographie pour fournir un document numérisé.
Méthodes : L’inventaire floristique établi lors des prospections de mars à mai 2019 a permis de
dresser une liste de taxons classés en fonction de leurs potentialités de valorisation avec
établissement des cartes de répartition des plantes aromatiques et médicinales (PAM) et élaboration
du plan d’action pour leur préservation et leur gestion durable.
Résultats : La liste floristique des formations végétales de Tamezguida compte 133 espèces parmi
lesquelles 72 PAM. La carte de répartition des plantes exploitables a mis en évidence une superficie
importante de PAM de l’ordre de 51,67% par rapport à la superficie totale et une dominance de
phanérophytes. Le plan d’action préconisé compte trois catégories d’actions : Gestion durable pour
onze (11) espèces, conservation pour cent huit (108) espèces et valorisation pour neuf (09) espèces
Conclusion : L’inventaire et la cartographie du potentiel floristique des formations végétales de
Tamezguida a permis de déceler un potentiel important de PAM. Un nombre de onze PAM
exploitables et à intérêt économique assez établi ont été répertoriées.
Mots clés : Inventaire, Plantes aromatiques et médicinales, Préservation, Exploitation durable.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effet de quelques intrants microbiens endémiques agricoles dans la lutte biologique
vis-à-vis de la pourriture molle de la culture de pomme de terre causée par l'agent
pathogène «Pectobacterium carotovorum».
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
OUKINA Lamia
(Laboratoire de recherche des plantes medicinales et aromatiques, département de biotechnologie, faculté des
sciences de la nature et de la vie -Blida1-, Algeria.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Moumene Messgo Saida
Résumé:
L’agriculture en Algérie, constitue un secteur extrêmement important de l’économie du pays, elle
couvre une grande partie du territoire national et contribue à l’exploitation des ressources naturelles
d’une part et permet de renforcer la sécurité alimentaire d’autre part. A cet égard, la situation
alimentaire actuelle de l’Algérie nécessite une meilleure prise en charge de l’amélioration de la
production agricole et notamment celle des cultures stratégique où de large consommation qui sont
principalement les céréales et la pomme de terre.
Du fait de sa productivité intense, ses conditions culturales ainsi que sa large distribution, la pomme
de terre «solanum tuberosum L.» est à l’instar de diverses autres cultures, l’une des productions
végétales les plus exposés à de nombreux problèmes phytosanitaires qui ont limité sévèrement la
productivité alimentaire. Parmi les pathologies qui affectent les champs de pomme de terre ainsi que
les tubercules au cours de stockage, une maladie bactérienne communément appelée «pourriture
molle» causée par l’agent phytopathogène «Pectobacterium carotovorum».
Afin de répondre à des enjeux de réduction des intrants agricoles de synthèse, de nouvelles
approches de phytoprotection et de stimulation alternative des plants de pomme de terre ont fait
l'objet de très nombreuses recherches en utilisant des organismes biologiques microbiens ayant
des propriétés bactéricides ou fongicides afin de réduire la pression des bio-agresseurs, de renforcer
les résistances des plantes, d'améliorer leur croissance et de protéger du mieux possible
l’environnement.
C’est dans ce contexte que s’inscrit notre perspective de recherche dont l’objectif est d’exploiter la
biodiversité naturelle en Algérie et d’étudier les effets que certains agents microbiens exercent dans
le bio-contrôle et la protection de la culture de pomme terre vis-à-vis de la maladie de la pourriture
molle de la culture de pomme de terre.
Mots clés : Agents microbiens, Bio-contrôle, Pectobacterium carotovorum, pourriture molle,
Solanum tuberosum L.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Suivi et comparaison de l’état physiologique du cyprès du tassili (Cupressus dupreziana
A. Camus) en deux étages bioclimatiques semi-aride et subhumide tempéré
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
GUELLABI Nihal
(Laboratoire de Biotechnologie des Productions Végétales, Département des Biotechnologies agro-écologiques,
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université de Blida 1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Benrima Atika
Résumé:
Considéré comme le seul conifère saharien, le cyprès du tassili est une endémique du tassili n’Ajjer
en danger de disparition dans la liste rouge de l’UICN (233 arbres vivants) témoigne d’une
adaptation remarquable à la sécheresse.
Dans le cadre de la conservation ex-situ de l’espèce, le cyprès du tassili a été introduit dans des
reboisements dans différentes régions en Algérie dont le reboisement de moudjebara -DJELFA- et
la plantation de BARAKI -ALGER- .
Dans ce travail nous présentons le suivi du comportement physiologique (teneur relative en eau,
taux de chlorophylle…) du cyprès du tassili dans un bioclimat semi-aride inferieur froid et sur un
substrat calcaire en comparaison avec le cyprès du tassili dans un bioclimat subhumide tempéré sur
un sol argileux lourd
Mots clés : Cupressus dupreziana, étage bioclimatique, écophysiologie
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Étude de l’activite photo protectrice et antioxydante de l’extrait aqueux de la plante
origanum vulgare
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
BELHACINI Nadjiba
(Laboratoire de Biochimie et de Toxicologie Environnementale, Faculté des Sciences, Université Badji-Mokhtar,
Annaba)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Alem Karima , Boumendjel Amel, Bensouici Chaouki
Résumé:
De nos jours, les extraits végétaux suscitent une attention considérable en tant qu'agents de soins
de la peau, en raison de leur capacité à exercer un large éventail d'activités biologiques, notamment
leur pouvoir d'absorption des rayons ultraviolets et leurs propriétés antioxydantes. Notre étude a
abordé l'évaluation des activités pharmacologiques in vitro «l’activité photo protectrice et
antioxydante» de l'extrait aqueux obtenu à partir de l'espèce Origanum vulgare. La quantification de
la teneur totale en composés phénoliques et en flavonoïdes a été réalisée par spectrophotométrie
en utilisant les méthodes de Folin-Ciocalteu et du trichloroaluminium. L'activité antioxydante a été
déterminée par le pouvoir antioxydant réducteur ferrique. En outre l'effet photoprotecteur a été
évalué par la mesure du facteur de protection solaire (FPS).Le résultat de l’analyse phytochimique
de l'extrait aqueux a révélé la présence de plusieurs métabolites secondaires connus pour leurs
propriétés biologiques tels que l'acide rosmarinique et l'acide caféique. L'extrait végétal d'Origanum
vulgare possède une activité antioxydante modérée (A0.5=55,24±2,37 μg/mL). De plus, il a une plus
grande capacité à absorber les radiations UV avec un facteur de protection solaire estimé à 42,01±
1,23 donc L’extrait aqueux de l'origan pourrait être utilisé dans des formulations cosmétiques et
comme agent de soin de la peau.
Mots clés : Origanum vulgare , flavonoïdes , polyphénols , activité antioxydante , effet
photoprotecteur.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Biodiversité floristique des forêts de pin d’Alep (Pinus halpensis Mill) en Oranie Nord
Ouest algérien cas de la forêt de Sassel.
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
CHERIFI Mohamed Mortada
(Laboratoire Gestion Conservatoire de l’Eau, Sol et Forêts et Développement Durable des Zones Montagneuses
Université de Tlemcen)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : CHERIFI Mohamed Mortada; MEDJAHDI Boumediène.
Résumé:
Le pin d’Alep est l’espèce forestière la plus importante dans de nombreux pays méditerranéen. Il se
caractérise par une plasticité exceptionnelle (QUÉZEL, 1986). Les pinèdes pionnières et de
transition ne se caractérisent pas par des communautés végétales qui leurs sont propres : celles-ci
se rattachent aux communautés floristiques décrites au sein des forêts auxquelles ces pinèdes se
sont substituées (Bardat et al., 2001)
En Algérie il occupe la majeure partie des superficies forestières avec plus de 800000 ha, les
forestiers algériens l’utilisent pour les reboisements et il s’adapte facilement dans toute la variante
climatique du Nord algérien jusqu'à l’Atlas saharien.
Dans se travail on a tenté d’évaluer la biodiversité des forêts de pin d’Alep dans la région d’Oranie
à travers la forêt de Sassel, pour aller au delà d’une simple analyse descriptive des espèces on a
procéder avec La classification des types biologiques définie par Rankiaer (1934) elle combine
plusieurs avantages : elle est simple, cohérente facile d'application et de plus chacun des types est
souvent représentatifs de plusieurs trait de vie. Cela nous a permis de tirer des informations très
pratiques et fortes intéressantes pour les opérations de reboisements des années à venir, ainsi
connaitre la biodiversité existante et les similitudes de la végétation inventorié du pin d’Alep avec
d’autre type de forêt.
Mots clés : Pin d’Alep, reboisements, biodiversité, Oranie, types biologiques.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Évaluation de certains cultivars de vitis vinifera inoculés avec Botryosphaeria spp.
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
BELKACEM Nour el houda
(Laboratoire de recherche des Plantes Médicinales et Aromatique, Département de Biotechnologies, Faculté des
sciences de la nature et de la vie, Université Blida1, Blida, BP 270 Blida 09000 – Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Belkacem Nour El Houda ; Ammad Faiza
Résumé:
Le dépérissement botryosphérique (BD) est une maladie du tronc de la vigne qui affecte toutes les
régions viticoles du monde réduisant la productivité et la longévité. Les espèces du genre
Botryosphaeria ont été signalées précédemment dans les vignobles Algériens.
Actuellement, il n'existe aucun fongicides curatifs pour éradiquer cette maladie, par conséquent,
l'utilisation de cultivars tolérants à la BD pourrait être considérée comme une alternative intéressante
et durable pour son contrôle.
L'objectif de cette étude était d'évaluer la réponse de certains cultivars autochtones, introduits et
portes greffes âgé d’un an en effectuant des inoculations artificielles avec deux souches de
Botryosphaeria spp.(B3 et B4) maintenues dans des conditions semis contrôlées en serre.
La réponse des cultivars a été évaluée en mesurant la longueur des lésions causées par les isolats
étudiés, après huit mois d'inoculation.
Les résultats ont montré des différences significatives pour toutes les combinaisons isolat/cultivar
[cultivar autochtone (B3 :15.60cm / B4 : 16.03cm) ; introduits (B3 :28.5cm / B4 :26cm) ; et portes
greffes (B3 :32.16 cm / B4 :26.16cm)]. La connaissance de la sensibilité des cultivars aux maladies
du tronc de la vigne aidera à établir des priorités dans les stratégies de gestion des maladies.
L'identification des cultivars résistants pourrait servir à la sélection du matériel de plantation et
conduire à des programmes de sélection améliorés à l'avenir.
Mots clés : Vitis vinifera, Le dépérissement botryosphérique (BD), sélection variétal.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Biothecnologie de traitement et épuration des eaux usées par boues activées et
coagulation-floculation au service de l'agriculture.
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
BOULEFRED Soumia
(Centre de Recherche en Analyses Physico-chimiques (CRAPC), 42004, Bouismail, Tipaza./Laboratoire de
Valorisation des ressources en Eaux (VRE), Université Aboubekr Belkaid, Tlemcen)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Soumia Boulefred; Abdelghani Chiboub Fellah; Mohammed Reda Ramdani; Amel
Boudjemaa.
Résumé:
Au défi croissant que pose la demande en eau et sa gestion, s’ajoute les problèmes de rejet des
eaux usées et leur influence directe ou indirecte à long ou à court terme sur l’environnement et la
santé publique.
Pour répondre à cette situation d’épuisement des ressources naturelles et à la protection de
l’environnement, le recours à l’épuration des eaux usées urbaines, souvent chargées en éléments
nutritifs tels que l’azote et le phosphore, représenterait d’une part une source d’eau et d’engrais
additionnelle renouvelable et fiable pour l’agriculture et d’autre part, elle permettrait la protection des
milieux aquatiques récepteurs en plus de la préservation des ressources naturelles superficielles et
souterraines pour une vocation plus noble qui est l’alimentation en eau potable.
La qualité des eaux épurées par boues activées dans la station d’épuration des eaux usées de
Tlemcen, est améliorée par processus de coagulation-floculation. La dose optimale du coagulant
utilisé (sulfate d’alumine), Température et autres paramètres ont été optimisés dans une perspective
de réutilisation agricole efficace et de la protection des milieux naturels récepteurs. Le jar test est
utilisé comme réacteur avec mesure de turbidité et Matières en suspension.
Mots clés : coagulation-floculation, dépollution, réutilisation des eaux dans l’agriculture, traitement
des eaux, ressources naturelles,
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Polymorphisme protéique parmi certaines variétés d’orge (Hordeum vulgaire L.) en
utilisant SDS-PAGE pour les protéines totales des graines comme marqueur
biochimique
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
BOUDERSA Nabil
(Département de Biologie et Ecologie Végétales, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université Frères
Mentouri Constantine 1.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Boudersa Nabil; Chaib Ghania, Kerroum Fatima, Smaali Mohammed Elamine
Résumé:
Le but de la présente étude est de mettre en évidence le polymorphisme protéique existant parmi
trois variétés d’orge à savoir : Fouara, Saida et Barberousse, principalement cultivées dans le nordest algérien en se basant sur l’analyse des protéines totales des graines en utilisant la technique
d’électrophorèse SDS-PAGE, ce qui permet d'orienter le processus d'amélioration et de
développement des cultures à l'avenir. Les résultats obtenus ont permis de collecter des
informations très utiles sur le grand polymorphisme des protéines totales des graines parmi les
variétés étudiées. En effet, l’examen de l’electrophorégramme montre que le nombre total des
bandes observées est de 18 bandes avec un poids moléculaire variant de 11 à 104,5 KDa avec un
polymorphisme estimé par 83,33%. La variété Fouara se caractérise par un nombre maximal de
bandes qui est estimé par 11 bandes. Ces dernières sont constituées par trois monomorphes et huit
polymorphes, réparties en trois bandes non uniques et cinq bandes uniques. Tandis que, la variété
Saida possède le nombre minimal des bandes (neuf bandes) comprenant trois monomorphes et six
polymorphes dont quatre sont non uniques et deux bandes uniques avec la taille de 74,0 et 62,3
KDa respectivement. Le nombre total des bandes constaté chez la variété Barberousse a atteint 10
bandes, exprimées en trois bandes monomorphes et sept bandes polymorphes dont cinq bandes
sont non uniques, et deux bandes spécifiques de taille 103,0 et 68,0 KDa successivement. De plus,
La classification hiérarchique, nous a permis de subdiviser le dendrogramme en deux groupes le
premier groupe est représenté par le regroupement des deux variétés Barberousse et Saida et le
deuxième groupe comprend la variété Fouara. En effet, la plus longue distance de 75,00% est
affichée entre la variété Fouara et Saida, une distance de 68,75% est notée entre la variété Fouara
et Barbe rousse, enfin, la plus faible distance 53,85% est constatée entre la variété Saida et la
variété Barbe rousse. Ces résultats apparaissent donc très informatifs offrent un réel avantage quant
à l’évaluation de la variabilité génétique liée au polymorphisme protéique.
Mots clés : Mots clés : Orge, Electrophorèse SDS-PAGE, Polymorphisme, Protéines totales.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Evaluation de la variabilité génétique induite au sein d’une collection de mutants
d’orge issus du cultivar Plaisant.
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
BOUAMRA Aicha
(1Laboratoire de Biotechnologie des Productions Végétales, Département de Biotechnologie et Agro-Écologie,
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université de Blida 1, B.P. 270, route de Soumaa, Blida, Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : BOUAMRA Aicha, RAMLA Dalila, AIDJA Meriem Amina, MABROUKI Belkis, YAKHOU
Mohand Said ,CHAOUIA Cherifa
Résumé:
L’orge est l’une des céréales les plus importantes, présente dans le régime alimentaire d’une grande
partie de la population humaine et connu pour son rôle dans la santé . Cependant en Algérie les
rendements restent faibles en raison de nombreux facteurs défavorables auxquels elle est soumise.
Pour y faire face, des programmes d’amélioration génétiques ont mis en œuvre afin de sélectionner
des variétés plus productives et adaptées. Un des facteurs conditionnant ces programmes est la
disponibilité d’une variabilité génétique suffisante qu’il faut d’abord créer puis évaluer.
Objectifs: La présente étude a pour objectif d’évaluer la variabilité génétique au sein d’une collection
de mutants d’orges à partir d’une analyse multivariée basée sur différents caractères
morphologiques, agronomiques et phénotypiques. Ceci, afin de s’assurer de la disponibilité de la
variabilité génétique nécessaire au travail de sélection au sein de la collection des mutants.
12 lignées de mutants d’orge en M6, obtenues par radio-mutagenèse in vitro à partir de la variété
Plaisant, ainsi que la variété parentale, ont été évaluées en champ durant la compagne 2020/2021
pour 19 caractères phéno-agro-morphologiques. Les données phénotypiques, générées par cette
évaluation, ont été utilisées pour estimer la variabilité génétique induite via une analyse multivariée
(Analyse hiérarchique ascendante) basée sur les distances Euclidiennes.
L’examen de la matrice des distances euclidiennes révèle l’existence d’une variabilité génétique
induite importante. Celle-ci est mise en évidence aussi bien entre les mutants et la variété parentale,
qu’au sein des lignées mutantes. La lecture des données phénologiques montre qu’ils contribuent
tous à cette variabilité. L’évaluation de la variabilité entre le parent et les mutants, indique que la
lignée PLSm-C s’est montrée la plus distante de la variété parentale Plaisant avec une valeur de
2,92, alors que la lignée PLSm-M est la plus proche (1,80). A l’intérieur de la collection des mutants,
les lignées qui se sont montrées les plus distantes entre elles sont PLSm-C et PLSm-M (avec une
distance de 2,98), et les moins distantes sont les lignées PLSm-C et PLSm-E (0,63). Ces résultats
indiquent une étendue plus importante, des distances, entre les mutants (0,63 – 2,98) et des
amplitudes généralement importantes entre les lignées mutantes et le parent Plaisant (1,80- 2,92).
Par ailleurs, le regroupement hiérarchique montre que les génotypes se regroupent en deux
principaux groupes, un premier regroupant la variété parentale, PLSm-M et, PLSm-L et un deuxième
groupe lui-même subdivisé en 2 sous-groupes et regroupant les génotypes[PLSm-J, PLSm-K,
PLSm-H, PLSm-G] et [PLSm-E, PLSm-C, PLSm-F, PLSm-D, PLSm-B, PLSm-A].
La mutagénèse in vitro induite aux rayons gamma sur le cultivar plaisant a créé une variabilité
génétique considérable qui sera nécessaire et utile au programme de sélection variétale.
Mots clés : Orge, mutants, variabilité, Analyse multivariée,
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Inventaire préliminaire , écologie et enjeux de conservation des orchidées de la wilaya
de Tizi ouzou ( Algérie )
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
BEN SI SAID Zineb
(Département SNV, Faculté des sciences, Université Mohamed Boudiaf, M’sila, Algérie. Biodiversité et Techniques
Biotechnologiques de la Valorisation des Ressources Végétales)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Ben si said Zineb ; Rebbas Khellaf
Résumé:
Ce travail présente une synthèse préliminaire des observations inédites des orchidées effectuées
entre juin 2021 et Avril 2022 au niveau de la région de Tizi Ouzou et celles de deuxième auteur (RK)
effectuées entre 2010 - 2019 au parc national de Djurdjura.
L'insuffisance d'informations sur les aires de répartition des orchidées de la wilaya de Tizi Ouzou,
nous laisse opter pour une méthode d'échantillonnage subjectif qui cible directement le lieu de
développement des orchidées comme l'avaient déjà effectué De Belair et al. (2005) pour l'ensemble
de la Numidie, Rebbas & Véla (2021) sur un transect Kabylie – Monts de Hodna et Rebbas et al.
(2021) dans la wilaya de Béjaia.
Sur les stations (Ait Zikki, Azrou n’thor, Tirourda, Tikjda, parc national de Djurdjura, Ouacif, Chellata,
Akfadou) qui ont été prospecté, nous avons inventorié les orchidées suivantes : Anacamptis
coriophora (L.) R.M.Bateman, Pridgeon & M.W.Chase subsp. fragrans (Pollini) Bateman, Pridgeon
& Chase, Anacamptis papilionacea subsp. expansa (Ten.) Amard. & Dusak, Anacamptis pyramidalis
(L.) Rich. subsp. pyramidalis, Androrchis mascula (L.) D.Tyteca & E.Klein subsp. maghrebiana
(B.Baumann & H.Baumann) W.Foelsche & Jakely, Androrchis olbiensis (Reut. ex Gren.) D.Tyteca
& E.Klein, Androrchis pauciflora (Ten.) D.Tyteca & E.Klein subsp. laeta (Steinh.) Véla, Rebbas &
R.Martin, Cephalanthera longifolia (L.) Fritsch, Cypripedium calceolus L., Dactylorhiza elata (s.l.),
Dactylorhiza maculata subsp. battandieri (Raynaud) H.Baumann & Künkele, Epipactis helleborine
(L.) Crantz, Himantoglossum hircinum (L.) Spreng. subsp. hircinum, Ophrys apifera Huds., Ophrys
atlantica Munby subsp. atlantica, Ophrys battandieri E.G.Camus, P.Bergon & A.Camus, Ophrys
fusca s.l., Ophrys lutea Cavanilles subsp. lutea, Ophrys numida Devillers-Tersch. & Devillers,
Ophrys omegaifera subsp. hayekii (H. Fleischm. & Soo) Kreutz, Ophrys speculum Link subsp.
speculum, Ophrys tenthredinifera subsp. ficalhoana (J.A.Guim.) M.R.Lowe & D.Tyteca, Orchis
anthropophora (L.) All., Orchis italica Poir., Spiranthes spiralis (L.) Chevall. Cette contribution à cet
inventaire ne s'arrête pas là, il s'agira d’élargir nos prospections orchidologiques sur d’autres stations
(communes) de la wilaya de Tizi Ouzou durant l'année 2022 pour évaluer leurs états de
conservation.
Mots clés : Orchidées, inventaire, écologie, endémisme, conservation, Tizi Ouzou.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effet de l’incendie sur la diversité et colonisation mycorhizienne du chêne liège.
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
HAMIDI Yasmine
(-------)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Hamidi Yasmine ; Hadiouche Houria; Kheroubi melkheir ; Mouhoub Zina
Résumé:
L’objectif de notre étude est de mettre en évidence l’impact de l’incendie sur la colonisation
mycorhizienne, et sur la richesse en partenaire mycorhizien du chêne liège(Quercus suber L.). Le
prélèvement a été réalisé au mois d’avril 2022 dans le village d’Ath kheir la daïra de Mekla,wilaya
de Tizi-Ouzou dont les coordonnées géographiques localisée à 36°39’29’’ Nord, 4°18’30’’Est.
L’échantillonnage a été réalisé sous le houppier entre 50 cm et 1 m autour des chênes. Les racines
émanant du collet sont suivies et déterrées sur les quatre points cardinaux. Un totale de huit arbres
ont été classées selon l’année de l’incendie :4 arbres incendiés, 3 arbres incendiés en 2015 et 1
arbre témoin non incendié. Les racinaires des plants sont disposées dans des sachets étiquetées et
transposées au laboratoire à 4°c. L’observation sous la loupe binoculaire de la totalité des racines à
l’état frais et selon les caractéristiques morphologiques d’Agerer(2006) a permis de distinguer la
richesse morpho typique. L’estimation de la colonisation ectomycorhizienne des racines du chêne
est réalisée par comptage sur une longueur racinaire de 20cm selon la méthode « Gridline ». Les
résultats ont permis d’observer une colonisation plus importante en pourcentage et en richesse chez
les arbres incendiés selon l’année.En effet la richesse en ectomycorhizes a été chiffré de 10 pour
l’arbre témoin, 12.25 pour l’arbre incendié en 2015 et de 4.32 pour l’arbre incendié. L’intensité de
mycorhization a observé également une tendance à la hausse de 13% pour l’arbre témoin, 18.66%
pour les arbres incendiés, et de 30.88% pour les arbres incendiés en 2015. De par les résultats
obtenus, l’incendie s’est révélé être un facteur favorisant la richesse et la colonisation
mycorhizienne.
Mots clés : richesse, chêne, mycorhize, colonisation, incendie.
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Application exogène de l'acide salicylique sur la culture d'orge en milieu salin en hors
sol
Thème 01: Préservation des bio-ressources végétales.
Type d’intervention : Affichée
DAHMANI Ahlem
(Laboratoire de Biotechnologie des Productions Végétales, Département des Biotechnologies agro-écologiques,
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université de Blida 1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Dahmani Ahlem ; Snoussi Sid-Ahmed
Résumé:
La salinité constitue l’un des facteurs abiotiques qui limite fortement les rendements agricoles,
notamment dans les régions arides et semi-arides.
De nombreuses études ont montré que l’application exogène de l’acide salicylique chez les plantes
soumises à un stress salin peut potentiellement atténuer les effets toxiques générés par la salinité.
L’adjonction de l’acide salicylique aux concentrations de 0,25 et 0,50 mM dans une eau saline
enrichie de NaCl, à 200 et 400 Mm, nous a permis d’identifier son impact sur la germination et la
croissance de l’orge Hordeum vulgare , variété Saida
Selon les principaux résultats, il y a lieu de noter que les milieux salins à 200 Mm et 400 Mm un
retard et un ralentissement de la majorité des paramètres mesurés, et de manière plus prononcée
au niveau du milieu salin à 400Mm. Des régressions de l’ordre de 86.81 et 100 % sont enregistrées
durant la phase de germination et de la longueur des radicules et des hypocotyles et ce
comparativement au témoin (eau).
En cours de la croissance, une diminution de l’ordre de 74% est observée pour le nombre des feuilles
et de 90 % pour la biomasse fraiche des feuilles en présence de 400 mM de NaCl.
L’addition de 0,50 mM d’acide salicylique dans le milieu salin à 200 mM a manifesté une amélioration
de la faculté germinative de 6.25 % et de 200 % pour la biomasse fraiche des racines. A l’inverse,
la combinaison acide salicylique / salinité (0.25+400mM) a marqué une accumulation accrue de
proline estimée à 60%.
Mots clés : salinité, acide salicylique, orge, germination, proline.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Thème 02:
Valorisation des résidus végétaux.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorisation du germe de blé (poudre et huile) un sous produit de l'industrie
céréalière.
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
DJEZIRI Mourad
(1- Centre de recherche technique et scientifique en analyse physicochimique (CRAPC), BP 384 Bouismail,
Tipaza. Algérie. 2- Laboratoire de recherche technologie alimentaire (LRTA), Université M’hamed Bougara
Boumerdes 35000 Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : ZIDANI Sfiane
Résumé:
De tout temps, l’homme s’est intéressé aux huiles pour diverses utilisations : en agroalimentaire,
cosmétologie, médecine….etc. Le germe de blé peut être utilisé comme une très bonne source
d’huile pour ses propriétés nutritionnelles et thérapeutiques.
Le travail de notre étude est un essai d’identification de la poudre et la fraction lipidique de germe
de blé tendre (Triticum aestivum) et dur (Triticum durum).
Dans la première partie de ce travail on a réalisé une série d’analyses biochimiques (humidité ;
cendre ; acidité grasse et protéines) sur la matière première la poudre de germe de blé. Les analyses
de composition chimique de base ont révélé que le rendement d'extraction par Soxhlet était d'environ
9.8% pour le germe de blé tendre et de 6% pour le germe de blé dur. Puis on a déterminé les
différentes caractéristiques physico-chimiques des huiles et on les comparant aux valeurs citées
dans la littérature. Les valeurs obtenues de ces paramètres pour les deux huiles sont conformes à
celle prescrites par d’autres travaux de recherches. Dans la dernière partie on a mis en évidence la
composition en acides gras de ces deux huiles de germe de blé par GC-MS les résultats indiquent
la présence de, (C16: 0) ; (C18: 1) ; (C18: 2) et (C18 :3) comme composés significatifs. Le majoritaire
est C18: 2 avec 31.11% pour l'huile de germe de blé tendre et 32.49% pour l'huile de germe de blé
dur.
Mots clés : Blé, poudre de germe de blé, huile, FTIR, GC-MS.
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(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorisation Des Effets Des Composes Bioactives De L’extrait Ethanolique De Ramalina
farinacea (Ramalinaceae) Sur Le Comportement Alimentaire De Drosophila
melanogaster (Diptera : Drosophilidae)
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
SAADANE Fatma Zohra
(Laboratoire de Neuroendocrinologie Appliquée. Departement de Biologie, Faculté de Science, Université Badji
Mokhtar BP 12, 23000 Annaba, Algerie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : SAADANE Fatma Zohra ; Boublata Nour El Imene ; Habbachi Sarra ; Habbachi Wafa
Résumé:
Ramalina farinacea est l'un des lichens épiphytes de la Méditerranée, et le plus tolérant à la pollution
atmosphérique. Dans ce travail, nous cherchons à évaluer les effets directs et différés des extraits
de plantes éthanoliques sur la mouche du vinaigre (Drosophila melanogaster), un excellent modèle
de laboratoire. Le traitement a été effectué par ingestion sur des larves de deuxième stade (L2) et
nous avons ensuite évalué l'impact sur le comportement alimentaire. Les résultats ont montré que
Trois jours après le traitement, les larves du troisième stade de D. melanogster perdent la faculté de
détection des odeurs de leurs milieux nutritifs. D’autres nombres de larves n’effectuent pas un choix
lors des différents tests réalisés. Cette étude indique que l'extrait éthanolique de R. farinacea a une
propriété neurotoxique, nos résultats ont confirmé la présence de métabolites secondaires toxiques
dans cet extrait.
Mots clés : Drosophila melanogaster, Ramalina farinacea, comportement alimentaire, attractivité,
olfaction.
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorisation de la paille de blé par fermentation fongique et production d'enzymes
d'intérêt industriel
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
AZZOUZ Zahra
(Laboratoire de Microbiologie Appliquée, Faculté des sciences de la nature et de la vie, Université Abderrahmane
Mira, Bejaia, 06000, Algerie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : AZZOUZ ZAHRA; BETTACHE AZZEDDINE; BOUCHERBA NAWEL; BENALLAOUA SAID
Résumé:
La biomasse végétale constitue la principale ressource de carbone renouvelable de la planète. Sa
valorisation a traditionnellement été axée sur l'utilisation de la cellulose et l'hémicellulose qui sont
les polysaccharides les plus abondants sur terre. Les principales enzymes impliquées dans la
dégradation de ces polysaccharides sont les glycosyl hydrolases, et les champignons filamenteux
sont de bons producteurs de ces enzymes. La fermentation en milieu solide (SSF) est un bioprocédé
pouvant éventuellement être utilisé comme technologie de rupture pour diminuer le coût des
biocatalyseurs utilisés dans la conversion de la biomasse lignocellulosique comme celle de la paille
du blé. La production d’endoglucanases par fermentation solide (SSF) de paille de blé à partir de la
souche d'Aspergillus niger a été effectuée dans les conditions optimums et l’enzyme endoxylanase
a été purifiée par ultrafiltration et chromatographie par échange d'ions. L'homogénéité et la masse
moléculaire de l'enzyme purifiée ont été déterminées par SDS-PAGE et la détection de l'activité
endoxylanase, sur gels native-PAGE a été visualisée par fluorescence sous lumière ultraviolette.
L’activité endoxylanase la plus élevée a été observée à 50 °C et à pH 6. Une grande stabilité pH et
thermique a été trouvée, plus de 50 % d'activités résiduelles entre pH 3,0-9,0 et entre 30-40°C,
après 24 h d'incubation. La Spécificité vis-à-vis du substrat montre l’affinité vis-à-vis de
l'arabinoxylane du blé. L'hydrolyse du xylane de la paille de blé avec la β-1,4 endoxylanase purifiée
a montré qu'elle était capable de libérer des xylooligosaccharides.
Ces résultats suggèrent que l’enzyme pourrait être intéressant pour les processus
biotechnologiques.
Mots clés : Paille de blé, fermentation, endoxylanase, caractérisation, saccharification.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorisation biotechnologique et caractérisation phytochimique du henné Lawsonia
inermis
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
Outtar Fahima
(Laboratoire des plantes médicinales et aromatiques. Faculté SNV. Université Blida1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Fahima Outtar ; Djillali Mahdjoubi ; Soumia Chouiha ; Leila Benfkih-Allal; Bahia
Doumandji-Mitiche
Résumé:
Le henné « Lawsonia inermis » est une plante médicinale de la famille des Lythracées. Cette plante
a été utilisée dans le domaine de la Médecine, en cosmétique et dans la lutte biologique. C’est dans
ce contexte que nous nous sommes intéressé de faire une étude phytochimique en évaluant
quelques activités biologiques de l’extrait aqueux et de la crème préparée à base de ses feuilles.
Cette présente étude a pour but de connaitre la composition en métabolites secondaires. Elle est
effectuée soit sur la poudre du broyat, soit sur un infusé. L’activité cicatrisante consiste à l’application
du produit à tester (la poudre des feuilles mélangée avec de la vaseline pure) sur des plais
préalablement provoquées. Les applications se font de façon quotidienne pendant 15 jours. Une
comparaison de différentes cicatrices a été effectuée en prenant en compte la profondeur de la plais,
la présence et l’épaisseur de la croute. L’activité insecticide se fait à partir de l’extrait aqueux préparé
précédemment, trois doses ont été préparées. Le lot témoin a subi un traitement avec de l’eau
distillé. La mortalité des insectes ainsi que les pourcentages de survivants ont été évaluée à 24h,
48h, 72h puis 96h après traitement. L’étude phytochimique des feuilles de L. inermis a relevé la
présence des flavonoïdes, des mucilages, des quinones libres, des tanins, des anthocyanes et des
alcaloïdes. Les résultats de l’activité cicatrisante de la crème préparée à base des feuilles de L.
inermis ont montré que les plaies traitées par la crème de L. inermis marquent une meilleure
cicatrisation comparées à celles traitées par Madécassol. Les résultats de l’activité insecticide des
différentes doses de l’extrait aqueux des feuilles de L. inermis sur les individus de Sitophilus oryzae
ont montré que toutes les doses ont donné une efficacité plus ou moins importante.
Mots clés : Lawsonia inermis, phytochimique, activité cicatrisante, insecticide.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Variabilité de la composition chimique et activité antibactérienne des huiles
essentielles de Thymelaea hirsuta provenance du Hodna (M’sila, Algérie).
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
BOUNAB Souhila
(Centre de recherche d'Agropastoralisme (CRAPast,Djelfa))
Mail : [email protected]
Co-auteurs : BOUNAB Souhila, LOGRADA Takia , CHALARD Pierre, DEGAICHIA Hoceme, LAFRI Imene.
Résumé:
La présente étude visait à étudier la composition en huile essentielle et les propriétés
antibactériennes de Thymelaea hirsuta collecté dans la région du Hodna (wilaya de M’sila, Algérie).
La composition volatile a été caractérisée à l'aide de la technique GC-MS et l’activité antibactérienne
a été estimée par la méthode des disques sur milieu gélosé contre dix souches bactériennes. Les
résultats ont révélé 45 composants chimiques dont les principaux composés étaient nonanal-n
(10,39 %), acide hexadecanoique (9,77 %), acide nonanoique (9,13 %), triacontane (7,2 %),
isopropyl tetradecanoate (6,16 %) et tridecane (4,87 %). L'huile essentielle de Thymelaea hirsuta a
révélé également que toutes les espèces de bactéries testées ont une sensibilité élevée et
significative. De plus, une grande variabilité de la composition chimique a été signalée pour notre
huile par rapport aux travaux publiés précédemment, qui peuvent être influencés par de nombreux
facteurs tels que les conditions géographiques et environnementales. A notre connaissance, le
présent travail est le premier rapport sur les constituants de l'huile essentielle d'un Thymelaea hirsuta
algérien.
Mots clés : Huiles essentielles, Thymelaea hirsuta, caractérisation chimique, activité
antibactérienne, Hodna.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorisation de bio-ressources pour la production de protéases, application en agroalimentaire
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
SLAMANI Rosa
(Division de Recherche en Technologies Agro-alimentaires, Station expérimentale de Mehdi Boualem, INRAA)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Slamani Rosa; Khalkhal Amel; Hazit Samia; Ait Kaki Sabrina
Résumé:
Cette étude est consacrée à l’obtention et à la caractérisation de l’extrait protéolytique issue de la
fleur de l’artichaut (Cynara scolymus). La procédure d’obtention et l’influence des paramètres
physico-chimiques, notamment le pH et la température sur son activité sont décrits. Le matériel
végétal, l’artichaut « Cynara scomulus », est récolté au stade floraison chez un agriculteur de la
région de Rouïba. Après séchage des fleurs dans un endroit aéré et à l’abri de la lumière, l’extrait
protéolytique est obtenu par macération dans une solution d’extraction selon des conditions
préalablement optimisées. L’extrait protéolytique brut ainsi obtenu est lyophilisé puis purifié suivant
un protocole qui fait intervenir deux techniques classiques de chromatographie sur colonne à savoir
: une chromatographie d’exclusion moléculaire ou une gel-filtration sur gel Sephadex G100, et une
chromatographie d’échange ionique sur DEAE Cellulose. L’efficacité de cette étape de purification
est d’environ 19 fois avec un rendement global de 35 %. Par ailleurs, la caractérisation de l’activité
de l’extrait protéolytique de la fleur d’artichaut, réalisée en comparaison à une protéase de référence,
a montrée que l’extrait enzymatique purifié contient deux molécules protéiques différentes par leur
pHi. Ces deux protéases sont caractérisées par une activité optimale à pH 4 et à pH 5,5, et une
thermorésistante à 32 °C et à 42 °C. Les résultats obtenus montrent bien que cet extrait protéolytique
végétal présente un intérêt certain pour une utilisation potentielle en agro-alimentaire.
Mots clés : Protéase végétale, Fleur de l’artichaut, Extraction, purification, caractérisation
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
La consommation des légumes secs par les ménages algériens selon les régions
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
RAMDANE Sidali
(Département des Sciences Alimentaires, faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université Blida 1. et
Laboratoire Sciences, Technologies Alimentaires et Développement Durable, Université Blida 1.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Ramdane Sidali; AIDOUD Aziouz; AOUES Karima; Tlemsani Amine
Résumé:
Les bienfaits et les qualités gustatives des légumes secs sont appréciés par l’Homme depuis des
millénaires. Ils continuent d’occuper au XXIème siècle une place centrale dans le régime alimentaire
de centaines de millions de personnes sur les cinq continents. Les légumes secs (ou légumineuses)
sont longtemps considérés comme la viande du pauvre et présentent aussi des qualités diététiques
inestimables. Ainsi l'effet rassasiant des légumineuses limite les envies de grignotage.
Tout comme le soja ou la spiruline, les légumes secs remplacent avantageusement les protéines
animales. Ainsi, dans les pays pauvres où la consommation de viande est limitée, les légumineuses
sont souvent la base de l'alimentation. Associées aux céréales, elles constituent un apport
protéinique important à celui de la viande.
En Afrique du Nord, les pois chiches ne quittent pas leur semoule, en Inde, les lentilles sont toujours
accompagnées de riz tout comme les haricots rouges dans toute l'Amérique Latine.
La consommation moyenne à l’échelle mondiale est de 6,8kg/an, réparti d’une manière inégale, qui
va du simple à plus du triple à travers les continents, avec une consommation importante en
Amérique latine et en Afrique avec 10,8kg par personne, l’asiatique en consomme 6,3kg, suivi du
citoyen de l’Amérique du Nord (Etats unis et Canada) ainsi que l’australien à 4,1kg en moyenne en
une année, l’européen vient en dernier à 2,7kg, en particulier le français qui en mange que 1,7kg/an.
Notre enquête a montré qu’en moyenne la consommation des légumes secs est faible chez les
ménages pauvres et assez importantes pour les familles riches, il est de même selon les régions,
où nous constatons que ces produits sont plus appréciés en premier lieu par les rationnaires du
Centre et de l’Est, suivi par l’Ouest, alors que le consommateur du Sud vient en dernier. La
consommation nationale est de 6,45kg/an, ce qui la place presque au même niveau de la
consommation de l’asiatique, loin de la moyenne en Afrique, et largement au-dessus de ce qui est
mangé en Europe. Les auteurs suggèrent d’augmenter la consommation de légumes secs ce qui
diminuerait l’incidence de certaines maladies chroniques, en particulier les maladies
cardiovasculaires. Comme les féculents, les légumineuses sont riches en glucides complexes
(l'amidon). Exemptes de cholestérol, elles bénéficient, en outre, d'un potentiel élevé de fibres
insolubles, idéales pour les intestins paresseux. Les végétariens le savent généralement, céréales
et légumes secs présentent des qualités qui s’équilibrent parfaitement. En effet, la composition en
acides aminés des protéines de légumes secs est complémentaire à celle des céréales, qui
contiennent davantage de lysine et moins de méthionine et de cystéine. Vu les faibles quantités de
légumes secs ingérées par les rationnaires de notre échantillon, les apports énergétiques et
nutritionnelles moyennes sont aussi maigres, à l’exception relative des protéines (4,96%), le calcium
et le phosphore (3,43 et 3,20% en ordre), alors que l’apport en fer de ce groupe alimentaire est
autour de 9%.
Mots clés : Consommation, légumes secs, ménages, région, Algérie
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
La valorisation de l’activité insecticide des tiges d’Eucalyptus camaldulensis sur un
ravageur des pineraies par contact et ingestion
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
RABIE Fatma
(1-Département des biotechnologies, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université de Blida1.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Rabie fatma1, Chebouti-Meziou Nadjiba 2, Guendouz –Benrima Atika 1
Résumé:
En quête de nouvelles techniques pour lutter contre les insectes nuisibles ; en préservant
l’environnement des effets néfastes des insecticides chimiques ; la possibilité d’utiliser les
substances secondaires des plantes a suscité beaucoup de travaux. Notre travail consiste à étudier
la bio efficacité des extraits aqueux à base des tiges d’Eucalyptus camaldulensis par contact et
ingestion sur les stades larvaires de la chenille processionnaire du pin Thaumetopoea pityocampa,
un des plus grands défoliateur forestiers des pins et du cèdre sur l'ensemble des pays
méditerranéens.
Nous avons administré 3 doses : D1=100g/l ; D2=50g/l et D3=25g/l de l’extrait aqueux des tiges
d’E.camaldulensis par pulvérisation directe et par ingestion sur les 5 stades larvaires de
T.pityocampa, et étudié son action sur la mortalité journalière pendant 11 jours. Ainsi que l’estimation
des CL50.
Les variations temporelles des moyennes des taux de mortalités corrigées chez les larves de
T.pityocampa, sous l’effet des 3 doses d’extrait des tiges d’E.camaldulensis montrent qu’il y a une
évolution progressive de la mortalité avec le temps. Cette activité apparait dès le premier jour dans
le cas de pulvérisation cutanée, et par ingestion, à partir 4eme, 5eme et 6eme jour d’exposition pour
les doses D1, D2, et D3 respectivement. A la fin de l’expérimentation, ces taux se stabilisent à
83,30±22,89%, 66,07±31,37% et 61,07±28,71% par contact, et à 45,17±33,96%, 19,17±24,76% et
15,00±24,76%, par ingestion pour les doses D1, D2 et D3 respectivement. Les valeurs des CL50
sont de l’ordre de 5,23 g/l et 3,86 g/l par contact et ingestion respectivement.
Ces résultats ouvrent la porte pour l’intégration des nouvelles molécules dans la compagne de lutte
contre ce ravageur, il est donc très intéressant d’isoler et purifier ces molécules et étudier le
patrimoine génétique responsable de sa synthèse pour l’exploiter dans le domaine de fabrication
des insecticides bio respectueux de l’environnement.
Mots clés : Thaumetopoea pityocampa, Bio-Insecticide, CL50, Forêt
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorization of Agricultural Palm Date Waste
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
Maghchiche Abdelhak
(Département de pharmacie université Batna 2)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Maghchiche Abdelhak
Résumé:
Palm date waste is a lignocellulose waste that remains largely unutilized at the present. Date industry
generates thousands of million metric tons of waste biomass per year, date seeds represent an
average of 10% of the date fruit. Hence, there is an urgent need to identify suitable applications of
this waste, which remains largely unexplored. This study presents an approach to the valorization of
these waste products. To recover the date waste and the possibility of its use as active carbon for
pharmaceutical and industrial applications, Different assays were done for each material prepared
(moisture rate and ash, pH, concentration, mass, granulometry). The obtained materials were
characterized using different methods such as FTIR and BET. The results obtained indicate that the
materials prepared from date seeds are low-cost activated carbon with an effective surface similar
to commercial activated carbon, which has an important economic advantage through the valuation
of these wastes for sustainable development in arid and semi-arid regions.
Mots clés : Activated carbon, Palm date, Waste valorization, sustainable development
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Evaluation of phycocianine extraction methods and its characterization from two
strains of Algerian and Tunisian spirulina
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
LAFRI Iméne
(Centre de Recherche en Agropastoralisme - Djelfa)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Hoceme Degaichia ,Souhila Bounab, Mohamed Medjber ,Khadidja Boussaid et Rachida
Kerzabi
Résumé:
Spirulina (spirulina platensis) is a blue-green algae due to the presence of chlorophyll (green) and
phycocyanin (blue) in its cell structure. Due to its pharmaceutical applications, extraction methods
could be a determining factor for maximum recovery of phycobiliproteins in the natural state of algae.
Phycocyanin is usually extracted from the spirulina cyanobacterium (Arthrospira platensis). The
production of phycocyanin at an affordable cost, without degradation of its properties constitutes a
challenge for most researchers. Thus many works based on effective methods of bio-separation) or
the process of extraction and stabilization of phycocyanin which consists of the step of maceration
of the material (s) in glycerol or a water / glycerol mixture
Other, simpler processes, use precipitation with salts and particularly ammonium sulphate which
also makes it possible to preserve the phycobiliproteins against bacteria and fungi.
The object of the work being to obtain a good mass of phycocyanin extracted from spirulina coming
from two geographically different regions, the region of Tamanrasset (south east of the Sahara,
Algeria) and the region of Djerba, South West from Tunisia). The work thus relates to a comparison
of the extraction yield for the two strains while preserving on the one hand, its intrinsic qualities, and
on the other hand, to be able to deduce afterwards, the optimal method in terms of yield for maximum
recovery. phycobiliproteins in the natural state of algae and finally its characterization.
The characterization of the phycocyanin of the two Algerian and Tunisian strains showed that the
phycocyanin is considered as a food rich in mineral elements, proteins, flavonoids and total
polyphenols with a high antioxidant activity.
Mots clés : Spirulina, Extraction, Phycocyanin, Yield, characterization.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Etude de l’activité antioxydante du germe de blé tendre
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
HADJADJ Naima
(Laboratoire Sciences Technologies Agroalimentaire et Développement Durable, Département Agro-alimentaire,
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université de Blida1, B.P. 270, route de Soumaa, Blida, Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Hadjadj Naima ; Deffairi Djamila ; Kouidri Amel ; Bouguerra Fateh.
Résumé:
Le présent travail s’inscrit dans le cadre de la valorisation des sous-produits des industries
céréalière. Son objectif est de caractériser le germe de blé tendre, étudier son activité antioxydante
et déterminer la température optimale de stabilisation. Des analyses physico chimiques ont été
réalisées sur trois échantillons de germe de blé tendre : un échantillon du germe non stabilisé
considéré comme un témoin (GNS) et deux échantillons stabilisés à une température de 80°C
(GS80°C) et 100°C et (GS100°C). Les résultats obtenus montrent que les teneurs en eau des
germes non stabilisé (témoin), GS80°C et GS100°C vont de 10.15% ,4.15% et 1.25%
respectivement. L’acidité grasse des germes étudiés est de 0.163%, 0.1% et 0.094% pour le germe
témoin, GS80°C et GS100°C, respectivement. Les rendements en extraits brut non volatil sont de
13.16%, 10.87% 13.67% respectivement pour le témoin, le GS80°C et le GS100°C. L’huile de germe
de blé et les extraits brut non volatils des germes étudiés (comparés à l’antioxydant de référence
BHT) manifestent une activité antioxydante non négligeable vis-à-vis des radicaux libres DPPH et
ABTS. Cette activité est classée dans l’ordre décroissant suivant : BHT > GNS > GS80°C > GS100°C
> huile de germe de blé tendre.
Mots clés : Germe de blé, stabilisation thermique, activité antioxydante, DPPH, ABTS.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorization of a vegetable waste "olive pits" and the elimination of pollutants metals:
application to GL2/Z Arzew complex effluents of western Algeria
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
FARCH Sabrina
(1: Laboratory of Experimental Biology and Pharmacology. Faculty of Sciences. University Dr Yahia Fares of
Medea. 26000 Algeria.
2: Laboratory Advanced Materials and Physical Chemistry for Environment and Health.
Faculty of Exact Sciences. University)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Farch Sabrina ; Lakhdari Sarra
Résumé:
This study aims to assess the use of natural waste (olive pits) for the preparation of a bimaterial in
order to use it as a natural support for the removal of heavy metals (Iron and Copper) from industrial
effluent for environmental protection. Currently, pollution is of particular interest internationally.
Adsorption experiments were conducted to evaluate the performance. The adsorbent were
characterized by Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy.The highest removal efficiency for
Cu2+ and Fe2+ are 98.2, 100% respectively at pH 3.0 for olive pits.
The percentage removal of Iron and Copper increases with the decrease in metals concentration.
The extent of removal depends on the metal ion concentration, adsorbent dose, contact time, and
particle size. The adsorption capacity has also been successfully evaluated. Olive pits is found to be
more effective with respect to removal efficiency. The isotherm data obtained more closely follow
the Langmuir adsorption isotherm better.
This study has demonstrated that it is possible to assess the content and achieve the recovery of
toxic metals present in very acidic effluents by adsorption on plant biomasses.
Mots clés : Olive pits, Industrial wastewater, Iron, Copper and adsorption.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Essai d’incorporation de la farine des noayx de dattes dans un biscuit sec
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
AOUES Karima
(Laboratoire Sciences, Technologies Alimentaires et Développement Durable, Université Blida 1, Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : BENRIMA Atika
Résumé:
L'objectif de ce travail est de réaliser un essai de valorisation de noyaux de datte de variété «MecheDegla» par son incorporation à des taux différents (10%, 15% et 20%) dans la farine de blé tendre
afin de formuler un biscuit sec . Une évaluation de différents paramètres physico-chimiques,
technologiques, microbiologiques et sensoriels du biscuit produit sont effectués. L’ensemble des
résultats d’analyses physico-chimiques de la farine de noyaux de datte et les biscuits à 10%, 15%
et 20% sont normatifs avec une teneur en eau de 7,4%, 6,59%, 6,42% et 6,32% respectivement, un
pH q de 5,82, 6,59, 6,46 et 6,32, une teneur en cendres de 1,4%, 1,4%, 1,5% et 1,7% MS, un taux
de protéine de 4,68%, 6,45%, 5,45% et 4,92% MS, un taux glucidique de 77,82 %, 77,60%, 77,30%
et 78,01 % MS et un taux de lipide de 8,7%, 12,2%, 13,5% et 13,2% MS. De plus, les analyses
technologiques (alvéographe et indice de chut) de la farine incorporée au taux de 10% a montré une
diminution non significative comparativement au témoin en termes d’indice de chute (317 sec contre
327 sec) et de force boulangère (120 x 10- 4 J contre 156 x 10- 4 J) alors que le taux 20% a provoqué
une diminution significative pour tous les paramètres analysés, L’analyse du gluten de la farine de
noyau de datte montre une pauvreté en gluten qui la rend apte de l’utiliser pour formuler de régimes
alimentaires pour les malades cœliaques. Les analyses organoleptiques montrent que la farine de
noyaux de datte pouvait être utilisée comme complément de farine dans la fabrication du biscuit, les
biscuits fabriqués aux taux différents (10%, 15% et 20%) sont tous dans l’ensemble acceptables en
termes saveur et couleur, particulièrement le biscuit à 10% et à 15% mais en terme de composition
chimiques (teneur en cendre, en lipides et en glucides) le biscuit à 15% a apporté une amélioration
de la qualité nutritionnelle par rapport au biscuit à 10%. Les analyses microbiologiques des biscuits
ont montré qu’ils sont exempts de microorganismes, ces résultats sont conformes aux normes de la
biscuiterie BIMO.
Mots clés : Noyaux de datte, farine de noyaux de datte, analyses technologiques, gluten.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorisation of Ranunculus macrophyllus Desf. roots as a safe source of antiinflammatory agents: An in vivo and in silico study
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
DEGHIMA Amirouche
(Laboratory of Genetics, Biotechnology and Valorization of Bioresources, University of Biskra, BP 145RP, Biskra
07000, Algeria)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Amirouche Deghima; Nadjat Righi; Diana Ansorena; Fatiha Bedjou
Résumé:
Ranunculus macrophyllus Desf. is a neglected medicinal plant, whose roots are used in Algerian
traditional medicine. The goal of this study is to valorise the roots of this species as a source of safe
inflammatory agents. The extract's chemical composition was studied using gas chromatography,
and its anti-inflammatory effect was tested using xylene-induced ear oedema. The probable antiinflammatory mechanism of action and pharmacokinetic behavior of the major compounds were
determined using in silico approaches. Using gas chromatography, 19 fatty acids were identified as
significant components, including linoleic, α-linolenic, and palmitic acids. At 2000 mg/kg body weight,
the n-hexane extract did not cause any apparent symptoms of toxicity or death in mice, and it
efficiently prevented xylene-induced ear inflammation (67 % at 200 mg/kg). This activity may be
attributed to linoleic and α-linolenic acids that were found to be potent inhibitors of cyclooxygenase
2 and phospholipase A2 in the in silico study. The n-hexane presented marked anti-inflammatory
effect without any toxicity, which makes R. macrophyllus roots and their n-hexane extract a safe
source of anti-inflammatory agents.
Mots clés : Ranunculus macrophyllus, roots, anti-inflammatory, fatty acids, molecular docking
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorisation des résidus secs provenant des extraits de de l'olivier de Laperrine en
tant que bio-insecticides.
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
LAHCENE Souad
(Université Mouloud Mammeri Tizi ouzou, Algérie. Faculté des Sciences Biologiques et des Sciences
Agronomiques. Département de Biochimie-Microbiologie.Laboratoire de biochimie analytique et Biotechnologies
(LABAB). LABAB.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Lahcene Souad; Bariz Karim; Sebbane Hillal; Houali Karim
Résumé:
L’Olivier de Laperrine (Olea europaeas subsp laperrienei) est une Oleaceae endémiquue des
régions montagneuses du Sahara central algérien ou les précipitations varient de 50 à 100 mm
(Maire,1933; Benichou,1962). Cette espèce reconnu comme étant une sous espèce du complexe
Olea europaea (Green,2002), est proche de l’Olivier du bassin méditerranéen. C’est une ressource
génétique importante pour la qualité de sa résistance à la sécheresse, pouvant être utilisée comme
porte-greffe des différentes variétés d’Olivier cultivées dans les régions arides (Baali cherif, 2007).
Elle présente une richesse considérable en polyphénols à effet insecticide (Lahcene et al., 2018).
Aucun rapport n’est disponible concernant l’activité insecticide de l’olivier de Laperrine, et à notre
connaissance aucun essai de l’évaluation de l’effet insecticide d’extraits de plantes n’a encore été
réalisé sur Ephestia kuehniella. Nous avons ainsi testé l’effet des extraits de l’olivier de tiges
Laperrine sur ce ravageur des denrées stockées : Ephestia Kuehiniella, et définit les principales
biomolécules contenus dans ces extraits ainsi que leurs effets sur les paramètres de la reproduction
et de la mortalité de l’insecte ravageur. Les extraits testés possèdent un double effet insecticide. Ils
interviennent sur les paramètres de la reproduction d’ Ephestia kuehniella et sur la longévité des
adultes.
Les résultats de notre étude montrent que les extraits de l’olivier de Laperrine possèdent
un double effet insecticide puisqu’ils interviennent à la fois sur les paramètres de la reproduction
d’Ephestia kuehniella et sur la longévité des adultes.
Les extraits bruts affectent les différentes phases du cycle de reproduction de l’insecte; ils
prolongent de manière significative la durée du développement nymphal et la durée de la
période de pré-oviposition et réduisent la durée de la période d’oviposition ainsi que le nombre
d’oeufs déposés par la femelle.
Administrés aux adultes, les extraits bruts de l’olivier de Laperrine provoquent un taux de
mortalité de 100% entre le 10ème et le 14ème jour de la vie d’Ephestia kuehniella.
Mots clés : Olea europaea subsp laperrinei, Ephestia kuehniella, Activité bio-insecticide, extraits
de tiges, Hydrolyse acide.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Evaluation of the biological activities of Cucumis melo by-product (peels) produced
locally (El-Tarf, Algeria)
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
BENMEZIANE - DERRADJI Farida
(1 Department of Agronomic Sciences, Faculty of Sciences of Nature and Life. Chadli Bendjedid University of ElTarf. BP 73. El Tarf 36000, Algeria 2Laboratory of Biomathematics, Biophysics, Biochemistry and Scientometry,
Faculty of Sciences of Nature and L)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Benmeziane - Derradji Farida; Aoun Sara
Résumé:
The aim of this work is to determine the biological activities of melon (Cucumis melo) by-product, the
peels. For this, peels from local melon were recovered after consumption of the pulp, dried and
ground. The powder thus underwent analyzes as to its biological activities (total antioxidant and
anticoagulant). The ammonium phosphomolybdate test was used to evaluate the total antioxidant
activity, while the anticoagulant activity of extracts (methanolic, acetone, aqueous and butanol) of
melon peel was estimated in vitro, against the endogenous and the exogenous pathways by
measuring the prothrombin level (TP), expressed as a percentage, which is determined by
measuring the Quick time, expressed in seconds, as well as by measuring the cephalin-kaolin time
(TCK ), expressed in seconds, by testing several volumes of each extract (10, 20 and 30 µL). The
results showed that the methanolic extract gave the lowest CR0.5 (P ˂ 0.05) of 15.53 mg/mL, i.e.
the most significantly high activity of 458.93 mg EAA/100 g DM compared to the others extracts. As
for the anticoagulant activity, the results showed that the methanolic and acetone extracts have a
dose-dependent anticoagulant activity. All volumes tested exerted an anticoagulant effect on the
exogenous coagulation pathway; However, the volume of 30 μL has the most significant
anticoagulant effect with a respective elongation time of the TQ of + 25 s and + 56 s and the
respective TP of 25% and 12.5% for the methanolic and acetone extracts , respectively. As for the
endogenous route, it was observed that the volumes of 10 and 20 µL had no anticoagulant effect on
the serum, while an anticoagulant capacity was noted in the presence of 30 µL and this for the
extracts methanolic and acetonic with TCKs of 44 s and 43 s, respectively. No anticoagulant activity
was noted in the presence of the aqueous extract, while the n-butanol extract stood out by an intense
activity on both pathways (endogenous and exogenous) since no blood clot has formed during the
test after several minutes. In conclusion, the peel of the melon, as by-product, can be valued in order
to extract the active ingredients with antioxidant and anticoagulant activity.
Mots clés : Cucumis melo, peels, antioxidant activity, anticoagulant capacity.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effet de l'adjonction du purin d'ortie dans l'irrigation du haricot par une solution saline
naturelle
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
ZOUAOUI Ahmed
(Université Blida 1, Faculté des Sciences de la nature et de la vie. Département des Biotechnologies. Laboratoire
de Biotechnologie des Productions végétales, B.P. 270, route de Soumâa, Blida, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Zouaoui Ahmed; Benzahra Soraya; Snoussi Sid Ahmed
Résumé:
L’intérêt porté sur l’utilisation du purin d'ortie en vue d’atténuer les effets des stress abiotiques a
suscité l’attention de nombreux chercheurs au cours des dernières années par sa richesse en
élément nutritifs, et sa capacité à améliorer l’état physicochimique du sol. Dans cette optique, le but
de ce travail est d'étudier l’effet d'un biofertilisant à base du purin d'ortie dans l’atténuation des effets
délétères d’un stress salin sur le haricot vert Phaseolus vulgaris L. (variété Djadida). Ainsi afin de
tester la meilleure dilution du purin d'ortie appliquée dans le cycle d'irrigation, nous avons mené
cette étude sur quelque paramètre morphologique et physiologique des plants de haricot vert soumis
aux différents traitements.
Les résultats obtenus révèlent que l’adjonction du purin d'ortie dans le cycle d'irrigation a amélioré
les paramètres de croissance des plantes de haricot à savoir le nombre des feuilles, poids frais et
sec de la partie aérienne des plants et le poids frais et sec des racines. Les meilleures moyennes
ont été obtenues par le traitement T4. Par ailleurs, les résultats relatifs aux paramètres
physiologiques exposent une importante accumulation en chlorophylle a et b chez les plantes
alimentées par le purin d'ortie par apport aux plantes stressés.
Mots clés : purin d’ortie - salinité - haricot vert - paramètres biométriques - paramètres
biochimiques.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
La composition chimique et la valeur nutritive des sous-produits de cactus en vue de
leur utilisation dans l’alimentation animal
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
DJABALLAH Soufiene
(1Food Sciences Laboratory, Institute of Veterinary and Agronomic Sciences, University of Batna, 05000 Algeria,)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Djaballah Soufiene, Chachoua Ilhem, Alane Farida, Yousfi Mouhammed
Résumé:
Les prix élevés des aliments de bétail et l’insuffisance de fourrages en Algérie posent de gros
problèmes aux éleveurs qui n’arrivent pas à conduire leurs cheptels. Les systèmes de
complémentation à base des ressources alimentaires alternatives disponibles localement, peuvent
constituer l’une des solutions à la diminution des coûts de production des ruminants et assurer une
productivité durable des élevages.
Dans ce sens, le cactus (Opuntia ficus-indica) et ces sous-produits prennent une importance de plus
en plus accéléré. En plus de ces raquettes qui peuvent devenir une source d’aliment de bétail surtout
pendant la période de disette, les résidus de l’extraction d’huile de cactus (tourteaux) peuvent être
aussi incorporé dans l’alimentation des animaux d’élevage.
L’objectif de ce travail est de déterminé la composition chimique et la valeur nutritive des sousproduits de cactus en vue de leur utilisation dans l’alimentation animal
La composition chimique de sous-produits de cactus a été déterminée selon la méthode d’AFNOR
(1982) avec une double répétition de la prise d’échantillon. Les analyses ont porté sur la matière
sèche MS, la matière azotée totale MAT, la cellulose brute CB, la matière grasse MG, la matière
minérale MM et les composants pariétaux (NDF, ADL, HC, CV et Ln).
Selon nos analyses le tourteau de grain de cactus offre un taux non négligeable de MAT 9,45%.
Sachant que la lignine est un élément indésirable de la digestion chez le ruminant, le tourteau de
grain de cactus transcrit le plus élevé taux avec 35,74%, il contient une proportion importante de
fibre soit (40,53% de CB et 73,42% NDF). Selon la formule de calcul choisie les UFV varient entre
0,3-0,96, les PDIN entre 66,15-222,15 et PDIE 26,26 et 102,38.
Mots clés : sous-produits, Opuntia ficus-indica, valeur nutritive, aliment du bétail.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Antiradical and iron chelating activities of the yellow Punica granatum methanolic peel
extract
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
ABED Lina
(Laboratoire de Biochimie Appliquée, Faculté des Sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas,
Sétif 1, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Abed Lina; Belattar Noureddine
Résumé:
Polyphenols are secondary metabolites of plants and are generally involved in defense against
different pathogen aggressions and in the protection of our body from dangerous oxidants generated
by oxidative stress, which are implicated in numerous diseases. This study aims to assess the total
polyphenols and flavonoids content of the methanolic extract of the yellow pomegranate peel, to
evaluate its antiradical activity using ABTS as a radical and establish its iron chelating capacity. The
total polyphenols and flavonoids content was determined by colorimetric method. The radical activity
was estimated using the ABTS as a free radical and the iron chelating assay was established using
ferrozine reagent. The total polyphenols of the extract was 275.92 ± 0.2 GAE/g of extract and the
flavonoids content was 40.37 ± 0.1 RE/g of extract. The inhibition rate of the extract at a
concentration of 5 mg/ml was 92.42 % ± 0.07 with half-maximal inhibitory concentration IC50 of 7.87
± 0.04 µg/ml. The inhibition rate of iron(II)–ferrozine complex formation was 75.33 ± 0.1 at a
concentration of 1.2 mg/ml. Given these results, it is clear that pomegranate peels is a potential
source of polyphenols and has undeniable effect on health through its antioxidant activities.
Mots clés : polyphenols, flavonoids, Punica granatum, antiradical activity, chelating activity
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
L’activité Antifongique De Goudron Végétale De Bois Pistacia Atlantica Sur Fusarium
Oxysporum F. Sp. Albedinis, Agent De Bayoud Du Palmier Dattier En Sud-Ouest Algérien
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
AICHAOUI Fatiha
(Laboratoire de valorisation des ressources végétales et la sécurité alimentaire dans les zones semi arides, sudouest de l'Algérie, Université TAHRI Mohamed de Bechar, Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : AICHAOUI FATIHA, BENLARBI LARBI, MAKHLOUFI AHMED
Résumé:
Ce travail a pour objectif l’analyse physicochimique et évaluation de l’activité antifongique de
goudron des bois de Pistacia atlantica collectée de la région de bechar durant le mois de october
2021 . Les résultats extraction montrent un rendement égale (1.42%) .Nous avons évalué la qualité
physicochimique de goudron végétale, cette analyse présente un indice de réfraction 1.5155 et un
pH légèrement acide 5.5, elle présente une teneur en eau 33.34%. Parallèlement, l’activité
antifongique est testée contre Fusarium oxysporum f. sp. albedinis, agent de Bayoud du palmier
dattier (Phoenix dactylifera L.), par l’utilisation de la méthode contacte directe avec neuf
concentrations différentes. L’activité antifongique les extraits organique a été déterminée ont un
effet contre Fusarium oxysporum f. sp. albedinis, avec une forte activité enregistré de goudron des
bois Pistacia atlantica. Ces résultats sont très prometteurs pour pratiquer sur terrain cet extrait sur
les palmier dattiers malades afin de limiter les dégâts causés par ce champignon.
Mots clés : Ativité antifongique, Bayoud, Fusarium oxysporum f. sp. albedinis, goudron végétale,
bois Pistacia atlantica
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Caractérisation physico-chimique et microbiologique des margines générés par trois
modes de trituration d’olive
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
AMMARI Malika
(Laboratoire de Biotechnologie, Environnement, Agro-Alimentaire et Santé (LBEAS) Faculté des Sciences Dhar
El Mahraz Fès)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Ammari Malika; Zoufri Imane, Merzouki Mohammed
Résumé:
Les déchets oléicoles liquides présentent l’un de grand problème pour l’environnement chez les
pays producteurs des huiles d’olives. L’objectif principal de la présente recherche est la
caractérisation physico-chimique et microbiologique des margines générés par trois mode de
trituration afin d’orienter le traitement des déchets oléicoles liquides. Les caractéristiques physicochimiques (DCO, DBO, ph, ammonium, nitrate, nitrite, ortho phosphate, sulfate, azote total kjeldahl
et les polyphénols.) ont été étudiées par la méthode de Rodier, et les caractéristiques
microbiologiques (FMAT, Levures, Champignons, Les coliformes fécaux, Les coliformes totaux, Les
staphylococcus, streptococcus) ont été étudiées selon les normes microbiologiques
Les résultats obtenus révèlent une concentration importante en matières organique évaluée en
termes de DCO, un taux élevé en composés phénoliques. De plus l’étude microbiologique a permis
d’isoler trois groupes microbiennes : les levures les champignons et certaines bactéries.
La comparaison entre les trois modes de trituration a montré que le mode discontinu dessine le
mode le plus riche en termes de la charge microbienne, par contre le mode continue à deux phases
révèle une valeur plus élevée de DCO qui atteint 175000 mg d’O/l, et ainsi une concentration de
4359,53 mg/l pour les polyphénols.
Mots clés : Les mots-clés : Margines, composés phénoliques, matières organique, les olives.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Etude de l’adsorption du cristal violet sur un adsorbant préparé à base de noyaux de
datte modifié physiquement
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
ATBA Wafa
(laboratoire de traitement des eaux et valorisation des déchets industriels.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Atba Wafa; Cherifi Mouna; Hazourli Sabir
Résumé:
De nombreuses industries (textile, agroalimentaire…) sont de gros consommateurs d’eau et utilisent
des colorants organiques pour colorer leurs produits. La majorité de ces colorants synthétiques ne
sont pas biodégradables et peuvent constituer des facteurs de risques pour l’homme et aussi pour
environnement. Donc il est nécessaire de traiter ces eaux usées avant leur rejet dans la nature.
Il existe plusieurs méthodes pour la purification des eaux usées chargées en colorants qui sont
coûteuses ou bien inadaptées aux traitements d’effluents. L’adsorption est parmi les techniques qui
ont prouvé leurs succès pour la réduction des polluants de l’eau à faible cout.
Le principe du traitement par absorption consiste à piéger les colorants par un matériau solide
appelé adsorbant (zéolites, alumines activées, boue, biomasses, résidus agricoles, sous-produits
industriels et charbon actif…) pouvant être utilisé dans des procédés de décoloration des eaux.
Dans le présent travail, nous sommes intéressés à l’étude de l’adsorption du colorant cristal violet
sur les noyaux de dattes, utilisés calcinés (NDC) . Les résultats montrent qu’un pH initial de 2,une
température ambiante à 20°C, ’une concentration initiale de colorants égale à 25mg/l, le rendement
de décoloration atteint les valeurs de 83 pour une doses de 0,75g/l de NDC.
Ces résultats mettent en relief l’interet d’utiliser les noyaux de dattes traitées pour l’élimination du
cristal violet en milieu aqueux.
Mots clés : Cristal violet, Adsorption, Bioadsorbant. Noyaux de dattes, Charbon de noyaux de
dattes.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorisation d’un déchet agro-alimentaire pour la production d'un charbon actif activé
par l’hydroxyde de potassium et son application dans L’élimination du bemacid bleu.
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
BOUSSAID Rihab
(Laboratoire de matériaux et catalyse, Département de Chimie, Faculté des Sciences exactes, Université Djillali
Liabes, Sidi Bel Abbes, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : BOUSSAID Rihab 1*, MIMANNE Goussem 1, MOKDAD Hayat 1, ABDALLAH TOUATI
MANEL 1
Résumé:
La valorisation des déchets de transformation de produits agroalimentaires en charbons actifs
est une solution au problème de gestion des déchets pour les agro-industries tout en leur
permettant de fabriquer un produit à haute valeur ajoutée dont la demande mondiale est en
forte croissance. En effet, le charbon actif est un matériau adsorbant qui trouve son
application notamment dans le traitement des eaux.
Le problème lié à la gestion des déchets solides représente un souci et une préoccupation pour tous
les pays du monde. Notre pays, après son engagement dans la politique nationale, méditerranéenne
et internationale sur le développement durable qui est apparu avec le problème du changement
climatique et l’épuisement des ressources énergétiques s’est inscrit dans cette dynamique de
protection de l’environnement par des programmes nationaux de gestion des déchets solides
Le but de ce présent travail est de valoriser un résidu agro-alimentaire : les écorces de grenade, en
vue d'obtention dans un premier temps un charbon actif par une activation par l’hydroxyde de
potassium (KOH), puis d'investiguer son efficacité d'élimination par adsorption sur un colorant textile
(Bemacid Bleu) en solution aqueuse.
Le charbon actif préparé a été caractérisé par différents techniques telles que : la spectroscopie à
transformée de Fourrier (FTIR), la teneur en humidité, la teneur en cendres, l’indice d’iode, l’indice
de bleu de méthylène, et le point isoélectrique. L’influence de de la concentration a été étudiée et
les isothermes d'adsorption de Bemacid Bleu sur le charbon actif ont été également analysées.
Les résultats obtenus ont montré que l’efficacité d’élimination dépasse 97% pour le charbon actif
synthétisé et l’isotherme d’adsorption s’est avérée correspondre au modèle de Freundlich
La présente étude a montré que les écorces de grenade étaient un précurseur prometteur pour leur
utilisation dans la fabrication de charbon actif pour l'élimination du colorant Bemacid Bleu en solution
aqueuse.
Mots clés : écorces de grenade, charbon actif, adsorption, isotherme
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorisation de déchets végétaux dans la dépollution des eaux
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
TESTAS Roukia
(Université Badji Mokhtar, Département de Chimie, Laboratoire de traitement des eaux et valorisation des
déchets industriels , Annaba, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Testas Roukia , Benredjem Zahia
Résumé:
Depuis plusieurs années, les dangers potentiels des pollutions pour l’équilibre écologique et la santé
publique sont considérés avec une inquiétude croissante menacer le système sanitaire et
environnementale en générale. La pollution des eaux est l’un des plus grandes risques qu’elle que
soit destinées à la consommation humaine, à l’irrigation ou tout simplement rejetée dans la nature,
vers les rivières, les océans ou le sol est devenue un problème capital et un souci majeur, La qualité
des eaux brutes s'est progressivement dégradée sous la pression conjuguée de l'urbanisme, du
développement industriel et d'une agriculture de plus en plus intensive et ainsi le rejet brutal et massif
de résidus toxiques dans le milieu naturel a conduit à l’apparition de nombreux risques pour
l’équilibre du milieu naturel et des écosystèmes, mais aussi pour l’homme lui-même, le producteur
de ces déchets, et instigateur de ce grand déséquilibre.
Ceci a donc stimulé et encouragé l’amélioration des techniques de dépollution existantes et le
développement de nouveaux procédés. Différentes techniques ont été utilisées pour l’élimination de
certains polluants solubles dans les effluents industriels ou domestiques. Elles sont différentes les
unes par rapport aux autres et peuvent être citées à titre d’illustration l’adsorption, l’électrolyse, la
flottation, la précipitation, les échanges d’ions, etc.
L’adsorption est l’une des techniques les plus adoptées pour cette élimination de polluants, à cause
de sa grande capacité d’épurer les eaux contaminées. La présente étude s’inscrit dans cette
perspective en essayant de tester des matériaux issus de déchets végétaux, le noyau d’olive comme
matériaux adsorbant naturels moins couteux et largement disponibles afin d’éliminer certains
polluants organiques à milieu aqueux dans le cadre de valorisation des déchets dans le traitement
des eaux. Les résultats obtenus par le système utilisé ont montré son efficacité à réduire un polluant
colorée (Bleu de Bromothymol) à concentration initial 20mg/L par 1g/l de noyaux d’olive et dans un
PH basique à un pourcentage d’adsorption 74%
Mots clés : Mots clés : Valorisation, dépollution des eaux, déchet, noyaux d’olive, adsorption.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Caractérisation des propriétés biochimiques et antioxydante de l’huile végétale des
Pépins du Malus domestica en vue de leur valorisation
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
BOUFERA Ikram
(Département des sciences agronomiques , Université de Mustapha Stanbouli Mascara , Laboratoire de
Recherche sur les Systèmes Biologique et la Géomatique LRSBG)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Boufera Ikram; Chouitah Ourida ; Kiari Fatima Zahra
Résumé:
Les composés antioxydants font l’objet de nombreux travaux car, en plus de leur utilisation comme
des conservateurs dans les denrées alimentaires en remplaçant les antioxydants de synthèse, ils
interviennent dans le traitement de nombreuses maladies (Benhammou N 2012) .
Dans le contexte de la découverte de nouveaux antioxydants provenant de sources naturelles. Les
pépins de pomme pourraient être une excellente source des antioxydants naturels et des composes
bioactifs qui peuvent contribuer à l’amélioration de la santé des personnes.
Notre travail consiste à valoriser les déchets du Malus domestica de la région d’ouest algérien.
Extraction et la caractérisation biochimique des principes actifs des pépins des pommes et
l’évaluation de son pouvoir antioxydant. L'extraction est effectuée par soxhlet par différentes
solvants (Hexane, Ether de pétrole et Chloroforme). Nous devons étudier leur activité antioxydant
par piéage de DPPH.
Afin d'étudie l'influence des différentes solvants d’extraction sur la qualité et la quantité des principes
actifs, on réalise certains tests qualitatifs par un screening phytochimique qui seront complétés par
du dosage quantitatifs des tanins.
Huile végétale de pépins de Malus domestica à des propriétés antioxydantes très importantes
Mots clés : valorisation, pépins, huile végétal, antioxydants, tanins
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Physiological changes during the onset of a new model of osteoporosis
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
Kouki Ahmed
(University of Carthage, Faculty of Sciences of Bizerte, Department of Life Sciences, Laboratory of Environmental
Biomonitoring (LR01/ES14),)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Ahmed Kouki Néziha Ghanem Boughanmi; Mossadok Ben attia
Résumé:
The change in quality of life and lifestyle directly affects the nutritional young people behaviour,
resulting in many inflammatory diseases. For example, alcohol abuse in leads to inflammation of the
liver and skeletal systems; many drugs are used to fight this disease, including corticosteroids.
However, long-term corticosteroid therapy is accompanied by side effects, particularly on bone
metabolism, such as alteration of the remodeling cycle leading to osteoporosis.
We induced bone pathology with alcohol (ethanol 35 %) and chronic corticosteroid therapy with
methylprednisolone (1.5 mg/kg). For this purpose we used 24 male rats divided into 4 groups: a
control group treated with physiological water, a group treated with ethanol, a group treated with
methylprednisolone and the last group underwent a phase of alcoholism followed by cortisone
treatment.
Our results showed that alcohol leaded to a significant decrease in the relative femur weight by 14
% compared with the control group (0.338 ± 0.002) while the liver transaminase activity values were
higher (increase by 8 % in the plasma level of alanine-amino-transferase) compared than that of the
control group (56.38 ± 4.96). The methylprednisolone treated group also showed a significant
decrease of the femur weight by 8 %. In addition, the serum levels of hepatic transaminases were
higher (increase by 4 % in the plasma level of alanine-amino-transferase in comparison of the control
group). The combination of two models leaded to a significant (p < 0,05) decrease by 13 % of the
femur relative weight compared to the control group, the liver transaminases values were similar to
those of the control group.
Our study showed that the two separate experimental models (alcohol and corticosteroids)
generated osteoporosis and hepatic disturbance. The combination of the two models leaded to a
new model of male osteoporosis without physiological disturbances, in particular concerning liver
transaminases activities.
Mots clés : alcohol, inflammation, methylprednisolone, model of osteoporosis, Rat, femur, hepatic
transaminases
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Potentiel de production de biogaz par co-méthanisation de la matière organique des
résidus agricoles.
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
LAHOUEL NACERA
(1 Laboratory of physiology of the nutrition and food safety, department of biology, faculty of science, université
d’Oran 1 Ahmed Benbella, 31000 Oran, Algérie 2 Unité de recherche appliquée en énergies renouvelables,
URAER, centre de développemen)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Lahouel Nacera; Boudabia Hadjer; Dahou Kheira; Ghobrini Djilali; Daoud Djamel
Résumé:
La Co-méthanisation ou la co-digestion anaérobique est un processus de fermentation de la matière
organique par des microorganismes et qui permet de produire du biogaz source d'énergie
renouvelable.
Au cours de notre travail, nous avons entrepris une série d'expériences in vivo et in vitro afin
de déterminer les conditions optimales pour la production de biogaz suit à une co-digestion
anaérobique d'une fraction organique agricole résiduaire (fientes de poules) avec des sous-produits
oléicoles grignon d'olives et margine, respectivement, en milieu solide et en milieu liquide.
Ainsi, l'élevage quasi exclusif des poules par le grignon d'olives a permis à son microbiote
intestinal de s'adapter au substrat oléicole.
Ce ci nous a conduis à obtenir des fientes de poules fortement fermentescibles. L’utilisation de ces
derniers lors de la Co-méthanisation avec les substrats oléicole a permis de réduire
considérablement le temps de fermentation.
De plus, le passage de l'inoculum par une étape de préculture à contribuer à l'élimination de la phase
de latence au niveau des cultures réalisées. Par ailleurs, les résultats montrent que la co-digestion
en milieu solide favorise davantage la production de biogaz que la co-digestion en milieu liquide. À
cet égard, nous supposons que le rapport substrat/inoculum utilisé dans notre travail pourrait être à
l'origine de l'accélération du processus de méthanisation et de l'amélioration de la productivité en
biogaz.
Mots clés : Déchets oléicoles, déchets avicoles, fermentation, digestion anaérobie, biogaz
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorisation D’un Déchet Lignocellulosique Pour La Production D’un Charbon Actif Par
H3PO4 Et Son Application Dans L’élimination D’un Colorant Textile.
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
MOKDAD Hayat
(Laboratoire de matériaux et catalyse, Département de Chimie, Faculté des Sciences exactes, Université Djillali
Liabes, Sidi Bel Abbes, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Mokdad Hayat, Mimanne Goussem, Abdallah Touati Manel, Boussaid Rihab
Résumé:
Pour faire face à la demande mondiale croissante de charbon actif, des recherches intenses se
concentrent actuellement à la fois sur l'optimisation des procédés de fabrication et sur l'utilisation
des déchets lignocellulosiques. La valorisation des déchets lignocellulosiques en charbon actif a été
envisagée, en raison sa surface élevée, sa structure microporeuse développée, sa taille de pores et
sa disponibilité à faible coût.
La conversion de ces déchets en charbon actif pourrait résoudre des problèmes environnementaux
tels que l'accumulation de déchets agricoles, la pollution de l'air et de l'eau.
Les colorants synthétiques sont connus pour provoquer immédiatement la pollution visible dans l’eau
en dehors de la contamination en interférant avec la lumière, ce qui retarde la photosynthèse et la
croissance du biote.
Face à ce problème, l’adsorption par charbon actif est connue comme étant l’une des méthodes
physico-chimiques efficace pour le traitement des eaux usées colorées en raison de sa simplicité,
son efficacité et de sa facilité de mise en œuvre.
Le but de ce présent travail est de valoriser un résidu lignocellulosique : les coquilles d’amandes, en
vue d'obtention dans un premier temps un charbon actif par une activation thermo-chimique par
l’acide phosphorique (H3PO4), puis d'investiguer son efficacité d'élimination par adsorption sur un
colorant textile anionique (Bemacid rouge) en solution aqueuse.
Le charbon actif préparé a été caractérisé par différents techniques telles que : la spectroscopie à
transformée de Fourrier (FTIR), la teneur en humidité, la teneur en cendres, l’indice d’iode, l’indice
de bleu de méthylène, et le point isoélectrique. L’influence de temps de contact a été étudiée et la
cinétique d'adsorption de Bemacid rouge sur le charbon actif a également été analysée.
Les résultats obtenus ont montré que l’efficacité d’élimination dépasse 96% pour le charbon actif
synthétisé et la cinétique de l’adsorption s’est avérée correspondre au modèle de pseudo-second
ordre.
La présente étude a montré que les coquilles d’amandes étaient un précurseur prometteur pour leur
utilisation dans la fabrication de charbon actif pour l'élimination du colorant bemacid rouge en
solution aqueuse.
Mots clés : coquilles d’amandes, charbon actif, adsorption, cinétique
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorisation et procédé de préparation d’une pâte alimentaire supplémentée par la
semoule de blé fermenté « EL-Hammoum »
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
Mokhtari sara
(université de tiaret)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : ( NEANT )
Résumé:
Les céréales sont la base de l’alimentation humaine où ils ont une propriété qui peut nous apporter
des bienfaits pour la santé humaine; Les grains des céréales fermentées sont de véritables super
aliments aux mille et une vertus. Leurs propriétés nutritionnelles offrent une source privilégiée de
micronutriments essentiels (vitamines, minéraux et enzymes) à notre santé. Elles se consomment
facilement et apportent bien-être dans notre assiette et dans notre corps.
En Algérie, le blé était historiquement conservée dans des silos souterrains appelés matmora. Les
grains de blé humidifiés, en profondeur du silo, subissent une fermentation spontanée. Ce produit
fermenté possède un caractère alicament dans la prévention et le traitement de nombreuses
complications physiopathologiques intestinales, L'objectif de cette étude est améliorée la qualité
nutritionelle d’une pàte alimentaire ordinaire par la supplémentation de semoule de blé dur fermenté.
A la lumière de ces données, nous pouvons conclure que l’ensemble des résultats d’analyse
physicochimiques biochimiques de la matière première est conformes aux normes exigées.
Les essais de préparation de la pate alimentaire améliorés par semoile de blé fermenté n’ont pas
une incidence ou une influence négative sur la qualité globale de la pate.
De manière générale, cette étude nous démontrons que l’ajout de semoule de
blé dur fermenté à une formulation de pate est réalisable, et cet ajout crée de nouvelles possibilités
pour développer la pate alimentaire ordinaire de qualité nutritionnel, fonctionnel répondant aux
besoins diététiques des consommateurs.
Mots clés : Semoule de blé dur fermenté, semoule de blé dur non fermenté, valorisation, pate
alimentaire,
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Contribution to the valorization of a botanical biomass for environmental application
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
GASMI Amira
(département de génie des procédés et de l'environnement - LME- Université de YAHIA Fares, Médéa, Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Gasmi Amira; Benturki Oumessaad; Moulai Mostefa Nadji
Résumé:
Most organic dyes are an integral part of many industrial effluents and it is important to propose
appropriate methods to treat these effluents to eliminate or reduce the concentration of this organic
dye. This study aims to evaluate the process of dye removal from an aqueous solution by
lignocellulose used as an adsorbent.
Commonly
suggested methods include biodegradation, photo-catalytic, photolytic, and advanced oxidative
degradation, ultrasound oxidation, biological degradation and membrane separation. However due
to the high cost of these techniques, competitive and interesting technologies, such adsorption using
biosorbents are proposed for water treatment. The accumulation of adsorbates at the gas-solid or
liquid-solid interface is called adsorption phenomenon. Fuchsin basic dye is one of the triarylmethane
class of dyes, which is naturally flammable and has anesthetic, bactericidal and fungicidal properties.
It is widely used as a dye for textiles and leather and for staining collagen, muscle mitochondria and
tubercle bacillus. Due to its properties of poor biodegradation, toxicity, carcinogenicity, and
unsightliness, the removal of basic fuchsin from wastewater treatment systems is of great concern
and should be tested and implemented quickly.
Batch
experiments were performed to study the effects of operating parameters on adsorption efficiency
for an equilibrium time of 15 min, a concentration of 6 mg/L and a biomass of 0.1g.
From the results obtained, it was noticed that the adsorbed amount was equal to 5.8 mg/g at room
temperature and, an absorbed amount of 6.43 mg/g at 50˚C. The ideal pH of the adsorption was 4.
Simulation of the kinetics showed that the biosorption of the organic dye is well described by the
pseudo-second order model. Equilibrium data were also established using the Langmuir and
Freundlich isotherm models.
The use of biosorption as an
effluent treatment process shows promise in the removal of dyes from water, the chemical
modification of the material will provide much more information that will contribute to a better
understanding of the biosorption phenomenon and the efficiency achieved.
Mots clés : Organic dyes, adsorption, isotherms, kinetics.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorisation des déchets d’arganier pour l’élimination d’un colorant alimentaire
(jaune orange)
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
TALEB Souhila
(Laboratoire de la matière condensée et développement durable, Département de chimie, Faculté des Sciences
Exactes , Université DjillaliLiabés de Sidi Bel Abbes faculté des sciences exactes dijllali liabes)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Taleb Souhila ; Oughilas Ahmed ; Mimanne Goussem
Résumé:
Les rejets de l'industrie textile dans la nature sans aucun traitement préalable constituent d’énormes
nuisances pour la santé humaine, végétale et animale et affecte beaucoup de cycles biologiques
.C’est un véritable danger pour l’homme et son environnement en raison de leur stabilité et de leur
faible biodégradabilité ce qui constitue une source de dégradation de l‘environnement.
La présente étude se propose d’apporter une solution aux problèmes liés aux traitements des eaux
par valorisation des déchets en charbon actif afin de l’utiliser comme matériau adsorbant pour
l’élimination d’un colorant alimentaire.
La préparation du matériau adsorbant (charbon actif) à été effectue en utilisant l’agent activant
H3PO4 pour développer la surface spécifique et le matériau obtenu après activation a été carbonisé
à 700 ˚C pendant 1 h. Le matériau adsorbant à été évalué dans le traitement du colorant jaune
orangé en solution aqueuse et les paramètres de la variation de la masse et du ph ont été étudiées,
les résultats obtenus ont montrés une efficacité d’élimination supérieur de 90% avec une masse
optimal de 0.3 g de charbon synthétisé avec un ph acide de la solution aqueuse du polluant. Le
matériau poreux a été caractérisé par : la spectroscopie infrarouge (IR) taux d’humidité, l’indice
d’iode et le ph pzc pour caractérise la texture interne les fonctions de la surface et le pouvoir
adsorbant.
Mots clés : matériau adsorbant ; adsorption ; charbon actif ; déchets d’arganier
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
impact de biopriming sur la germination des semences du Cèdre de l'Atlas
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
GUEDJAL Kenza
(laboratoire de recherche de biotechnologies des productions végétales)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Guedjal kenza ; Bradea Maria Stella ; Benmoussa Mebrouk
Résumé:
Le cèdre de l’Atlas est l’espèce noble des montagnes de l’Afrique du Nord, les difficultés de la
régénération naturelle constituent l’un des principaux problèmes des Cédraies algériennes.
Notre travail consiste à étudier l’impact de traitement des semences du Cèdre de l’Atlas par le purin
de Romarin dans le but de réduire le temps de la germination, à cet effet les semences du Cèdre de
l’Atlas sont traitées avec les différentes doses du purin de romarin suivantes : 15% ,20% et 25%.
Chaque traitement est passé par deux phases : prégermination et la germination.
Les résultats obtenus montrent que la concentration 15% semble être la meilleure ; en donnant un
nombre élevé de semences germées.
Mots clés : biopriming, cèdre de l'Atlas,, germination ,purin de romarin,
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Approche comparative entre le vermicomposte et extrait de Moringa sur les
paramètres de germination des graines
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Orale
STASAID Fatma Zohra
(laboratoire de recherche de biotechnologies des productions végétales – Blida 1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : STASAID Fatma Zohra, DJAZOULI Zahr Eddine
Résumé:
La bio stimulation offre un sérieux avantage écologique, la grande majorité des composants sont de
nature organique, la présente étude vise l’évaluation de différents traitements biologiques selon leur
nature à savoir, d’origine animale : jus de lombric, d’origine végétale : extrait de feuilles de Moringa
oleifera.
Notre objectif porte sur l’évaluation des potentialités de Moringa oleifera et du jus de vermicompost
(VLC) en tant qu’agent de priming et leur capacité à booster la croissance des graines d’Atriplex
halimus.
L’expérience a été réalisé au niveau de laboratoire des productions végétales intégrées, pour
évaluer la technique de priming les graines ont été amorcées sous une seule dose 1ml de chaque
extrait (Moringa, VLC) dans 200ml d’eau à usage normal. Cinq rangés de boites de pétri sont
recommandées pour l’installation de l’expérience dont le nombre de répétition est 5, dans un hortibox
(16h/8h de photopériode, 25°C et 80% d’humidité) le suivi des essais est préconisé pendant 10jours,
différents paramètres de germination ont été déterminés (taux, vitesse, index de germination,
longueurs de la parties aérienne et racinaire).Nos résultats montrent que les traitements n’apportent
aucune amélioration sur le taux et vitesse de germination en revanche on remarque une amélioration
sur la longueur des deux parties aérienne et racinaire et le traitement qui marque la longueur la plus
élevé est le Moringa
Mots clés : biostimulation,vermicomposte, Moringa oleifera, priming,
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Caractérisation des polysaccharides et des polyphénols issus des sous oléicoles en vue
de leur valorisation alimentaire
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
ABDALLAH Salima
(Université Blida 1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : ABDALLAH Salima ; AIT CHAOUCHE F.S
Résumé:
La production industrielle d’huile d’olive dans les pays méditerranéens, à l’instar de l’Algérie, génère
de grandes quantités de sous-produits qualifiés de margines et grignons. Les margines, par leur
richesse en composés phénoliques (CP) peu biodégradables, causent un réel problème pour
l’environnement. La valorisation de ces déchets par extraction de molécules d’intérêt tels que les
polysaccharides constitue l’une des solutions pour leur traitement.
L’objectif de ce travail consiste à la valorisation des produits oléicoles à travers la caractérisation
de leur fonction polysaccharides et polyphénoliques par rapport à la variété et au system de
trituration des olive.
Bien que la production de l'olivier soit répartie sur les cinq continents, elle est surtout prédominante
dans la zone du Bassin Méditerranéen qui représente 98% de la surface et des arbres en production
et 97% de la production totale d'olives. Les quatre pays (Espagne, Grèce, Italie, Tunisie)
représentent à eux seuls : (65% de la surface ; 76% des arbres en production et 74% de la
production totale d'olives). L’industrie oléicole, en plus de sa production principale qui est l’huile
laisse deux résidus, l’un liquide (les margines) et l’autre solide (les grignons). De plus, l’olivier à
travers la taille, engendre des feuilles et brindilles et du gros bois. 35% de grignons bruts sont
produits, par rapport aux olives traitées, ainsi, la production mondiale de grignons bruts estimée à
environ 2,9 millions de tonnes. Sachant qu’en moyenne 100 kg d’olives traitées engendrent 100
litres de margines, la production mondiale de margine serait de 8,4 millions de mètres cubes. Par
ailleurs, et selon les estimations de nombreux pays, 25 Kg de feuilles et brindilles sont produites par
an et par arbre. Ceci se traduit par une production annuelle mondiale d’environ 15 millions de tonnes
de feuilles et brindilles fraiches. Ce qui se traduit par la nécessité de valoriser ces sous-produits.
Mots clés : Sous-produits oléicoles, polysaccharides, olive, composés phénoliques.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effet de l’application d’un biofertilisant à base de purin d’ortie sur les performances
agronomiques de la laitue ( Lactua sativa L.)
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
BENREBHA Nawel
(laboratoire de recherche de biotechnologies des productions végétales – BLIDA 1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Benrebha Nawel, Bradea Maria Stella; Zouaoui Ahmed
Résumé:
La production intégrée en agriculture durable vise à l’amélioration de l’efficacité des intrants
biologiques à travers les bio fertilisants à base de plantes spontanées ce qui constitue une excellente
source d’engrais naturels. Ces derniers agissent sur la croissance, le développement, le rendement
et la qualité des produits végétaux qui représente un critère primordial pour le consommateur. Le
but principal de notre travail est d’améliorer les différentes cultures maraichères du point de vue
qualitatif et quantitatif sans le recours aux produits nocifs pour la santé humaine et l’environnement.
Dans cette optique, cette étude porte sur l’évaluation et la comparaison de l’effet de différentes
concentrations d’un produit à base d’un bio fertilisant d’origine végétale : le purin d’ortie (Urtica dioica
L.) sur les paramètres morphologiques, physiologiques de la laitue (Lactua sativa L.). Neuf
traitements résultant de la combinaison de cinq doses retenues du biofertilisant de purin d’ortie
(05%, 10%, 15%, 20% et 25%) avec trois modes d’application : application racinaire, application
foliaire et application combinée (la combinaison d’application foliaire-racinaire), comparés à un
témoin négatif.
Les résultats de cette étude ont montré que les meilleurs traitements ont été obtenus par les
traitements de l’application combinée (T1C, T2C) et les traitements de l’application foliaire (T2F,
T3F) pour la majorité des paramétres mesurés sur les espéces testés. L’application des traitements
racinaires a eu un effet rapproché aux autres modes d’application des traitements pour les
paramétres morphologiques. Aussi, les traitements de l’application racinaire et combinée ont donné
des résultats importants pour la biomasse sèche aérienne et racinaire. De même, les meilleurs taux
en chlorophylle (a), (b), (c) ont été marqués par les plantes qui ont reçu les traitements par
l’application racinaire et aussi les traitements par l’application combinée sont plus riche en
chlorophylle par rapport les plantes qui ont reçu les traitements de l’application foliaire.
Mots clés : purin d’ortie, laitue, application foliaire, application racinaire, application combinée.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Adsorption du blue de méthylène par un biochar préparé à partir des pétioles de
palmier dattier
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
AICHOUR AMINA
(Institute of Technology, university of Bouira, Bouira 10000, Algeria . Laboratory of Chemical Process
Engineering, Department of Process Engineering, Faculty of Sciences and Technology, University of Ferhat Abbas
Setif-1-, Setif, 19000, Algeria)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Aichour Amina; Djafer Khodja Hakim; Zaghouane-Boudiaf Hassina
Résumé:
Le présent travail vise à la préparation d'un biochar prometteur dérivé de la poudre de pétioles de
palmier dattier via un traitement thermique (DPB) pour l'élimination des colorants cationiques. Le
biochar a été caractérisé par diverses techniques d'analyse des charges chimiques (FTIR),
morphologiques (SEM) et du point de charge nulle pour étudier les changements incorporés par le
processus de pyrolyse. L'efficacité d'élimination du colorant model bleu de méthylène sur le biochar
a été étudiée en faisant varier différents paramètres de processus en mode discontinu, tels que
l'effet de la concentration initiale du colorant, du pH et de la température.
La capacité maximale d'adsorption de MB sur DPB a été trouvée 260 mg.g–1. Parmi les différents
modèles cinétiques, le modèle de pseudo-second ordre donne les meilleurs résultats de régression.
L'analyse thermodynamique de ce processus a révélé que l'adsorption du bleu de méthylène était
de nature exothermique et spontanée.
L'étude de réutilisabilité révèle la possibilité de réutilisation du DPB pour plusieurs cycles
d'adsorption-désorption.
Les résultats trouvés de la présente étude montrent que l'adsorbant dérivé des pétioles de palmier
dattier a le potentiel d'être utilisé comme adsorbant prometteur pour le traitement des eaux usées
colorées.
Mots clés : pétioles de palmier dattier, biochar, eaux usées, bleu de méthylène, adsorption,
regénération
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Citrus by-product valorisation as valuable source of antibacterial agent
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
BENOUDJIT Fouzia
(Research Unit of Materials, Processes and Environment, M’hamed Bougara university, Boumerdès)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Benoudjit Fouzia; Chafai Yasmine
Résumé:
Citrus is a genera which belongs to the Rutaceae family. Citrus fruits are grown widely, much
consumed and have a strong commercial value around the world. They are produced for the fresh
consumption and for the production of fruit juice in the food industry. Their industrial process
generates a huge amount of by-product, consisting principally on peels of Citrus fruit, which causes
environmental pollution issue. Thus, it will be interesting to manage such by-product by valorising it
in order to reduce this problem. Citrus by-product, such peels, can serve as raw material for the
extraction of essential oil which constitute a potential source of bioactive compounds with potential
for various beneficial uses in the food, pharmaceutical, and cosmetic industries. Food safety has
become a fundamental concern for both consumers and food industries. In fact, artificial food
preservatives are increasingly being banned by replacing them with environmental friendly and
human health safe ones. Natural and organic, components have gained significant importance for
the preservation of foods because of their little or no side effects, cost-effective, an environmentally
friendly in comparison which synthetic compounds. Plant extracts, such essential oils, are promising
natural antimicrobial foodborne pathogens having received increasing attention in order to reduce
synthetic ones. For these reasons, the present work was carried out to extract the essential oil from
local mandarin peels and to evaluate its in vitro antimicrobial activity against some of foodborne
pathogens (Escherichia coli, Salmonella thypimurium, Staphylococcus aureus and Candida
albicans.) as a starting point for its use as a natural preservative in food to protect human health.
The essential oil was obtained by cold-pressed technique of the peels. The disc diffusion assay was
performed to investigate in vitro antimicrobial activity of the mandarin peels essential oil. The results
revealed that the essential oil was resistant antibacterial activity against studied microorganisms.
The remarkable inhibition zone observed against Candida albicans indicated the great antifungal
inhibitory power of the oil. Gram-positive bacterial strains were more sensitive than Gram-negative
one. Essential oil showed the highest antibacterial activity against Staphylococcus aureus flowed by
Escherichia coli and Salmonella typhimurium. These findings indicate that mandarin peels essential
oil may be considered as interesting natural antimicrobial agent which could be used to inhibit and
delays the microbiological growth for food preservation.
Mots clés : Citrus by-product, valorisation, essential oil, antibacterial activity
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Application du sous produit des pelures de tomate pour la production des pâtes
alimentaires enrichies
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
BOUASLA Abdallah
(Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des technologies Agro-Alimentaires, Université Frères Mentouri
Constantine 1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Amrani Maroua; Baibout Ahlem Kamila; Benchettah Hind; Bouasla Abdallah
Résumé:
Réduire le gaspillage alimentaire est une priorité pour évoluer vers des systèmes alimentaires plus
durables. Les sous-produits agro-alimentaires étant souvent riches en composés nutritionnellement
intéressants, la valorisation des sous produits pourrait passer par leur transformation en ingrédients
utiles à la formulation d'aliments fonctionnels. Les pâtes sont un aliment de base largement
consommé dans le monde entier et représentent un support optimal pour l'apport de nutriments.
L'objectif du travail était de valoriser les pelures de tomate issues de l’industrie agro-alimentaire par
leur application pour la fabrication des pâtes alimentaires enrichies. Les pelures de tomate ont été
incorporées à différents niveaux (2,5, 5,0, 7,5 et 10,0%) et leurs effets sur les caractéristiques
physiques (épaisseur et largueur), la qualité culinaire (temps de cuisson optimal, capacité
d'absorption d'eau et pertes à la cuisson) et les attributs sensoriels (fermeté, élasticité, adhésivité et
acceptabilité globale) ont été évalués. Les pâtes alimentaires 100% blé dur ont été considérées
comme témoin. Les résultats ont montré que l'ajout des pelures de tomate aux pâtes alimentaires a
significativement réduit l’épaisseur et le diamètre des pâtes. Par ailleurs, l’incorporation des pelures
de tomate aux pâtes alimentaires a significativement diminué leur temps de cuisson optimal (de 4,5
min à 3 min) et leur capacité d'absorption d'eau (de 218,30 g/100 g à 159,43 g/100 g). Au contraire,
l'incorporation des pelures de tomate dans les pâtes alimentaires a significativement augmenté les
pertes à la cuisson (de 4,03% à 6,80%) sans dépasser la limite acceptable (<8%). Concernant la
qualité sensorielle, l’incorporation des pelures de tomate a engendré une augmentation significative
de la fermeté, une diminution significative de l’élasticité sans affecter l’adhésivité. Toutes les pâtes
enrichies ont reçu des scores acceptables (> 5) en termes d'acceptabilité globale. Le sous produit
(pelures de tomates) peut être utilisé avec succès (jusqu'à 15%) dans des formulations de pâtes
nutritionnellement intéressantes.
Mots clés : Pelures de tomates, sous produit, valorisation, pâtes alimentaires, qualité
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Elaboration et caractérisation d'un matériau composite naturel à base de particules
colloïdales de cellulose microcristalline et d'amidon OSA
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
BOULHAIA Imene
(LME, University of Medea, Ain D’Heb, 26001 Medea, Algeria LAFPC, University of Blida 1, Route de Soumaa,
09000 Blida, Algeria)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Imene BOULHAIA; Nadji MOULAI-MOSTEFA; Abdelkader HADJSADOK; Ali AOUABED
Résumé:
Des analyses physico-chimiques et rhéologiques ont été réalisées sur la cellulose microcristalline
(MCC) de qualité colloïdale enrobée d'amidon d'anhydride octénylsuccinique (OSA). L'objectif était
de préparer un matériau biosourcé (OSA-Cel), avec de nouvelles caractéristiques liées à la fois à
l'activité de surface et à la viscosité. Les structures chimiques du MCC, de l'amidon OSA et de l'OSACel ont été étudiées à l'aide d'analyses FT-IR et DRX, et leurs aspects de surface ont été déterminés
par des mesures de tension superficielle. A partir des résultats obtenus, il a été constaté que les
spectres FT-IR présentaient une grande similitude entre les caractéristiques du MCC brut et celles
de l'OSA-Cel. L'analyse par DRX a montré un pic attribué à la phase cristalline de la cellulose. De
plus, il a été démontré que l'amidon OSA interagit notamment avec le MCC. Les propriétés
rhéologiques à différentes concentrations d'OSA-Cel ont montré le même comportement par rapport
à celui du MCC, un profil de viscosité à trois régions (amincissement, épaississement par
cisaillement et plateau de cisaillement infini).
Mots clés : OSA amidon –Rhéologie –Cellulose microcristalline- composites- tension superficielle.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Caracterisation et etude du potentiel technologique dans les industries laitiaires de
bacteries lactiques issus d’agrégats d’huile d’olive et noyaux de datte
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
DERRICHE IBTISSEM
(Ahmed ben bella oran 1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : DERRICHE Ibtissem ; BENSALAH Farid
Résumé:
L’industrie agroalimentaire engendre, annuellement, des quantités importantes de déchets et de
sous-produits dont l’étude et la valorisation construisent une véritable plateforme de bénéfice santé
additionnels.
Ce travail s’est intéressé dans un premier temps à l’isolement et la purification de différentes
souches à partir d’agrégats d’huile d’olivre et de noyaux de dattes ,
L’identification des souches de laca était effectuer par l’identifier de leurs ADN 16S. Puis, une
caractérisation biochimique dont l’activité proteolytique ,et l’acidité dornic ainsi que leur pouvoir
antimicrobien. Et dans un second temps le suivit de leurs croissance face aux sources prébiotiques
commerciale a était étudier en employant la HPLC ainsi que l’étude et la mise en évidence des
composés volatiles de ces dernières par GC/FID/MS
80 souches de lactobacilles ont été isolées et purifiées, et identifiées au moyen de la biologie
moléculaire
Toutes les souches de lactobacilles ont révélés avoir un pouvoir protéolytique, avec une activité
allant majoritairement de moyenne à forte, leurs activités antimicrobienne pourrai contribuer aux
ralentissement de la prolifération bactérienne, et donc prolongé la durée de vie de certains produits,
Les résultats obtenus indiquent egaleme,t d'importants composés aromatiques clés contribuant à
l'arôme dans différents produits laitiers fermentés, additionée aux acides organiques demontré par
la HPLC, qui pourraient notamment influencer la qualité des aliments fermentés, d’une certaine
manière, selon le produit et la perception de qualité par le consommateur.
Pour conclure , ces souches comprenant des activités intéressante pour d’éventuelles utilisation
industrielle étant donner que leurs caractéristiques technologiques que possèdent ces souches
peuvent être utilisées aussi bien dans le domaine alimentaire autant que de par leurs actions
protéolytique et acidifiante et bio protecteur.
Mots clés : ADNr16S, HPLC,GC/FID/MS, Bacteries lactiques, agregat huile d’olive
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Studie on Qualitative and Quantitative Phytochemical Analysis, in vitro antibacterial,
antioxidant activities of extract of cork oak bark from Quercus suber L.
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
LAKEHAL Imane
(1University Algiers1-Ben Youcef Benkhadda,SM department,faculty of sciences, Algiers, Algeria.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Imane LAKEHAL; Karima SEFFAH; Hadjer OURIECHE
Résumé:
This study focuses on the valorization of the Algerien cork oak acorns in minerals, bioactive
compounds and antioxidants. It involved the study of chemical characteristics contents of acorns
from Quercus Suber. L, of un Algerien northern-est region: JIJEL.
Chemical compositions, antibacterial and antioxidant activities of cork oak acorns of Quercus Suber.
L are widely affected by several parameters and conditions, such as geographical and climatic
conditions, type of extract (aqueous or organic), as well as the polarity of the extracting solvent.
Therefore the present study was the first one designed to study the phytochemical composition, the
content of polyphenols, tannins and flavonoids, the antioxidant activities and the chemical
composition analysis by FTIR spectroscopic of extracts of Quercus Suber . L from region JIJEL. A
phytochemical screening was carried out by specific coloring and precipitation reactions and the
diffrents contents were measured using standard methods
In order of a better investigation;the totals tannins contens suggested its vast role as ideal antibacterial, antioxidant, anti-inflammatory, anti-diabetic, and wound healing agents in future. our study
focuses on the extraction of total tannin contents ou the performance of three techniques,
conventional maceration at room temperature, infusion and decoction, was evaluated to extract
polyphenols, condensed and hydrolysable tannins from cork oak acorns Quercus Suber. L. A
comparison of these methods was performed using colorimetric assays and the FTIR spectroscopy
method . For each technique, the effect of extraction conditions on the yield extracts was evaluated.
Mots clés : Quercus suber L, Photochemical,Quantitive Qualitative analysis, Tannins.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Caractérisation et valorisation biologique de l’arbre de caroube doué d’une importance
écologique, et socio-économique
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
MADI Aicha
(Université des freres mentouri constantine 1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Madi aicha; Halmi sihem; Maameri zineb, zeghed nadia
Résumé:
Le caroubier ou Ceratonia siliqua L appartient à la famille des légumineuses (Fabacées). C’est est
un arbre d’importance écologique, socio-économique, et industriel, en terme de produits, l’arbre et
ses composants (feuille, fleurs, écorce et racines) sont très utiles (El kahkahir, 2016).
En Algérie, comme dans plusieurs pays méditerranéens, le caroubier croît dans les conditions
naturelles à l’état sauvage sous des bioclimats de type subhumide, semi-aride et aride.
Dans l’agroalimentaire, la farine de pulpe de C.siliqua L est utilisée comme additif (E410), substituant
du cacao dans les pâtisseries, aussi cet arbre est considéré comme une source d’hydrates de
carbone exploré comme matériaux pour la production de bioéthanol. Son bois est très exploité pour
la fabrication du charbon. L’écorce et les racines sont employées dans le tannage (Addarah, 2013).
Dans ce travail substance les feuilles de cet arbre, ont été sujet d’une caractérisation biologique et
pharmacologique.
Plusieurs tests antioxydants ont été réalisés, pour évaluer la capacité antiradicalaire des substances
issues des feuilles de caroube.
Les résultats obtenus montrent que les feuilles de cet arbre sont pourvues d’un effet antioxydant
très important. Ceci permet de les utiliser comme une source primordiale de substances
antioxydantes pour la neutralisation des radicaux libres.
Cette étude s’inscrit dans le cadre de la valorisation des ressources naturelles, et l’exploitation
biologiques de ces ressources, qui constituent un réservoir immense de principes actifs en plus des
produits alimentaires, minéraux, bois, eaux, miel et autres.
Mots clés : Caroubier, caractérisation biologique, valorisation des ressources.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Etude représentatif de rôle d’Urginea maritima sur la physiologie des plants de tomate.
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
SAFIDDINE Fadhéla
(Université Dr Yahia Farés, Pôle urbain, Médéa, Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Safiddine Fadhéla, Tchaker Fatma zohra.
Résumé:
La réalisation des engrais verts est une des pratiques de base en agriculture biologique ; En
maraîchage biologique, les engrais verts constituent une des réponses aux nombreuses
préoccupations, jouent un rôle important dans le maintien ou l’augmentation de la fertilité des sols.
De nombreux résultats de recherche démontrent clairement les effets positifs de la fertilisation
foliaire sur la croissance, le développement et parfois même sur le rendement des cultures. Cette
étude ce propose pour évaluer l’effet biofertilisant d’Urginea maritima sur les plants de tomate var.
marmande. Les produits ont été appliqués comme des amendements organiques apportés au sol
sous deux formes (fraiche et sèche) aux doses D1 est de 4.98 g et la demi-dose (D2) est 2.49 g/pot,
les expérimentations ont été réalisé dans des pots en plastiques placés dans une serre avec des
conditions contrôlées. Les résultats ont montré un effet stimulant du développement des plants de
tomate avec les feuilles d’Urginea maritima à l’état frais. Alors qu’un effet phyto-toxique est
enregistré avec l’utilisation du bulbe d’Urginea maritima à l’état sec et à forte dose.
Mots clés : Amendement, Urginea maritima,Tomate, Dose, Biofertilisant.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorisation des déchets du palmier dattier dans la ration énergétique des béliers
reproducteurs élevés en région aride
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
ALLAOUI Assia
(Laboratoire GSPA. Inst des sciences vét. Université des frères Mentouri. Constantine1. Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Allaoui Assia, Bachtarzi Karina., Gouami Mohammed Amine., TLIDJANE1 Madjid.
Résumé:
Notre étude a été menée au niveau du centre d'insémination artificielle et d'amélioration génétique
(CNIAAG) qui est situé dans la wilayat de Tbessa (région aride). Le but de cette expérimentation
était d'étudier l'effet de l'incorporation d’une source alimentaire non traditionnelle, comme les rebuts
de datte, dans la ration énergétique des béliers géniteurs mâles, sur leurs performances de
reproduction. Par conséquent, le score d'état corporel, les caractéristiques séminales, des
mensurations testiculaires, et des dosages sériques des métabolites sanguins et de la testostérone
ont été déterminés. Dix béliers reproducteurs de race Ouled Djellal d'un poids vif initial moyen de
85,33 ± 7,5 kg et âgés de 2 à 5 ans ont été utilisés. Les béliers ont été répartis en deux groupes
égaux (N = 5 /groupe) et ont reçu un régime de flushing alimentaire composé de deux niveaux
différents de remplacement du concentré commercial par de l'énergie non conventionnelle : G1
(témoin) et G2. Le régime témoin de base G1 comprenait 1 kg de mélange d'aliments concentrés +
1,5 kg de foin de vesce d'avoine. Tandis que le régime G2 consistait en 250 g de mélange d'aliments
concentrés + 750 g de rebuts de dattes + 1,5 kg de foin de vesce d'avoine. Le score d'état corporel,
la circonférence scrotale, le volume testiculaire et les caractéristiques du sperme ont été évalués
pendant la phase du flushing. De plus, des échantillons de sang ont été prélevés pour doser les
concentrations de testostérone, du glucose, des triglycérides, des protéines totales, de HDL et de
LDL. Pour chaque régime alimentaire, le coût et l'efficacité économique ont été évalués. Les
résultats obtenus ont indiqué que les béliers du groupe G2 avaient un score d'état corporel et des
mesures testiculaires (circonférence et volume scrotal) les plus élevés (P<0,05 à p<0,001) à la fin
de l'expérience. Les caractéristiques du sperme, le glucose plasmatique, les triglycérides, les
protéines totales et les concentrations de HDL et de LDL n’ont pas variés de façon significative entre
tous les régimes énergétiques ou entre les différentes périodes de l'échantillonnage. De plus, la
concentration de testostérone n'a pas été affectée par le type de régime alimentaire, mais elle a
montré une variation saisonnière au cours de la période expérimentale. Enfin, le régime G2 a montré
une efficacité économique plus élevée que G1. Sur la base des résultats de la présente étude, on
pourrait conclure en toute sécurité qu'un régime alimentaire complété avec des rebuts de dattes
peut être utilisé comme ressource alimentaire locale non conventionnelle dans le régime de flushing
des béliers reproducteurs sans perturber leurs performances de reproduction.
Mots clés : Région aride, rebuts de datte, bélier reproducteur, performances de reproduction.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effet des extraits phénoliques des feuilles de Cupressus sempervirens L. sur la
croissance de Fusarium oxysporum.
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
AIT IALEFF Khouloud
(Laboratoire de recherche en biotechnologie de la production végétale, Département des biotechnologies,
Faculté des sciences de la nature et de la vie, Université de Blida 1, B.P.270, route de Soumaa, Blida, Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Ait ialeff Khouloud ; Debib Aicha ; Benrima Atika
Résumé:
Les plantes médicinales sont connus par leurs propriétés particulières bénéfiques pour la santé
humain et leurs utilisations dans plusieurs domaines agricole , alimentaire et pharmaceutique .
Dans cette étude nous avons utilisé des extraits à base de Cupressus sempervirens , en effet les
feuilles de Cupressus sempervirens ont subi à une extraction par la méthode (solide-liquide) la
quantification des teneurs en composés polyphénoliques à été effectuée par un dosage
colorimétrique par une microméthode en utilisant la microplaque de 96 puits.L’activité antifongique
a été réalisée par la méthode de diffusion sur milieu solide (aromatogramme), et a été évaluer en
calculant le pourcentage d’inhibition.
Les résultats de rendement d’extraction ont montré que l’extrait aqueux est le meilleur avec un taux
de 25%, la teneurs en composés polyphénoliques révèlent que l’extrait ethanolique est le plus riche
en polyphénols totaux (29 ,67+0,83 mg EAG/g d’extrait), la meilleure activité antifongique à été
enregistré par l’extrait acétonique avec un pourcentage d’inhibition de 77,14%vis-à-vis de Fusarium
oxysporum.
A travers ces résultats on conclut, qu’il existe un pouvoir antifongique des feuilles de Cupressus
sempervirens.
Mots clés : Composés phénoliques ,Solvant, souche fongique, pouvoir antifongique .
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Extraction de l’huile végétale de la pelure de banane et évaluation de son activité
antioxydante.
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
NOUIOUA Abir
(Unité de Recherche Matériaux-Procédés et Environnement, Faculté de Technologie, Université de Boumerdè
35000, Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Nouioua Abir, Benahmed-Djilali Adiba, Benmounah Abdelbaki
Résumé:
Ce travail vise la valorisation des poudres de pelure de banane en tant qu’une des ressources
agricoles locales. Les radicaux libres étant impliqués dans la genèse de plusieurs maladies, l’intérêt
porté à la recherche d’antioxydants naturels a considérablement augmenté ces dernières années.
L’objectif de cette étude était d’extraire et d’évaluer l’activité antioxydante de l’extrait éthanolique de
la matière grasse de la poudre de pelure de banane.
L’extraction au soxhlet révèle un très bon rendement. La matière grasse obtenu est soumises à une
estérification ; quatre acides sont majoritaires (oléique, linoléique, linolénique et palmitiques). Dont
l’équilibre entre oméga 6 et oméga 3 permet de réduire le risque de maladie cardiovasculaire en
diminuant le taux de triglycéride dans le sang dans l’organisme humain.
La détermination de la teneur en polyphénols a été effectuée par la méthode de Folin Denis. L’étude
de l’activité antioxydante de l’extrait éthanolique issu de la poudre de pelure de banane selon la
méthode du piégeage du radical libre DPPH a montré que l’extrait éthanolique possède une forte
activité, cette qui semble être liée à la présence des composés phénoliques.
La poudre de pelure de banane peut être considérée comme une substance naturelle de grande
bioactivité potentielle. Elle pourra contribuer au développement de nouveaux produits industriels.
Mots clés : Activité antioxydante, DPPH, matiere grasse, polyphénols.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Evaluation in vitro de l’effet antioxydant des margines l’olive algérienne
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
ABDELLAH Fatiha
(Laboratoire de recherché Amélioration et Valorisation de Production Animales Locales Ibn-Khaldoun
University. Tiaret, Algerie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Fatiha Abdellah; Khaled Hamden; Tayeb Silarbi
Résumé:
Les déchets liquides (margines) résultant de l’extraction d’huile d’olive constituent un problème
majeur de l’industrie oléicole à cause de leur pouvoir polluant qui a pour origine la présence d’une
charge importante en composés phénoliques. Ces derniers sont toxiques pour les micro-organismes
responsables de l’autoépuration des eaux et de la fertilisation du sol. Malgré leur pouvoir polluant
les margines sont considérées comme une source très riche en antioxydants naturels « les
polyphénols ». L’objectif de cette étude est la caractérisation physico-chimique et l’évaluation de
l’effet antioxydant des margines d’olive via deux tests ; le pouvoir réducteur (FRAP) et le test de
DPPH. Le résultat de la caractérisation physico-chimique montre que les margines étudiées sont
acides (pH 4.29) et contiennent une teneur élevée en polyphénols (7. 45 g/l) et en matières
organiques (76.66%). Le résultat de l’effet antioxydant montre que les margines sont des
antioxydants puissant avec une CI50 d’ordre de 3.83±0.028 µl/ml pour le test de DPPH et une CE50
d’ordre de 5.19±0.084 µl/ml pour le test de FRAP. Les margines présentent deux avantages
importants ; d’une part, c’est un produit d’origine naturelle caractérisé par une haute capacité
antioxydante et moins onéreuse et d'autre part, cela réduirait son impact néfaste sur
l’environnement. A la lumière des résultats obtenus, il ressort que les margines ont un potentiel
thérapeutique notable pour prévenir et lutter contre les maladies liées au stress oxydatif.
Mots clés : Margines, Antioxydant, Polyphénols, Valorisation
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Biomass valorization and anionic dye removal
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
ABBACI Fatima
(Laboratoire d’Etude et de Recherche des Etats Condensés (LEREC), Département of Physics, Badji-Mokhtar
University, Annaba, BP. 12, 23000 Annaba, ALGERIA.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Fatima. Abbaci; Ouanassa. Guellati; Assia. Nait Merzoug; Mouhamed. Guerioune
Résumé:
The valorization of biomass is driven by people's awareness of the impact of waste on our
environment. Biomass waste, and particularly plant biomass, is a major component in the production
of innovative materials used in wastewater treatment field. This very abundant renewable resource
has attracted the interest of many researchers for two main purposes: environmental protection and
economic exploitation. Sustainable water supply is a growing demand in today's world. The main
problem that remains is non-biodegradable compounds, most often from industrial or agricultural
activities. Among the wide variety of water-related problems, water treatment is most often based on
physical-chemical processes such as the adsorption on activated Biochars. The aim of our work is
the development of an adsorbent material through the valorization of a waste product. The
production process allowed us to have very large specific surfaces equal to 2029 m2/g, very large
functional groups. Also the tests of elimination of an anionic dye (Azorubine: (AZ)) are very
encouraging and remarkable compared to the results of other research works.
Mots clés : Biochar activé, biomasse, waste water treatment, adsorption, Azorubine
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Etude de l’activité antibactérienne du thym vis-à-vis Bacillus cereus
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
SAIDOUNE Selma
(Université Blida1, Faculté des Sciences de la nature et de la vie, Département des Biotechnologies, Laboratoire
Biotechnologie des Productions Végétales, B.P. 270, route de Soumaa, Blida 09000, Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Saidoune Selma; Mohammedi Zineb ;Mouas yamina ; Benrebiha Fatma Zohra
Résumé:
Les bactéries sont le plus souvent mises en cause dans les cas d'intoxications alimentaires et
l’usage extensif des agents antibactériens chimiques dans la médication conduit à la sélection de
souches bactériennes résistantes. Les extraits des plantes médicinales et aromatiques peuvent être
utilisés comme alternative pour le traitement des maladies infectieuses et pour la protection des
aliments contre toute altération.
Thymus Fontanesii c’est une plante appartenant à la famille des Lamiacées dont l’une des familles
est la source mondiale d’épices et d’épices extraits à fort pouvoir antimicrobien et spontanée et
largement répandue en Algérie.
Le travail consiste à préparer des extraits éthanoliques et méthanoliques de la partie aérienne de
Thymus Fontanesii provenant de deux régions différentes dans la wilaya de MEDEA, afin d’évaluer
leurs pouvoir antimicrobiens .
L’aromatogramme a permis de mettre en évidence le pouvoir antibactérien des deux extraits vis-àvis Bacillus cereus
Les tests antibactériens montrent que la souche bactérienne est sensible aux extraits méthanoliques
et éthanoliques des deux régions.
Mots clés : Thymus fontanesii, extrait méthanolique, extrait éthanolique, Bacillus cereus, activité
antibactérienne.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
L’influence de l’origine botanique sur l’activité antifongique d’une espèce du genre
Artemisia.
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
MOHAMMEDI Zineb
(Laboratoire de recherche en biotechnologie de la production végétale, Département des biotechnologies,
Faculté des sciences de la nature et de la vie, Université de Blida 1, B.P.270, route de Soumaa, Blida, Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Mohammedi Zineb; Saidoune Selma, Mouas Yamina, Ben Rebiha Fatma Zohra
Résumé:
Les plantes médicinales et aromatiques furent utilisées par l’homme depuis l’antiquité. De nos jours
leur utilisation a pris un essor considérable dans les industries de parfum, produit cosmétiques et
pharmaceutiques. L’Algérie possède une flore extrêmement riche et variée, cette richesse et cette
originalité font que l’étude de la flore d’Algérie présente un intérêt scientifique fondamental dans le
domaine de la valorisation des substances naturelles.
L’armoise blanche (Artemisia herba alba), est une plante spontanée, rencontrée sur les hauts
plateaux, au Sahara et peu dans la zone côtière. Elle est utilisée pour ses vertus thérapeutiques.
Notre objectif est de vérifier la spécificité de cette plante sur son activité antifongique.
Le travail consiste à préparer des extraits méthanoliques selon la méthode de FALLEH et al. (2008)
à partir de la partie aérienne d’Artemisia herba alba provenant de deux régions.
L’activité antifongique a été déterminée in vitro par la méthode d’aromatogramme sur milieu
Sabouraud vis-à-vis la souche Staphytlococcus aureus.
Les tests du pouvoir antifongique des différents concentrations de l’extrait méthanolique de la plante
ont révélé que l’inhibition de la croissance varie en fonction de la concentration du l’extrait testé
ainsi que la région de récolte. D’une manière globale, l’extrait méthanolique d’Artemisia herba alba
des deux régions étudiées à un pouvoir antifongique
intéressant même avec des faibles
concentrations sur la souche étudiée.
Les résultats obtenus lors de ce travail sont prometteurs et apportent une validation scientifique
quant à l’usage massif de cette espèce. Ainsi l’effet des substances naturelles extraites des
plantes médicinales pourraient bien rivaliser celui des antibiotiques.
Mots clés : Artemisia herba alba, extrait méthanolique, Staphytlococcus aureus, activité
antifongique.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Evaluation de l’activité antimicrobienne des différents extraits de Deverra scoparia
Coss. et Dur.
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
MELIANI Asma
(Laboratoire de Biotechnologie des Productions Végétales)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Meliani Asma ; Benrebiha Fatma Zouhra ; Chaouia Cherifa ; Lakehal Samah.
Résumé:
Les plantes médicinales constituent une source riche et diversifiée de métabolites secondaires, qui
ont une application commerciale dans les domaines pharmaceutiques et biomédicaux. Les plantes
ont fait l’objet d’études pour leur éventuelle utilisation comme alternative pour le traitement des
maladies infectieuses. Dans le cadre de la valorisation de la flore algérienne, nous nous sommes
intéressés à la famille des Apiacées, plus précisément au genre Deverra. Le présent travail porte
sur l’évaluation de l’activité antimicrobienne de l’extrait méthanolique et butanolique d’une plante
endémique appelée Deverra scoparia récoltée dans la région de Tamanrasset. La technique de
diffusion sur gélose a été utilisée pour déterminer l’activité antimicrobienne des extraits étudiés sur
les souches suivantes : Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, salmonella typhimurium,
Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Bacillus subtilis, Candida albicans et
Saccharomyces cerevisiae. Les résultats montrent que l’extrait méthanolique inhibe la croissance
de : Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis et Candida albicans. Cependant, l’extrait
butanolique a une activité inhibitrice contre : Staphylococcus epidermidis, Candida albicans et
Saccharomyces cerevisiae. Le reste des souches testées se sont montrées résistantes. L’effet
inhibiteur des différents extraits de cette plante indique qu’elle est fortement prometteuse dans la
phytothérapie.
Mots clés : fenouil, Deverra scoparia, extrait méthanolique, extrait butanolique, activité
antimicrobienne.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Activité antimicrobienne des différents extraits d’une plante endémique Teucrium
polium ssp. geyrii Maire.
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
LAKEHAL Samah
(Laboratoire de Biotechnologie des Productions Végétales)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : LAKEHAL Samah, CHAOUIA Cherifa, BENREBIHA Fatma.Zouhra, MELIANI Asma
Résumé:
Actuellement, plusieurs questions se sont soulevées concernant l’efficacité et la sécurité des
produits chimiques utilisés en médecine ou dans l’industrie alimentaire. En effet, en raison de la
résistance que les micro-organismes pathogènes établissent contre les antibiotiques. Le
développement de nouvelles voies de recherche pour aboutir à des alternatives apparaît
indispensable. Les plantes aromatiques et médicinales constituent une source importante de
molécules bioactives, dotées de propriétés antimicrobiennes puissantes, notamment dans leurs
extraits volatils. Dans ce cadre et afin d’isoler de nouvelles molécules nous nous sommes intéressés
aux extraits de Teucrium polium ssp. geyrii Maire plante endémique de la famille des Lamiacées,
récoltée dans la région d’Ahhagar (Tamanrasset ) le mois de Mars 2018.
L’efficacité de l’extrait butanolique et méthanolique de Teucrium polium ssp. geyrii Maire. sur les
souches suivantes : Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, salmonella typhimurium,
Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Bacillus subtilis, Candida albicans et
Saccharomyces cerevisiae., a été testée par la méthode de diffusion sur gélose. Les résultats ont
montré que les extraits examinés ont une activité bactéricide modérée vis-à-vis des souches testées,
sauf Pseudomonas aeruginosa qui s’est montrée résistante.
Mots clés : Teucrium polium ssp. geyrii Maire. ; endémique ; extrait butanolique ; extrait
méthanolique ; activité antimicrobienne.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Influence de differents modes d’irrigation sur le rendement l’expression végétative de
Rosmarinus officinalis .
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
GUESMI Fadhila
(Université de Blida 1, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Département de Biotechnologie, Laboratoire
de Biotechnologie des Productions Végétales, B.P. 270, route de Soumaa, Blida, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Guesmi Fadhila .,Djazouli Zahr-Eddine
Résumé:
L’utilisation de la conduite culturale peut entrer dans la conception des programmes d’agriculture
durable visant la préservation de la flore Algérienne et l’équilibres biocénotiques .Dans ce cadre, les
bio stimulateurs s’avèrent représenter une nouvelle voie de soutien aux diverses méthodes de
protection des plantes médicinales et aromatiques dans le cadre d’une culture conventionnelle ou
biologique.
Des plantes de romarin ont été soumises à différents traitements de l’eau de ville (EC), eau salée
(ES), lombricompost liquide(JL),lombricompost solide(TL) et un témoin sans traitement (ST).
Le rendement en huile essentielle le plus élevé a été obtenu à partir de plants de romarin soumis à
un stress salin (ES) .Il apparaît que les deux conditions de nutrition organique TL et JL entraîné une
production plus élevé en poids frais et sec tandis que l’irrigation en eau de ville donne un meilleur
teneur en cendres.
Des différences qualitatives et quantitatives en poids frais et sec du romarin ont été mises en
évidence en relation avec le stress salin et la nutrition organique.
Mots clés : l’expression végétative, Rosmarinus officinalis, Rendement, Irrigation.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Détoxification des margine par electrocoagulation
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
BOUZIANE Mohamed Noureddine
(Université blida1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Bouziane Mohamed Noureddine;Ammad Faiza;Meziane Malika;Adjout Naima
Résumé:
Les margines sont des résidus de nature liquide ombré elaboré lors de la production de huile d'olive
Due à Leur composition chimique riche en acide phénoliques et acides gras et le taux élevé en
matière en suspension ils sont considéré comme une source de contamination environnemental .
La disposition anarchique de ce rejet dans les sols provoque des symptômes dangereuse pour le
biotope . La concentration en matière Gras diminue l'aération de sol et la présence des acides
phénoliques inhibe tout genre de germination des germes végétal.
Dans notre travail on à traiter les margines par electrocoagulation qui nous permet d'augmenter le
pH de 5 à 7 et de diminuer leur demande chimique en oxygen a 70% et la matière en suspension à
plus de 95% et une disparition de turbidité apparaitre après 13h de traitement
Par Le faible coût de ce traitement On peut considéré ce traitement comme un traitement ecofriend
Mots clés : Electrocoagulation,matières en suspension, polyphenols,acide gras
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Activité anti-inflammatoire in vivo d'un extrait brut polyphénolique de graines
oléagineuses méditerranéennes.
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
ADOUANE Meriem
(Laboratoire de Gestion et Valorisation des Ressources Naturelles et Assurance Qualité,Université de Bouira,
1000 Bouira, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Meriem Adouane; Nabil Kadri, Nourelimane-elhouda Benzitoune.
Résumé:
La réponse inflammatoire est une caractéristique physiologique attribuée à la réponse de défense
de l'organisme due à une variété de stimuli externes et indigènes. Les stimulus inflammatoires les
plus importants sont les espèces réactives de l'oxygène générées par les neutrophiles et les
macrophages activés. Une production excessive d'espèces réactives de l'oxygène peut causer des
dommages irréversibles aux cellules, entraînant leur mort par les processus nécrotique et
apoptotique. Les polyphénols sont des composés naturels présents dans les plantes et possédant
de nombreuses activités biologiques ; ils peuvent exercer des effets anti-inflammatoires notamment
par des activités de piégeage des radicaux et de régulation des activités cellulaires dans les cellules
inflammatoires. Dans cette étude, un extrait polyphénolique brut de graines oléagineuses
méditerranéennes a été évalué pour son potentiel anti-inflammatoire. L'activité anti-inflammatoire a
été évaluée in vivo en utilisant l'œdème de la patte induit par le carraghénane chez les souris.
L'activité anti-inflammatoire in vivo a montré que l'administration orale de l'extrait polyphénolique
brut à une dose de 200 mg/kg avait un impact significatif (P ˂ 0,05) sur l'inhibition de la formation de
l'œdème (66,53%) après avoir été induit par le carraghénane (36,58% de la formation de l'œdème).
Les résultats obtenus dans la présente étude suggèrent que l'extrait polyphénolique brut de
l'oléagineux étudié pourrait être considéré comme un agent anti-inflammatoire
Mots clés : Activité anti-inflammatoire, extrait polyphénolique, oléagineux.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Evaluation de la teneur en polyphénols de l’extrait aqueux de la parche de café
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
BENOUSSAR Nesrine Fatima Zohra
(Laboratoire de Physiologie, Physiopathologie et Biochimie de la Nutrition (PPANBIONUT)-Université Abou Bekr
Belkaid, Tlemcen, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Benoussar Nesrine Fatima Zohra; Haddam Nahida, Tahir Fatima Zohra
Résumé:
Une plante médicinale est une plante utilisée pour ces propriétés thérapeutiques. Du fait de leur
origine naturelle, elle est considérée à tort comme non toxiques, et les gens les utilisent dans des
domaines très variés et nombreux [1]. Le café est une boisson consommée dans le monde entier
et prisée pour ses propriétés stimulantes, et aujourd'hui, il est consommé sous diverses formes telles
que le café filtre classique, l'espresso, le latte ou des variétés plus exotiques. Il est produit d’un fruit
du caféier, une arbuste des régions tropicales du genre Coffea de la famille des Rubiacées. La
production de ce dernier produite des quantités énormes de déchets tels que le marc, les pellicules
argentées et la parche [2]. La parche de café est un sous produit qui est proposé pour de
nombreuses applications en raison de sa haute biodégradabilité. Elle est riche en composés
phénoliques [3]. Il est nécessaire donc de valoriser ce sous produit qui contient des molécules
bioactives intéressants. les polyphénols sont des métabolites secondaires présents dans tous nos
aliments d’origine végétale ainsi que dans les boissons. Ils ont des propriétés antioxydantes bien
établis préconisant leur utilisation en médecine préventive et en nutrition [4]. Une étude
phytochimique a été réalisée pour déterminer les composants (tanins, flavonoïdes, saponines,
quinones alcaloïdes, ...... ) de l’extrait aqueux de la parche de café et leur teneur en polyphénols.
Mots clés : parche de café, sous produit, molécules bioactives, polyphénols, extrait aqueux.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
etude chimique de compostage par le ver du fumier eiseinia foetidae des différents
types de matières organiques
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
BENHAMMOUDA Bouchra
(Laboratoire de recherche en Biotechnologie de la production végétale , Département des biotechnologies ,
Faculté des sciences de la nature et de la vie, Université de Blida 1, BP :270 , route de soumaa,Blida , Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : BENHAMOUDA Bouchra ; DJAZOULI Z-e
Résumé:
Les déchets organiques des secteurs domestique, service, agro-industriel, comme le marc de café,
les coquilles d’œuf, le carton, le pain dur constituent une source de valorisation en lombriculture par
le ver du fumier ou du terreau (Eisenia foetida) dont l’élevage a été mené dans 4 types de substrats
constitués par des mélanges de ces différents composés organiques; E1 (marc de café), E2 (marc
de café, coquille d’œuf, carton broyé, tourbe professionnelle, pain broyé ), E3 (marc de café, coquille
d’œuf, carton broyé, tourbe professionnelle), E4 (marc de café, carton broyé, chapelure de pain), a
pu mettre en évidence après 17 semaines de lombricompostage que la composition physicochimique des 4 substrats diffère de celle du substrat brut non lombricomposté
Mots clés : Caractérisation physico-chimique, Eisenia foetida, lombriculture, lombricompostage,
services agro-industriel
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effect of a vegetable waste on the Physico-chemical Properties of biodegradable
polymer PHBV
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
BELLACHE Rebiha
(Département Génie des Procédés, Faculté de Technologie, Université de Bejaia, Algérie.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Rebiha BELLACHE; Dalila HAMMICHE; Amar BOUKERROU
Résumé:
Vegetable fibers are fibrillar biological structures composed of cellulose, hemicelluloses and lignin.
In a relatively small proportion of non-nitrogenous extractives, crude proteinaceous matter, lipid and
mineral matter. The proportions of these constituents depend greatly on the species, age and organs
of the plant.
The prickly pear seeds have been used as a food waste to strengthen either natural or synthetic
polymers and improve many physicochemical, thermal and morphological properties.
The objective of this study was to prepare a biocomposite based on a biodegradable polymer “Polyhydroxybutyrate-co-valerate” PHBV and a lignocellulosic plant fiber "prickly pear seeds" PPS, The
method used for this preparation was hot extrusion. Physico-chemical analysis (water uptake and
FTIR analysis) was performed to see the effect of the addition of this fiber on the physico-chemical
properties of PHBV. And the obtained results gave an improvement in its physical and chemical
characteristics.
Mots clés : Poly-hydroxybutyrate-co-valerate, Degradation, vegetable waste, Prickly pear seed
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effet de la dilution à base de lombricompost sur les paramètres de croissance, de
production et l’état phytosanitaire du blé dur "Triticum durum Desf " dans les
conditions naturelles
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
BELKHOUMALI Sarah
(Université de Blida 1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : BELKHOUMALI Sarah1, BENALI Amira2, SALI Ouafa2, DJAZOULI Zahredine3
Résumé:
Les anxiétés croissantes relatives à la dégradation des terres, à l’utilisation irrationnelle des engrais
minéraux, à la pollution de l’air, à la qualité du sol, à la biodiversité du sol et à la santé publique ont
ravivé l’intérêt à l’égard des pratiques de recyclage des matières organiques telles que le
compostage. Le potentiel offert par le compostage, qui permet de transformer les déchets de
l’exploitation agricole en ressources pour cette même exploitation, se révèle être une proposition
très intéressante. Le compostage présente des intérêts tels que l’amélioration de la fertilité et de la
qualité du sol, provoquant ainsi une augmentation de la productivité agricole, une meilleure
biodiversité du sol, une réduction des risques écologiques et un environnement plus favorable.
Notre étude a porté sur l'évaluation des activités biologiques d´un biofertilisant á base de jus de
lombricompost sur les traits morphologiques de croissance et de production ainsi que l’état
phytosanitaire du blé dur Triticum durum ,et même sur l’installation du puceron de l’épi du blé dur
Sitobion avenae.
Les résultats relatifs aux effets des différentes dilutions du biofertilisant formulé à base de jus de
lombricompost ont montrés un effet sur la fluctuation des traits de croissances et de production du
blé dur.
Les mêmes bioproduits ont été testés sur un autre modèle de culture a fin d'estimer des abondances
larvaires d’Aphis fabae en utilisant la qualité phytochimique de la fève.
Mots clés : Lombricompost, biofertilisant, traits morphologiques, phytochimie,
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Lipase microbienne dans les technologies environnementales vertes et propres : le cas
valorisation des résidus agro-industriels
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
AL MUALAD Wadie Nabil Abdo
(Institut de la Nutrition, de l’Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaires (I.N.A.T.A.A). Université des
Frères Mentouri Constantine1.)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Almualad Wadie Nabil Abdo; Bouchedja Doria Naila: MOUZAI Abdelghani; BOUDJELLAL
Abdelghani
Résumé:
De nos jours, l'augmentation des déchets résultant des résidus obligatoires des processus
industriels constituent un problème grave sur les Agro-Eco-Systemes et les milieux naturels en
raison des déversements dans l'eau, de son stockage dans le sol et de la difficulté de le traiter. Par
conséquent, les scientifiques ont recherché des stratégies qui permettraient la protection,
restauration et mise en valeur des milieux naturels et renouvelant ces ressources pour assurer un
développement durable. L'une des routes les plus importantes et les plus efficaces permettant de
protéger et de réduire les problèmes environnementaux est la bioremédiation par des microorganismes oléagineux. L'un des microorganismes typique utilisés dans le domaine de
l'environnement est la levure oléagineuse Yarrowia lipolytica, dont le système enzymatique lui
permet de s'adapter à une large gamme d'environnements. Dans ce travail, la souche productrice
de lipase Y. lipolytica L2 a été utilisée pour évaluer l'adéquation de la levure dans la dégradation
des effluents laitiers (Cas de lactosérum). Les résultats de ce bioprocédé ont montré que la souche
était capable de dégrader le substrat et de l'utiliser comme un milieu de croissance. Du point de vue
microscopique nous avons observées que la souche a montré un niveau de croissance élevé à 48
heure se cultures, en complément, cette étude a révélé qu'il est possible d'obtenir des produits à
valeur ajoutée (lipides microbienne) par la voie de biosynthèse de novo. La souche était capable
d'accumuler des lipides intracellulaires pendant la période de fermentation. En conséquence, la
souche utilisée dans ce travail était particulièrement adaptée à ce type de bio processus, donc elle
peut étre considéré comme un outil important et respectueux de l'environnement pour
bioremédiation et l’éco-durabilité.
Mots clés : Biotechnologie, Effluent, Yarrowia lipolytica, Bioremédiation, Lipide microbien
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Valorisation de la matière organique : cas des déchets de palmier dattier des oasis de
Oued Righ
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
BOUKARKAR Fatiha
(Lab. de Recherche sur la Phœniciculture, Ouargla)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Boukarkar F., Berkal I.
Résumé:
Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) est la composante principale de l'agro-système oasien.
Environ 18 millions de palmier dattiers sont cultivés en Algérie sur une superficie totale estimée à
environ (169.380) hectares. Ce verger phoenicicole produit énormément de déchets, après son
toilettage annuel. Ils peuvent être responsables des problèmes phytosanitaires des oasis. Ils doivent
de ce fait être éliminés pour réduire leur impact néfaste sur les rendements. Les utilisations de ses
déchets ne sont pas si nombreuses. Seulement de petites quantités sont utilisées on vannerie par
les folioles des palmes, les palmes sèches comme brise-vent dans les exploitations, alors qu’une
grande quantité est principalement éliminée par brûlage. Cette pratique influence négativement sur
l’environnement et contribue au réchauffement climatique.
L’objectif de ce travail, est la recherche d’une nouvelle stratégie, pour exploiter des déchets de
palmier dattier comme amendement organique aux sols sableux.
Le travail expérimental commence par la collecte des déchets de palmier dattier, séchage à l’air,
puis broyés mécaniquement. Les déchets de palmier sont ensuite submergés dans l’eau, pendant
une semaine. A la fin, nous avons ajouté le phragmite en vert (Phragmite communisTrin.) comme
une source d’azote.
Les analyses de laboratoire déterminent les caractérisations physico-chimiques du produit
(Conductivité électriques, pH, matière organique et le rapport C/N).
Les résultats préliminaires montrent, un pH légèrement acide, conductivité électriques élevée, un
taux de matière organique, et un rapport C/N très élevés.
Au terme des résultats obtenus, nous pouvons conclure que les déchets palmier dattier peuvent
être exploités comme amendement organique, pour améliorer la fertilité du sol de la région.
Mots clés : Valorisation, déchets, palmier dattier, Oasis.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Etude de la toxicité hémolytique de l'extrait éthanolique de la parche sèche de café
Thème 02: Valorisation des résidus végétaux.
Type d’intervention : Affichée
TAHIR FAatima Zahra
(Laboratoire de physiologie, physiopathologie et biochimie de la nutrition, Faculté des Sciences de la Nature et
de la Vie et des Sciences de la Terre et Université AbouBekr Belkaïd, Tlemcen)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Tahir Fatima Zahra ; Haddam Nahida , Benoussar Nesrine Fatima Zahra
Résumé:
La parche de café constitue la coque qui enveloppe le grain de café . L'objectif de cette étude est
de déterminer in vitro la cytotoxicité des extraits éthanoliques de la parche de café sèche, et plus
précisément leur toxicité hémolytique, en vue de la valorisation des matières résiduelles du café.
Cette parche subit une extraction par macération (éthanol) pour obtenir l'extrait éthanolique. Le
rendement d'extraction de la parche de café sèche était d'environ 5%. L'étude de la toxicité envers
les érythrocytes a montré un taux élevé d'hémolyse d'environ 62%, en présence d'éthanol préparé
par macération à une concentration de 500ug/ml. Alors que, pour des concentrations plus faibles de
30,14ug/ml, nous avons enregistré des taux d'hémolyse qui n'ont pas dépassé 7%.
Mots clés : parche de café , toxicité hémolytique, érythrocytes.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Thème 03:
Dégradation des sols cultivés et recommandation
pour une agriculture durable.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
De la dégradation insidieuse à la remédiation biologique par des microbiotes
racinaires : cas des sols dégradés par la salinité.
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Orale
BOUFARES Khaled
(Laboratoire de physiologie végétale appliquée aux cultures hors sol. Tiaret, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Boufares Khaled, Maghni Benchohra
Résumé:
Le sol est reconnu comme une ressource non renouvelable, les pratiques agricoles comme
l’irrigation intensive en climat semi-aride à aride et l’application hystérique des fertilisants, ont
provoqué une accumulation de quantités considérablement accrues de produits toxiques de
différentes natures, et une salinisation des sols menant à une dégradation sans précédent de cette
ressource. Les sols dégradés nécessitent souvent une phase de réhabilitation avant leur
réutilisation. Dans cette optique, notre recherche s'inscrit dans la thématique de réhabilitation des
sols affectés par la salinité et propose une remédiation biologique par des biofertilisants à base de
rhizosbactéries osmotolérantes d’intérêt agricole pour promouvoir la croissance des cultures. Pour
ceci, 8 isolats bactériens ont été purifiés à partir des échantillons de sol rhizosphériques. Après la
caractérisation phénotypique et physiologique des isolats, une série de tests in vitro puis in vivo ont
été réalisés afin et d’évaluer la capacité des souches à promouvoir la croissance et la tolérance des
plantules de blé dur (Triticum durum Desf.) au stress salin appliqué à trois concentrations 2, 4 et 8
dS/m. Le test de préidentification des isolats nous a permis de les classer en trois familles :
Staphylococcus, Bacillus et Pseudomonas. Les résultats préliminaires de la réponse des plantules
de blé en fonction de l’intensité du stress et inoculations ont été très variables, en effet les graines
inoculées avec la souche A7 ont enregistré un taux de germination similaire aux témoins non
stressés, et ceux inoculées avec les souches A6 et A3 ont montré une plus grande tolérance au sel.
Les rhizobactéries ne sont pas des principes actifs ou des fertilisants au sens propre, mais leur
inoculation aux plantes a permis une nette amélioration de la tolérance de ces plantes au stress
salin.
Mots clés : Rhizobactéries, Stress salin, Blé dur, Proline, Biofertilisation
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effet de l’utilisation des fertilisants chimiques sur la qualité physico-chimique de deux
types de sols agricoles de la région du Biskra (Algérie)
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Orale
AISSAOUI Hichem
(Département d’Agronomie, Faculté des sciences exactes et de la nature, Université de Biskra)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Aissaoui Hichem; Hiouani Fatima; Barkat Djamel
Résumé:
En Algérie, les zones arides représentent 95% du territoire national dont 80% dans le domaine
hyperaride où la pluviométrie ne dépasse pas plus de 100 mm. Dans ces zones, de nombreux
programmes de développement ont été entamés pour pallier aux besoins de la population et de
relancer l’agriculture dans ces régions, cette activité agricole exige aux agriculteurs d’appliquer tous
les facteurs d’intensification de l’agriculture moderne, notamment l’utilisation des produits
phytosanitaires, les engrais et la matière organique pour augmenter les rendements. L’objectif du
présent travail est une contribution à la caractérisation physico-chimique des sols agricoles de la
région d’étude (M’ziraa et El-ghrous) au cours de cycle des cultures légumières sous serres. Les
résultats obtenus, montrent que :
- Les sols analysés révèlent l’existence de deux textures répartir comme suite : M’ziraa (Traité et
Témoin) des sols présentent une texture Limono-Argileuse fine et El-Ghrous (Traité et Témoin) des
sols ont une texture Limono-Sableuse.
- Un pH avec une tendance basique, cette alcalinité est probablement liée à la nature de la roche
mère d’un côté et des engrais utilisés d’autre coté et cela pour les deux sites.
- Selon les travaux de (Aubert, 1978) les sols étudies sont classés en deux classes ; des sols non
salés présentent la majorité des sols avec un taux de 83% (CE< 2 dS/m), et des sols faiblement
salés sont très limité avec un taux de 17% (CE< 4 dS/m).
- Les sols analysés sont caractérisés par un taux moyennement pauvre en matière organique pour
les deux sites.
- Les sols analysés sont classés en deux classes ; sol fortement calcaires pour les sols du M’ziraa
et des sols modérément calcaires pour les sols d’El-ghrous.
Enfin, on peut dire que le sur fertilisations et les traitements phytosanitaires non contrôlé peuvent
influencer sur les propriétés chimiques des sols étudies à savoir ; la CE, le pH, le CaCO3.
Mots clés : propriétés physico-chimiques, texture, pH, Matière organique, Fertilisation
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effet de la structure et de la texture du sol sur la fixation biologique de l’azote
atmosphérique chez le haricot
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Orale
BENZZAHRA Soraya
(1.
Université de Blida 1 - Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie -Département des Biotechnologies et
Agro-Ecologie- Laboratoire de biotechnologie végétale – Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Benzahra Soraya; Snoussi Sid ahmed; Zouaoui Ahmed
Résumé:
L’intérêt de la fixation biologique de l’azote par la culture des légumineuses a été mis en avant de
longue date comme support de la fourniture d’azote aux systèmes cultivés et demeure stratégique
dans le contexte actuel de mise au point de modes de production agricoles. Elles sont importantes
pour les secteurs de l’agriculture, l'agronomie, l'agroforesterie et la restauration de sols dégradés,
notamment grâce à leur capacité symbiotique de fixer de l'azote atmosphérique en s'associant avec
des bactéries spécialisées du sol : les rhizobia. Les symbioses rhizobium-légumineuses permettent
de fixer le N2 et de le transformer en ions ammonium, une forme azotée assimilable par la plante.
Néanmoins, la fixation d'azote est sujette aux conditions environnementales telles que la
température, la salinité, le pH, l'humidité, le manque de nutriments ou encore la toxicité métallique,
pouvant affecter l'état physiologique de la plante hôte ou impacter la communauté rhizobienne,
influençant de manière (in)directe le taux de fixation d'azote. L'azote est un élément clé pour le vivant
puisqu’il est fondamental dans la composition de l'ADN, des protéines et des enzymes. Sa forme la
plus abondante, le N2 constitue 79% du volume de l’air, mais n’est pas directement assimilable par
la majorité des êtres vivants. L’objectif de cette étude est de de mettre en évidence l’effet des
caractéristiques physico chimiques du sol sur la fixation symbiotique de l’azote atmosphérique chez
le Haricot. En effet l’essai consiste à mettre à la disposition des plantes trois types de sol de nature
déférente, le premier est un sol limono-sableux, le second est un sol limoneux très fin, et le troisième
est sol sablo-limoneux ; afin de déterminer la résistance de la symbiose aux conditions édaphique.
Ainsi de mettre en relief l’influence du sol sur le comportement éco physiologique du haricot, et sur
l’apparition des nodosités et la symbiose.
Mots clés : Phaseolus vulgaris ; azote atmosphérique ; symbiose ; sol.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Tolérance et Accumulation des métaux lourds Par Phragmites australis
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Orale
BOUSSAID Khadidja
(Centre de Recherche Agropastoralisme CRAPAST)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Boussaid Khadidja, Lafri imane ,Rachida karzabi ,Hezil Sara
Résumé:
La phytoremédiation c’est une ensemble de techniques permettant de dépolluer des sols, d’épurer
des eaux usées en utilisant des plantes.
Dans ce travail est comporte deux parties dans un premier temps, nous nous sommes intéressés à
éliminer les métaux lourds par une plante qui appartiennent à la famille de poacées (Phragmites
australis). C’est le traitement par l’intermédiaire de filtres plantés. En second lieu, on a procédé à
l’évaluation de la tolérance et de d’accumulation des métaux lourds, par cette plante.
Un système d’épuration est mis en place qui est composé de deux cuves : l'une située en hauteur
et la deuxième en contre bas pour recevoir l'eau qui s’écoule de la première cuve, dans lequel ont
été plantés de macrophytes .
L'eau prélevés du filtres plantés qui été analysés selon la technique de Rodier et al. (1996), Pour
les paramètres physico-chimiques et pour les métaux lourds ont été dosés par Spectrophotométrie
d' absorption atomique.
Les résultats obtenus, montrent une élimination très importante des métaux lourds dans le filtre
planté de Phragmites australis après un séjour de 30 jours .Le rendement d’élimination est de
84.45% pour Phragmites australis.Les résultats de la présente étude ont montré aussi une réduction
significative de la DCO et de la DBO5 . La plus grande accumulation des métaux lourds est produite
dans les racines suivie par les feuilles.
Nos résultats confirment la capacité des Phragmites australis à accumuler et transférer les métaux.
Mots clés : la phytoremédiation, poacées , les métaux lourds, paramètres physico-chimiques.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effet du NaCl sur les teneurs en proline et glycine bétaïne chez les plantules d'Atriplex
halimus L.
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Orale
CASASNI Lydia
(Laboratoire de Recherche de Biotechnologies des Productions Végétales, université de Blida 1, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Casasni Lydia ; Lutts Stanley ; Chaouia Cherifa
Résumé:
De nos jours, le changement climatique représente une pression croissante qui augmente de plus
en plus les risques de dégradation et de désertification des terres. L’Algérie connaitra d’ici 2030 un
climat de plus en plus variable qui sera modéré au niveau des régions côtières mais plus intense
dans les régions continentales conduisant à un glissement des étages bioclimatiques vers l’aridité.
Face à ce phénomène, il est important d’agir afin de réduire les impacts du dérèglement climatique.
L’une des solutions possibles est le choix d’espèces tolérantes tel que l’Atriplex halimus L., un
arbuste autochtone parfaitement adapté à l’environnement des zones arides. La connaissance des
potentialités d'adaptation de cette espèce est primordiale et d'un grand intérêt pour son utilisation
éventuelle dans les programmes de réhabilitation de ces régions.
L’objectif de notre étude est d’évaluer le rôle de la proline et de la glycine bétaïne dans la tolérance
au stress salin de deux écotypes d’Atriplex halimus L.
Les fruits utilisés dans notre travail ont été récoltés dans deux régions d’Algérie avec des
caractéristiques climatiques différentes. Le premier lot de fruits a été récolté dans la localité d’El
Mesrane à Djelfa (climat semi-aride). Le second a été obtenu dans la région de Tamanrasset
(Hoggar) à climat aride désertique. Le stress salin a été appliqué à des jeunes plantules d’A.halimus
âgées de 3 mois en utilisant des solutions de chlorure de sodium (0, 100 et 300 mM), dans des
conditions hydroponiques semi-contrôlées. Après 10 jours de traitement, les teneurs en proline et
en glycine bétaïne ont été évaluées.
Les jeunes plantules de l’écotype de Djelfa traitées avec des solutions NaCl de 300 mM produisent
des quantités considérables de glycine bétaïne. Aux mêmes concentrations, les jeunes plantules de
Tamanrasset ont montré une diminution de la concentration de cette molécule par rapport aux
témoins. En ce qui concerne la proline, la quantité enregistrée est plus importante comparée à la
glycine bétaïne. Les concentrations sont d’autant plus élevées chez les plantules issues de la localité
d’El Mesrane.
D’après nos résultats, nous supposons que les jeunes plantules de la région de Djelfa nécessitent
l’action conjointe de la proline et de la glycine bétaïne dans le processus de tolérance au stress. Les
plantules de la localité du Hoggar quant à elles s’adaptent et développent des stratégies en
synthétisant uniquement la proline.
Mots clés : Ecotypes, NaCl, Proline, Glycine betaïne
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Résistance de Bradyrhizobium sp. à la pollution cadmique
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Orale
DEGAICHIA Hoceme
(Centre de Recherche en Agropastoralisme – CRAPast, Djelfa)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Hamas Farid et Bouchenak Fatima.
Résumé:
La phytoremédiation constitue une nouvelle technologie permettant de dépolluer les sols contaminés
par l’utilisation de plantes. Parmi les différents aspects possibles de cette méthode, figure la
rhizodégradation basée sur l’utilisation des plantes en association avec des microorganismes pour
les aider à contourner ce stress abiotique et ainsi par la même occasion dégrader des polluants
organiques du sol. Pour être efficace, il est nécessaire de disposer de plantes présentant une
aptitude à germer dans un milieu contaminé. Notre travail consiste à évaluer la métallo-résistance
de Bradyrhizobium sp. (Lotus) envers le cadmium et cela en évaluant la concentration minimale
inhibitrice de cet ETM. Nos résultats révèlent que cette rhizobacterie présente une haute résistance
à l’encontre du Cadmium qui se traduit par une CMI(Cd) > 6000 µg/ml.
Mots clés : Résistance, Rhizodegradation CMI, PGPR
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Caractéristiques physico-chimiques d'un sol argileux de la région de naima-tiaretalgerie
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Orale
TAIBI MOHAMED
(Université de Tissemsilt)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Taibi Mohamed, elaziouti aek, laoudj nadjia, dellal aek
Résumé:
Le sol argileux de la région de naima-tiaret-algerie est de type illite-montmorillonite, ce sol est utilisé
par la population locale dans la confection des poteries divers comme il est utilisé dans quelques
traitement thérapeutique, nous avons réussi de faire un traitement chimique de ce sol avec une
capacité d'échange cationique plus de 51meq/100g, le sol est caractérisé par les techniques
expérimentales DRX, IRTF, DC, CEC, MEB-EDX, XRF, les propriétés physico-chimiques de ce sol
sont obtenus grâce à des testes préliminaires , la granulométrie, bilan ionique, pH, salinité, saturation
en oxygène, résidu de vapeur, humidité, matière organique.
Mots clés : Sol, argile, caractérisation, illite, Montmorillonite
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Enrichissement de sols par un biofertilisant produit lors de la dégradation cadavérique
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Orale
ABDOUN Ahlam
(1- Département microbiologie, Facultés des sciences de la nature et de la vie, Université de Bejaia 06000 Bejaia.
2-Laboratoire de maitrise des énergies renouvelables, équipe biomasse et environnement, faculté de technologie
université de Bejaia 06000 Bej)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Abdoun Ahlam ; Amir Nadir
Résumé:
L'îlot de décomposition qui entoure un cadavre subi de très grands changements notamment au
niveau de la rhizosphère affectant la croissances des plantes. De précédentes recherches ont
montraient qu'un corps décomposé fournissait 17 des 18 éléments nécessaires à la croissance des
plantes. Parmi ces éléments on retrouve: le phosphate, le calcium, le sulfate, le potassium, le
sodium…etc. Une telle source ne peut donc être ignorée. Le présent travail est basé sur la
valorisation de l’utilisation des larves des insectes nécrophages qui envahissent un cadavre et qui
contribuent à sa dégradation, afin d'enrichir un sol au départ pauvre et de suivre la croissance du
plante très largement consommée en l'occurrence l'orge. La poudre larvaire à été préparée à partir
de d'asticots prélevées sur des cadavres animaux en décomposition, après séchage et broyage.
Cette poudre a été utilisée pour le test de germination de l’orge à différente concentration pour
étudier son effet sur la croissance de l’orge dans deux type de sol (sol pauvre, sol riche). La longueur
et le poids des racines et la longueur des tiges ont été suivis et mesurés régulièrement. Des résultats
intéressants ont été obtenus. Ils ont montré que l’effet optimal de la poudre sur la germination est
obtenu à 10%. Les valeurs les plus importantes ont été observé à la même concentration (10%)
dans le sol riche et avec 1g pour les deux types du sol. Ils montrent également que l’utilisation de la
poudre larvaire sous forme paillis présente une meilleure stimulation de la croissance de l’orge dans
les deux types du sol (riche et pauvre). Ce travail démontrent qu'une utilisation des produits de
dégradations cadavérique est donc prometteuse pour l'enrichissement de sols épuisés par des
monoculture par exemple et la promotion d'une culture durable indispensable pour atteindre la
sécurité alimentaire dont l'Algérie a fait l'une de ses priorités nationales.
Mots clés : Enrichissement des sols, ilots de dégradation, poudre larvaire, bio-fertilisants, orge
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les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Évaluation de la dégradation des terres et de la désertification à l’aide de la géomatique
pour une agriculture durable; Cas du nord-est Algérien.
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Orale
ALLIOUCHE Ahmed
(Laboratoire des Sciences du Territoire, Ressources Naturelles et Environnement, Université Frères Mentouri,
Constantine _ Algérie..)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Alliouche Ahmed; Kouba Yacine; Merghadi Abdelaziz; Merdas Saifi
Résumé:
La dégradation des terres et la désertification selon la définition de l’ONU / FAO, sont correspond à
un déclin temporaire ou permanent de « la capacité productive » ou du « potentiel biologique » d’une
terre. La dégradation des terres est un processus dynamique concerne l’espace terrestre, les
populations animales et végétales, les établissements humains et leurs équipements ; Elle est
provoquée par suite de divers facteurs, parmi lesquels les variations climatiques et les activités
humaines.
L'Algérie comme tous les pays de la méditerranéen et surtout l’Afrique du nord est menacée par ces
phénomènes ; De ce fait, les décideurs du secteur agricole sont conscients que la durabilité de
l'agriculture a toujours été liée à la durabilité des terres et que de nombreuses décisions doivent être
prises en matière de gestion environnementale, d'exploitation, d'évaluation et de protection des
terres.
L’objectif de ce présent travail est d’identifier les terres sensibilité à la dégradation et la désertification
dans le nord-est Algérien en appliquant la méthode MEDALUS (acronyme de Mediterranean
Desertification and Land Use) ; Le principal objectif de cette méthode est de produire une carte de
sensibilité à la désertification pour les pays méditerranéens. Cela dépend de quatre facteurs : Sol ;
Végétation ; Climat et Activités humaines pour calculer l'indice de sensibilité à la désertification (ISD).
Cette méthode est mise en œuvre à travers les technologies de la géomatique et ses outils
analytiques d’échelles (temps et espace) tels que le SIG et la télédétection.
La fiabilité et la crédibilité des outils modernes de la géomatique employés dans ce travail montrent
que les résultats obtenus par la méthode MEDALUS sont très satisfaisants et utiles à la main des
responsables de l’agriculture pour prendre les meilleurs actions et décisions concernant la gestion,
l’exploitation, l’évaluation, la préservation et la durabilité des terres agricoles.
Mots clés : Dégradation des terres, Désertification, Géomatique, MEDALUS, Nord-Est Algérien
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
L'effet de l'absence de la diversité de la microflore du sol sur la qualité des plants de
Quersus suber et Quercus afares
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Orale
CHERIFI Nesrine
(étudiante)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : CHERIFI N. BESSAOUD K.. ; HAMEL L. BELLABIODE S. ; BEDAD K. ET KADI- BENNANE s.
Résumé:
La problématique du taux d’échec des reboisements en chênes en Algérie est considérée comme
un problème crucial pour la conservation des écosystèmes naturels. Dans cette optique, nous nous
sommes intéressés à l’étude de l’effet de l’absence de la diversité de la microflore du sol sur la
qualité et quantité des plants produit en pépinière.Pour ce faire, nous avons réalisé une étude au
nivaux de laboratoire une production de plants de chêne Quercus suber et Quercus afares (Q afares)
sous conditions semi contrôlées. Le protocole expérimental en bloc aléatoire complet réalisé en
janvier 2022. La plantation de 28 pots de capacité de 2.5kg à raison de14 pots par deux traitements
a été réalisée : sol stérile (T1) par une double stérilisation à l’autoclave pendant 20 min a 120°C, et
sol naturel (T2) soit 7 pots pour chaque type de sols et d’espèce. Dans chaque pot, 5 à 6 glands ont
été semés. Après deux mois de croissance des mesures morphométriques nombre de feuille (nbr
F) et la vigueur des plants(RR) ont été mesurées pendants chaque semaine et totalisant 9semaines
de mesures .Les résultats obtenues sur un totale de 38 plants du T1 (25 plants Q. suber et 13 plants
(Q afares)) et de 40 plants dans le T2 (21plants Q. suber et 19 plants Q. afares).Selon l’analyse de
la variance, des différences significatives entre les périodes ont été enregistré pour les deux
variables (RR et nbrF) des deux chênes à l’exception des plants de le chêne afares dans T2. La
vigueur des plants pour Q. suberT1 et T2 a enregistré des valeurs respectives de 12.28±4.23,=
17.04±5.26. Quant à Q. afaresT1et T2, nous avons enregistré respectivement 5.93±0.52 et
5.71±2.61.La production des feuilles chez Q. suberT1 etT2 a chiffré respectivement
16.40±5.97,23.35±9.45et chez Q. afares T1 et T2 a enregistré 11.11±4.97, et 9.39±4.99. Les
résultats obtenus attestent d’une vigueur plus importante des plants de chêne afares et une
production en feuille plus faible comparativement au chêne liège pour les deux traitements. Pour les
deux espèces, la richesse du sol en microflore a permis d’obtenir des plants plus vigoureux que
indiquant l’impact de la biodiversité microflore dans la conservation des ressources végétales.
Mots clés : Mots clés : microflore, vigueur, plants, chêne liège, afares, feuilles, chênes
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Réduction des déchets plastiques : cas des bouteilles d'eau commerciales pour une
agriculture plus durable.
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Orale
BENHAMMA Zina
(Laboratoire sciences, technologies alimentaires et développement durable)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Benhamma Zina ; Aoues karima ; Yahia cherif Asma ; Sellakh Kaouther
Résumé:
Depuis plusieurs décennies la production mondiale des bouteilles d’eau en plastiques à augmenté,
cette augmentation combinée à une mauvaise gestion des déchets de ces bouteilles en plastiques
ainsi qu'aux mauvais comportements des citoyens, menant à une contamination des écosystèmes
terrestres et a la dégradation des sols cultivés. Ces travaux se sont focalisés sur le remplacement
de la bouteille d’eau jetable par une alternative durable qui est une carafe filtrante pour l’amélioration
de la qualité organoleptique et physicochimique de l’eau du robinet. Dans cette recherche, nous
avons réussi, en premier lieu, à élaborer une carafe à base de charbon active en grain et/ou de
résine échangeuse de cations. En deuxième lieu, nous avons évalué la performance de filtration de
notre filtre élaboré vis-à-vis quelques paramètres physicochimiques mis à notre disposition, à savoir
la dureté totale, la dureté calcique et le chlore résiduel libre.
Les données sur la qualité de l’eau du robinet ont montré que cette dernière est conforme à la
législation algérienne, mais elle contient un goût et une odeur de chlore désagréables.
Les résultats des analyses après filtration, montrent que 95% de chlore libre ont été éliminé par le
filtre en charbon actif pur tandis que le filtre mixte (combinant le charbon avec la résine cationique)
a éliminé que 25 % de chlore. Des taux d’élimination supérieurs à 80% ont été observés pour la
dureté totale ou calcique après filtration sur carafe en utilisant les différentes combinaisons de filtres.
Mots clés : Bouteille d'eau en plastique, eau du robinet, qualité organoleptique, qualité
physicochimique
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Earthworms valorize the biomonitoring process of soil pollution: histopathological
study
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Orale
AOUAICHIA Khaoula
(1Department of Biology, Faculty of Natural Sciences and Life, Laboratory of Science and Technology of Water
and Environment, Mohamed Cherif Messaadia University, PBOX: 1553, 41000, Souk Ahras, Algeria)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Aouaichia khaoula1; Grara Nedjoud2; Nedjma Mamine3
Résumé:
Agriculture is one of the foremost significant human activities, which symbolizes the key source for
food, fuel and fibers. This activity results in many ecological harms particularly with the excessive
usage of chemical fertilizers and pesticides. Soil pollution with hazardous materials alters the
physical, chemical, and biological properties, causing undesirable changes in soil fertility and
decreases habitat heterogeneity at agriculture ecosystem levels as well as to the environment and
human health too. Therefore, the early detection of this phenomenon will be a major scientific
concern. Invertebrates such as earthworms are used as a bio-indicator species, for monitoring the
impact of soil pollutants; because they are the most important actors in soil formation, maintaining
its structure and fertility. They represent the most important biomass of soils (80٪) in most terrestrial
ecosystems. The present study was undertaken to assess the potential hazards of Ammonium
fertilizer, on the histo-morphological levels of the earthworm Aporrectodea.t used as a bio indicator
animal test of soil pollution, which constitutes the dominant earthworm in crop fields of Algeria. The
sub-acute toxicity test was conducted according to the OECD guideline 222. The histo-morphological
effects of the chemical fertilizer were studied under laboratory conditions. The lambricidal bioassay
results revealed that there were significant changes in the morphological behavior of tested
earthworms after exposure. Integumentary lesions, clitellar swelling and loss of pigmentations were
found to be major morpho-pathological changes in the worms. While the histopathological
manifestations included cuticular and chloragogenous layer damage, ruptured epithelium and
muscle fibres with accumulation of cellular debris. The result of this study showed that both
physiological and histopathology data could be valorize the environmental risk assessment of
agrochemicals. Therefore, proper care should be taken on chemical fertilizers doses during use in
the agricultural field.
Mots clés : soil pollution; earthworm; Histopathology; Chemical fertilizer; bio-indicator
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Substances naturelles bio-actives comme alternatives aux pesticides de synthèse
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Affichée
BOUZERAA Hayette
(Laboratoire Ecophysiologie Animale, Departement des Sciences des Etres Vivants, Université Larbi Tebessi,
Tebessa, Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Hayette Bouzeraa; Nawel Labed; Meriem Bessila-Bouzeraa; Imen Hamla
Résumé:
Les substances naturelles d’origine végétale utilisées dans le biocontrole constituent une alternative
aux produits de synthèse dans l’éradication des insectes ravageurs des cultures et des denrées
stockées. Les pesticides biochimiques à bases d’extraits de plantes sont utilisés comme un
traitement de fond de manière préventive. Ils sont biodégradables et permettent de préserver les
équilibres dans les sols et offre moins de résistances aux organismes non visés. De nombreuses
recherches ont montré l'efficacité de nombreuses espèces végétales sur les insectes ravageurs des
denrées stockés. Différentes plantes ont été utilisées sous forme d'extrait hydroéthanolique des
parties aériennes et d'huiles essentielles végétales obtenues par hydrodistillation. Trois huiles
essentielles extraites de trois plantes aromatiques de familles différentes, Artemisia herba alba
(Asteraceae), Origanum vulgare (Lamiaceae) et Ruta montana (Rutaceae), ont été évaluées pour
leurs effets répulsifs/attractifs à différentes concentrations (25, 75, 100, 120, 130, 150 µl / ml) et pour
leur potentiel toxique par fumigation (50, 130, 150 µl / l d'air) contre les larves de la pyrale de la
farine, Ephestia kuehniella (Lepidoptera, Pyralidae). Trois extraits hydroéthanoliques de Ruta
graveolens (Rutaceae), O. vulgare et Ricinus communis (Euphorbiaceae) ont été testés pour leur
activité antiappétante contre le coléoptère confus de la farine, Tribolium confusum à différentes
concentrations 20, 40, 60 et 100 %, dans des conditions de laboratoire. Les huiles de A. herba alba
et O. vulgare étaient répulsives contre les larves d’E. kuehniella. L'huile la plus répulsive était O.
vulgare (67%) à 120µl /ml après 2 heures d'exposition. Cependant, R. montana a montré un effet
attractif et était le plus toxique (56,7%) à 50µl / l d'air dans les premières 24 heures. Les extraits
hydroéthanoliques de R. graveolens, O. vulgare et R. communis étaient antiappétante à 20% de
l'extrait végétal. Le taux d'activité antiappétante était de 19%, 33% et 51%, respectivement. Ces
plantes pourraient être utilisées comme des mesures de contrôle efficaces et être intégrées dans le
programme de lutte contre les ravageurs.
Mots clés : phytoprotection, lutte biologique, bioinsecticides, denrées stockées, insecte
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Comportement de huit lignées/variétés d’orge dans les conditions pédoclimatiques de
la plaine du Bas-Cheliff
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Affichée
CHEDJERAT Abed
(INRAA)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Chedjerat Abed; Bellague Djamal; Lariche Azziz; Hammou Mimoune
Résumé:
L'orge est l'une des plus anciennes sources de nourriture domestiquées et actuellement une culture
céréalière largement adoptée. Par rapport à d'autres cultures, elle est moins exigeante en termes
de conditions environnementales et est économiquement viable avec moins d’intrants et une gestion
agronomique plus facile. En Algérie, l'orge est la deuxième céréale après le blé où elle est
principalement consommée comme grain dans l'alimentation animale. Dans ce pays, à côté du
problème majeur du manque d'eau, il y a aussi le problème de la salinité des sols, qui entrave la
productivité des cultures en général et des céréales en particulier. La salinité est l'un des principaux
stress environnementaux abiotiques affectant la productivité agricole. D'autre part et avec le
changement climatique, l'Algérie sera confrontée à une raréfaction de l'eau et donc le
développement des cultures comme l’orge devient stratégique et nécessaire. La mise en place de
tests de performance basés sur les espèces et variétés locales pourrait être un moyen de recherche
pour choisir les meilleurs cultivars d'orge en Algérie. La sélection conventionnelle nécessite
l'identification de la variabilité génétique à la salinité entre différentes variétés ou cultivars d'une
culture, ou chez des espèces sexuellement compatibles, et la sélection de cette tolérance dans des
lignées présentant des caractéristiques agronomiques appropriées. L'objectif principal de cette
étude était d'évaluer sous deux régimes d’irrigation (pluvial et irrigué) quelques composantes
importantes du rendement et de la variabilité de 08 lignées d'orge Hordeum vulgare L., dont la variété
Saida, Rihane et six lignées ayant comme parent la variété locale Saida pour sa tolérance aux
conditions pédoclimatique de la région, caractérisée par un climat semi-aride de par des saisons
estivales très chaudes et des sols salés. Les principaux résultats obtenus montrent que le rendement
en grains de la lignée LS6 est le plus élevé en irrigué. Par contre, en pluvial, la lignée LS15 a donné
le plus faible rendement. Pour le régime pluvial, les rendements extrêmes (max/min), correspondent
respectivement pour les lignées LS20/LS12. Sur la base des résultats obtenus (Rendement grains)
sous les conditions pédo-climatiques de la zone d’étude, il est préférable l’usage du matériel végétal
LS6 pour le régime en irrigué et le LS20 pour le régime en pluvial.
Mots clés : Bas-Cheliff, Orge, salinité, stress hydrique
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Evaluation actuelle de la salinité des sols d’une parcelle dans la plaine du Bas-Cheliff
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Affichée
BELLAGUE Djamal
(INRAA)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Bellague Djamal; Lariche Azziz; Addar Sihem; Adjel Fatima
Résumé:
La durabilité de la vocation agricole de la plaine du bas Cheliff est sérieusement menacée par la
salinisation de ses sols. L’évolution spatio-temporel de cette salinisation peut être influencée par :
(i) conditions climatiques qui règnent en particulier le régime pluviométrique, (ii) propriétés
pédologiques du sol (texture fine) et (iii) conditions hydriques (réseau de drainage, qualité eau
d’irrigation et techniques d’irrigation). L’Objectif de ce travail est d’évaluer l’état initial de la salinité
d’une parcelle de 320 ha dans la plaine du Bas-Cheliff, qui servira comme un point de départ pour
une étude spatio-temporelle. Les sols de la zone d’étude, sont généralement caractérisés par une
texture fine à très fine, d’origine alluviale saline. Pour l’étude de la salinité, un échantillonnage
systématique de sol sur deux profondeur (H1_0-20cm et H2_20-40cm) a été effectué en période
estivale. La salinité de l’extrait dilué (CEd,1/5, dS/m) de la totalité des échantillons du sol (332 points)
est mesurée. Quant à la salinité de l’extrait de pâte saturée (CEps, dS/m) est mesurée sur 30% de
la totalité des échantillons. Le reste des échantillons sont converties en CEps via une équation de
régression établi entre la CEd et CEps. D’après la classification de Richards (1954), plus de 75%
des sols étudiés sont salin. Les valeurs extrêmes varient entre 1.09÷42.43 dS/m et entre 1.22÷57.48
dS/m respectivement pour H1 et H2. Devant cette situation, la majorité des agriculteurs pratiquent
la céréaliculture. Suivant l’état de sécheresse, les agriculteurs font recours à l’irrigation de
complément même avec des eaux souterraines médiocres en présence d’un système de drainage
défectueux. La durabilité de l’activité agricole sur les sols salins, s’appuie sur le bon fonctionnement
des infrastructures hydro-agricoles, les techniques d’améliorations physiques et chimiques des sols,
le choix des cultures résistantes au sel et en fin une bonne surveillance de l’évolution spatiotemporelle de cette salinité.
Mots clés : Bas-Cheliff, salinité, durabilité
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Electrochemical Technologie for the Treatment of Herbicides
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Affichée
HAMOUS Hanene
(Physical and Chemical Laboratory of Materials, Catalysis and Environment (LPCMCE) Faculty of Chemistry
University of sciences and technology of Oran)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Hanene HAMOUS; José Bonastre; Aicha KHENIFI and Francisco Cases
Résumé:
Refractory and toxic organic pollutants such as herbicide used in agriculture pose a danger to
humans and the environment. To this end, many advanced oxidation processes such as
electrochemical process are used to combat this diffuse pollution [1]., which is constantly increasing.
The use of textile materials, as substrates for electrodes for herbicide degradation, offers many
possibilities due to its mechanical properties, such as flexibility, and a high specific area. Moreover,
graphene has attracted the attention of researchers due to its very high specific surface area (2630
m2 g-1) and the unique and outstanding mechanical and electrical properties [2].That is why the
main objective of this work was to study the behaviour of textile electrodes coated with reduced
graphene oxide and platinum nanoparticles in the electrochemical treatment of wastewater
containing herbicides. Initially, we determined the adequate experimental conditions to obtain thin
layers Pt nanoparticles, with good reproducibility of synthesis. The characterizations of material at
the microscopic scale, using Field Emission Scanning Electron Microscopy (FESEM) and Energydispersive X-ray spectroscopy (EDX) have allowed us to deepen our knowledge on the material
before his use, and to validate its structural stability after electrochemical treatment.
the degradation of atrazine and the effect of the supporting electrolyte, NaCl and Na2SO4 have
been studied by anodic oxidation (AO) using a divided or undivided tank reactor with a TC-RGO-Pt
anode. Firstly, we determined and fixed the experimental parameters influencing the anodic
oxidation process, optimizing them to reach a maximum degradation rate, in a short time .The
evolution of the composition of the electrolysed solutions during the electrolysis was monitorised by
High performance liquid chromatography (HPLC). The degree of degradation of the was evaluated
by measurements of Total Organic Carbon (TOC), Chemical Oxygen Demand (COD) and Total
Nitrogen (TN). In both systems, organics were destroyed,Solutions with 0.1 mmol dm−3 of the
atrazine were degraded in both cells, more rapidly at potentiel 1.3 V. The undivided cell always gave
faster degradation than the divided one
Mots clés : Atrazine, Pt nanoparticles, textile materials; degradation, anodic oxidation.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effets des amendements organiques et minéraux sur la réhabilitation des sols salins
dans la région de la plaine du bas Cheliff en Algérie
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Affichée
ZIZA Fatima-Zohra
(INRAA Institut National de la recherche Agronomique d'Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Boulahbal Ouahiba; Tianli; HU Guoping; , Bourennane Noureddine
Résumé:
La salinisation des sols de la plaine du Cheliff est parmi les processus de dégradation des sols les
plus importants en Algérie. Elle affecte les sols les plus fertiles des périmètres irrigués localisés
dans la région aride. Ces sols sont caractérisés par une salinité primaire formée par des alluvions
riche en sels solubles et secondaire qui résulte des irrigations empiriques avec des eaux de qualité
médiocre, sans réseau de drainage fonctionnel. Il en résulte des modifications profondes de la
solution du sol dues essentiellement à une charge saline élevée (salinité neutre), un taux sodium
échangeable élevé, un excès en ions chlorures et sulfates. Ces derniers engendrent une multitude
de problèmes liés aux déséquilibres nutritionnels, à la toxicité de certains ions en solution ( chlorures,
sodium, sulfates et bore) , à la l'altération des propriétés physiques du sol.
En effet, l'effet de l’excès du sodium changeable dans le sol favorise la dispersion des argiles ce qui
affecte négativement la structure, la porosité et la perméabilité du sol et par voie de conséquence
réduit les rendements des cultures. Notre travail a porté sur l’étude des effets des amendements
organiques et minéraux seuls ou combinés, des sols salins cultivés sous irrigation par aspersion.
L'objectif principale de notre travail est de diminuer la salinité globale de la solution du sol, de
rétablir l'équilibre ionique en remplaçant le sodium échangeable par l'apport du calcium, associé
au carbone organique, a certaines doses conduit à l'amélioration des propriétés chimiques,
physiques ainsi que les rendements des cultures. Les Amendements organiques et minérauxT1:
Fumier+Sable, T2:Fumier +Sable+CaSO4, T3:Fumier+Sable+FeSO4, T4:Fumier +Sable+
1/2(CaSO4 +FeSO4. Les sols sont caractérisés par une salinité élevée CE > 5 dS/m selon la
classification de Durand, modérément pourvu en calcaire total teneurs 20% et argileux (35 -40 %),
stabilité structural médiocre, pauvre en matière organique inférieur a 2%.
Les résultats obtenus sont très intéressants, et montrent que la combinaison des amendements
organiques et minéraux du traitement T4: Sable+Fumier +1/2(Gypse +FeSO4 se distingue des
autres traitements par une réponse très positive et la différence entre les traitements est significative
sur différents paramètres étudies ( CE, SAR, EPS et pH) ainsi que sur les rendements des cultures.
On a enregistré une diminution de la salinité de 62% pour H1 et de 54% pour H2 lors de la 2 éme
année en 2020. Le SAR traduit les risques de sodicité par le sodium échangeable est très inférieur
à10, risques sont faibles. Les valeurs moyennes du pH moyennes diminuent sensiblement et restent
inférieurs à 7,4 ce qui améliore considérablement la biodisponibilité les éléments nutritifs dans la
solution du sol. Une amélioration des rendements des cultures a été enregistrée.
Mots clés : sol argileux, salinité, irrigation, amendement organique, amendement minéral
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Study of the capacity of actinobacteria isolated from an agricultural soil in the city of
Ouargla to degrade two pesticides Decis 25EC and Horizon®
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Affichée
REBAI Hadjer
(Laboratoire de biologie moléculaire et cellulaire, université des Frères Mentouri Constantine1)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Rebai Hadjer1 ., Lefaida Cherifa1, Boudemagh Allaoueddine2
Résumé:
Today, the use of pesticides is a common practice in agriculture, allowing large areas of land to be
cultivated with ease of application. However, the excessive use and incorrect application of these
chemical products have long-term negative effects on the environment and human health (Abraham
et al., 2019). Saharan agriculture in Algeria is booming. For many years, humans have been
searching for new technologies to reduce or eliminate these contaminants from the environment.
The use of micro-organisms for this purpose has become a very effective strategy for safe and costeffective decontamination. Actinobacteria are enzymatically very rich bacteria. They are therefore a
group of microorganisms capable of degrading a wide range of complex molecules such as
pesticides. In this study, we tested the biodegradation of the herbicide Horizon® and the insecticide
Decis 25EC, widely used in the region of Ouargla. Five actinobacterial isolates collected from the
agricultural soil of this city showed a marked ability to use these pesticides as their sole source of
carbon and energy for growth. These strains were tested on a minimum solid medium supplemented
with pesticide concentrations of 1, 10, 25 and 50 mg/l. The same ability was tested in liquid medium
with pesticide concentrations of 25mg/l and 50mg/l. The results obtained show that four
actinobacteria were able to grow in all the tested concentrations of the insecticide Decis 25EC.While
for the herbicide Horizon®, only one strain from this soil showed a marked ability to use it for growth.
These autochthonous bacterial strains therefore have significant capacities to degrade this pollutant
and are considered as potential agents for the bioremediation of these pesticide-contaminated arid
soils.
Mots clés : Decis 25EC, Horizon®, biodegradation, actinobacteria, agricultural soil.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Etude d’impact de l’irrigation par les eaux souterraines sur la qualité physico-chimique
des sols dans la région de Hassi Ben Abdellah; Wilaya de Ouargla.
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Affichée
LAMRANI Chérifa
(Laboratoire de recherche sur la Biogéochimie des milieux désertiques)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : LAMRANI Chérifa; Boutoutaou Djamel; Batteyeb Serine; Khamgani Chahrazad
Résumé:
L’objectif de ce travail est l’étude de l’impact de l’irrigation par les eaux de drainage sur les propriétés
physico-chimiques du sol dans la commune de Hassi Ben Abd Allah ; Ouargla. L’étude est réalisée
au niveau d’une jeune palmeraie et l’eau utilisée dans l’irrigation provient d’un puits creusé à même
l’exploitation d’une profondeur ne dépassant pas les 3 mètres (captage des eaux de drainage des
terrains qui se trouvent à l’amont). Le système d’irrigation utilisé est le goutte à goutte dont le principe
consiste à remplir les cuvettes des palmiers 2 à trois fois par semaine. L’approche méthodologique
suivie se résume en une caractérisation physicochimique de l’eau d’irrigation et des sols irrigués
(aux alentours des palmiers) et la comparaison des résultats obtenus aux caractéristiques d’un sol
témoin non irrigué à même la palmeraie. L’analyse des caractéristiques physico-chimiques de l’eau
d’irrigation a montré que le pH est légèrement neutre à alcalin (Ph> 7). Le faciès chimique de l’eau
est chloruré calcique; secondairement sulfaté sodique. L’eau étudiée ne présentent pas de danger
d’alcalinisation (SAR<10) en revanche, la projection sur le diagramme de Riverside révèle qu’elle
appartient à la classe C4S1 et donc d’une qualité mauvaise à moyenne; elle peut être utilisée pour
l’irrigation, des sols légers et bien drainés et pour les plantes résistantes, avec nécessité des doses
de lessivage et/ou apport de gypse. Le sol étudié est de texture sableuse. La conductivité électrique
moyenne du sol non irrigué est au voisinage de 1,66 dS/m tandis que celle du sol irrigué est au
moyenne de 0,92 dS/m . De fait de la texture sableuse du sol étudié et de la dose d’irrigation non
contrôlée ; l’irrigation a diminué la conductivité électrique du sol par la lixiviation des sels en
profondeur. Malgré l’effet positif de l’irrigation, il ne faut pas ignorer la contrainte de la disponibilité
de l’eau dans les zones arides sahariennes. De ce fait, il est impératif d’entreprendre des travaux
dans cet axe dans le but de trouver la meilleure dose de lessivage pour une meilleure gestion de la
ressource, ainsi que la valorisation des eaux de drainage qui constituent une ressource
supplémentaire dans la région de Ouargla en particulier les zones de mise en valeur en dehors de
la cuvette.
Mots clés : Irrigation, salinité, Ouargla, eau de drainage.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Etude de l’impact de la technique conservatrice du sol « Le semis direct » sur la
préservation de la biodiversité microbienne du sol en zones semi-arides (Tiaret –
Algérie).
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Affichée
DERRADJI Khalida
(Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie - Laboratoire d’Agro-biotechnologie et de Nutrition en zones semiarides - Université Ibn Khaldoun de Tiaret (Algérie).)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Derradji Khalida; Kouadria Mostefa; Hassani Abdelkrim
Résumé:
L’agriculture de conservation rassemble les techniques protégeant le sol de toutes les formes de
dégradation en vue d’intensifier la production agricole. Le semis direct est un système conservatoire
de gestion des sols et des cultures, il permet la préservation des microorganismes du sol, et dans
lequel la semence est placée directement dans le sol qui n’est jamais travaillé.
Pour rester sain et fertile, le sol nécessite l'existence d'une communauté diversifiée d'organismes
vivants, qui sont collectivement connus sous le nom de biodiversité du sol.
Ce travail se fixe comme objectif l’étude de l’impact de la technique conservatrice du sol « le semis
direct » sur la préservation de la biodiversité microbienne du sol en céréaliculture, l’étude est basée
sur une analyse comparative de la variabilité de la densité microbienne du sol sur des sites de culture
ayant supporté le travail conventionnel du sol comme système de référence et le semis direct comme
système de culture avec Zéro labour.
L’étude est réalisée au niveau du domaine expérimental de l’Institut Technique des Grandes
Cultures (ITGC) situé dans la région de Sebaïne, Wilaya de Tiaret, une région à vocation céréalière
vue la fertilité de ses terres agricoles et l'importance du matériel agricole dont elle dispose.
Dans la première partie nous avons effectué des prélèvements des échantillons du sol dans les deux
parcelles d’études, à quatre niveaux de profondeurs successives (00cm-10cm), (10cm-20cm),
(20cm-30cm) et (30cm-40cm); l'échantillonnage est effectué pendant quatre périodes de l'année
2020/2021. La deuxième partie concerne les analyses microbiologiques au Laboratoire pour calculer
la masse microbienne des microorganismes suivants: Bactéries aérobies, Actinomycètes,
Azotobacter et Champignons.
Les résultats comparatifs primaires de la masse microbienne du sol pour le semis direct et le travail
conventionnel révèlent que ; La densité des Bactéries aérobies est la plus élevée dans les deux
systèmes de travail du sol, suivie par les Actinomycètes, les Champignons et les Azotobacters, la
densité microbienne est influencée aussi par le type de travail du sol.
Le semis direct permet une forte activité biologique, qui est responsable d'une partie considérable
de la macroporosité du sol (galeries, cavités, etc.) ainsi que du maintien d'un stock organique
important dans le sol, la densité microbienne est affectée aussi par la profondeur.
Mots clés : Sol, Semis direct, Agriculture de conservation, biodiversité microbienne.
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Effets de la culture de luzerne, à différentes années de plantation, sur les
caractéristiques d'un sol salin
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Affichée
BOULAHBAL Ouahiba
(Institut National de la Recherche Agronomique d'Algérie)
Mail : [email protected]
Co-auteurs ; Bourennane Noureddine; Jingjing Cao; Dengliang Zhang
Résumé:
En tant que culture résistante à la salinité et à la sécheresse, grâce à son système racinaire bien
développé, la luzerne est considérée comme une culture pionnière pour l'amélioration des sols salins
(Guo K. et al, 2020). En Algérie, la luzerne couvre environ 10 000 ha. Elle constitue l’espèce
fourragère la plus cultivée dans les oasis des régions sahariennes (Rita et al, 2017). C’est une
culture pérenne et en couvrant le sol en permanence, elle permet de réduire l’évapotranspiration,
de conserver l’humidité dans le sol, d’améliorer la structure du sol et par conséquent, diminuer la
salinité du sol.
Dans cette étude, les propriétés physiques et chimiques du sol ont été caractérisées durant trois
années (2019-2021) de plantation de luzerne, afin d'explorer les effets des différentes années de
plantation de la luzerne sur le sol salin, et leur impact sur la diminution de la salinité du sol.
Le dispositif expérimental conçu est une randomisation totale, avec des parcelles élémentaires de
96m de longueur et 30m de largeur, contenant quatre traitements.
Le traitement CK est le témoin sans luzerne avec plantation du blé seulement pendant les trois
années consécutives ;
Le traitement T1 : plantation du blé pendant deux années après enfouissement de la luzerne, comme
engrais verts, plantée pendant une année sur la même parcelle ;
Le traitement T2 : plantation du blé pendant une année après enfouissement de la luzerne de deux
années de plantation sur la même parcelle ;
Le traitement T3 : plantation des luzernes pendant trois années consécutives.
A la fin de l’expérimentation, il a été constaté que la salinité du sol a diminué dans la couche
superficielle (0-20 cm) du sol par rapport à la couche profonde (20-40 cm). Cette diminution est plus
marquée dans le traitement T3 où le sol est resté couvert par la luzerne pendant trois années
consécutives.
Mots clés : La luzerne, amélioration des sols salins, CE, ESP, SAR
Proceeding du Séminaire Internationale sur
les Biotechnologies au Service de l’Agriculture Durable
(SIBSAD – Blida 25, 26 Juin 2022)
Impact du déséquilibre de la diversité biologique des sols sur la croissance des
essences forestières cas du Quercus Ilex et Quercus Canariensis.
Thème 03: Dégradation des sols cultivés et recommandation pour une agriculture durable.
Type d’intervention : Affichée
BELLABIOD Sofia
(Faculté des sciences biologiques)
Mail : [email protected]
Co-auteurs : Bellabiod S ., Hamel L., Cherifi N,. Bessaoud K.
Résumé:
Dans le but de quantifier l’apport de la biodiversité microflorale du solpour les espèces végétales,
nous avons réalisé une expérience sur l’impact de cette dernière sur la qualité des plants en
l’absence de la microflore sur deux espèces de chêne : Quercus ilex et Quercus canariensis. Au
niveau du laboratoire, nous avons simulé l’absence de la microflore du sol par une double
stérilisation à 120°C. L’expérimentation est menée en blocs aléatoires complets. Un totale de 28
pots avec une capacité de 2.5Kg chacun sont répartis en deux blocs : Un témoin avec sol naturel (7
pots de chêne vert et 7 de chêne zeen). Un second bloc de sol stérile (7pots de chêne vert et 7pots
de chêne zéen. Un total de 5 à 6 glands par pot a été semé au mois de janvier 2022. Le comptage
des feuilles et le calcule du ratio de robustesse ont été réalisés chaque semaine à partir de 2 ème
mois durant 9 semaines. Le suivi a concerné un total de 52 plants dont 28 de Chêne vert : 17plants
élevés sur sol stérile ( CVSS) et 11plants sur sol témoin CVST et 24 de CZ 14 sur sol stérile (CZSS)
et 20 sur sol témoin (CZST). L’analyse de la variance a indiqué l’absence des différences
significatives entre les deux espèces de chêne pour le sol stérile, avec RR=5.37±2.84,
Nbrf=3.89±1.22 pour le CVSS., Nbrf=5.37±2 et RR=3.89±1.22 pour le CZSS. Des différences
très hautement significative sont enregistrées pour le sol Témoin chez les deux espèces avec un
ratio de robustesse de 6.48±2.38 et Nbrf de 19.29 ±5.08 entre les périodes de 3mois et 4mois de
croissance chez CZST. Des différences significatives ne sont enregistrées qu’à partir de 4 mois chez
CVST et 5mois pour CZST. L’étude a montré que la richesse et la biodiversité de la microflore
tellurique favorise la vigueur des plants et la production en biomasse foliaire.
Mots clés : Microflore tellurique, plants, chêne vert, chêne zen, vigueur.